cara membuat thai tea sederhana
Blog

Cara Membuat Thai Tea Sederhana Mantap

Layung Binsar
/ No Comments
at

Minuman ini memang sedang sangat disukai banyak kalangan. Gerai-gerai yang menjual thai tea selalu terlihat ramai. anda bisa juga lho mencoba membuat sendiri teh Thailand ini di rumah. Kali ini saya akan berbagi Cara Membuat Thai Tea Sederhana Mantap.

Cara Membuat Thai Tea Sederhana

cara membuat thai tea sederhana

Thai Tea yang juga dikenal dengan sebagai Teh Thailand adalah minuman yang dibuat dari teh, susu dan gula, disajikan dengan cara dingin atau panas. Thai Tea populer di Thailand dan sering disajikan di banyak restoran yang menyajikan makanan Thailand.
Namun saat ini Thai Tea tak hanya disajikan di restoran, tapi juga telah dapat ditemukan di booth/gerobak di mall-mall atau piggir jalan.Banyak  para pengusaha yang melirik minuman khas Thailand tersebut, karena memang saat ini di Indonesia sendiri minuman ini cukup populer di masyarakat.

Usaha-usaha/brand penyedia minuman teh Thailand berbentuk waralaba/franchise seperti Dum Dum Thai Tea, Nyot Nyot Thai Tea, Kako, dan Rachacha Thai Tea sedang berkembang di Indonesia. Pada umumnya mereka menyajikan teh Thailaan dalam keadaan dingin (Thai Iced Tea).

Dengan menguasai cara membuat teh Thailand ini, Anda pun bisa menjalankan bisnis minuman Thai Tea ini. Nah Bagaimana caranya? Kali ini Saya akan bagikan cara membuat thai tea sederhana. Simak resep di bawah ini:

1.Thai Tea Durian

Bahan-bahan:

  • 1 bag Teh hijau celup Cap Djenggot
  • 200 ml air panas
  • 2 sdm Kara
  • sedikit garam krosok/Himalaya
  • 1 diabetasol/Stevia tetes (optional)
  • 1 tetes pasta durian

Cara Membuat Thai Tea Durian :

  1. Siapkan Gelas+ 200ml air panas,celupkan teh sampai pekat(10menit)
  2. Campurkan 2sdm Kara
  3. Tambahkan sedikit garam,aduk,tambahkan es batu,nikmatilah Thai tea nya keto,,sluuuurrrpp

2.Thai Tea Ubi Ungu

Bahan-bahan:

  • 5 porsi
  • 500 gram ubi ungu, kukus dan kupas kulit
  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 200 ml air es
  • 50 gram kacang almond
  • 100 gram potongan dadu ubi ungu kukus
  • secukupnya Whipe cream instan yang sudah di kocok kaku

Cara Membuat Thai Tea Ubi Ungu:

  1. Haluskan ubi ungu, susu cai, air es, gula pasir sampai halus. Angkat
  2. Kocok whipe cream instan sampai kaku, masukan ke plastik segitiga
  3. Penyajian: tuang jus kedalam gelas 1/8, kemudian semprotkan whipe cream yang sudah di kocok sesuai selera. Dan beri potongan ubi ungu dan almon. Siap di sajikan dingin-dingin

3.Thai Tea Buah Naga Merah

Bahan-bahan:

  • 5 gelas
  • 1 kg buah naga merah
  • 10 buah strawberry
  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 200 ml air es
  • Bahan Topping
  • potongan buah naga
  • whipe cream (anchor) mikser sampai soft

Cara Membuat Thai Tea Buah Naga Merah:

  1. 15 menit
  2. Haluskan buah naga merah, strawberry, gula, susu, air es sampai larut
  3. Tuang kedalam gelas dan beri whipe cream dan potongan buah naga
  4. Siap disajikan

4.Thai Tea Milk Bubble

Bahan-bahan:

  • 330 gr air
  • 15 gr tea
  • 1 1/2 sdm gula pasir
  • 1 sdm skm
  • 100 gr susu uht full cream25 gr susu evaporasi
  • Whipp cream untuk toping
  • Bubble siap pakai

Cara Membuat Thai Tea Milk Bubble:

  1. Masak tea dngn air hingga mendidih
  2. Angkat dan saring,bagi dua,tambahkan bubble yg sudh di rebus,tambahkan gula aduk2 hingga gula larut
  3. Tambahkan skm,susu cair,susu evaporasi
  4. Tambahkan es batu,beri toping whipp cream semprot di atas nya

5.Thai Tea Jelly

Bahan-bahan:

  • 1 Teh tubruk cap botol
  • 500 ml Air
  • SKM carnation
  • 150 ml Susu UHT
  • 5 sdm Gula pasir
  • Jelly

Cara Membuat Thai Tea Jelly:

  1. Masukan teh ke dalam panci berisi air 500 ml, masak smp mendidih, lalu tambah gula pasir, aduk smp rata
  2. Saring teh manis
  3. Campurkan SKM secukupnya ke dalam teh manis, lalu tambahkan susu UHT, aduk smp rata, jadilah thaitea
  4. Masukan jelly yg suxah di potong2 kecil ke dalam botol, tuang thaitea, kocok2, taro di kulkas supaya dingin
  5. Thaitea jelly siap menyegarkan siang terik kita

Manfaat dan Khasiat Thai Tea

Sepertinya masyarakat Indonesia selalu mengalami satu masa gandrung akan satu jenis makanan atau minuman dalam satu waktu tertentu. Setelah semua tergila-gila akan green tea, kini Thai Tea sedang digandrungi.

Apalagi kini semakin marak kedai minuman yang menawarkan aneka minuman ringan berbahan dasar Thai Tea yang dimodifikasi.

Minuman khas Thailand yang terbuat dari racikan seduhan teh hitam, rempah-rempah, gula dan susu ini ternyata memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam olahannya, minuman ini diracik dengan

tambahan susu yang bisa berupa susu kental manis, susu evaporated, susu segar atau beberapa bahkan menggunakan santan.Anda juga bisa mengetahui resep bandeng presto semarang untuk menambah menu makanan anda di rumah.

Rempah-rempah yang terkandung dalam minuman ini terdiri dari kayu manis, kapulaga dan adas manis (star anise). Itulah sebabnya, meskipun citarasanya sedikit mirip dengan teh tarik, Thai Tea memiliki rasa dan aroma tersendiri yang membedakannya dengan racikan minuman teh dan susu lainnya.

Kandungan Gizi Thai Tea

Tak sekadar enak dan menyegarkan, Thai Tea ternyata memliki banyak akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Apa saja manfaatnya? Yuk simak paparan dari Dr. Eva Kurniawati, M.Gizi, SpGK, adalah dokter spesialis gizi Rumah Sakit Pelni, Jakarta Barat, berikut ini:

  • Sumber Karbohidrat.Ada karbohidrat sederhana yang didapat dari gula dan susu kental manis yang digunakan dalam racikan minuman ini. Oleh karena itu, minum Thai Tea dapat membantu kita lebih berenergi karena minuman ini dapat memberikan kalori bagi tubuh kita
  • Kaya Isoflavon.Teh hitam sebagai bahan dasar utama Thai Tea merupakan salah satu sumber isoflavon, yang memiliki sifat antioksidan. Seperti yang kita ketahui bahwa sifat antioksidan ini diperlukan oleh badan untuk mencegah penyakit kanker atau jantung koroner.
  • Protein dan Kalsium. Susu yang dipakai dalam Thai Tea mengandung protein dan kalsium yang juga sangat baik untuk tubuh.
  • Thai Tea juga merupakan minuman yang banyak akan lemak, yang diperoleh dari gula dan susu. Kandungan lemak juga lebih tinggi pada Thai Tea yang memakai santan.

Awas Jangan Berlebihan!

Apapun di dunia ini yang terlalu berlebihan juga tidak baik. Begitu juga dalam hal mengonsumsi Thai Tea. Sesuka apapun Anda pada minuman ini, sebaiknya perlu melakukan pembatasan juga.

Meski Thai Tea memiliki beberapa manfaat untuk tubuh, tetapi jika dikonsumsi berlebihan tentu akan ada efek samping yang bisa saja menjadi buruk bagi tubuh. Seperti yang kita ketahui dari info sebelumnya, bahwa kandungan gula dan lemak yang ada pada Thai Tea cukup tinggi, Anda pun perlu membatasi untuk meminum teh ini teh ini.

Dalam hal ini, Dokter Eva Berkata, “Yang perlu diperhatikan dalam konsumsi Thai Tea ini adalah kandungan gulanya. Saran dari WHO untuk konsumsi gula adalah sebesar 6 sendok teh per hari, sedangkan anjuran dari Departemen Kesehatan adalah 4 sendok makan per hari.

Jika melihat dari beberapa bahan Thai Tea yang ada, sebaiknya Thai Tea dikonsumsi maksimal 1 gelas per hari.”

Jika Anda membuat sendiri, di mana Anda bisa mengurangi jumlah gula dan susu, mungkin Anda bisa mengonsumsi Thai Tea sedikit lebih banyak. Toh, Anda bisa mengganti jenis susu menjadi susu low fat. Atau bagi Anda yang mempunyai lactose intolerance, Anda bisa mengganti susu sapi dengan susu kedelai atau susu almond.

Demikian artikel cara membuat thai tea sederhana mantap.Semoga artikel saya dapat bermanfaat dan menambah wawasan anda,selamat mencoba.