11 Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat Dan Enak

Assalamualaikum. Sebelum kita mengetahui 11 Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat dan Enak. Kue adalah kudapan makanan ringan yang bukan makanan utama bagi orang Indonesia.

Sebelum tahu Tips cara membuat kue yang mudah dibuat dan enak,tentukan lebih dulu akan menggunakan tepung apa? Apakah anda akan menggunakan  tepung terigu, tepung ketan, tepung roti atau tepung sagu?

Tidak usah bingung, di sini akan diajarkan tips cara membuat kue yang mudah dibuat dan enak dari tepung terigu dan juga ada resep kue lapis.

1. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat

Brownis

Brownis

Bahan- Bahan :

Bahan kering:

  • 3 sdm munjung tepung terigu
  • 1 sachet chokolatos di ayak ambil bubuknya saja
  • 1 sachet susu dancow bubuk
  • 1 sdt Bp
  • Bahan basah:
  • 2 sdm gula pasir (me halus)
  • 1 butir telur yg besar
  • 3 sdm butter
  • 1 slide coklat blok (50 gr)

Langkah-langkah :

1. Pertama-tama campurkan bahan kering
2. Kemudian lelehkan butter dan coklat blok
3. Kocok telur dan gula sampai berbusa saja pakai spatula
4. Masukkan bahan kering ke kocokan telur aduk rata
5. Lalu masukkan coklat leleh dan butter
6. Tuang ke dalam loyang ukuran bata,beri toping sesuai selera

7. Kukus bronis selama 25 menit,jangan lupa saat memasukkan bronis,kukusan harus dalam keadaan mendidih.

2. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat

Bolu

Bolu

Bahan-bahan Membuat Kue yang Mudah :

1. 250 gram gula merah
2. 2 butir kuning telur
3. 250 gram tepung terigu
4. 1/2 sendok teh baking soda
5. 1/2 sendok teh garam
6. 100 mili minyak goreng

7.200 mili air (secukupnya)
8. sejumput garam

Langkah-langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah :

1.  Pertama-tama sisir gula merah dan didihkan air. jika sudah mendidih masukkan gula merah (bisa ditambah pandan biar harum)
2. Ayak tepung terigu,baking soda dan garam
3. Lalu tambahkan cairan gula merah aduk rata
4. Tambahkan kuning telur aduk rata menggunakan sendok/ whisk
5. Tambahkan minyak goreng aduk rata
6.  Siapkan dandang untung mengukus
7. Masukkan adonan ke cetakan sampai hampir penuh
jika sudah mendidih, kukus selama 15 menit pakai api besar
8. Setelah itu utup pakai kain agar tidak menetes
9. Resep ini untuk 9 buah kue, saya menggunakan cetakan yang agak besar
10. Silahkan cetak dan nikmati kue bolunya

3. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat

Bolu Kukus Pisang Coklat

Bolu Kukus Pisang Coklat 

Bahan-bahan Membuat Kue Yang Mudah Dibuat :

Bahan A :
1. 10 buah Pisang kepok uk.kecil (dilumatkan dgn garpu/ tangan)
Bahan B :
1. 150 gr Gula
2. 3 butir Telur ayam
3. 1/2 sdt TBM
Bahan C :
1. 150 gr Tepung terigu (segi tiga biru)
2. 50 gr Coklat bubuk
3. 1/2 sdt Baking powder
(semua bahan C diayak)
Bahan D
1. 1 sachet SKM coklat
2. 65 ml Santan Kara
3. 75 ml Minyak makan / margarin cair

Langkah-langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat :

1. Campur semua bahan B, aduk dgn whisk sampai rata dan agak mengembang.
2. Lalu masukkan bahan C ke bahan A (aduk), dan terakhir bahan D (aduk). Note: jangan terlalu lama diaduk.
3. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak/margarin. Lalu kukus selama kurleb 45 – 50 menit.
4. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak/margarin. Lalu kukus selama kurleb 45 – 50 menit.
5. Selamat menikmati! 😉

4. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat

Kue Cubit

Kue Cubit

Bahan-bahan Membuat Kue yang Mudah Dibuat :

  • 150 gr tepung segitiga
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 ml susu cair plain
    • Sedikit Esens vanilla

    Langkah- langkah Cara Membuat Kue Yang Mudah Dbuat :

1. Campur semua bahan,aduk menggunakan balon whisk hingga licin tdk bergerindil.

2. Diamkan adonan kurang lebih 15 – 20 menit supaya B.powder bs bekerja maksimal.

3. Panaskan cetakan dng api sedang,cetak adonan ke dlm cetakan yg telah di olesi margarin tipis”.Tunggu hingga setengah matang lalu beri toping sesuai selera bakar terus hingga pinggirnya kecoklatan,matang siap disantap, hemmm yummyyyy

5. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat

Lumpur Jambu Biji Dua Telur

Lumpur Jambu Biji Dua Telur

Bahan- bahan Membuat Kue Yang Mudah Dibuat :

  1. Bahan A : 200 Ml Santan Instan / Santan Sasa , 100 Ml Air Matang
  2. 150 Grm Gula Pasir
  3. Bahan B : 50 Grm Butter Margarin / Palmia
  4. Bahan C : 300 Grm Jambu Biji Merah Tanpa Kulit
  5. 2 Telur Ukuran Besar
  6. Bahan D : 150 Grm Terigu / Segitiga Biru
  7. 3 Sdm Susu Bubuk
  8. 9. Sesuai Selera Topping:10. Secukupnya Rainbow Chip

Langkah- langkah Membuat Kue Yang Mudah Dibuat:

1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu
2. Bahan  A Yang Sudah Di Masak Dengan Api Kecil Tidak Perlu Sampai Mendidih,., Masak Hingga Gula Pasir Larut, Setelah Itu Matikan Kompor…
3. Lelehkan Bahan B Dengan Api Kecil, Tidak Perlu Mendidih… Setelah Mulai Meleleh, Matikan Kompor…
4. Dinginkan Bahan A Dan Bahan B…
5. Siapkan Bahan C Yang Sudah Siap DiBlender…
6. Tuang Bahan A Yang Sudah Mulai Dingin Ke Blender Yang Sudah Ada Bahan C…
7. Segera Blender Bahan A Yang Sudah DiCampur Dengan Bahan C… Blender Hingga Benar – Benar Lembut…
8. Jangan Lupa Panaskan Cetakan Kue Lumpur, Alasi Cetakan Kue Lumpur Supaya Panas Dari Kompor Tidak Langsung Mengenai Cetakan…
9. Setelah Bahan A Dan Bahan C Sudah DiBlender, Tuang Hasil Blenderannya Ke Wadah Yang Sudah Ada Bahan D… Lalu Aduk Rata
10. Setelah TerCampur Rata, Tuang Bahan B… Dan Aduk Hingga Benar – Benar TerCampur Rata…
11. Setelah Itu Saring Supaya Adonan Lembut…
12. Setelah Adonan Sudah DiSaring Dan Cetakan Sudah Benar – Benar Panas… Cetak Adonan Kue Lumpur…
13. Setelah DiTuang Di Cetakan… Tutup Cetakan Kue Lumpur,., Pakai Api Super Kecil Yaaa…
14. Setelah Kue Lumpur Mulai Setengah Matang Kasih Toping… Aku Kasih Toping Rainbow Chips… Lalu Tutup Lagi Cetakannya… Dan Tunggu Sampai Kue Lumpur Jambu Biji Merah Matang…
15. J adilah kuenya

6. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat dan Enak

Kue  Bolu Pisang  Kukus

Kue Bolu Pisang Kukus

Bahan-bahan Membuat Kue  yang Mudah :

  • 3 bh pisang cavendish/pisang ambon
  • 125 gr gula pasir
  • 2 btr telur
  • 125 gr tepung terigu
  • 7 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah – langkah Membuat Kue Yang Mudah 

1.Haluskan pisang, sisihkan
2. Kocok telur dengan gula, hingga.gula larut
3. Ayak tepung, baking powder, baking soda, garam, masukkan dlm kocokan telur, tambahkan minyak aduk rata
4. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan
5. Tuang dlm loyang yg dioles sedikit minyak
6. Kukus dlm panci yg telah dipanaskan, tutup panci dialas serbet, masak hingga matang

7. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat dan Enak

Kue Brownise

Kue Browise

Bahan-Bahan Membuat Kue  Yang Mudah :

Bahan 1 :
  • 100 gr terigu serbaguna
  • 20 gr maizena
  • 30 gr coklat bubuk
  • 1 sdt BP
  • 1/4 sdt garam
  • 85 gr gula halus (harus gula halus)
Bahan 2 :
  • 2 butir telur uk besar
  • 150 ml air kopi (1 sachet kopi instan sy pke goodday mocacino)
  • 50 ml minyak goreng

     Langkah – langkah Cara Membuat Yang Mudah :

    1. Siapkan bahan-bahannya
    2. Ayak bahan semua bahan 1 agar tidak menggumpal
    3. Campur bahan 2 aduk hingga larut tuangkan ke bahan 1, aduk sampai rata, tuangkan ke loyang yg sudah di olesi mentega lalu kukus selama 30 menit
    4. Angkat siap di sajikan. Resep asli di panggang ya.. Karna sy pengen kukus aja di kukus 😁 rasanya legit2 gimana gituh.. Klo yg suka manis bisa di tambahkan gula halus nya, selamat mencoba!

8. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat dan Enak

Kue Cubit yummy

Kue Cubit yummy

Bahan-bahan Membuat Kue  Yang Mudah :

  • 200 gr tepung terigu segitiga biru
  • 2 butir telur (putih saja)
  • 1/2 sdt Baking soda
  • 1/2 sdt vanili
  • 160 ml susu UHT indomilk cokelat
  • 5 sdm mentega cair
  • 10 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • Sejumput garam
  • 1 scup ice cream cokelat vanilla
  • 2 sachet milo kecil

    Langkah- langkah Membuat Kue Yang Mudah :

  • Sediakan tepung terigu yg telah dihaluskan, campurkan baking soda dan susu UHT cokelat. Aduk hingga merata

  • Di tempat terpisah sediakan putih telur, gula, garam, mentega cair, dan vanili, aduk hingga merata.

  • Campurkan kedua adonan tersebut dan diaduk hingga merata. Jika sudah merata masukkan milo ke dalam adonan dan aduk hingga merata. Diamkan adonan hingga 15 menit.

  • Sediakan loyang untuk mematangkan adonan, beri mentega tipis2. Saat menuangkan adonan ke dalam loyang adonan tersebut jangan terlalu penuh nanti tidak matang

Tunggu hingga matang, tambahkan ice cream dan susu kental manis cokelat. Siap dihidangkan

9. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat dan Enak

Kue Black Forest

Kue Black Forest

Bahan-bahan Membuat Kue Yang Mudah :

  • 85 gr coklat bubuk merk bensdrop
  • 277 gr tepung terigu serbaguna
  • 300 gr gula pasir (halus kan dg blender)
  • 2 sdt BP double act fresh
  • 1/2 sdt BS
  • 1/2 sdt garam
  • 450 ml susu cair + 2 sdm air jeruk nipis (sbg buttermilk)
  • 135 gr minyak sayur
  • 2 sdt vanilla extract
  • 4 butir telur uk besar, kocok dg garpu
    Bahan isi cake & topping:
    1. 200 gr selai blueberry / strawberry / raspberry
    2. 1 bks whipped cream merk Pondan
    3. 100 gr DCC, serut
    4. secukupnya ceri merah, sisihkan air manisannya

    Langkah-langkah Membuat Kue Yang Mudah :

    1. Siapkan kukusan, isi dg air dan panaskan hingga mendidih, alasi tutup kukusan dg kain serbet.
    2. Siapkan loyang uk 20 dg tinggi 5 cm. olesi dg margarine dan alasi dg kertas baking. sisihkan
    3. Ayak jadi satu bahan kering (tepung, coklat bubuk, gula, garam, BP & BS). di wadah lain campurkan susu cair & minyak, aduk dg spatula balon.
    4. Tuang campuran susu cair & minyak kedalam adonan tepung. aduk rata dg spatula. lalu, campurkan kocokan telur (yg sudah ditambahkan vanilla extract) secara bertahap sambil trs di aduk perlahan & tercampur baik. kondisi adonan kental, encer tidak menggumpal.
    5. Fyi : Jangan mengaduk terlalu lama, dapat membuat cake bantat, cukup hingga adonan tercampur baik. Masukan adonan ke dalam loyang ratakan dg spatula, kukus hingga matang ± 45 menit
    6. Keluarkan cake, biarkan uap panasnya hilang. lalu balikan cake dan lepaskan kertas baking yg menempel. Bagi cake menjadi tiga bagian. Dan biarkan cake hingga benar2 dingin.
    7. Tusuk2 cake dg garpu lalu olesi dg air manisan ceri, Dan cake menjadi sedikit lembab & basah.
    8. Lalu olesi permukaan cake pertama dg selai dan whipped cream (cara membuat whipped cream instant sudah tertera dlm boxnya) lakukan hal yg sama pada lapisan kedua cake tutup dg cake yg terakhir/yg teratas.
    9. Lalu olesi semua permukaan cake dg whipped cream hingga rata. taburkan coklat serut ke seluruh permukaan cake. buat hiasan bunga dan tambahkan ceri diatasnya. atau hias cake sesuai selera.
    10. Selamat mencoba & semoga berhasil !

    10. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat dan Enak 

    Kue Bluder Pisang

Kue Bluder Pisang

Bahan-bahan Membuat Kue Yang Mudah :

  • 350 gr pisang masak tanpa kulit (saya pake pisang berangan)
  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 2 bj telur
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 bungkus ragi instan
  • 100 ml susu kental manis digabung air hangat 100 ml jd 200 ml
  • Sejumput garam

    Langkah-langkah Membuat Kue Yang Mudah :

    1. Buat biang dulu 100 ml susu ditambah air hangat 100 ml masukkan ragi instan, biarkan sampai berbuih mengembang
    2. Hancurkan pisang pake garpu
    3. Campur semua bahan sekaligus aduk2 cepat pake garpu saja sampai rata
    4. Masukkan dalam loyang yg sudah dioles margarin, tutup, biarkan sejam an
    5. Sudah sejaman mengembang, baru hidupkan kompor dg api sedang cendrung kecil kurang lebih 25 – 30 menit tergantung suhu panas
    6. Cek tusuk untuk mengetahui kue udah masak apa blm, jika masih lengket berarti blm masak.
    7. Kue siap dihidangkan, lembuuut sekali…😁, ingat klu sudah dingin harus ditutup rapat, seperti kebanyakan roti klu kena angin bisa mengeras..

    11. Tips Cara Membuat Kue Yang Mudah Dibuat dan Enak

    Bolu Pisang Nangka Kukus

Bolu Pisang Nangka Kukus

Bahan-bahan Membuat Kue Yang Mudah :

  • 2 buah Pisang Raja
  • 2 butir Telur (suhu ruang)
  • 4 sdm Gula
  • 5 sdm munjung Tepung Terigu
  • 1/2 sdt Baking powder
  • 1/2 sdt Baking soda
  • 6 sdm Minyak goreng
  • Secukupnya buah nangka (untuk taburan)

Langkah- langkah Membuat Kue Yang Mudah :

1. Siapkan bahan2, lumatkan 2buah pisang pki garpu aja. panaskan kukusan
2. Kocok telur dan gula pakai garpu aja hingga gula larut. Campur di wadah terpisah tepung terigu, baking powder dan soda kue. masukkan bahan kering sambil d ayak ke dalam kocokan telur. aduk rata masih pakai garpu y bun.
3. Masukkan pisang yg sdh halus. aduk rata (bisa pki spatula). tuang minyak goreng aduk2 lg smp semua rata
4. Olesi loyang pakai margarin. tuang adonan ke dalam loyang taburi dg nangka. kukus kurleb 20mnit
5. Siap sajikan.

 10 Manfaat Roti Bagi Tubuh

1. Bagus untuk kesehatan mata

Khasiat roti membantu anda dalam menjaga kesehatan mata. Ternyata bukan sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata anda. Namun makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.

2. Membantu program diet

Dalam menurunkan kesehatan badan, ternyata dengan mengonsumsi roti adalah solusi bagi penurunan berat badan.

3. Bagus bagi kesehatan tulang

Roti bolu di dalaamnya memiliki kandungan vitamin D yang berfungsi sebagai vitamin untuk mebantu penyerapan kalsium bagi tulang. Tidak heran jika maknanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang.

4. Kekebalan tubuh

kandungan selenium yang ada di dalam roti baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
5.Pembentukan otot

Roti senyawa protein cukup tinggi yang bisa menyehatkan serta membantu perkembangan otot. sedangkan telur baik sekali bagi proses pembentukan otot.

6. Untuk pemeliharaan sel tubuh

Roti bisa untuk menjaga sel tubuh yang sehat. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa protein. Sedangakan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan mengantikan sel-sel tubuh yang sudah mati.

7. Pemeliharan sel tubuh

Kandungan didalam makanan ini membantu proses metabolisme. Metabolisme akan membentuk tubuh yang sehat karena semua proses pencernaan, penyerapan nutrisi serta pengolahan berbagai zat yang masuk ke organ tubuh bisa di lakukan dengan baik.

8. Meningkatkan kekebalan tubuh

Roti bisa menjadi zat yang penting untuk meningkatakan kekebalan tubuh. Sistem imunitas mendapat dukungan dan berbagai jenis organ tubuh yang sehat, tubuh mampu melindungi dari serangan parasit, kuman serta bakteri. Selain itu, makanan ini juga bisa meningkatkan kemampuan sistem syaraf anda.

9. Menghasilkan tenaga

yang ada di dalam bolu ini juga bisa menjadi zat yang baik untuk membantu pembentukan tenaga.

10. Meningkatkan kesehatan jantung

Senyawa dalam roti bolu ini memiliki manfaat untuk membentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol di dalam tubuh. Kemudian senyawa tersebut bisa mengancam jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung. Jadi, kandungan ini untuk membuat kesehatan jantung anda sehat.

Nah, mudah sekali bukan? Selamat mencoba nya semoga bermanfaat terimakasih

Wasaalaikum wr. wb.