Cara Membuat Salad Sayur Dan Buah Yang Praktis Serta Enak

Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas bagaimana cara membuat salad sayur dan buah yang praktis serta enak bikin anda ketagihan pastinya.

Salad merupakan makanan lezat yang tentu saja bergizi dikarenakan makanan atau camilan biasa kita sebut, terdiri dari berbagai sayur-sayuran dan juga buah-buahan yang memiliki gizi tinggi.

Camilan sehat ini bagus untuk dikonsumsi bagi orang yang memiliki riwayat kesehatan yang buruk .

Atau anda yang memiliki berat badan berlebihan namun tetap ingin makan namun tidak ingin berat badan bertambah.

Bisa juga dikonsumsi oleh anda yang sedang dalam program diet atau juga ingin menjaga berat badan yang ideal namun ingin menikmati camilan yang sangat lezat namun menyehatkan.

Bagi Anda yang sangat suka nyemil, salad merupakan pilihan bagus karena selain mengenyangkan juga sangat lezat dan menyehatkan bagi tubuh tanpa perlu khawatir akan efek samping.

Biasanya kalau berhubungan dengan camilan, anda memilih membeli atau juga membuat makanan atau jajan yang tidak sehat seperti jajan-jajan ber-MSG.

Daripada anda terus menerus mengonsumsi jajan-jajan yang ber-MSG dan menjadi generasi micin, alangkah sehatnya jika anda memilih camilan sehat seperti salad.

Salad buah sudah banyak dijual di berbagai restoran dan bahkan juga di warung-warung kecil.

Daripada harus membeli, kenapa Anda tidak mencoba sendiri untuk membuat salad buahnya sendiri di rumah yang terjamin sehat dan higienis. Yuk, coba buat salah sendiri di rumah.

Macam – Macam Cara Membuat Salad Sayur Dan Buah

1. Cara Membuat Salad Sayur Dan Buah dengan Saus Thousand Island

 

Salad sayur dan saus thousand island merupakan pasangan yang sangat pas. Salad ini sangat tepat di santap saat sela-sela jam  makan malam kita.

Selain membuat kamu merasa kenyang, salad ini juga sangat menyehatkan tubuh kita, karena sausnya dapat kamu buat sendiri di rumah dan tidak beli dalam kemasan.

Berikut adalah resepnya:

BAHAN UNTUK CARA MEMBUAT SALAD SAYUR DENGAN SAUS THOUSAND ISLAND :

Salad:
  • 2 lembar kol (kol ungu/ kol biasa) – diiris tipis-tipis
  • 1 buah wortel ukuran sedang – diparut kasar
  • 1/2 buah tomat merah – potong dadu kecil
  • 5 sdm jagung pipil – rebus sebentar
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 bawang bombay – iris tipis
Saus Thausand Island:
  • 3 sdm mayonais plain
  • 1/4 sdt lada
  • 1/4 sdt gula
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • garam secukupnya

Cara membuat salad sayur dan buah dengan saus thousand island :

Saus Thousand Island:
  1. Tuangkan mayonais ke dalam mangkuk kecil.
  2. Masukkan lada, gula, dan garam. Aduk rata.
  3. Masukan saus tomat dan cabai. Aduk rata.
Salad:
  1. Campurkan semua bahan-bahan sayur kedalam mangkok dan tambahkan 1/2 buah jeruk nipis lalu peras.
  2. Beri sedikit garam dan lada.
  3. Tuang saus thousand island. Sajikan.

2. Cara Membuat Salad Sayur Dan Buah Dengan Ayam dan Keju

 

Bagi orang yang tak gemar makan sayur yang mungkin sulit jika disuruh makan sayur-sayuran, kamu  sangat harus mencoba salad sayur berikut ini. Modifikasi sayuran adalah kuncinya.

Kombinasikan dengan ayam, ikan serta bahkan irisan daging untuk menambahkan cita rasanya. Berikut adalah resep untuk membuat salad sayur dengan irisan ayam dan juga saus keju.

BAHAN UNTUK CARA MEMBUAT SALAD SAYUR  Dan Buah DENGAN AYAM DAN KEJU:

Salad :
  • 100 gram dada ayam panggang – potong dadu
  • 2 lembar kol (kol ungu/ kol biasa) – diiris tipis-tipis
  • 2 lembar selada
  • 1 buah wortel ukuran sedang – diparut kasar
  • 1/2 buah tomat merah – potong dadu kecil
  • 2 buah kentang – potong melintang dan goreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 bawang bombay – iris tipis
Saus:
  • 3 sdm keju leleh
  • 1 siung bawang putih – cincang halus
  • 1 siung bawang merah – cincang halus
  • 50 ml minyak zaitun/ minyak kelapa sawit
  • 1/2 sendok merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • gula secukupnya

LANGKAH UNTUK CARA MEMBUAT SALAD SAYUR Dan buah DENGAN AYAM DAN KEJU :

Saus:
  1. Siapkan botol yang ada tutupnya.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, garam, gula, merica, dan juga minyak zaitun.
  3. Peras 1/2 jeruk nipis dan masukan.
  4. Kocok semua bahan hingga kental dan creamy.
Salad:
  1. Siapkan mangkuk.
  2. Letakkan selada dan kol di dasar mangkuk.
  3. Masukkan irisan wortel, tomat dan ketang yang sudah digoreng sebelumnya.
  4. Masukkan bawang bombay.
  5. Taburi siwiran ayam diatasnya.
  6. Siram dengan saus dan keju cair. Sajikan.

Manfaat Salad Sayur Untuk Kesehatan dan Kecantikan

 

Salad merupakan jenis makanan yang sangat praktis dibuat namun kaya akan manfaat.

Makanan ini dibuat dengan mencampurkan berbagai jenis buah dan sayuran (yang sebagian dalam kondisi mentah) serta menambahkan bumbu atau saus untuk menambah cita rasanya.

Karena dikonsumsi dengan mentah kandungan nutrisi pada sayur-sayuran dan buah-buahan ini masih sangat terjaga sehingga kita mendapatkan manfaatnya secara optimal.

Kita bebas memasukkan berbagai jenis buah dan juga sayuran ke dalam salad sesuai selera kita.

Ada salad yang khusus buah yang disebut juga salad buah dan juga ada salad yang khusus sayuran yang disebut salad sayuran, atau campuran dari keduanya.

Dibandingkan salad sayur tentu salad buah memiliki cita rasa yang sangat lebih menarik karena buah-buahan dominan memiliki rasa yang lebih manis daripada sayur-sayuran.

Sehingga terkadang tidak banyak segelintir yang orang mencampurkan satu atau beberapa jenis buah ke dalam salad sayur untuk menambah cita rasanya.

Ada begitu banyak manfaat yang bisa kita ambil dengan memasukkan salad sayur ke dalam daftar menu harian kita, diantaranya:

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh seseorang dianggap sebagai sumber timbulnya berbagai penyakit berbahaya yang dapat mengganggu kesehatan.

Dengan rajin mengonsumsi salad sayur yang berisi berbagai jenis sayuran seperti kubis, wortel, seledri, tomat, dan buncis akan sangat bermanfaat sekali untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

2. Mencegah Kanker

Sayur-sayuran dalam salad sayur mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral serta kaya akan antioksidan alami sehingga sangat baik dalam mencegah timbulnya penyakit kanker di tubuh kita.

3. Mencegah Berbagai Penyakit Berbahaya

Selain kanker berbagai penyakit berbahaya lainnya seperti alzheimer dan disfungsi kekebalan tubuh juga dapat dicegah dengan rajin mengonsumsi salad sayur yang mengandung banyak antioksidan tinggi setiap hari.

4. Mencegah Penuaan Dini

Timbulnya gejala-gejala penuaan dini seperti kerutan di wajah merupakan hal yang sangat dihindari terutama oleh banyak kaum wanita.

Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan rajin mengonsumsi salad sayur yang berisi berbagai macam sayuran yang mengandung antioksidan tinggi yang sangat baik untuk mencegah penuaan dini pada kita.

5. Melancarkan Pencernaan

Berbagai jenis sayuran pada salad sayur terkenal dengan kaya akan serat sehingga sangat baik untuk melancarkan pencernaan pada tubuh kita.

6. Mencegah Timbulnya Sembelit

Kandungan serat pada salad sayur juga sangat bermanfaat untuk mencegah timbulnya sembelit atau sulit buang air besar karena feses yang mengeras.

Serat pada sayuran dapat membantu mengikat air sehingga feses menjadi lebih lunak dan lebih mudah dikeluarkan dan anda pun terbebas dari masalah sembelit ditubuh.

7. Mencegah Diare

Kebalikan dari sembelit diare justru suatu kondisi dimana feses menjadi terlalu cair dan frekuensi buang air besar menjadi lebih sering.

Jika dibiarkan akan sangat berbahaya karena dapat menyebabkan dehidrasi. Diare juga dapat diatasi dengan mengonsumsi salad sayur.

Namun harus diperhatikan jenis sayuran yang dicampurkan dalam salad karena ada beberapa jenis sayuran yang justru harus dihindari saat tubuh kita mengalami penyakit diare.

Beberapa jenis sayur-sayuran seperti wortel dan kentang sangat baik bagi penderita diare.

Terimakasih telah membaca ulasan dari saya apabila anda ingin mendalami bagaimana cara membuat salad sayur anda bisa membaca ulasan berikut.

Dan jangan lupa juga baca cara membuat lontong sayur jawa.