resep nasi kuning untuk jualan
Blog

Resep Nasi Kuning Untuk Jualan Pasti Enak

Muhammad Luthfi Ananto
/ No Comments
at

Nah… sebelum kalian belajar tentang resep nasi kuning untuk jualan pasti enak. Kalian harus mencari terlebih dahulu , apa sih nasi kuning itu?

Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan serta rempah-rempah lainnya. Dengan ditambahkannya bumbu-santan dan bumbu, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih dan wangi daripada nasi putih.
Nah nasi kuning sendiri cocok banget untuk dijadikan bisnis , bisa bisnis cathering ataupun bisnis tumpengan. Gimana udah kepikiran belum menjadikan nasi kuning sebagai bisnis jualan kalian? Yuk langsung saja kita ke resep nasi kuning.

Resep Nasi Kuning Untuk Jualan Pasti Enak

Alat Dan Bahan Bahan Resep Nasi Kuning Untuk Jualan

  • 600 gram Beras
  • 1 bungkus santan Kara 65 ml
  • 3 lembar daun pandan
  • 2 batang serai digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas digeprek
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bumbu dihaluskan
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah kunyit ukuran per 3 cm
  • 3 siung bawang putih
  • Wajan
  • Kompor
  • Spatula kayu
  • Rice cooker
  • Uleg an
  • Peralatan makan ( Piring,sendok, garpu )

Langkah Langkah Resep Nasi Kuning Untuk Jualan

  1. Pertama siapkan bumbu yang dihaluskan menggunakan ulegan lalu gongso bumbu hingga matang dan wangi menggunakan wajan dan spatula kayu, minyak gorengnya secukupnya saja yaa. Setelah matang kemudian disisihkan.
  2. Lalu cuci bersih beras lalu masukkan beras, bumbu yg sudah digongso, santan, daun salam, daun pandan dan garam ke dalam rice cooker. Tambahkan air, untuk airnya disesuaikan dengan takaran masak nasi ya kemudian diaduk sampai rata.
  3. Setelah semuanya masuk dalam rice cooker, tinggal tekan tombol memasak atau cook pada rice cooker. Masak hingga tombol turun atau warmer. Aduk rata nasi supaya tidak mengerak, diamkan nasi selama 30 menit supaya nasi matang dan pulen. Jangan sampai lupa untuk cek rasanya terlebih dahulu ya, kalau kurang asin bisa ditambahkan garam lagi.
  4. Setelah matang, nasi kuning siap disajikan dengan lauk sesuai dengan selera masing-masing ya… Selamat Menikmati ya

Rekomendasi Lauk Untuk Resep Nasi Kuning

1. Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning atau bisa disebut juga dengan Ayam Goreng Ungkep merupakan salah satu lauk favorite buat dimakan dengan nasi kuning. Sebelum digoreng, ayam direndam dulu dengan bumbu kuning.

2. Perkedel

Perkedel adalah sajian makanan yang terbuat dari kentang yang sudah direbus maupun digoreng kemudian dihaluskan, lalu dicamlur daging yang dicincang hinggga halus, dengan campuran daun bawang irisan, seledri serta bumbu, kemudian dibulatkan sedikit geepng, serlanjutnya dibalurkan kocokan telur ayam dan pada akhirnya digoreng

3. Telur Ayam

Selain Ayam Goreng Bumbu Kuning, telur juga salah satu favorite untuk dijadikan lauk juga loh. Telurnya sediri bisa digoreng dadar maupun direbus atau kalian juga bisa membuat telur gulung  sesuai dengan selera masing-masing ya.

4. Mie Goreng

Mie Goreng biasanya juga pelengkap nih buat lauk nasi kuning. Kalian bisa campurkan mie goreng dengan sayuran seperti sawi hijau, sawi putih, daun bawang, cabai  rawit, kubis, dan lain lain.

5. Kering Tempe

Kering tempe terbuat dari bahan dasar tempe lalu dicampur dengan gula, lengkuas, asam jawa, dan juga cabai (opsional). Rasanya yang manis dan gurih. Perpaduan antara nasi kuning yang lembut dan keringan tempe yang gurih adalah sesuatu hal yang nikmat

Resep Nasi Kuning Untuk Jualan Pasti Enak

Wah gimana nih resep nasi kuning untuk jualan pasti enak? Gampang bukan, oh iya karena jualan akan butuh nasi kuning yang banyak jadi resep kali ini menggunakan rice cooker besar ya . Rice cooker juga bisa lo digunakan untuk cara membuat mie godog indomie.
Kalian pasti sudah tidak sabar kan untuk mengikuti resep nasi kuning untuk jualan pasti enak ini, selamat mencoba sahabat.