Blog, Coklat

Resep Kue Brownies Coklat Kacang Lumer dan Lembut

Yuda Cahyono
/ No Comments
at

Pada Artikel kali ini kita akan membahas tentang resep brownies coklat kacang yang simple lumer dan enak rasanya. Tentu Sahabat sudah sering melihat brownies pasaran bukan? Dari pada Sahabat membeli brownies yang legit dengan harga yang lumayan mahal mending yuk kita buat sendiri di rumah. Sahabat tentu dengan resep yang enak dan cara pembuatannya yang gampang.

Brownies cholatos adalah sebuah makanan atau kue yang sangat di gemari masyarakat indonesia karena tekstur empuk dan rasanya yang sangat enak membuat penggemarnya ketagihan untuk memakannya.

Saya sudah merangkum beberapa resep untuk Sahabat buat di rumah tentunya dengan rasa yang enak dan cara membuatnya pun mudah. Yuk buat Sahabat.

Sebelum ke pembahasan yuk kita cari tahu dulu manfaat dari coklat.

Manfaat Coklat Bagi Tubuh

1. Meningkatkan Kesehatan Mata

Dengan mengonsumsi coklat maka kita bisa mendapatkan manfaat meningkatnya kesehatan mata kita. Hal ini dikarenakan aliran darah yang menuju ke retina meningkat dengan baik dan dapat membantu memperbaiki penglihatan dan kekuatan mata sahabat CNI.

2. Mengurangi Resiko Kanker

Kakao, atau coklat, mengandung antioksidan yang menghentikan pertumbuhan kanker, dengan menyebabkan protein tertentu dalam tubuh untuk menonaktifkan bagian-bagian yang menghasilkan sel-sel tumor. Cukup baik bukan?

3. Meningkatkan Produksi Insulin Alami

Dengan mengonsumsi coklat, maka sahabat CNI sama saja dengan meningkatkan produksi insulin secara alami. Hal ini juga membantu menurunkan resiko terkena diabetes lho. Dengan mengonsumsi coklat kita juga mebdapatkan energy tambahan untuk beraktifitas kembali.

4. Menghaluskan Kulit

Flavanols yang terdapat pada coklat bisa melindungi sahabat CNI dari sinar UV, menjaga kelembaban kulit sahabat CNI dan menjaganya untuk tetap bersinar. Coklat juga membantu mempertahankan elastisitas kulit dan meremajakan sel-sel kulit sahabat CNI. Jadi bintik-bintik hitam, kulit kasar akan jauh dari kulit yang sahabat CNI punya.

5.Menurunkan Berat Badan

Coklat bukan hanya memberikan efek senang akan tetapi juga dapat membantu dalam program diet yang ingin sahabat CNI lakukan. Coklat yang kaya akan serat seperti halnya roti, gandum dan buah dapat membantu sahabat CNI untuk diet.

6. Mempersehat Otak

Kamu mungkin akan kaget kalau coklat juga bisa bikin cerdas lho. Coklat yang bisa membuat syaraf-syaraf sahabat CNI rileks dapat membantu system kerja otak yang bekerja untuk mengontrol semua organ. Termasuk rasa senang yang akan membuat sahabat CNI  enjoy untuk beraktifitas.

7. Meningkatkan sirkulasi darah

Flavonoid, seperti yang disebutkan sebelumnya, hadir dalam cokelat dan mereka juga membantu dalam meningkatkan sirkulasi darah selama 2-3 jam setelah Anda mengkonsumsinya. Dengan melebarkan pembuluh darah di otak, flavonoid meningkatkan aliran darah.

8. Kandungan lemak rendah

Cocoa powder yang merupakan bahan utama dalam coklat rendah lemak. Jadi sahabat CNI tak perlu khawatir dalam mengkonsumsi coklat dalam masalah berat badan. Namun hal ini bisa berubah ketika sahabat CNI mengkonsumsi dengan jumlah yang besar.

9. Mencegah penyakit jantung

Sebuah cokelat bar dapat membantu sahabat CNI untuk mencegah penyakit jantung karena mengandung beberapa bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular sahabat CNI berjalan lancar. Terutama dark chocolate dapat mengurangi risiko serangan jantung dengan prosentase hampir 50% dan penyakit koroner sebesar 10%. Jadi bukan sebuah masalah mengkonsumsi sebuah bar atau sepotong cokelat sehari-hari!

Nah itu dia manfaat dari coklat banyak kan? Yuk sekarang kita cari tahu resep dan pembuatan brownies

Brownies Coklat Kacang

Brownies coklat kacang satu ini sangat disukai masyarakat indonesia karena perpaduan kacang dan coklat yang membuat kue ini menjadi semakin menarik dan rasanya yang sangat enak.

Resep Brownies Coklat Kacang

  • 450 gr mentega (sy margarin) lelehkan
  • 250 gr dark Chocolate lelehkan
  • 650 gr gula pasir
  • 8 btr telur
  • 340 gr tepung terigu segitiga
  • 125 gr coklat bubuk
  • 2 SDM susu bubuk
  • 1/2 sdt baking powder herkules
  • 300 gr kacang Mede panggang cincang kasar(skip)
  • 150 gr Chocolate chip(skip)
  • Secukupnya kenari sangrai(skip)

Cara Memuat Brownies Coklat Kacang

  1. Ayak terigu, baking powder, coklat bubuk dan susu bubuk.sisihkan
  2. Kocok gula dan telur sampai mengembang dan gula larut
  3. Tambahkan ayakan tepung,aduk rata dengan spatula.
  4. Tambahkan cokelat leleh dan margarin leleh aduk rata
  5. Siapkan loyang ukuran 30×10,3 bh.olesi masing2 dengan carlo
  6. Tuang adonan ke dalam loyang
  7. Panggang dengan api bawah kurang lebih 45 menit
  8. Lebih enak dimakan esok hari ketika coklat sdh set
  9. Bila kacang2 an tidak di skip, seperti ini penampakan nya

Brownies Kukus Coklat Kacang

Brownies kukus ini sangat enak dimakan bersama keluarga dan sangat cocok sebagai jamuan pada Hari Raya tiba. Yuk sahabat mari kita buat kue ini berikut resepnya.

Resep Brownies Coklat Kukus Kacang

  • 5 butir telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 100 gr DCC
  • 120 ml minyak goreng
  • 125 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gram coklat bubuk
  • secukupnya kacang cincang, meses dan chocho chips
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Kacang

  1. lelehkan dcc dg cara ditim kemudian masukkan minyak goreng
  2. campur tepung dan coklat bubuk
  3. kocok telur, gula, garam dan sp sampai mengembang kira2 10 menit.
  4. masukkan campuran tepung aduk rata. masukkan minyak dan DCC aduk dg spatula sampai rata.
  5. tuang setengah adonan di loyang uk 20×20 yg sudah diolesi mnyk goreng dan dialasi kertas roti. kukus selama 10 menit dg api sedang cenderung kecil.
  6. setelah 10 menit taburi meses tuang setengah adonan dan taburi kacang dan chocho chip kukus lagi 20 menit sampe matang

Brownies Panggang Coklat Kacang

Kue yang satu ini sangat enak karena brownies ini di panggang dan bercita rasa coklat dan kacang yang membuat kue ini semakin enak. Yuk buat sahabat.

Resep Brownies Coklat Kacang Panggang

  • 50 gr coklat blok ( potong – potong)
  • 50 gr margarin
  • 4 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt sp/ ovalet
  • 140 gr tepung terigu
  • 2 sdm maizena
  • dua sdm susu bubuk
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder

Taburan

  • secukupnya kacang tanah sangrai ( di cincang kasar )
  • secukupnya coklat chip

Cara Membuat Brownies Coklat Kacang Panggang

  1. Campur coklat blok dan margarin ( lelehkan )
  2. Mixer telur, gula pasir, dan sp sampai mengembang
    campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder dan coklat bubuk. Diayak dan diaduk rata
  3. tuang campuran coklat dan margarin leleh . Aduk sampai rata
  4. tuang dalam loyang yg telah diolesi tipis margarin
  5. Taburi atas nya dengan coklat chip dan kacang tanah
  6. oven 30 menit api sedang sampai matang

Nah itu dia resep kacang coklat beng beng sederhana dan rasanya pun enak. Semoga Sahabat pada saat membuat nya bisa mendapatkan rasa yang enak dan ketika membuatnya pun tanpa ada kendala apapun.

Saya kira cukup artikel kali ini Sahabat juga bisa mengunjungi web kami tentang seputar cara membuat kacang coklat. Saya kira cukup artikel kali ini terimakasih sampai jumpa di artikel selanjutnya tentu dengan resep dan cara membuatnya yang berbeda.