Harga Jahe Merah di Indonesia Beserta Ciri Cirinya

Harga Jahe Merah di Indonesia Beserta Ciri Cirinya

Harga Jahe Merah

Pada artikel kali ini kita akan membahas mengenai harga jahe merah di indonesia beserta dengan ciri cirinya.

Indonesia sendiri adalah satu diantara negara penghasil jahe merah paling besar di Dunia sesudah negara India.
Pada jaman dulu orang-orang di negara belanda ini banyak sekali yang memakai tanaman jahe ini sebagai tanaman untuk penghangat badan.
Bahkan juga penjajah dari belanda dulunya juga mengeskpor dari komoditas tanaman jahe ini ke benua Eropa, karena baunya yang harum dan mempunyai banyak sekali faedah atau manfaat.
Jadi salah satu argumen kenapa nilai jual dari jahe ini sangat di tinggi di pasaran dunia bahkan juga nyaris setara dengan harga perhiasan emas.
apabila dilihat dari fisiknya jahe ini.
Tanaman jahe merah ini sendiri nyaris mirip dengan batang semu yang tinggi dari batang tanaman jahe ini pada sekitaran 30cm hingga 100cm.
Dan akar dari tanaman jahe ini juga biasanya berwarna kuning serta berwarna kemerahan dan pada umumnya tanaman jahe merah ini memiliki bau yang begitu menyengat.

Jenis Jahe

Jahe ini sendiri terdiri dari berbagai jenis yang antara lain jahe putih atau kuning atau jahe sunti atau yang sering disebut jahe emprit.

Jahe jenis ini memiliki ruas yang sangat kecil, agak rata hingga agak sedikit menggembung.

Tanaman jahe jenis ini selalu dipanen dalam keadaa setelah berumur tua.

Kandungan dari minyak atsirinya jahe merah ini lebih besar daripada jahe gajah, sehingga rasanya akan lebih pedas.

Jahe jenis ini juga dinilai sangat cocok untuk ramuan atau obat-obatan.

Jenis jahe yang selanjutnya adalah jahe merah. Jahe merah ini sendiri memiliki ciri pada rimpangnya yang berwarna merah dan lebih kecil daripada jahe putih kecil.

Sama halnya seperti jahe kecil, jahe merah ini juga selalu dipanen pada saat tua.

Dan jahe merah ini juga memiliki kandungan minyak atsiri yang sama besarnya dengan jahe kecil, sehingga sangat cocok untuk ramuan berupa obat-obatan.

Dan apabila Anda ingin mencari jenis jahe yang bisa untuk dipanen pada saat berumur muda, Anda bisa memilih jahe gajah atau jahe badak (atau sering disebut juga jahe putih atau kuning besar).

Jahe Gajah Cina

Jahe gajah ini memiliki rimpang dengan ukuran yang lebih besar dan gemuk.

Ruas rimpangnya juga lebih menggembung dari kedua varietas pada sebelumnya.

Jahe ini bisa dikonsumsi sebagai jahe segar atau jahe olahan.

Rimpang dari tanaman jahe ini sudah dikenal sebagai bumbu untuk masak, pemberi aroma dan  rasa pada suatu makanan seperti halnya pada roti, kue, biskuit, kembang gula dan berbagai olahan minuman lainnya.

Jahe juga dapat untuk digunakan pada industri pembuatan obat, minyak wangi, industri jamu tradisional, dan di olah menjadi asinan jahe.

Selain itu, terdapat hasil dari olahan tanaman jahe yang lainnya yaitu berupa minyak atsiri serta koresin yang dapat di peroleh dengan cara penyulingan.

Minyak atsiri dari tanaman jahe ini berguna sebagai bahan untuk pencampuran di dalam minuman yang beralkohol, es krim, campuran untuk sosis dan lain-lain.

Tanaman jahe ini juga dapat untuk di buat sebagai biopestisida atau pestisida yang alami.

Hingga saat ini para petani di negara Indonesia masih menggunakan jahe ini sebagai pestisida untuk mengatasi hama dari tanaman cabe.

Selain bisa untuk di konsumsi untuk campuran ke dalam minuman, ramuan obat-obatan dan olahan lainnya.

Tanaman jahe ini ternyata juga merupakan salah satu komoditas untuk ekspor.

Akan tetapi, sayangnya kinerja dari ekspor tanaman jahe di negara Indonesia pada tahun 2018 kemarin bisa disebut sedang lesu.

Pasalnya, nilai jual dari tanaman jahe yang berasal dari Indonesia ini lebih murah di banding degan pasar internasional dibanding dengan jahe gajah yang berasal dari negara China.

Padahal, kualitas dari jahe di Indonesia dianggap sangat baik.

Statistik Jahe Tahun 2018

Badan Pusat Statistik (BPS) telah mencatat, bahwa ekspor jahe sepanjang bulan Januari sampai bulan Maret.

Pada tahun 2018 hanya senilai US$ 0,92 juta, merosot sekitar 13,54 persen.

Di bandingkan dengan periode sama di tahun 2017 yang telah mencapai US$ 1,06 juta.

Secara volume, ekspor dari tanaman jahe ini juga turun 1,12 persen dari 643,34 ton menjadi sekitar 636,11 ton.

Sementara dari itu, menurut Ketua dari Asosiasi Petani Jahe Organik (Astajo).

Kabul Indarto telah mengatakan bahwa jahe gajah dari negara China ini melimpah di pasar dengan harga yang sangat murah.

Yaitu hanya Rp 5.000 per kilogram. Bahkan, sesuai catatannya,  nilai jual dari jahe gajah China ini semakin turun menjadi sekiar Rp 3.500 per kilogramnya.

Padahal, nilai jual jahe di negara Indonesia di tingkatkan para petani lokal yang berada pada kisaran Rp 6.500 per kg.

Muryono, merupakan salah satu petani jahe yang berasal dari Jawa Tengah.

Ia mengklaim bahwa kualitas dari jahe Indonesia ini sebenarnya sangat di cari oleh para eksportir jahe.

Terutama dari negara timur tengah seperti Uni Emirat Arab, Pakistan, dan Arab Saudi.

Kenaikan Harga Jahe Mencapai 14.000

Akan tetapi beberapa tahun yang silam, pada saat harga jahe merah terjadi lonjakan jahe ini ke level Rp 14.000.

Para petani jahe di Indonesia sudah mulai bermain curang dengan menyiramkan air pestisida ke tanaman jahe.

Hal itu akan dapat menyebabkan tanaman menjadi layu dan akan dapat memberi kesan sudah siap untuk di panen.

Kepercayaan dari pembeli pun juga semakin mulai berkurang.

Menjelang hari perayaan Idul Fitri pada Tahun 2018 kemarin, harga dari jahe melonjak naik di Kota Saumlaki.

Yaitu di Kabupaten Maluku Tenggara Barat (MTB), Provinsi Maluku Indonesia.

Tidak hanya jenis jahe biasa saja, di Indonesia sendiri juga di kenal dengan produksi jenis jahe merah.

Berbeda halnya dengan dengan jahe jenis biasa, harga jahe merah ini di nilai sedang meningkat pada tahun 2019 ini.

Hal itu membuat para pembudidaya dan petani jahe merah di Kabupaten Lebak, Banten meraih keuntungan yang cukup besar setelah nilai jual jahe merah ini di tingkat penampung menjadi sekitar Rp 17.000 per kilo.

Selama ini, permintaan akan jahe merah pun juga semakin cukup tinggi sehingga akan menyumbangkan pendapatan dari ekonomi para pembudidaya atau petani jahe.

Produksi jahe merah ini sekitar 7 hingga 10 ton per pekan dan kebanyakan dari hasail petani Badui.

mereka mengembangkan tanaman jahe merah ini menggunakan sistem tanam tumpang sari dengan tanaman padi huma.

Para petani jahe merah ini di pastikan banyak mengeruk keuntungan, di karenakan nilai jual dari jahe ini di pasaran relatif bagus hingga sekitar Rp 17.000/kg.

Padahal, sebelumnya jahe merah ini dijual dengan harga Rp 10.000/kg.

Kenaikan dari harga jahe merah ini di anggap oleh pedagang jahe dan bumbu dapur ini di sebabkan sulit untuk mencari tanaman jahenya.

Jahe merah ini banyak di cari oleh masyarakat untuk keperluan minuman atau juga sebagai campuran untuk di jadikan jamu tradisional.

Resep Es Buah Selasih Dan Es Kirm Mangga Yang Super Segar

Resep Es Buah Selasih –  Seperti yang biasa kita ketahui, es buah dihidangkan sebagai hidangan penutup atau dessert. Atau dapat juga sebagai camilan di kala cuaca lagi panas banget.

Kebanyakan dari kita biasanya sih beli, tapi membuat resep es buah untuk jualan sendiri itu mudah banget lho.

Es nuah biasanya dicampur dengan agar – agar dan santan biar lebih sedap, tetapi kalian harus mengetahui cara membuat agar – agar  supaya tidak repot – repot membeli. Resep es buah untuk jualan bisa anda dapatkan di artikel berikut.

Kalian hanya perlu membeli buah-buahan yang Anda sukai untuk dimasukkan dalam es buah buatan kalian sendiri, tinggal menyesuaikan selera Anda saja kok. Bagaimana, apakah Kalian tergoda untuk membuat es buah sendiri?

Yuk, simak tips resep es buah segar tanpa susu dan berbagai es segar lainnya yang enak dan segar di bawah ini. Tidak membutuhkan waktu lama lho, cukup dengan 10 menit saja.

Resep Es Buah Selasih Dan ES Krim Mangga

Resep Membuat Es Buah Selasih

Bahan – Bahan Es Buah Selasih

  1. Semangka merah atau kuning 100 g, potong dadu
  2. Nanas 100 g, potong dadu
  3. Melon 100 g, potong dadu atau dibentuk kelereng
  4. Pepaya 100 g, potong dadu
  5. Anggur 100 g, belah jadi dua
  6. Es batu yang sudah diserut 500 g
  7. Air mineral 1 L
  8. Sirup vanili 5 sdm

Cara Membuat Es Buah Selasih

  1. Siapkan mangkuk.
  2. Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk. Pastikan setiap jenis buah yang anda pakai ada.
  3. Dalam wadah yang berbeda, masukkan air lalu campur dengan susu kental manis. Aduk hingga merata. Pastikan rasanya sudah manis atau disesuaikan dengan selera kalian.
  4. Masukkan es serut.
  5. Lalu tuangkan sirup vanili di atas es serut.
  6. Es buah siap Anda nikmati.
  7. Selain kesegaran dari es buah, Anda juga bisa menikmati kesegaran buah dengan cara lain yaitu dengan cara membuat es krim buah. Tidak sulit kan, cara membuat es krim buah mudah saja.

Resep Membuat Es Krim Buah Mangga

Bahan – Bahan Membuat Es Kirm Buah Mangga

  1. Susu kental manis 100 ml
  2. Whipped cream 150 g
  3. Air es 200 ml
  4. Mangga 3 buah

Cara Membuat Es Krim Buah Mangga

  1. Ambil 2 buah mangga lalu kupas kemudian diblender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.
  2. Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga mengental lalu campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.
  3. Kocok hingga semua tercampur sempurna.
  4. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  5. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal itu sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  6. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Perbedaan Es Buah, Es Teler, Es Campur, Dan Es Oyen

Setelah anda tahu resep es buah selasih, perlu anda ketahui juga perbedaan es buah dengan berbagai es seperti es teler, es campur, dan es oyen. Berikut perbedaan es buah dengan es lainnya.

1. Es Buah

Es buah merupakan hidangan yang sangat sering kita lihat di jalan-jalan dan juga di warung-warung kecil. Tidak sedikit orang yang berjualan es buah juga ikut  menjual es buah, perbedaan dari sop buah dengan es buah terletak pada kuahnya.

Ada berbagai macam es buah seperti es buah tanpa susu, es buah dengan susu, es buah serut, dan es buah selasih. Seperti pada artikel di atas saya memberikan resep es buah selasih.

Sop buah atau es buah ini menggunakan sirup dan isinya juga bermacam-macam, mulai dari stroberi, melon, mangga, alpukat sampai nangka. Dijamin kamu akan menelan ludah pada saat melihat es buah sewaktu berpuasa.

Saran saya dari pada kalian harus membelinya di warung, lebih baik kalian mencobanya membuat resep es buah untuk jualan. Saat anda menikmati es buah buatan anda sendiri pasti rasanya akan lebih nikmat dan bahagia.

Perbedaannya dengan es teler adalah es teler ada yang menggunakan tape, sedangkan es buah tidak menggunakan tape atau peuyem.

2. Es Teler

Salah satu ciri khas es teler merupakan potongan alpukat di dalamnya. Ada juga tambahan perpaduan kelapa muda, nangka, sirup, santan, gula cair, dan es serut atau es batu. Sekilas tampak mirip dengan es buah, ya?

Bedanya, es teler ini lebih bervariasi, bukan hanya diisi dengan buah saja. Es buah juga cenderung memadukan buah manis yang disatukan dengan sirup dan susu.

Di beberapa daerah terutama di Jawa Barat, es teler sering disebut juga dengan es doger. Keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar santan, gula, kelapa muda, alpukat, dan susu.

Bedanya hanya pada isiannya saja, terkadang mereka juga menambahkan tape (peuyeum), ketan hitam, dan beberapa jenis buah lainnya. Hmm, lalu apa bedanya es teler dengan es campur ya guys?

3. Es Campur

Selain es buah dan es doger, es teler juga tak kalah mirip dengan es yang satu ini yaitu es campur. Rasanya pun menyegarkan, bedanya es teler lebih encer dari pada es campur. Sesuai namanya, isian es campur lebih bervariasi lagi dibandingkan es teler.

Banyak sekali bahan yang disatukan di dalamnya, di antaranya roti, blewah, rumput laut, mutiara, agar-agar, singkong, nangka, nanas, melon, cincau hitam, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Setiap daerah tentunya mempunyai variasi bermacam – macam. Conttohnya seperti di Medan, es campur di sana menggunakan kacang merah, pacar China, dan biji delima.

Rasanya juga bervariasi, dapat juga lebih manis atau asam, tergantung bahan yang dipadukan di dalamnya. Biasanya es campur tidak menggunakan santan, es campur memadukan sirup dan susu kental manis.

4. Es Oyen

Jika kedua sebelumnya terasa familiar, bagaimana dengan es oyen? Kuliner ini asalnya dari Kota Kembang, sama persis dengan es doger. Dilihat dari isiannya, es oyen dan es campur hampir tidak ada bedanya guys.

Kamu bisa membedakan keduanya melalui warnanya. Es oyen lebih berwarna merah muda, sedangkan es teler atau es campur berwarna agak putih. Selain itu, proses pembuatan es oyen sama dengan proses pembuatan es teler yang menggunakan santan di atas es serutnya.

Jadi, kamu yang ingin merasakan sensasi menyantap es buah, es campur sekaligus es teler, pesan saja es oyen. Atau kamu juga bisa membuat resep es buah untuk jualan agar lebih praktis. Resep es buah untuk jualan tadi mudah bukan dari pada kamu harus repot – repot membeli.

Selain tips resep cara membuat es buah di atas, kalian juga bisa mengkreasikannya dengan cara membuat es krim stik buah lho. Caranya sama saja, hanya hasil akhirnya kalian sajikan dalam wadah khusus es krim bentuk stik.

Kini kalian bisa menikmati kesegaran buah yang kalian sukai dengan berbagai cara yang tentu saja dapat memuaskan dahaga kalian dan semoga bermanfaat.

Yahh, itukah artikel tentang resep es buah selasih yang bisa saya berikan. Semoga berguna dan bermanfaat untuk anda sekalian. Sekian dan selamat mencoba.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Dan Berbagai Resep Lainnya

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam- Di Indonesia ada berbagai macam jenis bubur. Mungkin bubur yang sering kita dengar adalah bubur ayam, bubur sumsum, dan bubur kacang hijau.

Kali ini kita akan membahas tentang bubur kacang hijau dan aneka bubur lainnya. Bubur kacang hijau termasuk dalam makanan tradisional yang tentunya sudah banyak dikenal di kalangan masyarakat sejak dulu.

Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasar bubur ini adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat masih hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.

Saat ini sudah banyak yang menjual bubur kacang hijau, terkadang penjual bubur kacang hijau berjualan keliling. Jadi, kita bisa dengan mudah jika ingin membeli bubur kacang hijau.

Namun tentu tidak ada salahnya jika kalian mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau.

Cara membuat atau resep bubur kacang hijau ketan hitam dan resep lainnya cukup mudah, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Dan Berbagai Macam Resep Lainnya

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur kacang hijau dicampur dengan ketan hitam dan cairan santan tentunya sangat nikmat dinikmati saat ,musim hujan. Tentunya untuk bisa mendapatkan bubur kacang hijau tersebut kalian harus membelinya.

Tapi, dari pada kalian harus membelinya alangkah baiknya jika kita buat sendiri bubur kacang hijaunya. Jika kalian ingin membuatnya sendiri di rumah, perhatikan Cara membuat bubur kacang hijau ketan hitam di bawah ini

Bahan – Bahan Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

  • Kacang hijau 250 g
  • Daun pandan 1 lembar
  • Gula merah 100 g
  • Air mineral 1.2 L
  • Jahe 4 cm, memarkan
  • Santan 400 ml
  • Garam sdt

Bahan Untuk Ketan Hitam :

  • Beras ketan hitam 150 g
  • Daun pandan 1 lembar
  • Gula pasir 75 g
  • Air mineral 1 L
  • Garam sdt

Bahan Untuk Santan 

  • Santan kental 250 ml
  • Tepung maizena 2 sdt
  • Daun pandan sdt
  • Daun pandan 1 lembar
  • Air mineral 150 ml

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

  1. Bersihkan kacang hijau dan ketan hitam terlebih dahulu ,lalu rendam dengan air dalam wadah yang terpisah selama 2 jam.
  2. Rebuslah kacang hijau dengan air 1.2 L seperti cara membuat agar – agar, kemudian masukkan pula daun pandan dan jahe yang sudah dimemarkan.
  3. Biarkan air menguap sampai hampir habis, kemudian tuang santan.
  4. Aduk hingga mendidih.
  5. Setelah itu masukkan gula merah lalu aduk hingga gula larut.
  6. Tambahkanlah garam lalu aduk hingga mendidih dan mengental.
  7. Rebus 1.2 L air dan daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan beras ketan hitam yang sudah kalian bersihkan tadi.
  8. Biarkan air menguap sampai hampir habis, kemudian tuang santan.
  9. Aduk hingga mendidih.
  10. Masukkanlah garam dan gula, aduk terus supaya ketan tidak menempel. Aduk sampai mendidih.
  11. Aduk santan dan air mineral hingga tercampur sempurna.
  12. Rebus santan dan masukkan daun pandan. Aduk hingga mendidih.
  13. Larutkan tepung maizena menggunakan 2 sdm air lalu masukkan dalam santan.
  14. Aduk lagi sampai mendidih.
  15. Sajikanlah bubur kacang hijau kalian dengan bubur ketan hitam dan kuah santan.
  16. Bubur kacang hijau dengan ketan hitam dan santan yang kalian buat siap di santap.

Resep Bubur Kacang Hijau Biasa

Yaitu bubur kacang hijau tidak menggunakan campuran ketan hitam dan juga santan seperti yang biasa dijual di pinggir jalan atau keliling kampung. Berikut proses pembuatannya

Bahan – Bahan Membuat Bubur Kacang Hijau 

  • Kacang hijau 250 g,
  • Air mineral 2 L
  • Gula merah 100 g, cincang halus
  • Santan kental 150 ml
  • Gula pasir 4 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Jahe 2 cm, memarkan
  • Daun pandan 2 lembar

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

  1. Rendamlah kacang hijau selama kurang lebih 1 jam.
  2. Kacang hijau yang sudah kalian direndam selama 1 jam tadi kemudian direbus dengan 1 L air hingga matang dan empuk. Sisihkan.
  3. Rebuslah gula merah dan gula pasir dengan 500 ml air. Tunggu gula merah dan gula pasir sampai larut.
  4. Setelah gula merah dan gula pasir larut dan mendidih, tuangkan ke dalam air rebusan kacang hijau tadi dengan menggunakan saringan.
  5. Rebus kembali kacang hijau dan tak lupa juga masukkan daun pandan dan santan. Aduklah sampai rata.
  6. Masukan garam dan juga jahe. Aduk sampai benar – benar rata. Aduk hingga santan kelihatan berbusa.
  7. Bubur kacang hijau yang kalian buat siap dinikmati selagi hangat.

Resep Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

Cara membuat bubur kacang hijau yang ketiga adalah bubur kacang hijau tanpa santan. Prosesnya tidak panjang seperti dengan bubur kacang hijau ketan hitam teman – teman.

Kalian hanya perlu melewati 4 proses saja sudah bisa menikmati sedapnya bubur kacang hijau dengan campuran susu kental manis, apalagi saat cuaca dingin, lezatt bukan. Ikutilah proses  cara membuat bubur kacang hijau tanpa santan di bawah ini.

Bahan – Bahan Untuk Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

  • Kacang hijau 250 g
  • Tepung Maizena 1 sdm
  • Daun pandan 2 lembar
  • Jahe 1 cm, memarkan
  • Gula pasir 2 sdm
  • Garam sdt
  • susu kental manis vanila 5 sdm
  • Air 1 L

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

  1. Rendam kacang hijau selama 2 jam.
  2. Rebus kacang hijau dengan 1 L air. Masukkanlah jahe yang sudah dimemarkan beserta daun pandan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
  3. Larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air, setelah itu kalian masukkan dalam rebusan kacang.
  4. Masukkanlah susu kental manis ke dalamnys lalu aduk hingga rata. Aduk sampai mendidih
  5. Bubur kacang hijau tanpa santan kalian siap disantap selagi hangat.

Melihat Lebih Jauh Manfaat Bubur Kacang Hijau Untuk Tubuh

Setelah mengetahui resep bubur kacang hijau ketan hitam dan yang lainnya, alangkah baiknya jika anda tahu manfaatnya.

Siapa yang tidak suka dengan bubur kacang hijau? Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik diolah dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Namun apakah kalian tahu apa manfaat kacang hijau bagi kesehatan?

Kacang hijau merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi padi. Tanaman ini biasa juga disebut dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram, dan vigna radiate sebagai nama ilmiahnya.

Tumbuhan ini termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A, B, C, E, K serta folat, zinc, fosfor, kalium, dan zat besi.

Nutrisi lainnya ialah karbohidrat, mangan, magnesium dan selenium yang semuanya bermanfaat bagi tubuh.

Kacang hijau bisa kalian temukan dan diproduksi di Cina, India, Asia Tenggara, dan Amerika Selatan. Apa saja manfaat bubur kacang hijau pada tubuh kita? Berikut adalah khasiat bubur kacang hijau yang bisa kalian dapatkan.

1. Menurunkan Kadar Kolesterol dan Tekanan Darah

Manfaat bubur kacang hijau yang bisa didapatkan adalah menurunkan kadar kolesterol jahat. Selain itu, karena kacang hijau mengandung serat yang tinggi, kacang hijau juga memiliki manfaat untuk menjaga fungsi usus, memperlancar proses pencernaan, dan menurunkan tekanan darah.

Dalam 100 gram kacang hijau setidaknya ada 347 kilokalori dan 1,15 gram lemak. Dengan kandungan lemak yang tergolong rendah, mengonsumsi kacang hijau secara teratur dapat membantu penderita kolesterol untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami.

2. Mencerahkan Wajah dan Mengurangi Jerawat

Pengobatan tradisional cina meyakini bahwa bubur kacang hijau dapat mendorong produksi kolagen dan mempercantik kulit, karena kacang hijau mengandung phytoestrogen yang berkhasiat menunda penuaan.

3. Membersihkan Tubuh Dari Racun

Hal ini disebabkan karena kacang hijau mengandung protein, tannin dan flavonoid yang efektif untuk membersihkan pestisida dan metal berat seperti merkuri dan besi dari dalam tubuh.

Yahh, itulah tadi artikel tentang resep bubur kacang hijau ketan hitam dan yang lainnya yang bisa saya berikan. Semoga bermanfaat untuk anda, sekian dan terimakasih.

 

Resep Kue Wingko Panggang Gurih Dengan Aromanya yang Wangi

Resep Kue Wingko Panggang – Sebenarnya wingko babat adalah makanan yang berasal dari daerah Babat. Ini sesuai dengan namanya. Meskipun Babat adalah kota kecil dibandingkan dengan Semarang, ada banyak perusahaan yang memproduksi kue babat wingko yang menjadi mata pencaharian banyak orang sehingga mereka memiliki peran penting dalam perekonomian daerah ini.

Wingko babat adalah salah satu spesialisasi tradisional dari Jawa Tengah. Kita sering menemukan babat Wingko di pusat cenderamata di Jawa Tengah dan Anda akan menemukan makanan ini di stasiun, terminal atau bandara. Kelapa adalah salah satu bahan utama dalam pembuatan babat wingko ini.

Bingkisan wingko ini memiliki bentuk bulat dan teksturnya agak keras karena proses pemanggangan tetapi ketika dimakan rasanya lembut di dalamnya.

Wingko sendiri sekarang memiliki banyak jenis, rasanya tidak hanya asli tetapi sekarang ada rasa nangka, durian, coklat, dan melon. Makan potongan-potongan kecil babat wingko sangat cocok jika dipasangkan dengan segelas teh hangat di sore hari.

Pada artikel Cara Membuat Nasi Kuning ini Akan saya bagikan Resep Kue Wingko Panggang yang dapat anda lakukan di Rumah. Penasaran bagaimana Resep Kue Wingko Panggang ? Simak Resep Kue Wingko Panggang berikut ini

Resep Kue Wingko Panggang

membuat wingko babat mudah

Untuk Anda semua yang mencari informasi tentang resep kue Wingko Babat. Berita baiknya, posting ini akan memberi Anda info yang saat ini Anda butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang resep gaya Semarang untuk babat wingko yang pastinya enak dan juga empuk. Mari kita lihat di bawah ini secara lengkap.

Bahan untuk Resep Kue Wingko Panggang

  • 1/2 kg tepung beras ketan.
  • 1/2 kg gula.
  • Parutan kelapa ½ kg.
  • Telur ayam 3 butir.
  • Garam secukupnya.
  • Mentega atau santan secukupnya.
  • Beubuk vanilli secukupnya

Langkah dan Cara Membuat Resep Kue Wingko Panggang

  1. Campurkan gula pasir dan kelapa parut dengan memeras dan taburi dengan garam secukupnya.
  2. Kemudian tambahkan ketan dan tepung vanili kemudian aduk lagi sampai merata.
  3. Kemudian kocok telur dan tambahkan campuran di atas sambil selalu diaduk sampai merata.
  4. Tambahkan santan secukupnya sebagai campuran perekat, tambahkan sesuai selera. Jika Anda tidak menyukai santan, itu juga bisa diganti dengan mentega cair.
  5. Siapkan cetakan bulat kecil dan tambahkan campuran lalu panggang sampai matang dengan oven. Atau bisa juga dibakar secara normal menggunakan Teflon yang telah diolesi dengan minyak atau margarin untuk mencegahnya lengket.
  6. Jika Anda menggunakan Teflon untuk cetakan, potong dulu sebelum disajikan. Wingko siap disajikan.

Wingko Babat

wingko babat

Wingko atau sering disebut Wingko babat adalah makanan tradisional Indonesia. Wingko ialah jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue-kue ini sering dijual di stasiun kereta, stasiun bus atau juga di toko kue untuk oleh-oleh keluarga.

Wingko biasanya berbentuk bulat, biasanya disajikan hangat dan dipotong kecil-kecil. Wingko dapat dijual dalam bentuk bulat besar atau juga dalam bentuk kue kecil yang dibungkus kertas. Kombinasi gula dan kelapa membuat kue ini enak. Harga kue ini bisa bervariasi tergantung tempat penjualan dan merek Wingko ini.

Wingko babat adalah salah satu spesialisasi tradisional dari Jawa Tengah. Kita sering menemukan babat Wingko di pusat cenderamata di Jawa Tengah dan Anda akan menemukan makanan ini di stasiun, terminal atau bandara. Kelapa adalah salah satu bahan utama dalam pembuatan babat wingko ini.

Bingkisan wingko ini memiliki bentuk bulat dan teksturnya agak keras karena proses pemanggangan tetapi ketika dimakan rasanya lembut di dalamnya. Wingko sendiri sekarang memiliki banyak jenis, rasanya tidak hanya asli tetapi sekarang ada rasa nangka, durian, coklat, dan melon. Makan potongan-potongan kecil babat wingko sangat cocok jika dipasangkan dengan segelas teh hangat di sore hari.

Kenapa Dinamakan Wingko Babat?

Wingko paling terkenal adalah buatan Semarang. Hal ini menyebabkan banyak orang berpikir bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meski begitu, wingko babat sebenarnya berasal dari Babat. Ini adalah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Babat adalah persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan Surabaya Di Babat, yang merupakan kota kecil dibandingkan dengan Semarang,

Wingko memiliki peran penting dalam pertumbuhan ekonomi wilayah ini. Ada banyak perusahaan yang memproduksi wingko yang mempekerjakan banyak orang. Kelapa yang digunakan untuk wingko diambil dari daerah di sekitar tempat ini. Saat ini wingko adalah makanan terkenal di Babat dan Semarang dengan berbagai merek dan yang besar sedang dijual. Banyak Wingko saat ini masih menggunakan nama Cina.

Wingko babat adalah camilan yang rasanya manis dan gurih. Wingko babat itu sendiri sebenarnya adalah jenis makanan atau lebih tepatnya cemilan yang terbuat dari bahan utama, yaitu kelapa. Salah satu daerah yang membuat babat wingko ini adalah lamongan.

Wingko babat lamongan jawa timur adalah salah satu variasi wingko babat yang terkenal dan populer dengan banyak orang. Jika kita ingin merasakan sekaligus merasakan wingko dari Lamongan Lamongan Jawa Timur babat, jangan khawatir karena sekarang ada banyak toko makanan, terutama toko-toko suvenir yang menjual wingko babat.

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Kue Wingko Panggang dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Resep Wingko Babat yang Mudah Dapat Dibuat di Rumah yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.