Cara Memasak Telur Puyuh Balado

Halo guys Selamat Datang di artikel ini saya akan memberitahu tetang Cara Memasak Telur Puyuh Balado yang pasti enak banget dan juga disini dilengkapi juga dengan analisa usaha telur puyuh balado dan jika kalian ingin tau cara memasaknya silakan lihat diawah ini.

Cara Memasak Telur Puyuh Balado

Cara Memasak Telur Puyuh Balado

Bahan dan Bumbu Telur Puyuh Balado

Bahan:

  • 30 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
  • 200 ml santan
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah besar
  • 2 butir kemiri, sangrai

Cara Memasak Telur Puyuh Balado:

  1. Rebus telur puyuh kurang lebih 10-15 menit, lalu kupas kulitnya dan goreng hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Hal ini agar kuning pada telur tidak mudah pecah ketika dimasak.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan santan bersama garam, merica, gula merah dan kecap manis. Aduk hingga rata dan masak hingga santan mendidih.
  4. Masukkan telur puyuh yang telah digoreng kedalam tumisan. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
  5. Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.

Analisa Usah Telur Puyuh Balado

Keunggulan Produk :

  • Memiliki rasa yang lezat dan enak.
  • Bahan produk yang higienis dan terjamin halal.
  • Harga terjangkau.

Analisa SWOT :

Strenght (Kekuatan)

  • Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat.
  • Memiliki rasa yang enak dan lezat.
  • Bahan produk yang terjamin higienis dan halal.
  • Harga terjangkau.

 Weakness (Kelemahan)

  • Tidak tahan lama.
  • Produknya mudah ditiru.
  • Opportunity (Peluang)
  • Tempat Strategis
  • Fasilitas yang cukup memadai
a. Biaya Investasi
Keterangan Nominal
etalase  Rp 550.000
meja kursi  Rp 740.000
kompor  Rp 350.000
LAIN – LAIN  Rp 470.000
Total Biaya Investasi  Rp 2.110.000
b. Biaya operasional
1. biaya tetap
penyusutan etalase 1/36 *5500.000  Rp 15.278
penyusutan meja kursi 1/24 *740.000  Rp 30.833
penyusutan  dan kompor 1/24 *350.000  Rp 19.583
penyusutan LAINNYA 1/24*470.000  Rp 18.750
uang kebersihan  Rp 7.000
upah karyawan  Rp  56.000
Total Biaya tetap  Rp 147.444
2. Biaya variabel
telur puyuh  Rp 72.000
cabe merah  Rp 27.000
bawang merah  Rp 46.000
bawang putih  Rp 7.000
daun jeruk  Rp 900
lain – lain  Rp 68.000
Total Biaya variabel  Rp 148.900
Total baiya operasional  Rp 296.344
C. Penerimaan satu hari
50 porsi balado telur puyuh x Rp 6.000  Rp 300.000
D. Keuntungan per hari  Rp 3.656
Keuntungan dalam satu bulan  Rp  109.667

Pengembalian modal :

Total biaya investasi : keuntungan penjualan

Rp 2.110.000 : Rp          109.667  = 4,29

Dari contoh perhitungan yang berada di atas, dengan memakai asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.110.000 yang dialokasikan bagi investasi, dan juga bagi alokasi biaya tetap Rp 147.444 untuk  biaya variable  Rp 148.900

dan Rp   296.344 untuk total biaya operasionalnya. Dari usaha telur puyuh balado ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan balado telur puyuh adalah sebanyak  50 porsi dengan harga Rp 6. 000 per porsi adalah Rp300.000.

Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan balado telur puyuh Rp 109.667 . Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 4,29.

Informasi

Halo guys ini sebuah info tetang perkenalkan sebuah alat yang sangat fungsi sekali untuk memudah kalian semuanya guys.Nah jika kalian ingin memkan ayam pasti kalian mengolah ayam terlebih dahulukan agar ayamnya bersih kami mempunyai sebuah alat yang berada di bawah ini guys.

Yaitu alatnya merupakan Mesin Pengcabut Bulu Ayam ini memmudahkan saat proses pencabutan bulu ayam agar lebih simple lalu juga tidak membutuhkan waktu yang sangat lama sekali dan menunjang sekali bagi usaha atau bisnis kalian guys.

Jika kalian ingin melihat lebih detail silahkan klik tulisan mesin pencabut bulu ayam tersebut, dan jika kalian ingin mengetahuin lebih dalam silakan kalian bisa mengunjungi web ini Cara Memasak Telur Balado .