Cara Bikin Bumbu Mie Ayam Yang Lezat Dan Mantap

Artikel ini saya akan menshare Cara Bikin Bumbu Mie Ayam Yang Lezat Dan Mantap. Caranya sangat mudah, yang penting bahan dan bumbunya lengkap. Anda jangan khawatir dengan bahannya. Karena bahan dan bumbunya tidak sulit dicari. Cara bumbu mie sangat banyak dinikmati oleh semua orang.

Bikin Bumbu mie ayam ini sangat enak di santap pada siang hari, ditambah dengan teh manis dingin. Pasti rasanya semakin mantep lagi. Terdapat 2 Cara Bikin Bumbu Mie Ayam Yang Lezat yaitu mie ayam hijau pangsit, dan mie ayam jamur. Berikut bahan dan cara membuat bumbu mie ayam yang lezat :

Cara Bikin Bumbu Mie Ayam Yang Lezat Hijau Pangsit

Mie Ayam Hijau Pangsit

Bahan – Bahan :

  • 4 porsi mie telur
  • Sayur sawi
  • Minyak bawang,
  • minyak ayam,
  • kecap raja rasa,
  • merica bubuk,
  • garam,
  • penyedap rasa bubuk
  • air kaldu secukupnya.

Bahan Toping :

  • 500 gr dada ayam fillet dipotong kotak kecil
  • 1 tangkai daun bawang dipotong-potong

Bumbu Utuh :

  • 1 batang sereh lalu digeprek
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 3 lembar daun salam

Bumbu Halus (Haluskan Dengan Blander) :

  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • 7 siung bawang putih, haluskan
  • 3 butir kemiri
  • Secukupnya kecap manis
  • garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
  • 1/2 sdt merica butiran atau bubuk
  • Secukupnya Air

Bahan Sambal :

  • 10 cabai rawit
  • 1 sdt garam
  • Secukupnya air mendidih

Cara Bikin Bumbu Mie Ayam Yang Lezat Hijau Pangsit :

  1. Pertama tumis semua bumbu halus dan bumbu utuh hingga harum, lalu masukkan ayam fillet aduk rata bersama bumbu.
  2. Kemudian tuang air masak hingga ayam matang, beri gula, garam, sedikit kaldu bubuk, lalu tambahkan kecap manis secukupnya.
  3. Setelah itu masukkan daun bawang dan masak sebentar. Lalu koreksi rasa kalau sudah pas angkat, rebus mie dan sawi.
  4. Setelah itu Rebus semua sayuran, angkat, dan tiriskan, kemudian rebus mie hingga matang. Angkat tiriskan.
  5. Dan jika anda ingin membuka warung mie ayam, dan membuat sendiri mie nya. anda bisa membeli mesin pembuat mie. Agar mienya kelihatan bagus dan pengerjaannya lebih cepat lagi.

Penyajian Bumbu Mie Ayam Yang Lezat Hijau Pangsit :

  1. Dalam mangkuk, tuang minyak ayam, minyak bawang, ajinomoto bubuk, merica bubuk, garam, merica bubuk, lalu masukkan mie, aduk rata, beri sayuran dan toping, taburi bawang goreng, dan daun bawang, tambahkan air kaldu ayam kalah mau ada sensasi nyemek.

Sambal :

  1. Rebus cabai rawit, lalu uleg hingga halus tambahkan garam.
  2. Kemudian tuang air mendidih sebanyak 7 sdm. Lalu aduk rata.
  3. Sambal siap disajikan.

Inilah cara bumbu mie ayam hijau pangsit. Selamat mencoba guys…

Cara Bikin Bumbu Mie Ayam Yang Lezat Jamur

Cara bikin bumbu Mie Ayam Jamur

Bahan :

  • Mie basah atau mie kering direbus lalu tiriskan
  • Kecap asin secukupnya
  • Minyak ayam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 2 ikat sawi potong-potong
  • Tumisan ayam jamur untuk toping
  • Keripik bawang

Bahan Kuah  :

  • 1 liter air kaldu (dari air yang direbus bersama tulang ayam)
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 1 sdm minyak ayam
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 batang daun bawang (cincang kasar)

Kuah Kaldu Mie Ayam Jamur :

  1. Terlebih dahulu tumis bawang putih hingga harum.
  2. Lalu masukkan air kaldu, kemudian bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
  3. Setelah itu masak hingga mendidih kemudian tambahkan minyak ayam, aduk rata, angkat dan taburi dengan irisan daun bawang.

Cara Bikin Bumbu Mie Ayam Yang Lezat Jamur :

  1. Pertama seduh sawi hijau dengan kuah panas hingga layu. Kemudian sisihkan.
  2. Lalu siapkan mangkuk besar, dan tuang minyak ayam, kecap asin, lada bubuk dan kaldu bubuk ayam (lalu aduk rata). Setelah itu masukan semua mie ke dalam wadah, dan balur rata dengan bumbu. Kemudian Koreksi rasa.
  3. Dan tata 1 porsi mie di dalam mangkuk, kemudian letakkan sawi di atas mie.
  4. Tambahkan tumisan ayam jamur, irisan daun bawang dan keripik bawang.
  5. Lalu sajikan hangat dengan kuah kaldu dan saus sambal favorit.

Inilah bumbu mie ayam yang lezat dan mantap. Anda bisa juga melihat resep makanan di lintas usaha, ada berbagai macam resep yang lezat. Selamat mencoba …..