resep bola bola mie crispy
Blog

Resep Bola Bola Mie Crispy yang Lezat Nikmat dan Bikin Nagih

Abisatya Widya Swadana
/ No Comments
at

Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep bola bola mie crispy yang lezat dan nikmat. Mari simak bersama sama.

 

Mie adalah makanan yang digemari banyak orang dan tipe makanan yang paling populer di Asia Tenggara dan juga Asia Timur. Banyak sekali jenis dan bentuk dari mie yang sering kita jumpai dengan rasa yang beragam. Contohnya seperti bola bola mie yang akan kita bahas pada artikel kali ini.

Menurut catatan sejarah, mie pertama kali dibuat di daratan China sekitar 2000 tahun yang lalu pada masa pemerintahan dinasti Han. Dari China, mie berkembang dan menyebar ke Jepang, Korea, Taiwan dan negara-negara di Asia Tenggara lainnya. Bahkan meluas sampai ke Benua Eropa.

 

Resep Bola Bola Mie Crispy

Ada beberapa resep atau cara membuat bola bola mie yang akan kita pelajari pada artikel kali ini. Ada resep bola bola mie crispy simpel, resep bola bola tahu mie crispy, resep bola bola mie kriuk, resep bola bola mie crispy istimewa, resep bola bola mie crispy pedas, dan resep bola bola mie sosis crispy.

 

1. Resep Bola Bola Mie Crispy Simpel

Bahan-bahan :

  • 250 gr Mie Telur
  • 15 butir telur puyuh untuk isian
  • 3 siung bawang putih ukuran sedang
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk lada hitam
  • 3 sendok makan terigu
  • Tepung panir secukup nya

Cara Membuat Bola Bola Mie Crispy Simpel :

  1. Rebus mie hingga matang dan tiriskan.

  2. Haluskan bawang putih,garam lalu campurkan dengan mie tambahkan,telur, lada bubuk,kaldu ayam aduk hingga rata.

  3. Bulat2kan mie isi tengah nya dengan telur puyuh.

  4. Celupkan ke telur dan Gulingkan bola mie diatas tepung panir goreng hingga kekuningan.

  5. Angkat dan siap dihidangkan dengan saos sambal dan mayones.

 

2. Resep Bola Bola Tahu Mie Crispy

Bahan-bahan :

  • 6 bh tahu putih hancurkan
  • 6 bh tahu putih hancurkan
  • 2 bgkus mie instan hancurkan
  • 2 bgkus mie instan hancurkan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam halus
  • secukupnya garam halus
  • 1 lmbr daun bawang iris tipis
  • 1 lmbr daun bawang iris tipis
  • 2 bgkus bumbu mie
  • 2 bgkus bumbu mie

Cara Membuat Bola Bola Tahu Mie Crispy :

  1. Campurkan bumbu mie, merica bubuk, garam aduk merata.

  2. Tambahkan daun bawang dan telur aduk rata koreksi rasa.

  3. Bulat bulat boleh diisi dengan telur puyuh. ini aku isi dengan abon sapi tutp bulatan.

  4. Lalu taburi dengan mie instan yang sudah d hancurkan hingga tertutup rata sambil di kepal kepal lalu goreng gingga kecoklatan lalu angkat sajikan dengan cocolan saus sambel.

  5. Tambahkan daun bawang dan telur aduk rata koreksi rasa.

  6. Bulat bulat boleh diisi dengan telur puyuh. ini aku isi dengan abon sapi tutp bulatan.

  7. Lalu taburi dengan mie instan yang sudah d hancurkan hingga tertutup rata sambil di kepal kepal lalu goreng gingga kecoklatan lalu angkat sajikan dengan cocolan saus sambel.

 

3. Resep Bola Bola Mie Kriuk

Bahan-bahan :

  • 2 buah tahu balok
  • 2 lembar mie telor yang kering
  • 1 butir telor
  • 1 1/2 sendok makan tepung bumbu (saya pakai bumbu sajiku)
  • 2 siung bawang merah
  • daun bawang prei dan daun sop
  • 2 siung bawang putih
  • minyak untuk menggoreng
  • penyedap rasa (saya pakai royco)
  • secukupnya garam

Cara Membuat Bola Bola Mie Kriuk :

  1. Hancurkan tahu, lalu sisihkan.

  2. Kemudian mie telor yang kering di patahkan dan direbus sampai lembek.

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa.

  4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah tahu tadi yang sdh di haluskan.

  5. Setelah itu masukkan mie yang sdh lembek, dan masukkan bawang prei dan daun sop ke dalam campuran tadi.

  6. Masukkan telur, dan aduk aduk sampai rata. Bisa di rasa dlu, kalau kurang garam, bisa di tambah.

  7. Bentuk adonan jadi bulat2. Biarkan mie nya tdk beraturan. Biar terasa kriuknya. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

  8. Angkat dan tiriskan. Jadi deh bola2 tahu mie kriuk..

 

4. Resep Bola Bola Mie Crispy Istimewa

Bahan-bahan :

  • 2 butir telur
  • 3 bungkus mie instant
  • Bahan daging (Anda bisa menggunakan 3 buah sosis dicacah halus, kornet atau daging giling yang diberi garam dan gula secukupnya)
  • 80 gram keju parut
  • 4 sdm tepung terigu (atau bisa dicampur 2 sdm terigu dan 2 sdm tepung tapioka)
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu :

  • Anda bisa menggunakan bumbu instant dari mie tersebut atau menggunakan bumbu sendiri yang mudah dibuat dan non MSG seperti:
  • 1/2 sdt garlic powder
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1/2 sdt bubuk cabe bila suka (bisa diganti cacahan rawit bila ingin lebih pedas)
  • merica, garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Bola Bola Mie Crispy Istimewa :

  1. Rebus mie hingga lunak dan lebih mengembang. Sementara itu buat adonan di wadah lainnya dengan mencampurkan tepung, semua bahan bumbu, telur, keju dan aduk hingga merata.
  2. Kemudian setelah mie mengembang, tiriskan dan masukkan ke dalam adonan.
  3. Panaskan minyak goreng. Dengan menggunakan sendok sayur cekung, buat setengah bola dari adonan mie, masukkan bahan daging di tengahnya dan tutup lagi dengan adonan mie. Bulatkan. Goreng di atas minyak panas.
  4. Setelah coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan menggunakan bahan sayuran seperti selada, lettuce atau saus favorit Anda.

 

5. Resep Bola Bola Mie Crispy Pedas

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie instan, rebus
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 5 buah buncis, iris tipis
  • 2 buah jagung, pipil
  • 1 buah sosis, potong dadu
  • 1 batang daun bawang
  • 50 gr tepung
  • ¼ sdt soda kue
  • 110 ml susu
  • 1 butir telur
  • 5 sdm SASA Sambal Asli
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Bola Bola Mie Crispy Pedas :

  1. Rebus sayuran sebentar, tiriskan lalu campur dengan mie, sosis dan daun bawang. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, soda kue, susu, telur dan SASA Sambal Asli, aduk hingga rata. Masukkan campuran mie, sayuran dan sosis, garam dan merica bubuk, aduk rata.
  3. Tuang ke cetakan poffertjes, diamkan hingga setengah matang, balik bola-bola mie dan diamkan hingga matang. Angkat, lalu sajikan.

 

6. Resep Bola Bola Mie Sosis Crispy

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie instan (aku apke indomie goreng)
  • 2 buah sosis atau 3 buah bakso potong kotak kecil
  • 1 buatir telur kocok
  • 1/2 buah wortel potong kotak kecil
  • 3 sdm tepung trigu pro rendah
  • 1 tangkai daun bawang,seledri iris halus
  • 1 siung bawang putih parut/haluskan
  • 2 buah cabe rawit iris halus (aku skip)
  • 1 sdt cabe bubuk (aku skip)
  • sedikit garam
  • sedikit merica

Cara Membuat Bola Bola Mie Sosis Crispy :

  1. Rebus mie hingga empuk lalu angkat dan tiriskan, potong potong.

  2. Campur semua bahan jd 1 aduk rata (bisa pake bumbu mienya juga) kalau bumbu mie tidak di pakai, bisa di tambah bawang putihnya.

  3. Panaskan minyak lalu bentuk bulat2 atau sesuai selera,goreng hingga kuning keemasan,angkat dan sajikan.

     

Jadi seperti itulah tadi macam macam resep bola bola mie crispy yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang cara membuat bola bola mie jika anda ingin mengetahui lebih tentang resep bola bola mie yang lainnya. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..