Cara membuat gulali gula merah ini cukup sederhana, karena bahan yang paling penting atau utama dari jenis makanan ini adalah gula pasir. Permen Gulali gula merah sendiri biasanya memiliki warna kebanyakan coklat kehitam hitamandan rasanya yang manis ataupun kalian juga dapat cara bikin gulali sendiri.
Gulali gula merah ini biasanya memiliki warna yang biasanya coklat agak kehitam hitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan bambu kecil ataupun sedotan kecil. Gulali dari gula merah ini sering juga dicampur dengan kacang tanah agar memiliki tekstur saat dimakan.
Permen gulali gula jawa atau arum manis ini dapat dijual lagi loh, untuk menambah uang jajan. Kenapa tidak?. Selain itu kalian juga dapat menjual di acara ulang tahun, restoran, atau cafe sekalipun. Tetapi juga harus diperhatikan dalam hal pengemasannya. Jika anda ingin memeiliki kualitas yang sangat terjaga, serahkan saja pada mesin cup sealer. Kualitasnya tidak perlu kalian ragukan lagi.
Gulali gula jawa ialah gulali tertua yang ada di Indonesia, dan pembutannyapun masih sanget tradisional juga. Kabarnya, gulali ini ialah asal mula adanya berbagai macam gulali yang ada pada saat ini. Gulali ini biasanya memiliki warna coklat kehitaman yang disebabkan oleh bahannya yaitu gula jawa. Selain membuat gulali jawa kalian juga dapat membuat sendiri gulali kapas menggunakan mesin arum manis juga loh.
Ciri dari gulali ini yaitu lengket dan keras. Gulali ini biasa disebut dengan lollipop tradisional karena ditusuk menggunakan bilah bambu. Selain gulali ini kadang polos dan ditambah dengan kacang tanah sebagai penambah rasa. Rasa manis yang di ciptakan gulali gula merah akan diimbangi dengan gurihnya kacang tanah yang telah digoreng. Cek juga Cara Membuat Permen Rambut Nenek yang Legendaris.
Sesuai dengan namanya, jajanan manis yang dibuat dari gula pasir dan pewarna makanan dicampur hingga rata kemudian di masukkan ke dalam sebuah mesin pembuat permen gulali. Dimesin permen gulali atau arum manis ini, gula pasir pasti akan meleleh dan sisa sisanya itulah yang kemudian diputar-putar kemudian diambil menggunakan stik menjadi permen gulali atau gula kapas.
Walaupun bahan dasar utama pada permen gulali ialah gula, tetapi permen gulali dipercaya tidak memiliki kandungan glukosa yang tinggi. Panganan manis ini Gulali dikenalkan oleh Morrison dan John C. Wharton di St. Louis World’s Fair pada tahun 1904.
Di Amerika sendiri selalu merayakan hari Permen Gulali atau Gula Kapas atau Arum Manis Nasional setiap tanggal 7 Desember. Dan hal ini hanya berlaku di Amerika Serikat saja tentunya, dan tidak ada di negara lain. Dan cara membuat permen gulali ini telah melebar luas ke penjuru dunia.