Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang yang Mudah dan Enak

Donat merupakan kue yang memiliki rasa manis, tekstur empuk serta bentuknya yang unik. Seperti yang akan kita bahas yaitu cara membuat donat yang empuk dan mengembang supaya donat menjadi enak dinikmati.

Donat dibuat menggunakan adonan roti. Untuk mendapatkan tekstur donat yang lembut diperlukan gluten.

Walau tepung terigu serbaguna bisa juga digunakan, namun tepung terigu protein tinggi yang lebih banyak mengandung gluten adalah kunci dari adonan donat yang empuk.

Cara membuat donat sendiri ada 3 metode, di antaranya donat goreng,  donat kukus, dan donat panggang menggunakan oven.

Semua metode membuat donat tersebut bisa digunakan, tergantung selera masing-masing orang.

Namun yang menjadi favorit adalah cara membuat donat goreng. Pasalnya cara membuat donat goreng dinilai lebih mudah serta bisa dilakukan di rumah meski dengan peralatan yang seadanya.

Selain itu, membuat donat yang digoreng bisa menghasilkan donat dengan tektur lebih lembut dan empuk. Donat goreng bisa dibuat tanpa ragi, tanpa telur, dan juga tanpa oven.

Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang

Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang

Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang Original:

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang.

  • Tepung terigu

Biasanya tepung terigu yang digunakan adalah tepung terigu yang mempunyai jumlah protein 11%-13%.

Saat membuat donat kamu bisa mengakalinya dengan mencampur tepung terigu protein tinggi dan terigu protein sedang. (misal: cakra+segitiga, gunung+kompas, tali emas+beruang biru).

Kalau menggunakan tepung terigu protein tinggi, hasil jadinya akan besar dan mengembang ke atas. Namun, jika menggunakan protein sedang dimakannya soft tetapi hasil jadi volumenya tidak tinggi dan besar.

Selain itu kadar kelembapan dalam terigu benar-benar dijaga tidak boleh lebih dari 14,5%, karena di atas angka tersebut akan mudah sekali menimbulkan jamur, bakteri, kutu dan lainnya.

  • Gula

Gula yang digunakan di dalam adonan donat tidak banyak. Maksimal 15% dari berat tepung. Gula disini berfungsi sebagai pemberi rasa, makanan ragi, memberi warna, bikin empuk, serta agar memiliki daya tahan yang lebih lama.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:
  • – 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • – 100 gram gula pasir
  • – 11 gram atau 1 bungkus ragi instan
  • – 1/4 sdt baking powder
  • – 1/2 sdt garam
  • – 2 kuning telur
  • – 100 gram mentega
  • – 250 ml susu cair
Olesan:
  • Mentega
  • Cokelat yang sudah ditim
  • Meises
  • Selai
  • Gula halus
  • Kamu juga bisa menggunakan bahan lain yang sesuai dengan seleramu.

Cara membuat donat empuk dan mengembang original:

  1. Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder serta garam, lalu aduk dengan tangan. Tambahkan kuning telur, remas hingga berbentuk butiran halus. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Remas hingga tercampur rata. Tambahkan mentega, remas lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan sampai adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.
  2. Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam. Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes. Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat menjadi bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit. Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, sebaiknya lakukan dengan tangan.
  3. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, kemudian balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.Hias dengan topping sesuai selera.

Selain itu ada juga olahan lain tentang cara membuat donat empuk dan mengembang seperti yang akan kita bahas berikut ini.

1. Resep Donat Kentang Untuk Pemula

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat kentang untuk pemula.

  • 3 buah kentang yang besarnya sedang (direbus lalu ditumbuk sampai halus)
  • 250 gr terigu (jika kurang bisa ditambahkan hingga adonan tidak lengket di tangan)
  • 1/2 bungkus fermipan
  • 2 kuning telur
  • 1 sdm mentega (dicairkan)
  • 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
  • susu bubuk secukupnya.

Cara membuat Donat Kentang Untuk Pemula:

  1. Campur semua bahan kemudian uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan), sambil juga dibanting-banting kira-kira 1/2 jam.
  2. Setelah itu di tutupi dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira 1/2 sampai 1 jam).
  3. Setelah itu dicetak lalu digoreng. Baru dihiasi sesuai selera.
  4. Mudah bukan? Oh iya, saat menggoreng donat usahakan tidak terlalu sering membolak balik donat ya. Ini agar donat tidak terlalu berminyak saat dimakan. Balik saja donat kalau permukaannya agak kecokelatan.

2. Resep Donat Tiramisu

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat tiramisu.

  • 500 gr tepung terigu
  • 30 gr susu bubuk
  • 1 sendok teh pasta tiramisu
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr margarin
  • 11 gr ragi (yeast)
  • 3 kuning telur
  • ½ sendok teh garam
  • 250 ml air
Isian:
  • 200 gr whipping cream, dikocok
  • 1 sendok teh pasta tiramisu
Taburan:
  • 200 gr white cooking chocolate, lelehkan
  • 1 sendok teh kopi instan

Cara membuat Donat Tiramisu:

  1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
  2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.
  3. Tekan sedikit adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Lubangi sedikit pada bagian pinggir donat, semprotkan whipping cream ke dalamnya.
  5. Celupkan bagian atas donat ke dalam white chocolate, taburi dengan kopi,  lalu sajikan.

3. Resep Donat Kentang Empuk

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat kentang empuk.

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan
  • 50 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 40 gram margarin
  • 1/2 bungkus ragi instant (kurang lebih 5 gram)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air es
  • 1/4 sdt garam
Topping Cokelat:
  • 250 gram cokelat masak
  • 100 gram margarin
  • Meises secukupnya

Cara membuat donat kentang:

  1. Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder serta susu bubuk, aduk rata. Ayak jika perlu.
  2. Masukkan telur, kentang serta air es sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
  3. Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali sampai kalis dan elastis.
  4. Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik kurang lebih selama 15 menit.
  5. Kempeskan adonan yang sudah didiamkan, potong adonan seberat 30 gram kemudian bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.
  6. Bentuk adonan yang telah mengembang menjadi bolong di bagian tengah.
  7. Letakkan adonan donat di atas loyang yang telah diolesi dengan tepung terigu tipis. Diamkan selama 1 jam.
  8. Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat donat jika sudah berwarna kuning kecokelatan.
Cara Membuat Topping Cokelat:
  1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
  2. Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan meises.
  3. Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku.
  4. Donat siap dihidangkan.

4. Resep Donat Singkong

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat singkong.

  • 400 gram singkong, bersihkan, potong, kukus dan haluskan
  • 400 gram tepung terigu
  • 10 gram baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 100 gram gula halus
  • 10 gram ragi instan
  • 1,5 sdt garam
  • 150 ml air
  • 100 gram margarin
  • minyak goreng

Cara membuat donat singkong:

  1. Pertama siapkan wadah besar, masukkan singkong, tepung terigu, gula halus, baking powder, ragi, garam serta susu bubuk. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan telur kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata.
  3. Tambahkan margarin dan aduk sampai adonan kalis.
  4. Bentuk bulat adonan tadi lalu biarkan selama kurang lebih 60 menit sampai mengembang.
  5. Selanjutnya bentuk adonan seperti donat biasanya.
  6. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
  7. Goreng donat hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
  8. Angkat, lalu tiriskan dan sajikan dengan topping sesuai selera Anda.

5. Resep Donat Ubi Ungu

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat ubi ungu.

  • 250 gram ubi ungu
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula halus
  • 1 sdm mentega
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt ragi instan
  • minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat donat ubi ungu:

  1. Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang.
  2. Angkat dan dinginkan, kemudian haluskan ubi.
  3. Masukkan ubi dalam wadah yang cukup besar, kemudian tambahkan tepung terigu, gula halus, mentega, susu bubuk, telur, vanili dan ragi instan.
  4. Aduk semua bahan sampai kalis dan tidak menggumpal.
  5. Diamkan adonan selama 15-30 menit sampai adonan mengembang.
  6. Bentuk adonan donat seperti biasanya.
  7. Diamkan lagi selama 30 menit.
  8. Goreng donat sampai cokelat keemasan.
  9. Berikan topping sesuai selera.

6. Resep Donat Pisang Sederhana

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat pisang sederhana.

  • 200 gram pisang tanduk, haluskan
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gram gula pasir
  • 1 sdt fermipan
  • 30 gram mentega
  • 20 gram susu bubuk
  • 10 ml air

Cara membuat Donat Pisang Sederhana:

  1. Pertama campurkan terigu gula pasir, susu bubuk, kuning telur, fermipan serta pisang.
  2. Aduk rata dan tambahkan air.
  3. Uleni dan masukkan mentega. Setelah itu uleni lagi sampai kalis.
  4. Tutupi dengan kain yang lembab lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
  5. Setelah itu pukul-pukul adonan dan bagi jadi 10 bagian.
  6. Bentuk jadi bulatan kemudian tutupi lagi dan diamkan selama 10 menit.
  7. Lubangi donat dan diamkan lagi selama 20 menit.
  8. Panaskan minyak dan goreng donat sampai kecoklatan.
  9. Setelah dingin olesi dengan margarin kemudian beri topping sesuai dengan selera.

7. Resep Donat Praktis

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat praktis.

  • 200 cc air
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
  • 3 sdm margarin
  • 2 sdt garap
  • 2 butir telur
  • 4 sdm gula pasir
  • 3 sdm susu bubuk/susu kental manis
Topping:
  • Gula halus
  • Coklat blok dilelehkan
  • Meses coklat / warna-warni.

Cara membuat Donat Praktis:

  1. Kocok telur, masukkan gula, garam, susu, terigu, mentega kemudian aduk hingga rata.
  2. Campur ragi dalam air, aduk lalu masukkan ke dalam adonan. Uleni hingga kalis elastis kemudian diamkan pada wadah tertutup sampai adonan mengembang. Bisa juga diletakkan di tempat yang agak hangat, selama 20 menit.
  3. Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian kemudian letakkan di alas yang sudah ditaburi tepung terigu agar tak lengket. Lakukan hingga adonan habis dan diamkan selama 20 menit.
  4. Panaskan minyak goreng, buat adonan jadi berlubang seperti donat dan goreng dengan menggunakan api kecil. Goreng sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.
  5. Sekarang waktunya memberi topping. Anda bisa langsung memberi taburan gula halus atau celupkan dalam coklat leleh dan taburi meses, kemudian dinginkan.

8. Resep Donat Goreng Mini

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat goreng mini.

  • 250 gram tepung terigu cakra
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdt fermipan
  • 1 butir telur
  • susu cair secukupnya
  • 3 sdm mentega
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat donat goreng mini:

  1. Campur tepung terigu, gula, dan fermipan. Lalu masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis)
  2. Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan kain kemudian diamkan selama 45 menit. Lalu kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa. Bentuk menjadi donat berukuran kecil, atau bisa menggunakan cetakan donat dengan diameter kecil yang dijual di pasaran. Diamkan lagi selama 15 menit. Tutup dengan kain.
  3. Setelah 15 menit, goreng donat dengan minyak panas lalu angkat.
  4. Setelah donat agak dingin, beri topping sesuai selera.

9. Donat Goreng Kampung

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat donat empuk dan mengembang, donat goreng kampung.

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 3 buah kuning telur ayam
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram mentega
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 225 ml air hangat
  • Minyak
  • Butter secukupnya

Cara membuat donat goreng kampung:

  1. Campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan mixer hingga rata dan kalis (kurang lebih 10 menit)
  2. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 30-45 menit hingga adonan mengembangSetelah mengembang, kempeskan adonan. Giling adonan sampai setebal 1 cm lalu cetak menggunakan cetakan donat.
  3. Goreng donat dengan menggunakan api sedang dalam minyak yang dicampur 1 sendok makan butter.
  4. Tunggu hingga donat kuning keemasan, angkat. Tunggu dinginSetelah itu taburkan gula halus sesuai selera.

 

Tips Membuat Donat Empuk dan Mengembang

Tips Membuat Donat Empuk dan Mengembang

  • Untuk membuat donat yang lembut dan empuk, Anda bisa menggunakan ragi sebagai pengembang atau pelembut adonan donat Anda.
  • Cara mengolah bahan adonan donat penting untuk membuat ragi dan bahan lainnya bercampur dengan baik dan tentunya bisa maksimal. Mencampur adonan sebaiknya dahulukan memasukan air hangat terlebih dahulu kedalam mangkok lalu taburkan ragi kedalam mangkok tersebut baru kemudian masukan adonan lain kedalamnya.
  • Aduk dan campur sampai adonan lentur dan jika disentuh tangan tetap kering. Cara mengaduk sambil ditekan-tekan atau sama seperti halnya anda sedang mencuci pakaian.
  • Pehatikan suhu adonan agar bisa mengembang sempurna. Suhu adonan ini tergantung dari air sebagai bahan adonan yang kamu gunakan. Gunakanlah air hangat dengan suhu kurang lebih 26 – 28 ° C, jangan sampai air yang digunakan terlalu panas.
  • Selain menggunakan air hangat Anda juga bisa menggunakan susu cair hangat sebagai pencair, selain bisa melembutkan juga menambah cita rasa donat menjadi lebih lezat.
  • Proses fermentasi sangat penting untuk membuat adonan donat menjadi lebih lembut dan mengembang. Fermentasi sebaiknya dilakukan pada suhu dan juga tingkat kelembapan kamar.
  • Saat proses pembuatan donat bagi adonan menjadi bagian kecil-kecil untuk dijadikan bentuk donat pastikan adonan donat jika ditekan tidak kembali ke bentuk awal.
  • Proses penggorengan merupakan salah satu teknik cara membuat donat yang cukup krusial. Suhu minyak menjadi penting supaya adonan bisa lembut dan matang dengan baik. Suhu yang ideal ketika menggoreng donat adalah 190 ° C.

Tips Membuat Donat Goreng

Tips Membuat Donat Goreng

  1. Untuk menggoreng donat kita mnggunakan wajan dan minyak secukupnya.
  2. Goreng dengan api sedang atau kecil saja supaya donat tidak mudah gosong.
  3. Masukkan beberapa adonan yang sudah siap dan goreng permukaan pertama cukup hingga berwarna kuning agak kecoklatan. Setelah itu balik permukaan lainya dan goreng hingga berwarna kecokelatan.
  4. Upayakan dua permukaan donat memiliki warna berbeda, yang mana warna kuning kecoklatan untuk menruh topping donat, sementara dipermukaan satunya yang berwarna kecoklatan untuk sisi bawah donat yang tidak diberi topping.

Sekian artikel tentang cara membuat donat empuk dan mengembang yang bisa penulis lintas usaha berikan. Jika berkenan, silahkan dicek juga cara membuat es campur santan yang cocok diminum saat cuaca panas.

Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi Mudah, Sederhana, Buat Di Rumah !

Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi – Perkembangan zaman membuat makanan ringan tradisional semakin langka di pasar. Klepon adalah salah satu jajanan tradisional yang berbentuk bulat dan gula Jawa ditaburi parutan kelapa.

Biasanya, orang kuno menjual klepon di pasar tradisional atau membuat sendiri di rumah. Nah, bagi Anda yang ingin makan klepon, di mana Anda bingung, jangan khawatir. Pada artikel Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi kali ini, saya akan bagikan resep dan Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi yang mudah.

Pada artikel Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi ini Akan saya bagikan Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi ? Simak Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi berikut ini

Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi

Kue Klepon adalah salah satu jajanan pasar asli Indonesia yang telah cukup terkenal di seluruh nusantara dan masih populer di kalangan banyak orang saat ini. Kue klepon terdiri dari dua jenis, yaitu kue klepon yang terbuat dari tepung ketan dan juga kue klepon yang terbuat dari ubi.

Bahan untuk Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi

  • Tepung beras ketan 250 g.
  • Tepung beras 50 g.
  • 1350 ml air mineral.
  • Daun pandan secukupnya.
  • Garam 1 sdt.
  • Buah kelapa, diparut lalu dikukus.
  • Gula merah secukupnya, sisir halus.
  • Gula 3 sdm.

Langkah dan Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi

  1. Siapkan wadah bersih untuk meremas campuran.
  2. Daun pandan yang sudah dibersihkan kemudian diblender dengan 200 ml untuk digunakan sebagai pewarna alami. Sisihkan.
  3. Tambahkan tepung beras ketan, tepung beras dan garam.
  4. Aduk sampai tercampur rata. Tuang sedikit demi sedikit pewarna air, tuangkan sambil terus diaduk.
  5. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit 150 ml air mineral, tuangkan sambil terus diaduk. Jika campuran cukup kental, tidak perlu menambahkan air.
  6. Aduk sampai campuran mencapai ketebalan yang tepat untuk kemudian dibentuk dan diisi dengan gula merah.
  7. Ambil sedikit campuran, ratakan, dan beri sedikit gula cokelat yang sudah disisir sebelumnya. Tidak perlu terlalu banyak sehingga nanti ketika direbus tidak tumpah.
  8. Bentuk adonan menjadi bola. Ulangi poin 6 dan 7 sampai adonan habis.
  9. Rebus 1 L air, tunggu sampai mendidih.
  10. Masukkan klepon yang sudah terbentuk. Tunggu sampai klepon mengapung. Sambil menunggu klepon matang, siapkan parutan kelapa.
  11. Campur kelapa parut dengan gula dan garam secukupnya. Sisihkan.
  12. Kuras klepon yang sudah melayang.
  13. Lalu gulung atau taburi klepon dengan kelapa parut.
  14. Klepon siap disajikan. Lebih baik makan selagi masih hangat.

Kue klepon dapat disajikan kapan saja dan dalam suasana apa pun sesuai dengan kebutuhan kita. Biasanya Kue Klepon sangat populer di kalangan semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Kue Klepon

Klepon atau kelepon adalah jenis makanan tradisional atau tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok makanan ringan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah dan kemudian direbus dalam air mendidih.

Klepon yang sudah dimasak kemudian digulung kelapa parut sehingga melekat, sehingga klepon tampaknya memiliki kelapa parut. Biasanya klepon diletakkan dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.

Di Sumatera dan di Malaysia, klepon disebut “onde-onde”, sedangkan di Jawa dan bagian lain dari Indonesia makanan ringan yang disebut Onde-onde adalah tepung beras bebola yang mengandung kacang hijau yang diaduk dengan biji wijen.

Kita lebih terbiasa melihat telepon hijau, tetapi sekarang seiring dengan perkembangan zaman dan agar klepon tidak terkikis, maka ada banyak penjual yang menjual klepon dengan warna lain atau dibuat warna-warni juga bisa disebut klepon pelangi.

Mungkin sekian dahulu artikel Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Klepon Kreasi yang dapat Anda Buat Sendiri di Rumah yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Resep Kue Bugis Sikaporo Mudah dan Dapat Anda Buat Di Rumah

Resep Kue Bugis Sikaporo – Kue Bugis adalah salah satu kue tradisional yang memiliki rasa lezat, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya yang membedakannya adalah ukuran dan bentuknya.

Pada artikel Resep Kue Bugis Sikaporo ini Akan saya bagikan Resep Kue Bugis Sikaporo yang tentunya bisa anda buat sendiri dirumah. Penasaran bagaimana Resep Kue Bugis Sikaporo ? Simak berikut ini

Resep Kue Bugis Sikaporo

Bahan untuk Resep Kue Bugis Sikaporo

  • Tepung beras 10 sendok makan, ayakan terlebih dahulu.
  • 300 ml santan kental.
  • 5 butir telur ayam, hanya putih.
  • 10 butir telur untuk ayam, pisahkan kuningnya saja.
  • 300 gr gula rafinasi.
  • Pewarna makanan 1/2 sendok teh (kuning).
  • Gelatin 1 bungkus berwarna hijau.
  • Gelatin 1 bungkus berwarna kuning.

Langkah dan Cara Membuat Resep Kue Bugis Sikaporo

  1. Untuk campuran pertama, siapkan wadah untuk mencampur 5 sendok makan tepung beras, 150 gram gula, 150 ml santan kental, putih telur, dan gelatin berwarna hijau, aduk hingga merata.
  2. Campuran kedua, siapkan wadah baru untuk mencampur 5 sendok makan tepung beras, sisa gula, sisa santan, kuning telur dan gelatin kuning, aduk kembali hingga merata dan halus.
  3. Selanjutnya masukkan campuran pertama dalam wajan yang disiapkan, kemudian kukus sampai benar-benar kental dan keras.
  4. Angkat uap tadi, lalu tuangkan di atas campuran keras dari campuran kedua, oleskan dan kukus lagi sampai matang.
  5. Kue Sikaporo siap disajikan dan dinikmati

Kue bugis adalah kue Indonesia atau camilan tradisional dari tepung beras ketan lunak, diisi dengan kelapa parut manis. Nama ini disarankan untuk dikaitkan dengan kelompok etnis Bugis Sulawesi Selatan sebagai makanan tradisional mereka, dan itu berasal dari Makassar. Di Jawa kue yang hampir sama disebut kue mendut.

Kue bugis, bersama dengan kue lapis dan nagasari adalah di antara kue populer atau makanan ringan manis tradisional Indonesia, yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia sebagai jajan pasar.

Kue ini terbuat dari tepung ketan (beras ketan) sebagai kulitnya, diisi dengan daging kelapa parut yang dimaniskan dengan gula aren. Kulitnya terbuat dari adonan pipih yang terbuat dari campuran tepung ketan, tepung gandum, kentang tumbuk, santan (santan), gula dan garam, dan diwarnai dengan suji atau pandan berwarna hijau.

Isi manisnya terbuat dari parutan kelapa, gula aren, garam, dan daun pandan untuk aroma. Kue bugis tradisional dibungkus dengan daun pisang, biasanya daun pisang muda yang tipis dan berwarna hijau kekuningan, namun versi kontemporer mungkin menggunakan pembungkus plastik.

Tepung Ketan

Banyak kue tradisional Indonesia menggunakan tepung ketan dalam pembuatannya. Sebut saja klepon, wingko, kue ketan, kue gambir, pangsit, bubur candil, bulat, dan sebagainya. Teksturnya khas, yaitu berat menempel.

Tepung ketan terbuat dari ketan putih atau ketan hitam yang ditumbuk sampai halus. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama seperti tepung beras. Tapi, ketika diencerkan, tepung ketan akan terasa lebih pekat dan lebih tebal dari tepung beras.

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Kue Bugis Sikaporo dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Bugis Tradisional dan Kreasi Kue Bugis Mudah, Lezat yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Pengertian Pertanian Yang Perlu Anda Ketahui Sekarang

Pengertian Pertanian – Pertanian di Indonesia di bagi menjadi dua jenis yaitu basah dan kering. Yang dimaksud dengan pertanian yaitu suatu kegiatan manusia dalam memanfaatkan sumber daya hayati untuk dapat menghasilkan bahan pangan, sumber energi, bahan baku industri dan untuk mengelola lingkungannya.

Seperti itulah arti dari pertanian secara umum. Arti pertanian secara luas adalah pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan oleh manusia dengan cara menanam tanaman produktif yang dapat menghasilkan dan dipergunakan untuk kehidupan.

Seluruh kegiatan yang mencakup pertanian, perkebunan, kehutanan, peternakan dan perikanan yang hasilnya dapat digunakan untuk kehidupan manusia.

Sedangkan arti pertanian secara sempit yaitu proses budidaya tanaman pada suatu lahan yang hasilnya bisa mencukupi kebutuhan manusia.

Disebut juga proses bercocok tanam yang dilakukan di lahan yang telah di siapkan sebelumnya dan dikelola menggunakan cara manual tanpa terlalu banayk menggunakan manajemen.

Hasil pertanian indonesia beraneka ragam jenisnya dan dapat di manfaatkan menjadi olahan yang menarik. Jenis – jenis pertanian Indonesia kebanyakan berupa sawah dan perkebunan

Pengertian Pertanian

Pengertian pertanian aitu suatu kegiatan manusia dalam memanfaatkan sumber daya hayati untuk dapat menghasilkan bahan pangan, sumber energi, bahan baku industri dan untuk mengelola lingkungannya. Seperti itulah arti dari pertanian secara umum.

Arti pertanian secara luas adalah pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan oleh manusia dengan cara menanam tanaman produktif yang dapat menghasilkan dan dipergunakan untuk kehidupan.

Seluruh kegiatan yang mencakup pertanian, perkebunan, kehutanan, peternakan dan perikanan yang hasilnya dapat digunakan untuk kehidupan manusia.

Sedangkan arti pertanian secara sempit yaitu proses budidaya tanaman pada suatu lahan yang hasilnya bisa mencukupi kebutuhan manusia.

Disebut juga proses bercocok tanam yang dilakukan di lahan yang telah di siapkan sebelumnya dan dikelola menggunakan cara manual tanpa terlalu banayk menggunakan manajemen.

Aktivitas pertanian yang ada di Indonesia terbagi menjadi dua macam diantaranya pertanian lahan basah dan kering.

Pertanian Lahan Basah

Pengertian pertanian lahan basah adalah pertanian yang lahannya digenangi air atau dikenal dengan sawah, pertanian ini banyak dilakukan di dataran rendah, biasanya berlokasi sekitar 300 m diatas permukaan laut.

Karena di wilayah itu umumnya banyak sungai dan adanya irigrasi untuk pengairannya, contoh pertanian lahan basah misalnya seperti pertanian pesawahan, rawa-rawa dan hutan bakau.

Pertanian Lahan Kering

Sedangkan pengertian pertanian lahan kering adalah pertanian yang lahannya tidak digenangi oleh air tentu saja tanaman yang ditanam tidak memerlukan genangan air pada lahannya untuk tumbuh.

Biasanya berlokasi diatas 500 m di atas permukaan laut tapi banyak jugayang melakukan pada dataran rendah. Contoh pertanian lahan kering seperti pertanian terong, cabai, kacang-kacangan, ubi-ubian dan lain-lain.

Bentuk-bentuk Pertanian yang Terdapat di Indonesia

Beberapa bentuk pertanian yang terdapat di Indonesia, diantaranya sebagai berikut.

1. Sawah

Sawah ialah suatu bentuk pertanian yang dilakukan pada lahan basah, sawah membutuhkan banyak air. Berikut bentuk-bentuk sawah diantaranya:

Sawah Irigrasi

Merupakan jenis sawah yang mendapatkan air secara teratur sepanjang tahunnya, sawah ini biasanya mampu menghasilkan panen tiga kali dalam satu tahun.

Sawah Tadah Hujan

Yang jenis ini adalah sawah yang mendapatkan air hanya dari hujan yang turun ke bumi saja. Dalam artian lain sawah ini tidak dialiri air selain air hujan

Sawah Bencah atau Sawah Pasang Surut

Sawah yang lokasinya berada dekat dengan muara sungai atau tepi pantai. Padi yang sering ditanam pada waktu surut dan jenis padi yang ditanam umumnya adalah gogo rencah.

Sawah Lebak

Sawah lebak adalah jenis sawah yang ditanami padi yang letaknya berada di pinggir sungai (kanan atau kiri sungai).

2. Pekarangan

Pekarangan ialah suatu lahan yang letaknya berada di lingkungan pemukiman atau lingkungan rumah dan umumnya dibatasi dengan pagar. Lahan pekarangan sering ditanami dengan tanaman pertanian.

3. Tegalan

Tegelan adalah area dengan lahan kering, yang bergantung kepada pengairan air hujan. Biasanya tegelan ditanami tanaman musiman dan terpisah dari lingkungan sekitar rumah atau sekitar pemukiman.

Tanah tegalan sulit untuk dibangun irigrasi, karana permukaannya tidak rata. Saat musim panas lahan tegelan akan sulit untuk ditanami tanaman pasalnya tanahnya kering.

Sekian artikel tentang pengertian pertanian dari saya, semoga bermanfaat untuk anda. Sekian dan terima kasih

Cara Menanam Jagung Bisi 2 Yang Benar Dan Tepat

Cara Menanam Jagung Bisi 2 –  Menanam jagung bisi 2 agar cepat panen sangat mudah jika kalian mengetahui cara menanam jagung yang benar. Tanaman jagung ( Zea may ssp. Mays) merupakan jenis tanaman pangan penting dunia yang menghasilkan karbohidrat selain gandum dan padi.

Tanaman jagung adalah tanaman pagan pokok di sebagain belahan dunia dan bahan pangan olahan seperti minyak jagung dan bahan dasar tepung maizena, bioenergy, bahan kosmetik, selain itu untuk kebutuhan pangan ternak.

Untuk pakan ternak tanaman jagung digiling atau diselep buah jagung atau seluruhnya dari batang sampai buah sebagai sumber karbohidrat.

Tanaman jagung tumbuh didataran rendah sampai tinggi hingga 1200 mdpl, dan memerlukan media tanah lempung, lempung berpasir, tanah vulkanik, yang subur, gembur, kaya bahan organic, memerlukan sinar matahari minimal 8 jam per hari suhu udara 20-33 derajat celsius, curah hujan sedang, ph tanah 5,5-7 dengan drainase yang baik.

Cara Menanam Jangung Bisi 2 yang Benar

Cara menanam jagung bisi 2 sama dengan cara menanam jagung hibrida. Menanam jagung merupakan bisnis pertanian yang menguntungkan karena keuntungan yang besar. Ikutilah langkah – langkah di bawah ini agar jangung yang anda tanam menghasilkan banyak keuntungan.

Persiapan Benih Jagung Bisi 2

Cara menanam jagung bisi 2 yang pertama adalah pemilihan benih. Pemilihan benih jagung dengan teliti untuk mengoptimalkan hasil, pilih benih jagung hibrida dan sesuaikan dengan musimnya.

Lakukan perawatan benih dengan insektisida marshal dan fungisida dimertomorf (Renon, acrobat, sirkus) untuk mencegah penyakit bulai dan hama ulat tanah, semut.

Persiapan Lahan Untuk Penanaman

Tanah di gemburkan dengan di cangkul atau di bajak sedalam 25-30 cm, setelah itu di ratakan atau dihaluskan dengan garu. Buatlah bedengan bila tanam musim penghujan agar air hujan tidak menggenang. Untuk penanaman musim pada kemarau tidak memerlukan pembedengan.

Proses atau Cara Menanam

Cara menanam jagung bisi 2 adalah dengan dibuat lubang sedalam 5cm dengan jarak 25cm untuk tanam 2 biji per lubang atau jarak 15cm untuk 1 biji 1 lubang. Setelah itu masukan benih jagung kedalam lubang dan timbun tipis dengan bokashi, kemudian lakukan pengairan bila tanam musim kemarau.

Pemupukan Tanaman Jagung

Jagung bisi 2  tidak akan menghasilkan hasil yang baik jika tidak di pupuk. Pemupukan pertama dilakukan saat tanaman jagung berumur 15hst, komposisi pupuk : ZA 280kg/ha + SP 100kg/ha + furadan 12kg/ha.

Cara pemupukan dengan disebar kemudian di timbun dengan tanah, lalu di lakukan pengairan. Pemupukan kedua dilakukan pada umur 35hst, komposisi pupuk : ZA 350kg/ha + Phonska 200kg/ha. Cara pemupukan seperti pada pemupukan pertama.

Proses pemupukan ke 3 atau pemupukan penutup dilakukan pada umur 50 hst, komposisi pupuk: Urea 350kg/ha + Phonska 180kg/ha. Cara pemupukan seperti pada pemupukan pertama.

Perawatan Tanaman Jagung

Pembubunan atau ipuk dilakukan bersamaan pada waktu pemupukan. Pembersihan gulma ada 2 cara yaitu menggunakan penyemprotan herbisida Calaris untuk gulma umur 5 – 21hst, Gramoxon untuk gulma umur 40hst keatas, hesbisida yang cocok.

Pencegahan bundle pada bunga adalah pemberian insektisida furadan di kucup daun pada tanaman jagung umur 21hst dan 40hst. Pengairan tanaman jagung dilakukan pada saat setelah pemupukan, dan dua minggu sekali setelah pemupukan terakhir.

Saatnya Panen Jagung Anda

Akhirnya jagung bisa dipanen, usia tanaman jagung yang akan kita panen biasanya tergantung pada konsumen. Petani jagung sangat menunggu hadirnya kata-kata panen.

Karena mereka dapat menikmati kerja keras selama ini dengan menjualnya dipasar atau hanya dikonsumsi pribadi.Proses menanam jagung manis di dataran rendah akan lebih cepat memasuki proses panen dibandingkan budidaya jagung manis di daratan tinggi.

Tanaman jagung bisi 2 umumnya dipanen pada usia kisaran 60 hingga 150 hari sejak awal penanaman. Jagung merupakan tanaman yang mudah dibudidayakan baik pada dataran rendah maupun dataran tinggi memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatan tubuh anda.

Sehingga jumlah konsumen jagung hibrida selalu meningkat oleh karena itu usaha jagung manis bisa menjadi ladang bisnis yang menjanjikan. Biasanya tanaman ini dapat berbiji pada usia berbunga,disaat itu anda harus memiliki target mau dibuat apa jagung anda.

Saran saya pemanenan anda jangan terlalu lama, jika hal ini terjadi maka banyak biji jagung akan menjadi rusak. Hal lain yang anda bisa lakukan adalah dengan mengecek kematangan biji jagung, kupas saja semple yang ada.

Lakukan pengupasan jagung dengan melihat bijinya saja jika memang dirasa pas dan cocok oleh anda, maka anda bisa melakukan pemanenan.

Sekian artikel tentang cara menanam jagung bisi 2 yang dapat saya berikan, semoga bermanfaat. Sekian dan selamat mencoba.

Cara Membuat Es Campur Santan yang Enak dan Bikin Segar

Dari anak kecil sampai orang dewasa sangat menggemari minuman es campur ini. Salah satu jenisnya adalah es campur santan. seperti yang akan kita bahas sekarang yaitu cara membuat es campur santan.

Mempunyai rasa yang manis dingin dan paduan aneka buah didalamnya membuat es campur sangat cocok diminum ketika tengah hari.

Sudah bisa dipastikan selain menyegarkan, minuman satu ini juga sehat karena banyaknya buah dalam sajian es campur.

Apalagi dengan ditambah dengan santan kelapa membuat kesegarannya semakin nikmat untuk segera dinikmati.

Pada umumnya es campur biasanya tidak menggunakan santan, santan digunakan sebagai pengganti susu atau malah sebagai utama.

Penggunaan santan kelapa membuat es campur menjadi lebih nikmat dan sedikit berbeda dengan es campur yang biasanya.

Santan kelapa sendiri memang dikenal sebagai bahan tambahan makanan atau juga minuman khas tradisional Indonesia.

Terbuat dari parutan daging kelapa yang kemudian diperas bersama dengan air, santan memang sudah sangat pas dilidah orang Indonesia.

Berikut ini cara membuar es campur santan.

Cara Membuat Es Campur Santan

1. Cara Membuat Es Campur Santan Buah

Cara Membuat Es Campur Santan Buah

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat es campur santan buah.

  • Buah pepaya 200 gram
  • Melon 200 gram
  • Alpukat 200 gram
  • Buah nangka 100 gram
  • Kolang kaling 150 gram
  • Sagu mutiara 20 gram
  • Buah lengkeng 100 gram
  • Es serut 500 gram
  • Sirup coco pandan secukupnya
  • Santan kental 250 ml (bisa menggunakan kara)
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Daun pandan 2 lembar
  • Garam dan air secukupnya

Cara Membuat Es Campur Santan Buah:

  1. Langkah awal yaitu rebus air bersama dengan santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih dan gulanya larut.
  2. Angkat rebusan santan dan sisihkan sebentar sampai dingin.
  3. Sambil menungggu dingin, potong-potong dadu buah nangka, pepaya, dan melon. Untuk kolang-kaling dan buah lengkeng cukup dibelah menjadi dua saja. Sedangkan alpukat cukup dikeruk atau juga dipotong dadu.
  4. Siapkan Gelas saji dengan ukuran yang sedang, lalu tata buah buahan yang sudah dipotong.
  5. Tambahkan es serut dan sirup coco pandan kemudain siram dengan kuah santan yang telah didinginkan.
  6. Es campur santan siap disajikan

2. Cara Membuat Es Campur Santan Kelapa Muda

Cara Membuat Es Campur Santan Kelapa Muda

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat es campur santan kelapa muda.

  • 1 buah kelapa muda (dikerok)
  • 1 buah Blewah
  • 200gram buah nangka (potong dadu)
  • 150gram Cendol
  • 200gram Kolang kaling manis
  • 150gram Cincau hitam (potong dadu)
  • 100gram Tapai singkong
  • Bubur mutiara sesuai selera
  • Sirup cocopandan
  • 500 ml Santan
  • Es serut secukupnya
  • Air secukupnya

Dalam pemilihan bahan dari Resep Es campur pastikan masih dalam kondisi segar, karena kualitas dari buah-buahan dan bahan pelengkap yang anda pilih akan mempengaruhi kesegaran dan kandungan gizi es campur yang anda buat.

Cara Membuat Es Campur Santan Kelapa Muda:

  1. Tahap awal rebuslah santan terlebih dahulu sampai mendidih, pastikan santan jangan sampai pecah, angkat.
  2. Cuci bersih buah, dan potong buah sesuai keinginan.
  3. Susun semua bahan, seperti: kelapa muda, blewah, nangka, cendol, kolang-kaling, cincau hitam, tapai singkong dan bubur mutiara sesuai selera ke dalam mangkok atau gelas saji.
  4. Siram santan di atas bahan-bahan yang telah disusun, dan tambahkan es serut secukupnya
  5. Dan langkah terakhir dari Tradisional adalah menambahkan sirup coco pandan sesuai selera.

3. Cara Membuat Es Campur Santan dengan Buah dan Susu

Cara Membuat Es Campur Santan dengan Buah dan Susu

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat es campur santan dengan buah dan susu.

  • Es kristal atau es serut kualitas bagus. Lebih baik jika menggunakan es batu yang dibuat sendiri dari air matang.
  • Buah alpukat yang segar dan bagus dengan ukuran sedang besar 2 buah saja. Kerok kerok kecil sesuai selera.
  • Siapkan daging kelapa muda yang sudah dikerok kurang lebih sebanyak 300 gram.
  • Kolang kaling yang manis secukupnya.
  • Cendol hijau yang segar sebanyak kurang lebih 200 gram.
  • Kacang merah yang sebelumnya sudah dibersihkan kurang lebih sebanyak 150 gram.
  • Cincau hitam yang bagus sebanyak 200 gram yang telah dipotong kotak-kotak.
  • Nangka segar yang sudah dikeluarkan bijinya sebanyak 8 -10 biji. Potong kecil-kecil sesuai selera.
  • Strawberry segar kualitas bagus sebanyak 200 gram. Cuci bersih kemudian potong-potong bentuk dadu kecil atau sesuai selera.
  • Santan sebanyak 500 ml – 550 ml. Sebaiknya menggunakan santan dari perasan buah kelapa supaya lebih enak dan legit.
  • Sirup merah (cocopandan).
  • Susu kental manis untuk topping bagian atasnya sesuai selera. Bisa juga mengunakan susu coklat kalau suka.

Cara Membuat Es Campur Santan dengan Buah dan Susu:

  1. Santan yang sudah disiapkan sebelumnya direbus dahulu dengan api yang kecil, sambil tetap diaduk perlahan supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih maka matikan api kompor lalu angkat santannya.
  2. Siapkan wadah atau mangkuk lain untuk tempat penyajian es campur, bisa juga menggunakan gelas saji.
  3. Masukkan alpukat yang sudah dikerok sebelumnya, kolang-kaling, kacang merah, daging kelapa muda, cendol hijau, buah nangka yang sudah dipotong potong, strawberry serta cincau hitam secukupnya saja kedalam mangkuk atau gelasnya. Atur supaya tampak rapi dan menarik.
  4. Tambahkan sirup merah terlebih dahulu baru kemudian santan untuk kuahnya.
  5. Masukkan es serut atau es kristal untuk bagian paling atas lalu tuang topping dengan susu kental manis diatasnya.
  6. Es campur sudah dapat disajikan dan dinikmati, lebih enak ketika es campur baru saja dibuat dalam keadaan dingin.

4.Cara Membuat Es Campur Santan Susu

Cara Membuat Es Campur Santan Susu

Bahan yang dibutuhkan:

Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk cara membuat es campur santan susu.

Bahan 1:
  • Segenggam kolang kaling,cuci,potong tipis
  • 4 sdm gula pasir (bisa ditambah)
  • 125 ml air
  • 2 tetes pasta pandan
Bahan 2:
  • 1 saset skm putih
  • 1/2 bungkus santan kara
  • 1/2 bungkus vanili bubuk
  • Sejumput garam
  • 250 ml air
Pelengkap :
  • Secukupnya es batu
  • 2 lembar roti tawar
  • Semangkuk kecil peyem

Cara Membuat Es Campur Santan Susu:

  • Rebus bahan 1 sampai air mengental,diamkan sampai dingin
  • Rebus bahan 2 sampai mendidih,aduk2 agar santan tidak pecah,biarkan dingin
  • Siapkan mangkuk,beri es batu,lalu tuang santan+susu,tambahkan peyem,roti tawar dan kolang kaling serta airnya (pengganti sirup)
  • Siap dinikmati

 

Selain cara membuat es campur santan, ternyata masih banyak lagi cara membuat  es campur lainnya yang tidak kalah enak. Berikut ini akan kita bahas resep es campur lainnya.

5 Resep Es Campur Lainnya

1. Resep Es Campur Sederhana dan Enak

Resep Es Campur Sederhana dan Enak

Bahan yang dibutuhkan:

  • Sirup secukupnya sesuai dengan selera manisnya (dibuat dari air ditambah gula dan daun pandan kemudian rebus sampai mendidih).
  • Agar-agar kualitas bagus 2 atau 3 bungkus masing masing beda warna.
  • Cincau hitam yang sudah dipotong sesuai selera.
  • Buah melon segar dengan ukuran sedang yang sudah dipotong kotak kurang lebih sebanyak 1 buah.
  • Mangga segar dengan ukuran sedang yang sudah matang dan dipotong sesuai selera kurang lebih sebanyak 1 sampai 2 buah.
  • Nanas, nangka, semangka atau pepaya atau bisa buah lainnya yang sudah dipotong secukupnya sesuai selera.
  • Susu kental manis secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Es batu atau es serut secukupnya sesuai selera.

Cara membuat Es Campur Sederhana dan Enak:

  1. Ambil dan siapkan mangkuk atau gelas kemudian tata agar-agar dan potongan buah diatas.
  2. Masukkan simpel sirupnya secukupnya sesuai selera.
  3. Masukkan es serut lalu beri susu kental manis secukupnya sesuai selera.

2. Resep Es Campur Pelangi

Resep Es Campur Pelangi

Bahan yang dibutuhkan:

  • Buah semangka merah yang segar yang sudah dipotong dadu atau bentuk bulat kecil kurang lebih sebanyak 1/4 kg.
  • Buah melon segar yang sudah dipotong dadu kecil juga boleh sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/4 kg juga.
  • Jagung manis yang sudah dipipil siap saji atau sudah direbus secukupnya atau sebanyak kurang lebih 200 gram.
  • Santan kental yang dibuat dari parutan 1.5 buah kelapa sampai menghasilkan santan kurang lebih 1 liter.
  • Daun pandan yang sudah dicuci bersih sebanyak kurang lebih 3 pcs.
  • Garam dapur beryodium secukupnya boleh sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Agar-agar warna sesuai selera secukupnya atau kurang lebih sebanyak 100 gram- 200 gram.
  • Sirup manis frambozen secukupnya boleh sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 10 sampai 1 sendok makan.
  • Susu kental manis dan es batu serut secukupnya boleh sesuai selera.

Cara membuat Es Campur Pelangi:

  1. Pertama siapkan panci lalu masukkan santan kemudian beri daun pandan yang sudah disimpul dan garam lalu aduk aduk sampai mendidih dang angkat.
  2. Siapkan mangkuk atau gelas lalu masukkan aneka potongan buah segarnya dengan rapi.
  3. Masukkan santannya secukupnya sesuai selera masing masing.
  4. Beri beberapa es serut boleh sesuai selera.
  5. Terakhir beri siraman sirup dan susu kental manis sesuai selera kemudian siap untuk disajikan.

3. Resep Es Campur Surabaya

Resep Es Campur Surabaya

Bahan yang dibutuhkan:

  • Buah nangka segar yang sudah dipotong secukupnya sesuai selera.
  • Tape singkong yang sudah dipotong secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 100 gram.
  • Kelapa muda yang sudah diserut secukupnya atau kurang lebih sebanyak 5 sendok makan besar.
  • Kolang kaling siap saji secukupnya yang sudah dibelah menjadi 2.
  • Cincau hitam yang sudah dipotong potong kotak secukupnya sesuai selera.
  • Cendol hijau secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 5 sendok makan.
  • Buah blewah yang sudah diserut juga secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 5 sendok makan.
  • Alpukat matang yang sudah disendok secukupnya sesuai selera.
  • Sirup cocopandan atau rasa lainnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 5 sendok makan juga.
  • Susu kental manis secukupnya sesuai selera.
  • Es batu dan es serut secukupnya sesuai kebutuhan.

Cara membuat Es Campur Surabaya:

  1. Pertama ambil mangkuk atau gelas kemudian masukkan nangka, blewah kelapa muda, kolang kaling dan isian lainnya sesuai selera.
  2. Beri beberapa sendok es serut dan es batu secukupnya sesuai selera.
  3. Siram dengan syrup cocopandan secukupnya sesuai selera.
  4. Tuangkan susu kental manis putihnya secukupnya sesuai selera lalu siap untuk disajikan.

4. Resep Es Campur Solo

Resep Es Campur Solo

Bahan yang dibutuhkan:

  • Buah pepaya dan melon yang sudah dipotong dadu atau dibentuk bulatan secukupnya boleh sesuai selera atau masing-masing sebanyak 2 sendok makan.
  • Santan kental yang sudah direbus hingga mendidih dan diberi sedikit garam kurang lebih sebanyak 5 sendok makan.
  • Ketan hitam kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.
  • Cendol hijau yang sudah siap pakai kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.
  • Cincau hitam yang sudah dipotong dadu kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.
  • Kelapa muda yang sudah dikerok secukupnya boleh sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sampai 2 sendok makan.
  • Sagu mutiara secukupnya boleh sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan.
  • Roti tawar kalau ada secukupnya sesuai kebutuhan.
  • Sirup rasa coco pandan secukupnya boleh sesuai selera dan kebutuhan.
  • Susu kental manis secukupnya sesuai selera.
  • Es tube atau es serut secukupnya boleh sesuai selera dan kebutuhan.

Cara membuat Es Campur Solo:

  1. Pertama letakkan dan tata pepaya, melon, cincau hitam, sagu mutiara, cendol serta bahan isian lainnya didalam mangkuk atau gelas.
  2. Beri sirup cocopandan dan es batu atau es serut secukupnya sesuai selera.
  3. Terakhir beri susu kental manis secukupnya boleh sesuai selera kemudian siap untuk disajikan.

5. Resep Es Campur Bandung

Resep Es Campur Bandung

Bahan-bahan :

  • Kelapa muda yang sudah dikerok secukupnya atau sebanyak kurang lebih 100 gram.
  • Alpukat matang yang sudah dikerok juga secukupnya atau sebanyak kurang lebih 100 gram.
  • Buah nangka matang yang sudah dipotong dadu kecil kurang lebih sebanyak 100 gram.
  • Sagu mutiara secukupnya sesuai selera.
  • Jelly yang sudah siap saji dan sudah dipotong sesuai selera.
  • Sirup gula yang sudah direbus bersama dengan daun pandan supaya lebih harum secukupnya sesuai selera.
  • Susu kental manis untuk es secukupnya atau sesuai kebutuhan.
  • Es serut secukupnya sesuai kebutuhan.

Cara membuat Es Campur Bandung:

  1. Siapkan mangkok atau gelas kemudian letakkan aneka buah dan sagu mutiara tadi dengan rapi.
  2. Beri simpel sirup secukupnya sesuai kemanisan yang diinginkan.
  3. Tuang es serutnya diatasnya dengan rapi.
  4. Siram dengan susu kental manis diatasnya dan siap untuk disajikan.

Manfaat Santan Kelapa untuk Kesehatan

Manfaat Santan Kelapa untuk Kesehatan

1. Mencegah Anemia

Rendahnya produksi hemoglobin dalam tubuh Anda bisa mengakibatkan terjadinya anemia.

Kondisi anemia kerap dialami banyak orang dan tak jarang diabaikan. Padahal, anemia akan menyebabkan produktivitas Anda menurun.

Solusinya sangat mudah. Anda bisa mengonsumsi olahan dengan bahan santan kelapa. Santan kelapa memiliki kandungan zat besi yang mumpuni untuk mengatasi kondisi anemia.

Manfaat yang dirasakan oleh tubuh juga akan menjadi lebih besar bila Anda mengonsumsi santan kelapa secara murni.

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Sedikit orang yang tahu bahwa santan kelapa memiliki kandungan antioksidan berupa vitamin C yang tinggi.

Kandungan ini mendukung proses peningkatan kekebalan tubuh atau imunitas Anda. Hasilnya, Anda pun akan menjadi lebih resisten terhadap infeksi virus maupun bakteri.

3. Menekan Risiko Penyakit Jantung

Mereka yang mengonsumsi minyak kelapa berikut santan kelapa justru punya risiko penyakit jantung yang lebih rendah ketimbang para pengguna minyak sayuran ataupun minyak hewani.

4. Meningkatkan Kepadatan Tulang dan Gigi

Tingginya kandungan fosfor pada santan kelapa membuatnya baik untuk tulang dan gigi.

Inilah sebabnya kenapa Anda sebaiknya mulai mengonsumsi santan kelapa secara berkala, demi meningkatkan kepadatan tulang dan gigi.

5. Mendukung Diet Sehat

Diet sejatinya adalah pola makan yang teratur sehingga menghindarkan dari penumpukan lemak berlebih di dalam tubuh. Santan kelapa memiliki kandungan asam lemak dengan rantai yang pendek.

Hal ini mengakibatkan kandungan asam lemak tersebut sangat mudah untuk diolah tubuh menjadi cadangan energi.

6. Menurunkan Kolesterol dalam Darah

Meski kerap disebut sebagai coconut milk, akan tetapi santan kelapa punya asam lemak jenuh yang bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.

Lain halnya jika Anda mengonsumsi susu hewan yang justru bisa memicu peningkatan kolesterol di dalam tubuh.

7. Mendukung Peremajaan Sel Tubuh

Kandungan nutrisi, serat, dan asam lemak yang mumpuni, menyebabkan santan kelapa punya kemampuan untuk mendorong pembentukan sel-sel baru.

Dalam hal ini peremajaan sel tubuh bisa didapatkan tatkala Anda rutin mengonsumsi santan kelapa.

 

Sekian artikel tentang cara membuat es campur santan yang bisa penulis lintas usaha berikan. Jika berkenan, silahkan dicek juga resep minuman unik dan mudah dibuat yang tak kalah enak dan menyegarkan juga.

Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Jagung Susu Keju Enak Dan Sederhana

Assalamualaikum Wr.Wb . kali ini kita akan membahas cara membuat jagung susu keju. Jagung Susu Keju atau JASUKE  menjadi salah satu pilihan dalam menikmati hujan di sore hari ketika santai di rumah.

Jagung Susu Keju sekarang menjadi trend makanan ringan untuk akhir-akhir ini. Rasanya nikmat dan harum jagung tercampur dengan margarine dan susu keju yang cukup membuat orang ingin mencobanya. Ini salah satu usaha Makanan Unik dan Kreatif yang Bisa Dibuat Dirumah

Cara Membuat Jagung Susu Keju Cup :

Jasuke of Cup
Gambar 1.1

1. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Cup Mini

Bahan – bahan :

  • 2 bonggol jagung manis
  • 1 sashet skm putih
  • 1 SDM mentega
  • secukupnya Keju

    Langkah – langkah :

  • Rebut jagung hingga matang dengan garam sedikit aja krna keju dan mentega udah asin juga kan.
  • Bulir jagung perbutir atau di iris kasar langsung biar cepat.
  • Aduk jagung dengan mentega hingga rata.
  • Siapkan cup kecil, masukkan satu sendok makan jagung dan siram dengan skm lalu tambahkan keju parut.
  • Lakukan hingga jagung habis.
  • Jasukenya siap disantap atau dijual.

2. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Of Cup

Bahan – bahan :

  • 3 buah jagung manis
  • Secukupnya mentega, keju dan SKM
  • Air

    Langkah – langkah :

  • Cuci bersih jagung lalu pipilkan.
  • Masak jagung di air memdidih selama 5 menit.
  • Setelah itu dalam keadaan hangat tuang jagung di mangkuk dan beri mentega.
  • Setelah itu beri skm lalu tuang ke cup.
  • Beri toping keju atau ditambah saus sambal bagi yg ingin pedas.

3. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Full Toping

Bahan – bahan :

  • 6 kg Jagung manis
  • Mentega (blueband 1)
  • Coklat galeto pink
  • 1/4 Meisis
  • 2 Keju megg
  • Susu kental manis
  • 1/4 Gula
  • Garam dan cup besar

Langkah – langkah :

  • Pertama tama. Cuci bersih jagung manisnya kemudian tiriskan, setelah tiris Pipil jagung perlahan atau serut dengan pisau tajam agar biji jagung tetap utuh, taburi sedikit garam lalu ratakan.
  • Setelah rata kukus jagung selama 2 jam menggunakan api besar. (Masaknya aku lama ya karna ink banyak banget. tutup rapat jagung nya. Kemudian tunggu hingga aroma manis jagung mulai keluar. setelah tetesan air jagung keluar dan aroma manis nya keluar jagung siap di angkat
  • Setelah jagung matang,letakan jagung dalam baskom besar,beri gula pasir seper empat gula aku make nya separuh aja. Ratakan jagung.
  • Panaskan separuh dari 1 bks margarin hingga cair, setelah cair sempurna tuang margarin ke atas jagung tadi,aduk hingga rata dan jagung terlihat mengkilap. dinginkan jagung,setelah dingin masukan jagung ke dalam cup cup besar nya. lalu beri susu kental manis di atasnya sebelum diberi toping sesuai yg diinginkan.
  • Kalo aku toping nya. Make keju chedar megg diparut. Meisis. Coklat galeto
  • Selamat mencoba.

Cara Membuat Jagung Susu Keju Enak

Cara Membuat Jagung Susu Keju Enak
Gambar 1.2

1. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Cocopandan

Bahan – bahan :

  • 2 buah jagung manis, disisir
  • 1 sdm margarine / butter
  • secukupnya Keju parut
  • secukupnya Frisian flag cocopandan
  • Secukupnya air untuk merebus

    Langkah – langkah :

  • Siapkan bahan-bahan
  • Panaskan air kurang lebih 500ml
  • Rebus jagung sampai matang (jagung manis cepat matang, jadi jangan lama2 rebusnya)
  • Setelah matang, angkat dan tiriskan sebentar
  • Selagi panas, beri margarine atau butter. Aduk sampai merata.
  • Ini yang sudah dicampur dengan margarine, rasanya jadi manis-manis ada rasa asin gurihnya.
  • Lalu masukkan jagung kedalam wadah, taburi keju parut, dan tuangi dengan frisian flag cocopandan.
  • Rasa manis dari jagung dan susu, rasa asin gurih dari margarine, dan aroma cocopandan yg harum.

2. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke chocochips

Bahan – bahan :

  • 3 jagung manis
  • 2 sachet susu kental
  • 1/2 batang keju
  • 2 sendok makan margarin
  • Beberapa chip coklat

Langkah – langkah :

  • Angkat jagung dari tongkol jagung dan kukus jagung yang sudah dilonggarkan dalam wajan sampai matang.
  • Sediakan mangkuk dan tuangkan jagung yang sudah dikukus.
  • Tambahkan margarin ke biji jagung saat gandum masih hangat sehingga margarin akan meleleh.
  • Masukkan jagung ke dalam cangkir
  • Tambahkan susu kental manis dan campur lagi.
  • Parut keju dan taruh di atas cangkir.
  • Tambahkan beberapa keping cokelat pada keju.
  • Jasuke siap melayani.

3. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke simpel

Bahan – bahan :

  • 2 bji jagung manis (pipil)
  • 1 1/2 sachet skm cream (BSA di tambah at di kurangi ssuai slera)
  • Keju scukupnya
  • 1 sdt garam halus
  • 2 SDM gula pasir dan Air scukupnya untuk merebus

Langkah – langkah :

  • Cuci bersih jagung yg sdah di pipil/ di serut, kmudian rebus dgan air bersih tambahkan gula Dan garam rebus smpai matang…
  • Tiriskan,, kmudian campur rata dgan blue band kmudian tuang skm lalu beri toping parutan keju
  • Siap untuk dijual,enak di santap saat masih hangat.

4. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Enak Dan Guring

Bahan – bahan :

  • 3 buah jagung manis
  • margarin
  • susu kental manis
  • keju

    Langkah – langkah :

  • Siapkan semua bahan dan cuci bersih jagung.
  • Pipil jagung / disayat pakai pisau lalu kukus kurleb 15 menit/sampai empuk..
  • Setelah matang, campur jagung dengan margarin dan skm.. aduk rata
  • Taburi keju parut dan siap dihidangkan.

5. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Ternikmat

Bahan – bahan :

  • 3 bh Jagung manis
  • Secukupnya mentega
  • Secukupnya Susu kental manis
  • Secukupnya keju parut dan secukupnya mesis seres atau Topping lainnya terserah sesuai selera

Langkah – langkah :

  • Kukus jagung manis dahulu – selanjutnya di pripil jagung jagungnya – mumpung masing hangat campurkan jagung dengan mentega secukupnya – setelah itu siapkan wadah – tuang jagung nya – tuang susu kental manis secukupnya sesuai selera – parut kan keju diatasnya dan tuang mesis seres atau Topping sesuai selera.
  • Selamat  Menikmati.

6. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Puding Jasuke

Bahan – bahan :

  • 3 bonggol jagung manis
  • 1 bks agar plain (swallow/satelite)
  • 500 ml susu UHT putih (Ultra full cream)
  • 65 ml santan kara
  • 6 sdm penuh gula pasir
  • 1/2 sdt vanilla bubuk (vanili)
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 buah kuning telur (letakan di mangkuk, sisihkan
  • 1 sdm full tepung maizena (larutkan dengan 6sdm susu UHT)
  • Secukupnya keju parut untuk sesi akhir dan untuk topping

    Langkah – langkah :

  • Serut 2 buah jagung, blender dengan susu UHT, lalu saring airnya,
    *Serut lagi satu buah jagung, biarkan utuh, sisihkan
  • Campur agar, perasan jagung, susu cair, susu kental manis, gula, santan instan, dan vanilla bubuk ke dalam panci, aduk2 terlebih dahulu,
    *Nyalakan api, aduk terus adonan sampai hangat (jangan ditinggal). Setelah hangat ambil 1 centong adonan, pindahkah ke mangkuk berisi kuning telur, aduk pelan seperti mengocok telur, pastikan bercampur rata, lalu tuang lagi ke panci. Aduk rata, masukkan jagung serut yang utuh, aduk lagi hingga mendidih.

7. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Enak Tanpa Ribet

Bahan – bahan :

  • 2 Buah jagung manis rebus
  • Secukupnya skm
  • Secukupnya mesis
  • Secukupnya keju

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Pipil jagung yang sudah direbus.
  • Di dalam mangkok tuang Skm secukupnya, lalu tambahkan jagung yang sudah di pipil tadi
  • Beri topping mesis atau keju sesuai selera.
  • Siap disajikan.

8. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Balado

Bahan – bahan :

  • 3 buah jagung
  • 2 sdm bubuk balado
  • 3 sdm keju parut (sesuaiselera)
  • 1 sachet skm
  • 1 1/2 liter air

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Siap kan alat dan bahan, kemudian masuk kan air kedalam panci lalu rebus air hingga agak mendidih masuk kan jagung, rebus jagung setengah matang, setelah itu diam kan biar agak dingin lalu pipil.
  • Kemudian rebus jagung sampai matang dgn sedikit air. Setelah matang ambil jagung letak kan diwadah/piring lalu taburi balado, susu,keju parut.
  • Jasuke balado siap dihidangkan.

9. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Berkuah

Bahan – bahan :

  • 1 buah jagung manis utuh
  • 1 botol susu indomilk tanpa rasa
  • 1/2 bungkus merica
  • 1/2 saset mentega
  • 1 sendok bumbu cinta (masako sapi)
  • 1 butir kentang ukuran besar
  • 1 1/2 gelas air putih matang
  • Secukup nya keju

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Kupas jagung dan potong sesuai selera (saya buat ukuran sebesar 2 jari)
  • Kupas kentang, potong agak besar
  • Cuci bersih jagung dan kentang
  • Parut keju
  • Masukan : susu + mentega + merica + bumbu cinta dalam wadah untuk memasak
  • Masukkan jagung dan kentang
  • Tambahkan air sampai jagung dan kentang terendam, lalu aduk rata
  • Masak dengan api kecil sampai air terlihat mulai sedikit
  • Matikan kompor dan siap di nikmati.

10. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Gondrong

Bahan – bahan :

  • 2 bonggol jagung manis di pipil
  • 3 sdm margarin
  • Skm sesuai selera (klo mau manis skm nya di banyakin)
  • Keju chedar parut secukup nya

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Jagung yg sudah di pipil di cuci bersih lalu di rebus sampai matang
  • Jagung yg sudah matang, diangkat lalu dicampur dan di aduk dengan margarin sambil di kasih skm, aduk2 sampai rata
  • Lalu saji di tempat saji,, masukkan skm lagi trus beri keju parut di atasnya dan kasih skm lagi
  • Jasuke siap di santap. Selamat mencoba.

11. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Manis

Bahan – bahan :

  • 2 buah jagung
  • Secukupnya keju di parut
  • Secukupnya SKM putih

LANGKAH – LANGKAH :

  • Rebus jagung sampai tekstur nya lembut lalu di pipil.
  • Siapkan mangkuk taruh jagung yg sudah di rebua dan di pipil,lalu berikan parutan keju dan susu kental manis
  • Jasuke siap di makan.

Cara Membuat Jagung Susu Keju Pedas

Cara Membuat Jagung Susu Keju Pedas
Gambar 1.3

1. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Pedas

Bahan – bahan :

  • 6 genggam jagung manis yg sdh di sisir
  • secukupnya Blueband
  • secukupnya Susu kental manis putih
  • secukupnya Keju parut
  • secukupnya Saos sambal
  • Secukupnya Air utk mengukus

     LANGKAH – LANGKAH :

  • Panaskan kukusan hingga berbunyi.
  • Ambil loyang masukkan jagung manis, kukus selama 30 menit. Kenapa aku pake loyang biar mudah aja wkt ngambil.
  • Siapkan mangkok bening. Terlebih dahulu masukkan jagung manis. Selagi msh panas, tambahkan blueband aduk hingga meleleh tercampur rata.
  • Masukkan susu kental manis putih, sesuai selera.
  • Tambahkan keju parut diatasnya. Kalo aku sih suka kejunya yg banyak.
  • Terakhir hiasi dengan saos sambal.
  • Selamat mencoba.

2. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Pedas Dan Diserut

Bahan – bahan :

  • 1 bonggol jagung manis
  • 1/2 sdm margarin
  • 1 sdm saos sambal
  • 2 sdm susu kental manis
  • secukupnya keju parut
  • air untuk merebus jagung

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Kupas dan bersihkan jagung sampai bersih lalu rebus sampai matang.
  • Sambil menunggu jagung matang campur margarin dan saos sambal aduk rata.
  • Setelah jagung matang serut jagung dari bonggolnya campurkan dengan campuran margarin dan saos sambal tambah susu kental manis dan beri taburan keju diatasnya.
  • Nikmati selagi hangat.

3. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Saos Asem Pedas

Bahan – bahan :

  • Jagung
  • Mentega
  • Susu
  • Keju
  • Saos apa aja,aq pke saos blibis

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Kukus jagung
  • Beri olesan mentega stelah dikukus jagung
  • Taburi semua bahan toping na,keju diparut susu sama saos blibis na
  • Tara jadi deh tgl santap hangat2 maknyusss

4. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Gurih Pedas

Bahan – bahan :

  • 1 bonggol jagung manis disisir
  • margarin(saya pke blueband)
  • 1 sc SKM
  • mayonais
  • saos sambal
  • keju parut

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Kukus jagung yang sudah disisir
  • Jika sudah matang letakkan di mangkok atau cup,selagi panas tambahkan margarin,SKM,mayonaise,saos sambal
  • Taburi parutan keju diatasnya

5. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Mercon

Bahan – bahan :

  • 3 buah jagung manis
  • 6 sdm margarin
  • secukupnya saos belibis
  • secukupnya SKM
  • secukupnya keju ceddar parut
  • 500 ml air untuk merebus

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Cuci bersih jagung lalu disisir
  • Rebus air sampai mendidih setelah mendidih masukkan jagung masak sampai matang. Setelah matang ditiriskan dan letakkan dalam mangkuk. Selagi jagung panas aduk bersama margarin. Tambahkan SKM, saos belibis dan taburi dengan keju parut.
  • Sajikan selagi hangat. Hmmmm yummy

6. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Pedas Manis

Bahan – bahan :

  • 1 jagung
  • 40 gram skm
  • sesuai selera Keju
  • Aku tambahannya paket saos ya biar ada pedas

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Jagungnya di irisi tsetelah itu di rebus tunggu sampai 5-10 menit
  • Angkat lalu siap di pakai topping
  • Selamat mencoba

7. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Abon Pedas

Bahan – bahan :

  • 5 jagung mans
  • Petol baso
  • Abon sapi
  • Ketimun
  • Suwir ayam
  • Sambel bawang
  • Saos
  • Telor puyuh
  • Bumbu balado bubuk
  • Susu manis

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Masak jagung sampai matang
  • Campur semua bahan diwadah.. taburi dengan abon. Saus. Bumbu balado dan susu. Siap dihidangkan.

8. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Spicy

Bahan – bahan :

  • 3 bonggol Jagung Manis utuh
  • 3 sdm Margarin (half anchor butter)
  • 3 sdm SKM
  • 50 grm Keju Cheddar
  • Secukupnya Chilli flakes / boncabe

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Pipil Jagung #tips cungkil sebagian jagung dr bonggolnya dgn sendok kecil #tips pilih jagung mania yg masih muda tapi besar” supaya cepat empuk
  • Bisa dipotek pakai tangan, pakai pisau atau lanjut pakai sendok kecil #tips sy akhirnya pakai pisau steak yg bergerigi lbh cepat tp tetap utuh jagungnya
  • ambil motekin jagung, panaskan kukusan – kukus jagung – serut keju – sy tambahin Keju Mozarella – kebetulan merk ini agak murah biasa buat isian kroket
  • Sy kukus jagung hanya 5-7 menit- keluarkan campurkan dengan mentega, hidangkan, taburi Keju, SKM dan beri taburan sedikit saja Chilli flakes atau boncabe biar agak dess.. Ada kejutan di mulut.

9. Cara Membuat Jagung Susu Keju : Jasuke Hot

Bahan – bahan :

  • 250 gr jagung manis (pipil)
  • 5 sdm SKM putih
  • 2 sdm saos sambal
  • 3 sdm mentega
  • Sesuai selera keju parut (kraft cheddar)
  • Secukupnya air

    LANGKAH – LANGKAH :

  • Siapkan air dalam kukusan. Masukan jagungnya
  • Setelah jagung matang, biarkan uap hilang sebentar. Lalu tambahkan mentega dan SKM. Aduk2
  • Taburi keju parut dan saos sambal diatas nya.
  • Siap disajikan.

Manfaat Jagung Manis Pada Jasuke :

Jagung manis merupakan makanan yang nikmat dan juga mengandung banyak vitamin untuk kita dapat nikmati setiap hari karena makanan ini juga dapat menyehatkan kita.  Ada beberapa manfaat ketika kita mengkonsumsi jagung manis, diantaranya:

  • Melancarkan pencernaan

Jagung kaya pada serat yang membantu proses pencernaan. Satu porsi jagung sudah memenuhi kebutuhan 10 persen serat untuk setiap hari.

  • Baik bagi ibu hamil

Ibu hamil seharunya perlu untuk mengonsumsi jagung. Sebab jagung kaya akan asam folat. Sementara asam folat  ialah nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan risiko bayi lahir cacat.

  • Menyehatkan mata

Mengonsumsi jagung untuk setiap hari juga dapat menyehatkan mata. Jagung mengandung carotenoid yang bisa menurunkan risiko kerusakan pada mata di usia senja.

  • Menyehatkan jantung

Organ lain yang diuntungkan apabila mengonsumsi jagung adalah jantung. Sama seperti kegunaannya pada mata, carotenoid pada jagung berperan dalam menurunkan risiko saat penggumpalan arteri.

  • Kaya kalori dan vitamin

Setiap 100 gram sajian pada jagung, ada sebanyak 342 kalori yang terkandung di dalamnya. Jagung kaya akan vitamin B kompleks yang dapat menjaga kesehatan saraf.

 

Silahkan dicoba dan semoga bisa.Wasalamualaikum Wr.Wb.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cara Membuat Jajanan Pasar Yang Menarik Beserta dan Penjelasanya

Bicara soal kuliner, Indonesia seolah tidak akan pernah kehabisan cerita. Nah pada artikel kali ini saya akan membahas bagaimana sih cara membuat jajanan pasar yang menarik beserta penjelasanya.

Adapun yang lebih menarik berbagai jajanan yang dapat mengganjal perut pun juga amat beragam di negeri ini.

setelah kemarin sya menjelaskan tentang cara memasak ikan tuna sekarang saya akan membagikan cara membuat jajanan pasar

Jajanan Pasar memiliki berbagai bentuk dan rasa yang  sangat unik karena memiliki ciri khasnya masing-masing. Di Indonesia kita sering mendengar istilah jajanan pasar.

Jajanan pasar merupakan kueh tradisional Indonesia yang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional.

Dalam pengertian lain, jajanan pasar adalah berbagai macam kue yang pada awalnya diperjualbelikan di pasar-pasar tradisional.

Macam Macam Jajanan Pasar Yang Menarik

Jajanan pasar amat beragam bentuk dan rasanya. Dalam artikel ini, kami akan coba merangkumkan tujuh jajanan pasar paling menarik.

1. Lemper

lemper

Siapa yang tak kenal Lemper, lemper merupakann Jajanan  yang terbuat dari ketan ini biasanya berisikan abon atau cincangan daging ayam. Lemper biasa dibungkus dengan daun pisang.

Ada dua cara pembuatan Lemper,yang pertama dibakar atau dikukus. Jajanan ini bisa menolong kamu ketika kamu sedang dalam kondisi lapar.

Kandungan ketan yang berada didalam lemper bisa membuat kamu menahan lapar dalam waktu yang cukup lama lho.

a. Cara Membuat Jajanan Pasar Lemper  Bakar

cara membuat jajanan pasar yang pertama adalah lemper bakar

Bahan Bahan
  •  500 gr beras ketan putih, direndam minimal 3 jam (saya biasanya direndam sejak malam, pagi baru diolah)
  • 200-250 ml santan dari 1 butir kelapa
  •  1 sdt garam
  •  2 daun pandan, simpulkan
Isian
  • Abon atau ayam suwir (saya pakai abon roa)
Langkah Dalam Cara Membuat jajanan Pasar Lemper  Bakar

1. Kukus ketan bersama daun pandan hingga 1/2 matang, pindahkan ke panci dan beri santan dan garam. Aduk rata
2. Masak dgn api kecil hingga santan habis, sambil sesekali diaduk ya
3. Pindahkan lagi ke kukusan dan kukus sampai matang
4. Panas2, pindahkan ketan ke loyang atau wadah datar kemudian pulung dan beri isian. Bentuk lonjong
5. Bungkus daun dan bakar sebentar hingga daun layu
6. Siap disajikan

b. Cara Membuat jajanan Pasar Lemper  Kukus

bahan bahan
  • 500 gr beras ketan, rendam 1 jam, bersihkan dan tiriskan
  • 1 batang serai, tumbuk
  • 1 buah jeruk purut – garam secukupnya
  • 400 ml santan dan daun pisang secukupnya,
untuk membungkus Bahan isi
  • 250 gr daging ayam tanpa tulang, cincang agak halus atau potong bentuk dadu kecil
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt jintan
  • ketumbar bubuk secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
    Cara Membuat jajanan Pasar Lemper  kukus
Membuat isian :
  1. haluskan bawang putih, tambahkan merica, jintan, ketumbar, garam, dan gula pasir.
  2. Aduk semua bahan bumbu hingga tercampur rata dan halus.Tumis bumbu yang sudah dibuat tadi hingga harum, masukkan daging ayam yang sudah dicincang, aduk terus sampai matang.
Cara Membuat Jajanan  lemper Kukus :
  1. kukus beras ketan selama kurang-lebih 20 menit. Angkat
  2. Rebus santan, serai, jeruk purut, dan garam, aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan beras ketan, aduk-aduk sampai santannya meresap, angkat.
  4. Kukus beras ketan yang setengah matang tadi selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
  5. Siapkan daun pisang yang akan digunakan untuk membungkus jajanan lemper
  6.  Ambil beberapa pulun ketan, pipihkan lalu tambahkan bahan isian di tengahnya,dan pulun kembali agar isian tertutup.
  7. Gulung ketan dengan daun pisang, pastikan bahan isian tetap berada di tengah.
  8. Agar tidak lengket, olesi tangan dengan minyak.
  9. Setelah dibungkus, Anda bisa kembali memanaskannya dengan cara dikukus
  10. Lemper isi ayam siap untuk dinikmati.

2. Putu Ayu

cara membuat jajanan pasar

Kue putu ayu terbuat tepung terigu dan kelapa muda setengah tua yang diparut sebagai bahan utamanya, ditambah telur dan santan serta gula pasir.

Ada juga yang menambahkan vanili sebagai penguat aroma, pasta pandan sebagai pewarna dan kadang juga ada yang menggunakan pewarna alami seperti daun suji.

Kue putu ayu dimatangkan  dengan cara dikukus, dengan memakai pandan wangi pada air kukusannya.

Cara pembuatannya  mudah, namun memerlukan tehnik khusus agar kue putu ayu dapat mengembang sempurna dan memiliki tekstur yang lembut saat dimakan alias tidak bantat.

Mungkin bagian terpenting ialah saat mengocok telur hingga benar-benar mengembang dan kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu untuk mendapatkan hasil yang sempurna.

Jika tidak, kue putu ayu bisa menjadi kempes saat diangkat dari kukusan, hal seperti ini sering terjadi banyak yang mengalami kegagalan saat membuatnya.

Kue putu ayu dapat ditemui di pasar  tradisional, yang  biasanya para penjual menjajakannya pada pagi hari menjelang siang.

Penganan ini mudah ditemukan di banyak daerah di Indonesia karena merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Asia. Harganya pun sangat murah dan terjangkau oleh semua lapisan masyarakat.

Cara Membuat jajanan Pasar Kue Putu Ayu Kukus

Bahan Bahan
  • 200 gr tepung terigu
  • 200 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 gr kelapa parut
  • 200 ml air santan garam secukupnya
  • 1/2 sdt  (pengembang kue)
  • pasta pandan
Cara Membuat jajanan Pasar Kue Putu Ayu Kukus
Toping Parutan Kelapa :
  1. Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus -+10 menit
  2. Olesi cetakan dengan minyak
  3. Isi cetakan kue putu  dengan kelapa parut yang sudah di kukus secukupnya lalu tekan2 padatkan
Adonan :
  1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan pengembang kue sampai putih mengembang
  2. Masukan garam , tepung terigu dan air santan aduk sampai semua bahan  adonan tercampur rata
  3. Masukan pewarna makanan atau  pasta pandan, aduk kembali sampai tercampur rata
  4.  Siapkan cetakan kue putu  yang sudah di isi dengan kelapa parut tadi dan isi dengan adonan, jangan terlalu penuh cukup 3/4 cetakan nya ajah
  5. Kukus selama -+10 menit dan kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu
  6. Sebelum di angkat tes tusuk kue putu terlebih dahulu, tusuk kue dengan lidi bersih kalo tidak lengket tandanya sudah matang
  7. Angkat dan keluarkan dari cetakan
  8. Kue putu ayu siap di sajikan

3. Apem

cara membuat jajanan pasar

Kue Apem merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan. Bentuknya mirip seperti mangkok kecil dan tipis.

Selain di Indonesia, rupanya Apem juga populer di wilayah Asia Tenggara lainnya lho.

Perlu kamu ketahui bahwa seriap daerah memiliki ciri khas Apem nya masing-masing. Hal ini menjadi keunikan salah satu kue tradisonal Indonesia ini.

Bila ditanyakan tentang kue tradisional, yang sering terlintas di benak kebanyakan orang pasti adalah kue apem atau apam.

Walaupun kue ini tergolong  tradisional tetapi hingga sekarang masih banyak orang yang menggemari kue dengan tekstur empuk, lembut, kenyal, dan rasa yang manis ini.

Bila ingin membuat sendiri kue tradisional ini di rumah, berikut ini adalah cara membuat jajanan pasar kue apem kukus gula merah yang lezat untuk Anda dan keluarga.

Cara Membuat Jajanan Pasar Kue Apem Kukus Gula Merah

Bahan Bahan :
  • Tepung beras 250 gram
  • Tepung terigu 150 gram
  • Gula merah 250 gram disisir halus
  • Baking powder 2,5 sendok teh
  • Santan kental 300 ml sebaiknya gunakan santan asli bukan yang instan
  • Air kelapa 250 ml
  • Garam ½ sendok teh
  • Bumbu spekuk 1 sendok teh, dan
  • daun pandan 1 lembar
  • Siapkan juga kelapa parut sebagai hiasan.
Cara Membuat Jajanan Pasar Kue Apem Kukus Gula Merah :
  1. Panaskan air kelapa sampai mendidih, kemudian tambahkan garam, gula merah, dan daun pandan. Rebus hingga mendidih, angkat, lalu saring.
  2. Dinginkan campuran air kelapa dengan bahan-bahan yang lain, lalu tuangkan ke dalam tepung beras dan diaduk sampai merata.
  3. tuangkan santan, tepung terigu, bumbu, spekuk, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk semua bahan sampai rata kemudian diamkan hingga agak mengembang.
  4. panaskan cetakan dan olesi dengan minyak goreng agar adonan tak lengket. Bila cetakan telah cukup panas tuangkan adonan sebanyak setengah dari tinggi cetakan
  5. Kukus adonan selama setengah jam.
  6. Bila adonan sudah matang sempurna segara angkat cetakan.
  7. Keluarkan kue apem dari cetakan, letakkan pada piring datar, dan hiasi bagian atasnya dengan taburan kelapa parut. Kue apem gula merah kukus Anda siap untuk dihidangkan

Perbedaan Resep Kue Apem Gula Merah dan Putih

Kue apem sering dikatakan sebagai jajanan pasar karena kita memang sering menemui kue ini di pasar tradisional.

Pada umumnya kue apem memang berwarna putih karena menggunakan pemanis dari gula pasir, terutama kue apem yang kita temui di pasar-pasar di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Selain berbeda warna, kue apem putih juga mempunyai bentuk yang berbeda dengan apem merah yaitu bulat dan agak pipih. Sementara kue apem merah bentuknya lebih menyerupai cup cake.

Cita rasa kedua jenis apem ini sama-sama manis, lembut, dan kenyal, sehingga tak heran kue ini masih banyak digemari walaupun merupakan kuliner tradisional.

Kue apem gula merah kukus juga merupakan makanan tradisional khas daerah Betawi dan sekitarnya

4. Onde – Onde

cara membuat jajanan pasar

Onde-onde adalah sejenis kue jajanan pasar yang mempunyai ciri khas dari bentuknya yang bulat dan ditaburi wijen yang didalam isi kue tersebut banyak varian rasa,yaitu kacang hijau yang halus, parutan kelapa dengan gula merah dan yang lainnya.

Sejarah Onde – Onde

Dalam sejarahnya onde-onde berasal dari negeri Tirai Bambu ,dan pertama kali dibuat di masa Dinasti Zhou (1045/256 SM). Tepatnya pada zaman Dinasti Tang kue ini menjadi kue resmi daerah chang’an (sekarang disebut daerah Xian).Kemudian makanan ini dibawa oleh pedagang china yang menuju daerah selatan lalu berkembang luas hingga ke Indonesia.

Onde-onde di Indonesia ada sejak  masa kerajaan Hindu-Budha ,tepatnya pada masa kerajaan Maja pahit.

Karena daerah kekuasaan Maja pahit yang luas onde-onde ini mulai dikenal di Nusantara ini.

Onde- onde bisa di dapatkan khususnya di pasar- pasar tradisional,untuk melestarikan dan menjaga  mari kita mengenalkan makanan.

makanan tradisional serta memberikan sejarah pengetahuan asal muasal makanan tersebut,kepada anak-anak  seperti makan kue onde-onde ini, bukan hanya di kenalkan jajan di super market , seperti chiki dan lainnya.

Pada awalnya, onde-onde ini isinya hanya gula merah dan rasanya dan bahannya juga dari tepung.

Tapi sering perkembangannya, sekarang di Indonesia yang terkenal justru yang terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan pasta kacang hijau, coklat dan lain-ain.

Makanan yang enak disantap sewaktu masih hangat ini memiiki varianLain jika di Daerah Padang.

Masyarakat setempat menyaajikannya dalam bentuk bulat, berwarna hijau, kenyal, ditaburi kelapa, dan di dalamnya ada gula merah cair. Berikut adalah adalah cara membuat jajanan pasar kue onde onde istimewa

Cara Membuat Jajanan Pasar Kue Onde Onde Istimewa

Bahan Membuat Onde-onde
Untuk bahan kulit onde-onde :
  • gula pasir halus 250 gram
  • garam secukup nya
  • 1 gelas belimbing air hangat
  • vanilla bubuk secukup nya
  • tepung beras 75 gram
  • 500 gr tepung ketan
Bahan Isian Kacang Hijau :
  • 100 gram gula pasir halus
  • vanilla bubuk secukup nya
  • 250 gram kacang hijau kupas kulit
  • garam secukup nya
Bahan Lain-lain :
  • air dingin secukup nya
  • biji wijen
  • minyak goreng baru
Cara Membuat Jajanan Pasar Kue Onde Onde Istimewa :
  1. Cara membuat kulit nya dengan mencampur tepung ketan, tepung beras lalu garam dan juga vanilla bubuk. Campurkan hingga merata lalu tambahkan air hangat dan campur sambil di uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan anda. kemudian sisihkan
  2. Untuk bahan isian onde-onde berupa kacang hijau, anda rendam kacang terlebih dahulu selama 4 jam lalu kemudian cuci hingga bersih. Setelah itu kukus kacang hijau hingga benar-benar lunak dan matang kemudian haluskan hingga tidak ada yang menggumpal. Tambahkan garam, sedikit gula dan bubuk vanili secukup nya. Sisihkan kemudian.
  3. Untuk mulai membuat onde-onde, setelah kulit onde-onde jadi dan bahan isian juga telah siap anda bisa mulai dengan mengambil sedikit adonan kulit lalu pipihkan hingga tipis. Kemudian isikan dengan adonan isian kacang hijau dan bentuk bulat-bulat.
  4. setelah itu, celupkan setiap onde-onde ke dalam air dingin lalu kemudian gulingkan di atas biji wijen hingga merata.
  5. siapkan wajan untuk menggoreng dan masukkan minyak, lalu goreng onde-onde hingga mengapung yang artinya sudah matang sempurna. Tanda onde-onde sudah matang juga adalah dengan berubah nya warna menjadi kuning kecoklatan.
  6. Sajikan onde-onde di piring saji

5. Kue Lumpur

ccara membuat jajanan pasar

Jajanan pasar yang ini, merupakan jajanan yang dapat kita jumpai di setiap kota di seluruh Indonesia. Beberapa sumber menyebutkan bahwa Kue Lumpur berasal dari Bandung, Jawa Barat.

Kue Lumpur memiliki tekstur yang lembut dan memiliki aroma vanila pandan yang khas. Ini tentunya dapat menjadi godaan yang cukup serius bagi kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan.

Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan juga lumer, sehingga siapa saja yang menyantapnya akan merasa ketagihan. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda.

Dari banyaknya variasi kue lumpur, salah satu kue lumpur yang populer yaitu kue lumpur susu. Kue lumpur yang dikombinasikan dengan susu akan semakin spesial dan istimewa.

Kue lumpur sangat pas dijadikan sebagai cemilan untuk keluarga tercinta di rumah ataupun sebagai bekal buah hati ke sekolah.

Cara membuat kue lumpur susu cukup mudah dan sederhana, bahan bahannya praktis dan terjangkau.

Yuk buat kue lumpur susu ini di rumah! Untuk memudahkan anda ketika berada di dapur, silahkan simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.

Cara Membuat Kue Lumpur Lumer

BAHAN – BAHAN :
  • 3 buah kentang ukuran sedang.
  • 6 sdm gula pasir.
  • 10 sdm tepung terigu.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1 sachet susu kental manis putih.
  • 3 sdm mentega.
  • 1 butir telur.
  • 50 ml air.
  • 1 sachet santan.
TABURAN :
  • Coklat secukupnya.
  • Keju secukupnya.
  • Meses secukupnya.
CARA MEMBUAT KUE LUMPUR LUMER :
  1. Potong kentang dan kukus hingga lembek. Setela itu hancurkan.
  2. Campur gula, mentega dan telur hingga mengembang.
  3. Masukan kentang, air, santan, skm, tepung terigu, dan garam ke adonan mentega.
  4. Kocok dengan mixer kecepatan rendah.
  5. Masukkan santan dan air, kocok dengan kecepatan rendah.
  6. Panaskan teflon kue lumpur, beri olesan mentega.
  7. Masak adonan dengan api kecil. Lalu tutup.
  8. Selanjutnya apabila sudah setengah matang, tambahkan taburan.
  9. Tunggu hingga pinggiran berubah warna dan bagian tengah matang.
  10. Terakhir sajikan.

itu tadi penjelasan tentang bagaimana cara membuat jajanan pasar yang menarik beserta penjelasanya

sekian terimakasih 🙂

Hubungan Agribisnis Dengan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian

Hubungan Agribisnis Dengan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian – Bidang pertanian menghasilkan produk pertanian yang bermacam – macam mulai dari sayuran, buah, biji – bijian dan sebagainya.

Pengolahan hasil pertanian tersebut dimanfaatkan oleh manusia untuk mencukupi keperluan dan kebutuhannya.  Hasil atau produk pertanian mempunyai mutu yang beragam, dari mutu yang rendah, menengah hinga yang tinggi.

Hubungan Agribisnis Dengan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanianr adalah degan membentuk koprasi agribisnis.

Koperasi yang merupakan organisasi bisnis yang dijalankan oleh sekelompok orang untuk mencapai kepentingan bersama memang sangat diperlukan untuk pengembangan agribisnis.

Pengertian Agribisnis Dalam Hubungan Agribisnis Dengan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian

Hubungan Agribisnis Dengan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian

Agribisnis merupakan bisnis berbasis usaha pertanian yang berkelanjutan. Secara sederhana agribisnis adalah usaha pertanian bertujuann untuk mencari keuntungan.

Agribisnis mempelajari bagaimana cara mendapatkan keuntungan dengan mengelola dari setiap subsistem. Berikut ini adalah orang-orang yang mengemukakan pengertian dari agribisnis.

Dalam usaha agribisnis, pemasaran menjadi kunci utama agar produk pertanian bisa sampai ke pasar atau konsumen akhir. Namun sayangnya, sistem pemasaran yang berlangsung di Indonesia belum bisa berjalan secara efektif dan efisien.

Banyaknya perbedaan harga atau marjin pemasaran yang relatif besar masih menjadi tantangan utama dalam pemasaran hasil pertanian.

Dalam kegiatan pemasaran, seringkali dijumpai rantai pemasaran yang panjang sehingga banyak pelaku pemasaran yang terlibat di dalamnya.

Hal inilah yang menyebabkan tingginya akumulasi keuntungan yang diambil dari setiap pelaku pemasaran. Harga yang diterima petani sebagai produsen dan yang dibayarkan oleh konsumen akhir akan berbeda signifikan.

Maka dari itulah, petani harus bisa memilih rantai terpendek dalam memasarkan produknya. Selain itu, petani juga harus bisa menentukan sendiri harga jual produknya jika dipasarkan langsung ke konsumen akhir.

Untuk memaksimalkan potensi agribisnis ini, dibutuhkan strategi yang tepat dan efektif dalam pemasarannya. Berikut ini beberapa strategi pemasaran hasil pertanian agribisnis pertanian yang bisa dijalankan.

Pengertian Agribisnis Menurut Downey dan Erickson (1988)

Agribisnis merupakan kegiatan yang berhubungan dengan penanganan komoditi pertanian dalam arti luas, yang meliputi salah satu atau keseluruhan dari mata rantai produksi, pengolahan masukan dan keluaran produksi (agroindustri), masukan-keluaran pertanian dan kelembagaan penunjang kegiatan.

Yang dimaksud dengan berhubungan ialah kegiatan usaha yang menunjang kegiatan pertanian dan kegiatan usaha yang ditunjang oleh kegiatan pertanian.

Pengertian Agribisnis Menurut Prof. Dr. Bungaran Saragih

Sektor agribisnis sebagai bentuk modern dari pertanian primer paling tidak  mencakup empat subsistem. Subsistem tersebut adalah agribisnis hulu, subsistem usahatani atau produksi primer, subsistem hilir, dan subsistem pendukung.

Pengertian Agrbisnis Menurut Hadi (1992)

Sistem agribisnis merupakan suatu rangkaian kegiatan yang terdiri dari empat subsistem yang saling mempengaruhi yaitu subsistem penyediaan input pertanian.

Subsistem produksi pertanian, subsistem pengolahan hasil, dan subsistem pemasaran hasil pertanian yang seluruh kinerjanya dipengaruhi koor agribisnis.

Tiga komponen dalam Pemasaran Agribisnis

  • Pasar agribisnis, merupakan tempat terjadinya interaksi antara penjual dan pembeli komoditas pertanian, sehingga dalam pasar ini bisa terjadi kesepakatan nilai, jumlah produk, spesifikasi produk, cara pengiriman dan pembayaran.
  • Pemasar agribisnis ialah seseorang yang mencari barang pertanian atau sebagai jasa perdagangan, dimana barang pertanian tersebut ditawarkan atau dipasarkan ke konsumen. Pemasar agribisnis bisa berfungsi sebagai pembeli atau penjual.
  • Pemasaran agribisnis merupakan sejumlah kegiatan bisnis yang ditujukan untuk memberi kepuasan dari barang komoditi atau jasa perdagangan komoditi tersebut kepada konsumen.

Sekian artikel tenyang Hubungan Agribisnis Dengan Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian yang bisa saya berikan. Semoga berguna dan bermanfaat untuk anda sekalian. Sekian dan terima kasih

Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju Kreasi Anak Muda Jaman Now

Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju – Kue lembut ini masih termasuk dalam kategori kue-kue tradisional Indonesia. Biasanya kue putih yang satu ini terbuat dari tepung sagu, versi aslinya biasanya sering disebut sagu atau satu kue sagu mencuat. Dan ada juga satu kue sagu kelapa dan satu kue dari tepung ketan.

Padahal sekarang tren kue kering terus berinovasi dan menjadi kreatif, mulai dari mengubah berbagai bentuk dan berbagai rasa dengan mencampurkan bahan-bahan lainnya. Seperti teh hijau, redvelvet, talas, pandan, daun suji, keju, cokelat, kacang dan satu kue kacang hijau.

Pada artikel Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju ini Akan saya bagikan Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju ? Simak Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju berikut ini

Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju

Resep Kue Sagu Kelapa Keju

Bahan untuk Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju

  • 150 gram sagu.
  • 50 gram kelapa bakar.
  • 75 gram gula rafinasi.
  • 35 gram keju chedar.
  • 1 kuning telur.
  • 30 ml SKM.
  • 100 gram mentega.
  • Chocochip yang cukup untuk toping.

Langkah dan Cara untuk Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju

  1. Panggang tepung sampai matang sekitar 10 menit, sehingga tepung terasa lebih ringan.
  2. Gunakan api kecil sambil diaduk sehingga matang dan sisihkan.
  3. Kocok mentega dan gula dengan wisk sampai tercampur rata.
  4. Jika Anda menggunakan mixer selama sekitar 2 menit, jika dicampur, jika terlalu lama, dapat dicampur saat dipanggang dan terlalu renyah.
  5. Tambahkan SKM, lalu aduk sampai rata.
  6. Masukkan kuning telur dan aduk lagi.
  7. Tambahkan kelapa panggang dan keju, aduk sampai rata, lalu tambahkan tepung panggang dan uapnya sudah hilang, sedikit demi sedikit.
  8. Cetak sesuai selera di atas wajan yang dilapisi tipis dengan mentega, tambahkan toping secukupnya.
  9. Panggang dalam oven dengan api sedang selama sekitar 20-30 menit.
  10. Saat uap panas hilang, masukkan wadah / wadah tertutup.
  11. Kue sagu keju kelapa siap disajikan.

Sagu Kelapa

Resep kue sagu kelapa ini adalah makanan yang dibuat dengan bahan-bahan baru, yaitu sagu dan kelapa. Sagu sendiri diolah yang diperoleh dari pengolahan teras batang jerami atau “pohon sagu”.

Tepung sagu ini memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka. Sagu adalah makanan pokok bagi orang-orang di Maluku dan Papua yang tinggal di pantai. Sagu dimakan dalam bentuk papeda atau semacam bubur atau bahan lainnya.

Sebagai sumber karbohidrat, sagu unik karena diproduksi di daerah rawa (habitat alami jerami). Sementara pohon kelapa ini, siapa yang tidak mengenalinya ? Pohon kelapa ini adalah pohon kelapa serbaguna untuk masyarakat tropis.

Bagian dari pohon kelapa ini dapat digunakan untuk berbagai jenis. Dan itu sebabnya pohon kelpa disebut pohon serbaguna. Sagu kelapa ini bisa dijadikan bahan untuk membuat kue. Kue yang dimaksud adalah kue sagu kelapa.

Sebagai sumber karbohidrat, sagu unik karena diproduksi di daerah rawa (habitat alami jerami). Kondisi ini memiliki keunggulan ekologisnya sendiri, meskipun secara ekonomi tidak menguntungkan (distribusi yang menyulitkan).

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Resep Kue Sagu Kelapa yang Lezat Rasa dan Mudah Cara Membuatnya yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.