cara bikin manisan rambutan manis
Blog

Cara Bikin Manisan Rambutan Manis Dan Segar

Reza Andika Putra
/ No Comments
at

Halo semuanya kembali lagi sama mimin di sini. Kali ini mimin bakal share ke kalian cara bikin manisan rambutan manis yang bikin kalian jadi ketagihan dan pengen bikin terus.

Selain bisa dimakan secara langsung, ada juga rambutan yang dijadikan resep es buah untuk jualan dan di beberapa daerah menjadikan rambutan yang berlebihan sebagai manisan agar tidak terbuang percuma. Dan kali ini beruntuglah kalian menemukan artikel resep ini hehehe. Jadi mari kita menuju cara membuatnya.

 

Cara Bikin Manisan Rambutan Manis

1. Resep Manisan Rambutan Pontianak

Pada urutan pertama kita mulai dengan resep manisan rambutan pontianak yang terkenal unik dengan asal daerahnya ini.

Bahan-Bahan Resep Manisan Rambutan Pontianak:

  • Buah rambutan tentunya, yang manis segar dan fresh agar hasilnya maksimal.
  • Jeruk sambal secukupnya atau bisa sesuai selera
  • cabai rawit sesuai selera kepedasan masing-masing
  • Kiamboy(opsional)
  • Gula pasir secukup nya
  • Garim pasir secukup nya

Cara Bikin Resep Manisan Rambutan Potianak:

  1. Cuci buah rambutan pilihan tadi kemudian kupas kulit nya hingga bersih dan potong belah daging rambutan nya dan sisihkan biji
  2. Taruh bagian yang sudah dirajang tadi ke dalam wadah yang digunakan untuk menyajikan
  3. Kemudian siram daging yang sudah dirajang tadi dengan perasan air jeruk sambal
  4. Masukkan juga gula pasir dan garam secukup nya atau sesuai selera kalian masing-masing
  5. Tak lupa masukkan irisan halus cabe rawit yang sudah dirajang sebelumnya
  6. Setelah irisan cabe rawit nya masuk, sekarang giliran kimboy dan belahan jeruk sambal yang udah diperas tadi di masukkan
  7. Aduk merata semuanya tadi agar rasa nya merata dan terdapat cita rasa nya kemudian masuk kan ke dalam kulkas sampai dirasa udah cukup dingin kemudian sajikan

resep manisan rambutan yang satu ini dijamin bakal bikin kalian tertantang buat bikin karena selain rasanya yang endolita serta juga kemudahan dalam pembuatannya. Sekarang kita lanjut ke resep rambutan yang kedua.

 

2. Resep Manisan Rambutan Basah

Jika tadi ada resep rambutan kering, maka sekarang ada resep rambutan basah yang juga bisa jadi refrensi mu dalam mengolah buah rambutan ini.

Bahan-bahan Resep Rambutan Basah:

  • 10 ikat buah rambutan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1 liter alir
  • 1/2 kg gula pasir

Cara Bikin Resep Manisan Rambutan Basah:

  1. Pertama kita cuci bersih dulu buah rambutan nya kemudian kita kupas dan biji nya dibuang
  2. Belah daging rambutan menjadi 2 bagian atau bisa disesuaikan selera kalian
  3. Rebus air dan gula pasir hingga agak mendidih kemudian masukkan daun pandan
  4. Setelah mengeluarkan aroma harum, masukkan daging rabutan tadi, aduk hingga rata dan matang
  5. Angkat rambutan dan biarkan tetap basah(jangan dikeringkan)
  6. Berikutnya beri air perasan jeruk nipis agar membuat manisan tersebut terlihat segar
  7. Kemudian tunggu manisan rambutan sampai benar-benar dingin dan masukkan ke dalam lemari selama beberapa jam
  8. Voila Resep Manisan Rambutan Basah siap disajikan

Bisa bayangin gimana rasanya seger dan manis jadi satu dari resep di atas? Grrrrr… lezat banget udah pasti ngga bisa didebat dah wkwkwk apalagi dijadiin cara membuat salad buah enak. Lanjut yok ke resep berikutnya.

3. Resep Manisan Rambutan Pedas Manis

Cocok banget ni buat kalian yang bingung pengen yang pedes pedes, tapi ngga kuat nahan pedes. Resep Manisan Rambutan Pedas Manis ini bisa dijadikan pilihan buat kalian.

Bahan-Bahan Resep Manisan Rambutan Pedas Manis:

  • 1 kg buah rambutan
  • 3 buah cabai bisa merah keriting bisa juga rawit tergantung selera kalian
  • 1 buah lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300 ml air
  • 8 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Resep Manisan Rambutan Pedas Manis:

  1. Cuci bersih rambutan sebelum dikupas kemudian kupas dan hilangkan biji nya sampai tersisa daging nya aja lalu cuci ulang lagi
  2. Masukkan rambutan yang udah dirajang tadi ke dalam panci dan rebus bersama garam dan gula pasir sesuai resep tadi
  3. Sementara rambutan garam dan gula direbus, ulek juga cabai tadi hingga halus dan segera masukkan ke dalam panci yang berisi rambutan sebelum mendidih
  4. Tunggu sampai mendidih sambil mengiris lemon dan masukkan irisan nya ke rebusan tersebut
  5. Tuangkan rebusan tadi ke dalam wadah untuk menyajikan dan kemudian dimasukkan ke dalam kulkas

Rasa pedas dan manis yang berpadu jadi satu hmmm nikmat mana lagi yang kalian dustakan hahaha. Silahkan kalian coba masing masing dari resep di atas dan jangan lupa kasih rate yaaa hihihi tengkyu fellas xoxo!