Resep Keripik Singkong Renyah
Uncategorized

Resep Keripik Singkong Renyah, Cukup Dibuat dari Rumah Saja!

Elon Gustitayasaki
/ No Comments
at

Siapa yang tidak suka dengan keripik singkong? Makanan ringan yang satu ini selalu jadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang gurih dan renyah, keripik singkong juga mudah dibuat di rumah. Jadi, daripada beli di luar, kenapa tidak coba bikin sendiri? Simak ulasan mengenai Resep Keripik Singkong Renyah, Cukup Dibuat dari Rumah Saja!

Cara Membuat Keripik Singkong

Prosesnya tidak ribet, bahannya sederhana, dan hasilnya bisa kamu sesuaikan dengan selera. Yuk, langsung simak resepnya!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Untuk membuat keripik singkong yang renyah dan enak, kamu hanya butuh beberapa bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapur.

  • 1 kg singkong segar
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa atau bumbu sesuai selera (bisa rasa balado, BBQ, atau keju)

Langkah-Langkah Membuat Keripik Singkong:

1. Pertama, kupas kulit singkong hingga bersih. Setelah itu, cuci singkong di bawah air mengalir untuk menghilangkan getah yang menempel. Hal ini penting agar singkong tidak pahit ketika digoreng nanti.

2. Setelah singkong bersih, iris singkong setipis mungkin. Semakin tipis irisan singkong, semakin renyah hasil keripiknya. Kamu bisa menggunakan alat pemotong keripik agar hasilnya lebih seragam, tapi kalau tidak ada, pakai pisau biasa juga bisa, kok.

3.Sebelum digoreng, rendam irisan singkong dalam air garam selama kurang lebih 30 menit. Selain menambah rasa gurih, proses ini juga membantu membuat tekstur keripik lebih renyah saat digoreng.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum singkong digoreng agar keripik tidak menyerap terlalu banyak minyak dan tetap renyah.

5. Masukkan irisan singkong ke dalam minyak panas secara bertahap, jangan terlalu banyak agar keripik matang merata. Goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan dan teksturnya garing. Angkat dan tiriskan.

6. Setelah keripik singkong dingin, taburi dengan bumbu yang kamu sukai. Kamu bisa pakai bumbu rasa balado, BBQ, keju, atau bahkan pedas manis. Kalau mau yang simpel, cukup tambahkan garam saja juga sudah enak.

Tips Agar Keripik Tetap Renyah:

  • Minyak yang kurang panas bisa membuat keripik singkong menyerap banyak minyak dan hasilnya kurang renyah. Jadi, cek dulu minyaknya sudah cukup panas sebelum mulai menggoreng.
  • Jangan Goreng Terlalu Banyak Sekaligus
  • Menggoreng terlalu banyak singkong sekaligus bisa membuatnya sulit matang merata. Goreng dalam jumlah kecil agar hasilnya lebih maksimal.
  • Simpan di Wadah Kedap Udara
  • Agar keripik singkong tetap renyah setelah digoreng, simpan di wadah yang tertutup rapat. Hindari terkena udara terlalu lama karena bisa membuat keripik cepat melempem.

Rekomendasi Varian Rasa Keripik Singkong:

Bosan dengan rasa singkong yang hanya di taburi garam? Kamu bisa mencoba beberapa varian rasa keripik singkong yang berbeda agar semakin nikmat!

1. Balado Pedas

Bumbu balado pedas memang selalu jadi favorit. Dengan rasa gurih, manis, dan pedas yang pas, keripik singkong balado cocok untuk kamu yang suka tantangan rasa pedas.

2. BBQ

Bumbu BBQ memberikan sensasi rasa daging panggang dengan sentuhan manis dan gurih. Cocok buat kamu yang suka rasa lebih kaya dan nikmat.

3. Keju

Taburan bubuk keju bisa jadi pilihan buat kamu yang ingin rasa yang creamy dan gurih. Rasa keju yang asin dan sedikit manis bikin keripik singkong makin lezat.

Kesimpulan

Membuat keripik singkong renyah di rumah tidak sulit, kok! Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, kamu bisa menikmati camilan sesuai selera. Jika ingin lebih praktis, anda dapat menggunakan alat pemotong singkong yang dapat membantu mempercepat prosesnya.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba Resep Keripik Singkong Renyah!

Semoga resep ini bermanfaat dan jangan ragu untuk mencoba. Dijamin, kamu bakal ketagihan dengan keripik singkong buatan sendiri yang lebih enak, hemat, dan cocok untuk dijadikan peluang usaha!