siapa sih yang tidak suka pancake durian? kali ini saya akan membahas tentang cara membuat pancake durian warna warni .makanan satu ini bener bener bikin ngiler sekali buat anda yang biasa berburu jual pancake durian di medsos atau di medan.
Jika memang sangat hobi makan pancake durian/durianya itu sendiri kamu perlu untuk mencoba membuat pancake durianwarna warni sendiri dirumah. langsung kita bahas dibawah ini.
Pancake Durian adalah kue dari lumatan daging durian (yang dipisahkan dari bijinya) ditambah vla kemudian diselimuti kulit Pancake. Bagi penggemar buah durian pas tau.
Pastikan anda tidak ketinggalan untuk mencoba resep cara membuat Pancake Durian warna warni ini.
Ada banyak kreasi dalam cara membuat Pancake durian warna warni yang mengkombinasikan isinya dengan bermacam-macam rasa, seperti : coklat, keju, strawberi, madu, dll.
Tetapi artikel kali ini penulis akan menyajikan Resep Cara Membuat Pancake Durian warna warni dan Lezat jadi untuk pancakers silahkan simak dibawah ini.
dan jika ingin tau pempek ikan yang lembut dan enak di artikel ini juga ada lho gengs
Resep dan Cara Membuat Pancake Durian Warna Warni yang Enak dan Lembut
Cara Membuat Pancake Durian Warna Warni yang Enak dan Lembut
Bahan-Bahan Kulit Pancake:
- 3 tetes pewarna hijau muda
- 250 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan
- Bahan Isian Pancake:
- Secukupnya daging durian
- Secukupnya gula pasir
- 100 gram madu
Cara Membuat Pancake Durian Warna Warni yang Enak dan Lembut
Cara Mempersiapkan Bahan dan Alat:
- Lakukan hal pertama dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan kulit pancake durian kali ini. Beberapa peralatan tersebut adalah hal yang penting yang harus anda persiapkan karena akan menunjang anda untuk dapat membuat adonan kulit pancake dengan lebih mudah.
- Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah baskom, wajan, wadah dan sebuah piring saji untuk menghidangkan sajian ini. Dengan mempersiapkan peralatan tersebut maka nantinya anda akan dapat membuat adonan dengan lebih mudah tanpa harus dibuat sulit dengan pergi bulak balik ke dapur untuk mengambil peralatan yang anda lewatkan.
- Setelah peralatan disiapkan secara keseluruhan, lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan. Maksudnya mempersiapkan bahan-bahan disini adalah ada beberapa bahan pada resep yang perlu diolah terlebih dahulu sebelum dimasak dan diaduk bersama dengan bahan-bahan lainnya. Bahan tersebut diantaranya adalah telur. Untuk bahan yang satu ini silahkan masukkan telur yang telah dipecahkan pada wadah yang sudah dipersiapkan dan aduk-aduk atau kocok secara lepas dengan menggunakan kocokan. Sisihkan sementara. Bila sudah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan santan.
- Bahan yang satu ini bisa anda peroleh dari sebanyak setengah butir kelapa yang anda parut. Masukkan air sebanyak 500 ml kedalam parutan kelapa dan saring untuk kemudian ambil santannya tersebut. Sementara itu untuk bahan-bahan sisanya anda hanya perlu menyisihkan bahan-bahan tersebut karena bahan tersebut akan bisa langsung dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
Cara Membuat Adonan Pancake:
- Sebelum membuat adonan kulit pancake, terlebih dahulu kita akan buat isiannya. Untuk membuat isian ini bisa dilakukan dengan memisahkan daging durian dari bijinya. Gunakan sendok atau garpu dan masukkan daging durian dalam wadah, tambahkan dengan gula pasir dan aduk-aduk secara merata. Baru setelah itu, sisihkan sementara.
- Untuk membuat kulit pancake bisa dilakukan dengan menyiapkan wadah atau baskom dihadapan anda. Lalu masukkan tepung terigu kedalamnya bersama dengan garam dan telur yang sudah dikocok. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur.
- Masukkan santan yang sudah anda siapkan sedikit demi sedikit dan aduk-aduk kembali sampai merata hingga tepung dan santan tercampur dan melebur bersatu. Masukkan pewarna makanan berwarna hijau dan aduk-aduk kembali secara merata sampai adonan berubah warnanya.
- Siapkan teflon atau wajan dan berikan dengan minyak sayur secara merata. Tunggu sampai panas dan gunakan api yang kecil. Sendokkan adonan kedalam teflon dan masak sampai matang. Angkat, letakan diatas tempat yang permukaannya rata.
- Lalu masukkan isian dibagian dalamnya. Bungkus dengan rapih dan masukkan dalam piring. Pada piring tata pancake dengan rapih dan kucuri dengan menggunakan madu bagian atasnya secara merata. Kini sajian pancake durian akan siap untuk disajikan dan dinikmati untuk keluarga.
Kandungan Gizi Durian
Durian buah yang bergizi, vitaminnya yang banyak sangat bermanfaat bagi tubuh kita disetiap ada manfaat pasti ada efek sampingnya.
Namun bagaimana jadinya jika seorang maniak/hobi durian memakan durian lebih dari dua buah durian.
Tentu hal tersebut akan memiliki efek samping yang bisa mematikan. Sedikitnya ada sebanyak lima persen dalam setahun kasus kematian yang diakibatkan oleh durian tersebut, terdengar sangat sepele memang.
Menjaga Kesehatan Tulang
Durian adalah sumber alami magnesium, potassium, mangan, dan tembaga yang berperan penting dalam pertumbuhan tulang yang sehat dan kuat.
Potasium juga mampu meningkatkan efektivitas penyerapan nutrisi oleh sel-sel tubuh manusia.
Dengan tulang yang kuat berarti risiko osteoporosis juga berkurang jadi setiap makanan dan minuman ada efek samping dan ada juga manfaatnya.
Mencegah Anemia
Di dalam durian terdapat juga asam folat, zat besi dan tembaga yang vital untuk produksi sel-sel darah merah yang ada di tubuh manusia.
Sehingga, baik untuk para penderita anemia siapa tau bisa membantu menyembuhkan anemia.
Membantu Mengatasi Disfungsi Seksual
Ada beberapa studi yang mengatakan, bahwa durian mampu mengintensifkan libido dan stamina seks pada seseorang, mengurangi kemungkinan infertilitas pada pria dan wanita, dan meningkatkan motilitas sperma pada pria.
Mencegah Kanker
Durian kaya akan vitamin C, vitamin B kompleks, E, dan fitonutrien yang bersifat antioksidan pada tubuh seseorang.
Antioksidan adalah senyawa utama dalam memerangi radikal-radikal bebas yang dapat menghancurkan DNA sel sehat dan mengubahnya menjadi sel kanker.
Tips Cara Membuat Pancake Durian :
- Adonan sebaiknya jangan terlalu sering diaduk agar kue tidak terlalu keras.
- Untuk isiannya, anda bisa mengkreasikan atau mengkombinasikan sesuai selera anda , seperti : selai,madu,mentega,sirup, dll.
- Saat mendadar atau membuat kulit Pancake menggunakan api kecil agar tidak gosong begitulah tips cara membuat pancake durian
- Sebaiknya saat menuangkan adonan ke dalam Teflon, tuangkan adonan diatas kompor menggunakan api yang kecil.
- Dalam membuat kulit Pancake sebaiknya tipis
- Adonan sebaiknya teksturnya lembut tidak menggumpal dan tidak kering supaya tidak patah dan mudah dilipat dibentuk amplop.
- Melipat dadar Pancake, bisa dilakukan dengan cara: lipat ujung bawah ke tengah, lipat ujung atas ke tengah, sedikit ditekan/dirapatkan, kemudian ujung kanan dilipat ke tengah, ujung kiri dilipat ke tengah.
Semoga tips-nya bermanfaat selamat mencoba ibu ibu sekalian.
Sedikit informasi tentang tata Cara Membuat Pancake Durian warna warni dan enak semoga bermanfaat bagi pembaca.
Cek artikel ini jika ingin menambah banyak refrensi tentang Cara Membuat Pancake Durian Yang Enak yang enak yaitu salah satu makanan yang enak dan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
