cara membuat mie goreng geprek
Blog

Cara Membuat Mie Goreng Geprek yang Enak dan Lezat

Abisatya Widya Swadana
/ No Comments
at

Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit tentang cara membuat mie goreng geprek dengan citarasa pedas dan bikin nagih. Mari simak bersama sama.

 

Mie adalah adonan yang terbuat dari bahan bahan tertentu. Bentuknya tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Mie geprek adalah olahan mie dengan rasa pedas dan nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah. Sesederhana membuat nasi goreng.

 

Cara Membuat Mie Goreng Geprek

Ada beberapa cara membuat mie goreng  yang sangat nikmat dan lezat. Ada cara membuat mie goreng sambal geprek, cara membuat mie goreng spesial, dan cara membuat mie goreng ayam geprek.

 

1. Cara Membuat Mie Goreng Sambal Geprek

 

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie goreng instan, aku pake indomie
  • 1 butir telur
  • 10 cabe rawit merah(sesuai selera)
  • 1 butir bawang putih
  • Sejumput garam dan kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm minyak goreng panas

 

Langkah Membuat Mie Goreng Sambal Geprek :

  1. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan beri bumbu, aduk2 hingga rata, tuang dipiring.

  2. Kocok telur tambahkan sedikit garam, kemudian digoreng orak-arik, susun diatas mi goreng.

  3. Cuci bersih cabe, haluskan bersama bawang putih, garam, dan kaldu ayam bubuk, tambahkan 1 sdm minyak panas, kemudian tuang diatas mie dan telur, mi goreng sambal geprek siap di hidangkan.

 

2. Cara Membuat Mie Goreng Geprek Simpel

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie instan goreng

Bumbu sambal :

  • Sesuai selera cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm minyak goreng panas
  • Secukupnya garam

Bahan pelengkap :

  • 1 butir telur
  • Secukupnya daun bawang [potong-potong]
  • Mentimun [potong-potong]

Langkah membuat Mie Goreng Geprek Simpel :

  1. Siapkan bahan yang dibutuhkan. Ulek kasar cabai dan bawang putih beri sedikit garam. Lalu panaskan sedikit minyak goreng, siramkan ke dalam sambal. Sisihkan.

  2. Lalu sisa minyaknya gunakan untuk menggoreng telur ceplok.

  3. Didihkan air, rebus mie sampai matang.

  4. Sambil merebus, campurkan bumbu mie instan [kecuali bawang goreng] dan sambal. Aduk rata, lalu campurkan mie yang sudah matang.

  5. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata.

  6. Siap disajikan selagi panas.

 

3. Cara Membuat Mie Goreng Ayam Geprek

Bahan-bahan :

  • 1 bks mie goreng merk bebas
  • 1/4 Daging ayam
  • 1 butir telur
  • secukupnya Es batu
  • 5-7 buah Cabe rawit
  • 1 siung Bawang putih
  • Secukupnya Royco ayam
  • Secukupnya Air
  • 1 bks Tepung bumbu
  • Secukupnya Minyak goreng
  • Secukupnya Garam

Langkah Membuat Mie Goreng Ayam Geprek :

  1. Rebus mie goreng dan siapkan tempatnya campur bumbu-bumbu semuanya.

  2. Daging ayam di potong kasih jeruk nipis dan cuci lalu lumuri dengan bawang putih yg sudah di haluskan,masukan ke adonan basah(tepung bumbu,air,telur,es batu).

  3. Lalu masukan ayam tadi ke tepung adonan kering dan goreng sampai matang terus geprek kasih sambil bawang sedikit.

  4. Selanjutnya tinggal meracik dan mie goreng ayam geprek siap di hidangkan.

 

Manfaat Mengkonsumsi Pedas

Seperti yang kita ketahui, samyang adalah makanan yang berasal dari Korea dan bercitarasa pedas. Kita akan membahas sedikit tentang manfaat mengkonsumsi pedas.

1. Menurunkan Berat Badan

Riset menunjukkan bahwa rasa panas dari capsaicin membakar stimulasi lemak cokelat yang mampu mendorong kinerja metabolisme tubuh meningkat hingga lima persen. Meningkatnya kerja metabolisme tubuh akan menghasilkan pembakaran lemak yang lebih optimal, yaitu mencapai 16 persen.

Studi lain mengatakan bahwa capsaicin mempunyai efek termogenik yang mampu membuat tubuh membakar ekstra kalori selama dua puluh menit setelah menit. Selain itu, mengkonsumsi makanan pedas juga dapat membantu menekan nafsu makan dan keinginan ngidam, serta menurunkan jumlah kalori makanan yang dikonsumsi.

Tapi bukan berarti untuk menurunkan berat badan dapat hanya dengan mengonsumsi sambal saja. Tentunya perlu juga diimbangi dengan gaya hidup sehat.

2. Kesehatan Jantung

Studi memperlihatkan bahwa membudayakan banyak mengkonsumsi makanan pedas memiliki peluang insiden yang lebih rendah terhadap serangan jantung dan stroke. Hal ini dikarenakan capsaicin yang terdapat di dalam cabai mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

Vitamin A dan C dalam cabai juga bisa memperkuat dinding otot jantung. Di mana sensasi hangat dari capsaicin mampu meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh dan menyebabkan penurunan tekanan darah akibat pengaruh oksida nitrat dalam capasicin terhadap pelebaran pembuluh darah.

Hal ini senada dengan yang dijelaskan oleh Rio Jati Kusuma, staff pengajar di Departemen Gizi dan Kesehatan Fakultas Kesehatan Universitas Gadjah Mada (UGM). Ia menerangkan bahwa sebuah studi memperlihatkan, dengan mengolesi salep capsaicin pada bagian otot jantung di sekitar dada saat serangan jantung mampu memberikan keselamatan.

Hal ini karena diketahui capsaicin mempunyai jalur pro survival pathway pada otot jantung. Capsaicin yang dikonsumsi juga diketahui mempunyai efek vasidilitasi atau pelebaran pembuluh darah, sehingga sangat baik untuk penderita hipertensi. Selain itu, cabai juga mengandung beta karoten yang bersifat antioksidan dan berperan dalam menjaga kesehatan jantung.

3. Peluang Umur Panjang

Berdasarkan riset dari Cina, seseorang yang suka mengkonsumsi makanan pedas bisa mempunyai peluang umur panjang yang lebih tinggi. Walaupun hanya berbeda sedikit dengan mereka yang tidak suka mengkonsumsi makanan pedas sama sekali.

Hasil riset itu mengatakan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi makanan pedas hampir setiap hari memiliki 14% penurunan risiko kematian. Mereka yang tidak menyukai makanan pedas hanya dua kali seminggu menurunkan risiko kematian hingga 10 persen.

Di antara perkumpulan perempuan, mereka yang menyukai makanan pedas disangkutkan dengan rendahnya kematian akibat kanker, penyakit jantung dan gangguan pernapasan.

4. Mencegah Kanker dan Tumor

Capsaicin telah diuji bisa mengaktifkan sel lapisan dalam usus untuk menurunkan risiko pertumbuhan tumor dengan mematikan yang berlebihan.

Capsaicin juga telah dikaitkan keefektivitasannya dengan pengobatan kanker payudara, pankreas dan kandung kemih. Meskipun mungkin harus mengonsumsi capsaicin dalam jumlah yang tidak masuk akal.

Cabai juga mempunyai sifat anti-peradangan. Cabai dinilai sangat ampuh untuk melindungi dari penyakit dalam perut.

 

5. Meringankan Sinusitis

Capsaicin yang terdapat dalam cabai hampir sama dengan senyawa yang ditemukan dalam banyak ramuan obat dekongestan, sehingga semakin pedas sambal yang kamu makan akan semakin berair pula hidung akibat kepedasan.

Apabila kamu sedang pilek dan mengalami hidung mampet, ada baiknya menambahkan sejumput bubuk cabai kering dalam secangkir teh hangat. Minum perlahan sambil menghirup udara hangat akan membantu mendorong membran mukus yang menyelimuti saluran hidung untuk bisa menguras lendir, sehingga kamu dapat bernapas lebih baik.

Selain itu, capsaicin juga kaya akan vitamin A yang dapat membantu penguatan membran mukus. Membran mukus berfungsi sebagai shield untuk mencegah bakteri masuk ke dalam tubuh melalui hidung.

 

Jadi seperti itulah tadi macam macam cara membuat mie goreng geprek yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang cara membuat mie goreng lainnya jika anda ingin mengetahui lebih banyak seputar mie goreng. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..