Cara Membuat Taco Mexico Mudah

Taco adalah makanan kaki lima khas Meksiko. Jika dilakukan dengan benar, makanan ini cukup sederhana dan cepat disiapkan, serta rasanya pun begitu lezat sehingga nyaris tidak mungkin ditolak.Kali ini saya akan membagikan cara membuat  taco mexico mudah yang bisa anda coba dirumah

Cara Membuat Taco Mexico

cara membuat taco

Tacos berasal dari kota Piedras Negras, Coahuila, Meksiko. Tacos adalah kudapan khas Meksiko yang terdiri atas gulungan atau lipatan tortila yang diisi dengan berbagai macam masakan di dalamnya. Rodolfo De Los Santos menciptakan kuliner itu pada tahun 1943.

Salah satu yang paling disukai yaitu menu breakfast tacos. Masyarakat meksiko biasa menyantapnya untuk sarapan. Tacos ini terdiri dari telur dadar dan kombinasi kentang, sosis atau daging.Jika anda penasaran cara membuat nya,simak cara membuat taco dibawah ini.

1.Cara Membuat Taco Mexico

Bahan Utama Taco Mexico:

  • 150 g mentega
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 50 g bawang Bombay, cincang
  • 600 g daging sapi cincang
  • 50 g tepung terigu

Bahan Bumbu Taco Mexico:

  • 200 ml kaldu
  • 1/4 sdt rosemary
  • 1/4 sdt thyme halus
  • 1 lembar daun bay/bayleaf
  • 1/4 sdt adas bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 3 sdt cabai merah bubuk
  • 1 sdm saus Inggris
  • satu sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris halus

Bahan Pelengkap Taco Mexico:

  • 350 g corn tortilla minyak goreng
  • 100 g lettuce, iris halus
  • 200 g tomat merah, potong kecil
  • 150 g keju Cheddar parut

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Taco Mexico yang Praktis,Sederhana Enak dan Lezat:

  1. Langkah pertama untuk membuat adonan daging yaitu panaskan mentega hingga meleleh kemudian tumis bawang bombay dan selajutnya masukan bawang putih hingga layu Kemudian masukan daging sapi hingga berubah warna dan menjadi kering.
  2. Masukan tepung terigu dan aduk hingga merata.
  3. Kemudian tuang air dan masukan daun bawang dan bumbu hingga masak dan kuah kering seluruhnya hingga matang, angkat. Untuk membuat tortillanya, anda dapat membagi menjadi dua bagian kemudian membentuk setengah lingkaran
  4. Selanjutnya goreng dalam minyak panas hingga tortilla kering, angkat kemudian sisihkan. Untuk membuat isinya, lipat pada bagian tortilla dengan lettuce, daging, tomat dan juga keju.
  5. Lalu saikan dengan segera selagi hangat .
  6. Setelah mencoba resep taco ala Meksiko, anda dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga di rumah. Resep ini dapat anda bagikan di akun media sosial anda,2.Taco Beef

Bahan-bahan:

  • 250 gr US Sliced Beef
  • Tortilla
  • Selada
  • Blackpepper Sauce
  • Bawang Bombay
  • Garam
  • Lada hitam
  • Mayonnaise
  • Saus Tomat

Cara Membuat Taco mEXICO Beef:

  1. Siapkan semua bahan-bahan. Cuci selada sampai bersih. Potong-potong bawang bombay.
  2. Tumis bawang bombay dan daging. Masukkan blackpepper sauce, tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera.
  3. Panggang tortilla sebentar di atas teflon. Lalu susun tortilla, selada, tumisan daging, mayonnaise, dan saus tomat.
  4. Lipat tortilla. Beef Taco siap disajikan.

3.Taco Chicken

Bahan-bahan:

  • 4 buah tortilla
  • 1 genggam daging ayam cincang
  • 1 gengga mwortel cincang
  • 1/2 bawang bombay cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 cabe merah cincang
  • cabe hijau cincang
  • 1 sdm mentega
  • Daun selada
  • Perasa
  • 1 sdtgaram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm saos tiram
  • Bahan salsa
  • 1/2tomat potong dadu
  • 1/2timun potong dadu
  • 1 batang seledri cincang
  • Garam
  • Air jeruk nipis
  • Bahan guacamole
  • 1/2 potongalpukat
  • 1 sdt madu
  • sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt mayonaise

Cara Membuat Taco mEXICO Chicken:

  1. Lelehkan mentega, tumis bahan kecuali ayam, hingga harum. Masukan ayam, aduk2 sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air & perasa, tumis hingga air kering. Tes rasa.
  2. Campur semua bahan salsa aduk rata.
  3. Potong alpukat tambahkan madu, air jeruk nipis & mayonaise. Hancurkan & aduk rata.
  4. Tata di atas tortilla, selada, tumis ayam, salsa & guacamole. Bisa ditambahkan saos sambal ya di atasnya. Selamat mencoba.

4.Taco Crispy

Bahan-bahan:

  • Bahan daging
  • 200 grm daging cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 2 sdt bumbu taco
  • 1/2 bombay cincang
  • Bahan pico de galo
  • 3 buah tomat cincangKeju

Cara Membuat Taco MexICO Crispy:

  1. Tumis bawang putih dg 1 sdm mentega sampe layu tuang daging tumis sampe berubah warna, beri garam penyedap rasa, bumbu taco tumis sampe matang, sisihkan
  2. Goreng tortilla jagung sampe kering sambil dilipat 2,sisihkan
  3. Malam sebelumnya cincang tomat campur dg daun ketumbar, beri perasa lemon sedikit 1 sdm,beri bawang putih cincang, bawang merah cincang beri garam tes rasa simpan semalaman dlm kulkas
  4. Guacamole campur buah apukat haluskan dg bantuan garpu beri cream cheese dan daun ketumbar, sedikit jinten bubuk tes rasa
  5. Siapkan tortilla jagung beri isian daging, lettuce cincang, pico de galo, guacamole dan taburan keju taco crispy siap makan

Analisa Usaha Taco

Asumsi:

  • etalase/gerobak selama waktu 5 tahun
  • kompor dan gas selama waktu 5 tahun
  • mesin giling daging selama waktu 5 tahun
  • panci selama waktu 5 tahun
  • wajan selama waktu 5 tahun
  • wadah selama waktu 3,5 tahun
  • nampan dan serbet selama waktu 3,5 tahun
  • timba selama waktu 3,5 tahun
  • meja selama waktu 5 tahun
  • kursi selama waktu 5 tahun
  • gelas selama waktu 3,5 tahun
  • piring selama waktu 3,5 tahun
  • sendok selama waktu 3,5 tahun
  • garbu selama waktu 3,5 tahun
  • selama waktu 3,5 tahun
  • peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun

Investasi:

Peralatan

Harga  

etalase/gerobak Rp.       2,415,100
kompor dan gas Rp.         331,880
mesin giling daging Rp.      1,279,400
panci Rp.         153,800
wajan Rp.         332,300
wadah Rp.          114,500
nampan dan serbet Rp.           90,200
timba Rp.           73,200
meja Rp.      1,589,000
kursi Rp.      1,281,800
gelas Rp.         108,700
piring Rp.          121,200
sendok Rp.           92,750
garbu Rp.           82,600
pisau Rp.           98,900
Peralatan tambahan yang lainnya Rp.          103,650
Jumlah Investasi Rp.  8,268,980

 

Biaya Tetap

Nilai

Penyusutan etalase/gerobak 1/62 x Rp. 2.415.100 Rp.           38,900
Penyusutan kompor dan gas 1/62 x Rp. 331.880 Rp.              5,350
Penyusutan mesin giling daging 1/62 x Rp. 1.279.400 Rp.           20,600
Penyusutan panci 1/62 x Rp. 153.800 Rp.             2,480
Penyusutan wajan 1/62 x Rp. 332.300 Rp.              5,360
Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 114.500 Rp.             2,600
Penyusutan nampan dan serbet 1/44 x Rp. 90.200 Rp.             2,050
Penyusutan timba 1/44 x Rp. 73.200 Rp.              1,650
Penyusutan meja 1/62 x Rp. 1.589.000 Rp.           36,100
Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.281.800 Rp.           20,650
Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 108.700 Rp.             2,400
Penyusutan piring 1/44 x Rp. 121.200 Rp.             2,700
Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 92.750 Rp.             2,200
Penyusutan garbu 1/44 x Rp. 82.600 Rp.              1,950
Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 98.900 Rp.             2,450
Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp. 103.650 Rp.              2,350
gaji karyawan Rp.        750,000
Total Biaya Tetap Rp.      899,790

 

Biaya Variabel

daging sapi cincang Rp.   182,000 x 30 = Rp.    5,460,000
tepung terigu Rp.     76,000 x 30 = Rp.    2,280,000
mentega Rp.     48,500 x 30 = Rp.     1,455,000
bawang bombay Rp.     32,500 x 30 = Rp.        975,000
bawang putih Rp.     41,000 x 30 = Rp.     1,230,000
rosemary Rp.    28,000 x 30 = Rp.       840,000
bubuk kaldu Rp.     15,000 x 30 = Rp.       450,000
thyme halus Rp.     18,000 x 30 = Rp.       540,000
daun bay Rp.     21,000 x 30 = Rp.       630,000
adas bubuk Rp.     13,000 x 30 = Rp.       390,000
saus inggris Rp.    36,000 x 30 = Rp.    1,080,000
daun bawang Rp.      11,800 x 30 = Rp.        354,000
merica bubuk Rp.       8,000 x 30 = Rp.       240,000
garam Rp.       5,000 x 30 = Rp.        150,000
corn tortilla Rp.    42,000 x 30 = Rp.    1,260,000
lettuce Rp.     37,500 x 30 = Rp.     1,125,000
keju cheddar Rp.     39,800 x 30 = Rp.     1,194,000
tomat merah Rp.     12,000 x 30 = Rp.       360,000
air galon Rp.     15,000 x 30 = Rp.       450,000
pengemas Rp.     12,500 x 30 = Rp.        375,000
gas LPG Rp.     18,000 x 30 = Rp.       540,000
sewa tempat Rp.     15,000 x 30 = Rp.       450,000
air dan listrik Rp.     13,000 x 30 = Rp.       390,000
Total Biaya Variabel Rp.  22,218,000

 

Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp.  23,117,790

 

Pendapatan per Bulan

   65 porsi x Rp.  13,000 = Rp.       845,000
Rp.   845,000 x   30 hr = Rp.  25,350,000

 

Keuntungan per Bulan

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp.     25,350,000  23,117,790 = Rp.  2,232,210

 

Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp. 8,268,980 :   2,232,210 =            4 bln

Bagaimana ?, apakah kamu tertarik dengan usaha taco ini ?. Jika kamu tertarik maka kamu memerlukan brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang kamu jalani supaya lebih aman dan terhindar dari pencurian.Anda juga simak cara membuat bubble drink powder yang bisa menambah wawasan anda

Demikian artikel Cara Membuat Taco Mexico Mudah.Semoga artikel saya dapat bermanfaat dan menambah wawasan anda,selamat mencoba.