Resep Agar Agar Santan Telur Buat Keluarga Dirumah

Kali ini saya akan membahas tentang resep agar agar santan telur bisa dibilang sangat mudah. kalian cukup membeli agar agar instan dan ikutilah proses cara membuat agar agar santan telur  dibawah ini.

Selain rasanya yang enak dan manis, agar agar santan yang biasa disebut juga agarosa ini juga banyak mengandung kandungan serat atau fiber yang sangat berguna sekali buat sistem pencernaan tubuh kita.

Dan makanan yang berasal dari rumput laut ini juga mengandung kalori dan lemak yang sangat rendah sehingga cocok sekali sebagai makanan pengganti buat teman teman yang lagi menjalani proses pengurusan badan.

Proses melewati saluran pencernaan tubuh, Resep cara membuat agar agar santan telur juga bisa mengangkut dan menyerap sisa sisa lemak jenuh yang ada di dalam tubuh kita untuk dibuang bersama sisa makanan yang lain.

Cek artikel lainya tentang resep udang saus padang gengs yang enak buat keluarga dirumah pasti nya enak dan gurih dijamin yang pastinya mudah membuatnya.

1. Air  Lebih Dulu Masuk ke Bubuk Agar – Agar

Proses pertama dalam resep agar agar santan telur yang benar adalah memasukkan air lebih dulu. Ini pertanyaan pertama dalam membuat agar – agar instan. Di dalam panci, masukkan air lebih dulu atau bubuk agar – agar dahulu? Terlihat sepele kan teman – teman, tapi hal ini penting untuk kita ketahui.

Memangnya  apa pengaruhnya? Yang benar, kita harus masukkan agar – agarnya lebih dulu. Kemudian, baru tuang air sedikit demi sedikit ke bubuk agar – agar sambil terus diaduk.

Dengan begitu, agar – agar dijamin tidak akan menggumpal. Jadi, sekali lagi  kalian harus ingat, air yang harus masuk ke bubuk agar – agar, bukan bubuk agar – agar yang dituang ke dalam panci berisi air. Seandainya terbalik, kemungkinan menggumpal akan jadi makin besar.

2. Aduk Terlebih Dahulu, Barulah Nyalakan Api

Nah, selama proses no. 1 dilakukan, janganlah menyalakan api kompor terlebih dahulu. Pastikan api kompor kalian masih dalam keadaan mati. Pasalnya, kalau sudah dinyalakan, agar – agar bisa keburu mengental sebelum selesai diaduk rata.

Agar – agar pun akhirnya akan menggumpal. Jadi, aduklah dahulu agar – agar, air dan gula sampai rata betul. Lalu baru nyalakan kompor dengan api sedang.

3. Aduk Terus Sampai Mendidih

Proses resep agar agar santan telur yang ketiga adalah aduklah agar – agar hingga mendidih. Jangan pernah meninggalkan agar – agar yang sedang kalian masak, karena apa?

Pertama, agar – agar sangat mudah menggumpal jika kalian diamkan. Kedua, agar – agar bisa menjadi meletup-letup saat mendidih. Takutnya, apabila ditinggalkan, letupannya bisa keluar dari panci, apalagi jika panci yang digunakan kecil.

Jadi, sejak api dinyalakan, pastikan terus mengaduk agar – agar hingga mendidih dan api mati. Jangan lupa juga gunakanlah spatula tahan panas agar tangan tetap aman.

Satu tips lagi tambahan bagi pemula. Agar – agar instan tipe jeli selalu dilengkapi dengan bubuk acid yang terpisah dari kemasan. Nah, untuk kalian yang pemula sering kebingungan, kapan waktu yang tepat untuk memasukan bahan penambah rasa asam dan segar ini.

Waktu yang tepat adalah tambahkan acid setelah api kompor dimatikkan. Jadi, masak agar sampai mendidih, lalu matikkan api kompor, baru masukkan acid. Sudah jelas, kan guys? Selamat mencoba membuat agar – agar nikmat untuk keluarga kalian, yaa.

Resep Membuat Agar – Agar Yang Lezat

Meski sangat populer di Indonesia, agar – agar sebenarnya bukanlah makanan asli dari Indonesia. Sebenarnya, makanan agar – agar berasal dari Jepang, dan dibuat dari rumput laut yang diolah sehingga membentuk gel. Berikut ini kami akan menyajikan beberapa resep cara membuat Agar – Agar telur dan Enak yang pasti anda sukai.

Resep Cara Membuat Agar – Agar Santan Telur

Bahan – Bahan Untuk Membuat Agar – Agar Santan Telur

  • 1 bungkus agar-agar swallow warna hijau
  • 3 gelas air
  • 10 sdm gula pasir
  • 65 ml santan kara
  • Telur

Cara Membuat Agar – Agar Santan telur

  1. Tuangkan air ke dalam panci, masukkan agar-agar swallow dan gula pasir ke dalam air, kemudian diaduk dan tambahkan aduk dengan telur yang sudah di kocok.
  2. Taruh panci diatas kompor lalu masalalu matikan api.
  3. Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai dingin kemudian sajikan.

Bagaimana teman – teman, cukup mudahkan cara membuat agar – agar santan telur. Bahkan kalian bisa membuat berbagai resep agar – agar yang kalian sukai dan kalian juga langsung mengetahui manfaat apasajakah yang ada dalam agar – agar yang kalian konsumsi.

Tips Cara Membuat Agar Agar Santan

Pasti hampir semua teman teman sudah membayangkan dan mempunyai gambaran bahwa cara membuat agar agar santan ini sangat sederhana dan mudah sekali untuk dilakukan.

Ya, sama seperti resep makanan yang menggunakan bahan baku bubuk agar agar yang lain, cara pembuatan agar agar santan telur memang sangat mudah sekali dan praktis.

Tidak perlu seorang koki atau orang yang hobi masak untuk bisa membuat resep sederhana ini karna siapapun bisa membuatnya.

Bahkan buat remaja putri yang masih sekolah pun dengan mudah bisa membuat agar agar sendiri di rumah tanpa dibantu oleh orang lain/orang tua.

Tentu saja, ada beberapa macam tips membuat agar agar yang harus diperhatikan, seperti

  1. Komposisi air dan serbuk agar agarnya harus benar benar pas supaya didapat tekstur yang kenyal dan nikmat dan enak.
  2. Setelah agar selesai direbus dan dicampur dengan bahan-bahan lain, resep makanan ini sebaiknya didinginkan terlebih dahulu di suhu ruangan agar tingkat kekenyalannya tepat dan  teksturnya lembut saat dikunyah.
  3. Apabila teman teman berniat menambahkan bahan yang lain, seperti buah buahan sebaiknya di dimasukkan saat agar agar masih panas supaya bisa menyatu sempurna dengan adonan agar agarnya.
  4. Lebih baik menggunakan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih gurih dan enak lezat. Kalau tidak ada, bisa menggunakan santan instan yang banyak di jual di toko atau pasar.

Oke, itu tadi sedikit penjelasan tentang tips cara membuat agar agar santan telur sederhana.

Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Agar-Agar

Nama Bahan Makanan : Agar-Agar
Nama Lain / Alternatif : – 
Fod weight = 100 gr
Bdd / Food Edible= 100 %
Energi Agar-Agar = 0 kkal
Protein Agar-Agar = 0 gr
Lemak Agar-Agar = 0,2 gr
Karbohidrat Agar-Agar = 0 gr
Kalsium Agar-Agar = 400 mg
Fosfor Agar-Agar = 125 mg
Zat Besi Agar-Agar = 5 mg
Vitamin A Agar-Agar = 0 IU
Kandungan Vitamin B1 Agar-Agar = 0 mg
Vitamin C Agar-Agar = 0 mgdia)
Khasiat / Manfaat Agar-Agar : – (Belum Terse
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : A
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber-sumber lainnya.

Keterangan 

Riset/penelitian pada Agar-Agar yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi hasilnya.

Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Agar-Agar ini karna saya mendapat dari sumber tertentu.

Anda juga bisa membuat resep cara membuat agar agar santan coklat dengan menambahkan coklat ke dalam bahan bahan yang sudah di siapkan di atas.

Selain itu, teman teman bisa juga menambahkan beberapa macam potongan buah buahan seperti strawbery, anggur, melon dan buah buahan yang lain.

Selamat mencoba Untuk ide memasak yang lain, silahkan mencoba sedikit artikel tentang cara membuat agar agar santan coklat  semoga artikel ini bermamfaat bagi pembaca.

Jika ingin lebih jelas lagi cek cara membuat agar agar yang enak dan lezat yang pasti sehat untuk keluarga dirumah.

Yahh, jadi itulah tadi artikel resep agar – agar santan telur dilengkapi dengan resep dan manfaat agar – agar semoga bisa menjadi manfaat untuk kalian yaaa. Sekian dan selamat mencobanya sendiri.

Resep Perkedel Jagung Udang Yang Gurih Dan Enak

resep perkedel jagung udang atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Makanan ini berasal dari Indonesia. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Berikut ini saya akan menunjukan resep perkedel jagung udang , serta hal-hal lainnya mengenai cara membuat perkedel jagung yang gurih ini. Selamat Mencoba di rumah anda masing masing.

Sejarah Perkedel Jagung Renyah

Sejarah Perkedel Jagung

Perkedel sebetulnya merupakan suatu hidangan yang populer di negara Jerman, di mana makanan ini dikenal dengan sebutan Frikadellen. Bukan hanya itu.

Makanan ini juga merupakan salah satu kuliner khas di beberapa negara-negara Eropa, contohnya Denmark, Kepulauan Faroe, Norwegia, Polandia, Rusia, Estonia, Ukraina, Belanda, dan juga Lithuania.

Sementara di negara Afrika Selatan, perkedel telah menjadi bagian dari warisan kuliner bangsa Afrika lho.
Apa bedanya Perkedel dengan Frikadellen?

Perkedel terbuat dari campuran daging dan juga kentang. Tak jarang, bahan utama untuk membuat perkedel, seperti kentang, diganti dengan umbi-umbian, misalnya dengan singkong atau juga bisa dengan ubi jalar.

Namun, ada pula yang memakai tahu atau jagung sebagai pengganti kentang. Sementara itu, Frikadellen secara tradisional terbuat dari bahan daging sapi.

Juga bisa daging babi cincang atau campuran dari keduanya, yang kemudian diberi dengan bumbu dari bawang, telur, susu (atau air), remah-remah roti (atau oatmeal atau tepung), garam, dan merica.

Intinya, makanan perkedel versi Eropa menggunakan 100 persen daging, sedangkan perkedel versi Indonesia menggunakan campuran antara kentang dan daging

Asal Kata Perkedel?

Perkedel merupakan kata serapan yang diambil dari bahasa Belanda yaitu Frikadel. Mungkin dulu saat orang Belanda mengatakan Frikadel, lidah orang Indonesia agak keseleo saat menirukan kata  Frikedel. Alhasil, sekarang ini kita menyebut makanan ini dengan nama perkedel.

Perkedel Bule Masa Kini

Erika Penzer Kerekes berkebangsaan Amerika memiliki ide untuk mengolah kentang yang diberi nama Mash Potato Pops. Secara tampilan, Mash Potato Pops ini benar-benar bulat dengan lapisan renyah di luarnya. Isiannya pun bervariatif seperti bacon, keju dan bisa apapun sesuai selera.

Akan tetapi, dari bahan yang digunakan dan proses pembuatannya, makanan ini bisa juga dikategorikan sebagai Perkedel atau Frikadellen meskipun saya tidak yakin Erika tahu Perkedel Indonesia itu seperti apa.

Resep Perkedel Jagung Udang Yang Gurih Dan Enak

Kali ini saya akan membahas artikel tentang resep perkedel jagung udang mungkin ibu-ibu sudah tidak asing dengan bakwan jagung ini.
bahkan jagung juga digunakan sebagai minyak makan, tepung maizena bahkan pada industri-industri kimia dan kosmetika serta farmasi.
Jagung merupakan tanaman pangan yang masih sekeluarga dengan rerumputan ini pada awalnya berasal Amerika Tengah namun saat ini telah banyak dibudidayakan diberbagai negara di dunia.

Rahasia resep perkedel jagung udang dan juga kriuk adalah sedikit tepung beras dan juga cara menggorengnya. Adonan Perkedel dituangkan melebar agar nantinya Perkedel bisa matang dengan permukaan yang renyah.

Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan dapat membuat Perkedel jadi lembek. Bagi Anda yang segera ingin tahu resep perkedel jagung renyah, berikut ini kami akan tampilkan resep perkedel jagung udang.

Cara Membuat Bakwan Jagung Udang

Sudah pernah mencicipi bakwan jagung Udang, Gorengan ini memiliki tampilan beda, karena menggunakan jagung yang dihaluskan dan bumbu rempah yang lebih beragam.
Rasanya pun cenderung pedas dan bagi yang pecinta pedas recomanded jika ingin mencoba membuat bakwan jagung pedas ini.
Bagaimana resep perkedel jagung udang ala ala sendiriyang enak? Berikut ini kami tampilkan resepnya.
Menjadi ibu rumah tangga, tentu kerap dibuat  bingung dengan dilema memasak karna malas.
Sebelum mengetahui bahan apa saja yang digunakan untuk resep cara membuat perkedel jagung udang ini ada hal.
Jagung yang digunakan harus keadaan fresh atau segar, hal ini agar bakwan yang dihasilkan lebih enak dan renyah dan rasanya yang gurih.

Bahan Utama Bakwan: 

– 100 gram jagung manis
– 200 gram jagung manis
– 75 gram udang kupas

Bahan dan Bumbu perkedel : 

-100 gram tepung terigu
– 3/4 sendok teh gula pasir
– 1 butir telur
– 1 tangkai daun seledri, diiris
– 30 gram tepung beras
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 3/4 sendok teh garam minyak untuk menggoreng

Bumbu Perkedel yang Dihaluskan: 

– 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
– 2 siung bawang putih
– 3 butir bawang merah
– 2 buah cabai merah keriting

 Tips Mempersiapkan Bahan Utama Sebelum Diolah: 

1. Untuk yang pertama bisa dilakukan adalah dengan membersihkan jagung manis dan membuang beberapa bagian yang tidak akan digunakan, seperti diantaranya adalah bagian cangkang jagung, rambut jagung dan juga bonggol jagung. Bersihkan bagian ini secara bertahap, mulai dari membersihkan cangkang jagung dnegan ditarik kebagian belakang dan bersihkan dengan membuang bersama dengan bagian bonggolnya. Tarik     dengan perlahan hingga bagian ini bersih secara merata.
2. Setelah itu, bersihkan pula bagian rambut jagung dengan menggunakan tangan secara merata. Setelah bagian luar dibersihkan, jagung manis yang ukurannya 200 gram kita akan sisir dengan menggunakan pisau dan tempatkan hasil sisirannya dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara.
3. Sementara untuk jagung dengan ukruan 100 gram silahkan parut dengan   menggunakan parutan hingga halus secara merata. Masukkan hasil parutan ini dalam wadah yang berbeda dari jagung sebelumnya dan sisihkan sementara.
4. Sekarang kita akan bersihkan udangnya. Udang dibersihkan terlebih dahulu dari kepala dan juga kulitnya. Sisakan bagian ekor dan daging udang saja.
5. Lalu setelah itu, cincang udang dengan menggunakan pisau secara merata dan masukkan hasil cicangannya dalam wadah.

Cara Membuat Perkedel Jagung Udang: 

1. Campurkan jagung manis bersama dengan udang, terpung terigu, telur, daun selederi, merica bubuk, gula pasir, bumbu halus dan juga tepung beras.
2. Aduk-aduk semua bahan ini hingga tercampur merata dengan menggunakan sendok sayur atas sendok dengan ukuran lebih besar agar anda lebih mudah melakukannya.
3. Siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng kedalamnya     tunggu hingga minyak ini panas secara merata.
4. Bentuk bulat pipih adonan jagung manis dan goreng kedalam minyak panas hingga perkedel matang dan berwarna keemasan. Setelah itu, jangan lupa untuk membalikannya.
5. Angkat perkedel jagung dengan menggunakan serokan dan spatula. Tunggu sementara sambil ditiriskan minyaknya dan sajikan dalam pirig saji.
Hidangan ini akan lezat dijadikan lauk bersama dengan nasih hangat dan nikmati selagi masih panas dengan sambal pedas yang enak.
Sekian artikel tentang resep perkedel jagung udang terimakasih. Jika anda ingin mengetahui artikel lainya seperti resep black forest ekonomis yang lembut dan enak dijamin lah bunda.

Resep Macaroon Simple yang Enak dan Menggoda Selera !

Kue yang kini sedang banyak digemari, selain karena rasanya yang enak kue ini memiliki warna yang unik dan menarik. ini dia Resep Macaroon Simple

Ada yang bisa anda coba dengan menggunakan teknik simpel french merengue dan swiss merengue. dibuat menggunakan putih telur dan gula kastor, simple mudah dan praktis.

Cobain buat kue macaroon untuk hadiah spesial keluarga dan orang tersayang. Untuk Cara Membuat Macaroon Rumahan tidak terlalu sulit hanya saja memang butuh semangat agar kue panggang macarons yang kita buat bisa sesuai keinginan. Berikut Cara Membuat Macaroon Sederhana

Resep Macaroon Simple Coklat Mint

Bahan

  • Gula Tepung 130 gr
  • alomond bubuk 75 gr
  • coklat bubuk 14 gr
  • putih telur 50 gr

Filling

  • krim kental 12 gr
  • white coklat 45 gr
  • mint coklat 60 gr

Cara Membuat

  1. Campurkan almond bubuk dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, ayak. sisihkan.
  2. Kocok putih telur hingga berbuih, beri setengah gula sedikit demi sedikit sambil dikocok terus. Tambahkan sisa gula, kocok sampai kaku.
  3. Tambahkan campuran coklat bubuk dan almon kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit, aduk pelan.
  4. Masukkan adonan kue macaron kedalam piping dengan ujung yang bulat. Semprotkan bulat diameter 3 – 4cm diatas loyang yang telah dialasi kertas roti, hentakan loyang sekali agar kue macaron berkaki. Diamkan hingga kering dan tak lengket sekitar 1 jam.
  5. Panaskan oven 150 C, panggang macaron sekitar 10-15 menit sampai kaki macaron muncul. Angkat dan dinginkan. Tambahkan filling dan simpan dalam toples kedap udara.

Resep Macaroon Simple Coklat Moka French Merengue

Bahan

  • gula halus 50 gr
  • icing sugar 200 gr
  • almond bubuk 50 gr
  • pasta moca 2 tetes
  • isi : hazelnut chocolate spread

Cara Membuat

  1. Blender almond bubuk dan icing sugar sampai halus, ayak sisihkan.
  2. Kocok putih telur sampai berbuih, masukkan kedalam gula halus sedikit demi sedikit sambil diaduk searah dengan spatula sampai soft peak. Masukkan blenderan almond dan icing sugar, aduk pelan pelan jangan terlalu lama cukup 15-20 adukan saja sampai kental.
  3. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tambahkan adonan kue macaron kedalam plastik segitiga/piping bag, gunting bagian bawahnya, semprotkan diatas kertas roti. Diamkan beberapa saat sampai adonoan kue macaron mengering dan tak lengket dijari namun masih empuk.
  4. Panaskan oven 150 C, panggan macaroon sekitar 20 menit atau sampai kering dan keluar kaki macaron. Angkat loyang. Setelah dingin, beri dengan aneka filling atau isi, Macaron siap dinikmati.

Resep Macaroon Simple Strawbery Pink Swiss Meringue

Bahan

  • almond bubuk 120 gr
  • gula halus 120 gr
  • icing sugar 120 gr
  • putih telur 2 butir
  • pasta strawbery secukupnya
  • pewarna pink secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan icing sugar dengan almond bubuk, sampai tercampur rata dan halus lalu ayak.
  1. Ditempat terpisah, campurkan gula haslus dengan putih telur. Kemudian tim diatas panci sambil diaduk sampai gula larut. bila sudah hangat diangkat. jangan sampai mendidih ya.
  2. Selanjutnya mixer adonan gula dan putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kental, beri pasta stroberi dan pewarna pink, aduk sampai kaku. Tambahkan campuran almond dan icing ke dalam adonan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk searah dengan spatula sampai kental dan rata.
  3. Masukkan adonan macaroon kedalam piping bag, potong ujungnya. Semprotkan adonan macaroon dengan posisi tegak, sambil sedikit ditekan hingga menutupi pola bulat yang ada dalam kertas roti. beri jarak 3 cm. Bagian bawah loyang diketuk menggunakan tangan supaya udara dalam adonan keluar.
  4. Diamkan adonan kue macaron sampai permukaannya kering dan tidak menempel di jari.
  5. Panaskan oven dengan suhu 150 C, panggang kue macaron selama 8-10 menit sampai matang dan kering, angkat, lepaskan kue macaron dari alasnya.
  6. Beri isi lalu masukkan kedalam lemari es.

Resep Macaroon Simple Macaroon Oreo

Bahan

1. 50 gr putih telur
2. 50 gr tepung almond
3. 45 gr gula pasir
4. 70 gr gula halus
5. 1/4 sdt cream of tartar (boleh skip)
6. 3 sdt bubuk oreo (saya haluskan keping oreo)

 Filling

1. 3 sdm white choco chip
2. 6 keping oreo yg sudah dihaluskan

Langkah

1. Mixer putih telur, saat berbuih kasar masukkan cream of tartar, saat mulai berbusa naikkan speed mixer dan masukkan gula pasir bertahap, mixer sampai jambul putih telur lurus (-/+ 7 menit)
2. Campuran tepung almond dan gula halus bertahap (3 thp) aduk dgn spatula metode aduk balik sampai adonan bisa membentuk jejak pita
3. Tambahkan bubuk oreo aduk sebentar saja yg penting tercampur rata
4. Masukkan adonan ke plastik segitiga, cetak diatas loyang yg sudah dialasi backing paper
5. Hentak2 kan loyak untuk mengeluarkan gelembung2 udara dari macaron
6. Diamkan max 60 menit sampai kering sentuh
7. Panggang di oven yg sudah dipanaskan di suhu 150 Dercel selama 18 menit, apabila adonan benar maka di menit ke tujuh kaki macaron sudah muncul
8.  Diamkan dioven 3 menit, lalu keluarkan dan dinginkan, kemudian beri isiannya.

Resep Macaroon Simple Oreo Vanilla

Bahan

  • Almond bubuk 150 gram
  • Icing sugar 150 gram
  • Putih telur 100 gram
  • Gula kastor atau gula pasir butiran halus 100 gram
  • Air jeruk nipis 1 sendok teh
  • Pewarna makanan merah, hijau dll (warna sesuai selera) secukupnya

Filling / Bahan Krim

  • Coklat masak putih 100 gram
  • Whipped cream cair 3 sendok makan
  • Pasta vanilla 1/2 sendok teh
  • Biskuit oreo 2 keping, hilangkan krimnya, ambil biskuitnya saja lalu haluskan

Cara Membuat Filling atau Krim

  1. Langkah awal cincang cokelat masak putih, kemudian tim dengan whipping creamsampai mencair. Angkat.
  2. Tambahkan pasta vanila dan oreo bubuk, aduk rata. Simpan ke dalam kulkas sampai teksturnya sedikit padat.


Cara Membuat

  1. Pertama campur almond bubuk dengan icing sugar, ayak 2 kali sampai halus. Sisihkan.
  2. Selanjutnya kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan gula kastor secara bertahap.
  3. Kocok hingga permukaan soft peak atau kaku (saat baskom dibalik adonan tidak tumpah).
  4. Campurkan hasil kocokan putih telur dalam adonan almond secara bertahap. Aduk dengan menggunakan spatula sampai rata dan jangan berlebihan. (Tekstur adonan lembut tapi tidak encer).
  5. Langkah berikutnya bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri sedikit pewarna makanan sesuai selera. Masukkan dalam plastik segitiga.
  6. Semprotkan adonan di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Hentakkan loyang agar gelembung udara pada permukaan adonan hilang.
  7. Diamkan kurang lebih selama 30 menit sampai permukaan macaroon kering (jika disentuh tidak lengket dan tidak menempel di jari).
  8. Terakhir oven dengan suhu 160°C kurang lebih selama 10-15 menit.

Penyajian Resep Macaroon Simple Vanilla Oreo

  1. Ambil 1 buah macaron, beri filling atau krim secukupnya, kemudian tutup dengan macaroon lainnya.
  2. Simpan beberapa saat di kulkas sebelum disajikan agar set.

Baiklah itulah tadi Resep Macaroon Simple yang Enak dan Menggoda Selera !, semoga informasi yang saya sampaikan tadi berguna untuk sahabat dan dirumah, dan tentunya Sahabat Tidak perlu repot pergi keluar rumah mencari dan membeli kue ini.

Dan jika sahabat senang membuat kue Macaroon yang lebih banyak rasa, sahabat bisa coba buat sendiri dirumah dengan membaca Cara Membuat Macaroon Disana akan ada banyak varian rasa kue karamel yang patut dicoba.

Kalian bosan dengan Resep ini, Kalian bisa coba Resep Cake Marmer Lembut, dijamin bosen kalian akan hilang ! sekian dari sayaAssalamualaikum : )

Resep Cake Marmer Lembut yang Sederhana dan Mudah Dibuat

Paduan rasa gurih lembut keju dengan manis legit cokelat pada Resep Cake Marmer Lembut mampu menggoyang lidah Anda. Terlebih lagi mempunyai tekstur yang sangat lembut, dan bagian dalamnya lembab dan rasanya unik.

Menggunakan dan cream cheese coklat yang jauh lebih banyak dibanding bahan lainnya membuat cake ini intens rasa coklatnya dan juga terasa kejunya rasanya sungguh lezat sekali.

Cake Marmer ini bisa disajikan pada saat acara keluarga, arisan, pesta, dan lain sebagainya. Langsung saja siapkan bahannya dan ikutin langkah pembuatan Resep Cake Marmer Spesial Keju Enak dibawah ini.

Resep Cake Marmer Lembut Spesial Keju

Cokelat

  •  120 g mentega tawar
  • 200 g dark cooking chocolate, cincang
  • 200 g gula pasir
  • 3 butir telur ayam

Keju

  •  150 g cream cheese
  • 30 g mentega tawar
  • 50 g gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung terigu

Bahan lainnya (Diayak menjadi 1)

  •  140 g tepung terigu
  • 20 g cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Resep Cake Marmer Lembut Spesial Keju

  1.  Pertama, Siapkan loyang segi empat atau bundar kira-kira 20 cm. setelah itu olesi menggunakan mentega lalu taburi tepung terigu. Sisihkan
  2. Langkah selanjutnya membuat Adonan Cokelat: lelehkan mentega dan cokelat. Angkat
  3. Lalu Masukkan gula kedalamnya, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan telur satu per satu sambil kocok pelan hingga rata.
  5. Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata. Sisihkan.
  6. Selanjutnya membuat Adonan Keju: Kocok cream cheese, mentega bersama gula hingga lembut.
  7. Lalu Masukkan telur,kemudian kocok hingga rata. Setelah itu Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
  8. Selanjutnya, Taruh adonan cokelat dan adonan keju secara bergantian dalam loyang yang sudah diolesi mentega tadi.
  9. Kemudian buat pola pada adonan menggunakan pisau sampai terbentuk pola marmer.
  10. Lalu, Panggang adonan dalam oven panas 180 derajat Celcius selama 50 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  11. Marble Cheese Cake Spesial Enak siap disajikan.

Resep Cake Marmer Lembut Keju Sederhana

Bahan

  • 150 gr gula pasir
  • 3 butir putih telur
  •  150 gr tepung terigu
  • 5 butir kuning telur
  • 2 sdm coklat bubuk, saya pakai merk hersey
  • 10 gr susu bubuk
  • 150 gr margarine
  • 10 gr maizena

Cara Membuat Resep Cake Marmer Lembut Keju Sederhana

  1.  Margarine dan gula pasir dikocok sampai tercampur dan mulai masukkan kuning telur .
  2. Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk,
  3. Kocok putih telur sampai mengembang/kaku, lalu masukkan ke dalam adonan tadi dan diaduk sampai tercampur dengan rata.Ambil 1/4 adonan dan campur dengan coklat bubuk (Adonan Coklat)
  4. Siapkan loyang ukuran sekitar 20cm, olesi dengan margarine dan taburi dengan tepung sedikit.
  5. Masukan adonan secara bergantian adonan pertama dan adonan coklat sampai habis.
  6. Masukkan ke dalam oven (180 derajat celcius) sampai matang, lama memanggang sesuaikan dengan oven yang dipakai.
  7. Setelah matag keluarkan dari oven dan sajikan

Resep Cake Marmer Lembut Sederhana

Bahan

  • 20 gram keju cheddar parut, untuk taburan
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • 2 sendok makan cokelat bubuk dan 2 sendok makan air panas, dilarutkan
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh esens vanila
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 5 butir telur
  • 50 ml susu cair
  • 250 gram margarin
  • 200 gram gula pasir halus

Cara Membuat Resep Cake Marmer Lembut Sederhana

  1. Tahap awal kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanila sampai lembut. Dan masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
  2. Lalu tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair. Masukkan keju parut. Aduk rata.
  3. Dan ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
  4. Lalu tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian di loyang bulat diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin. Tarik dengan lidi hingga membentuk motif marmer. Dan tabur keju parut.
  5. Kemudian oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Tips untuk Anda yang Tertarik dengan Bisnis Cake

Tidak hanya artis, Sahabat juga bisa menggeluti bisnis cake dan pastry ini. tak perlu malu hanya karena sahabat tidak sepopuler para artis,dan bukan berarti bisnis ini tidak bisa dijalankan. ini adalah beberapa tips mudah yang bisa dilakukan jika ingin memulai usaha kue.

1. Pilih Jenis Kuenya

Ada 2 jenis kue yang bisa dijadikan bisnis, ada kue kering dan kue basah. Membuat keputusan unutuk memilih jenis kue apa yang ingin dijalankan tergantung dari selera, skill atau apa yang sedang buming sekarang.

Pilih jenis kue yang memang bisa dijalani dengan mudah (Easy) agar saat kedepannya sahabat tidak kesulitan ketika memproduksi secara banyak atau melakukan inovasi.

2. Melakukan Riset

Ini dilakukan setelah sahabat yang sudah memutuskan untuk menjalankan usaha jenis kue kering atau basah. Hal ini bertujuan untuk mencari tahu rasa apa yang cocok untuk bisnis kue sahabat nantinya.

Langkah yang dilakukan bisa dengan melakukan survei langsung kepada orang lain atau mencari informasinya melalui internet tentang rasa kue apa yang paling banyak di senangi dan rasa kue apa yang sedang menjadi tren di masyarakat sekarang.

3. Tester Produk

Hal ini sangat penting untuk dilakukan agar bisa mendapatkan feedback (umpan balik) mengenai rasa dan kualitas kue langsung dari orang lain.

jika pada akhirnya menjadi sia-sia bahkan mengalami kebangkrutan karena tidak melakukan tester produk. Oleh karena itu tidak perlu terburu buru lebig baik lakukan tester produk dahulu ya!

4. Membuat Brand yang Unik

Brand merupakan hal penting pada bisnis apapun, bisa dikatakan brand adalah sebuah identitas dari sebuah usaha. Brand adalah nama, tagline, ciri khas hingga kemasannya.

Dengan mampu menciptakan brand yang unik dan berbeda, Sahabat akan mendapatkan kemudahan dalam memasarkan bisnis kue yang mudah diingat oleh masyarakat.

5. Marketing yang Efisien

Jika Produk sudah ada, berikutnya adalah memasarkannya. Ambil strategi marketing yang matang  dalam memasarkan produk kue. karena strategi marketing yang efesien sangat membantu dalam pemasaran produk itu.

Bentuk promosi yang paling mudah untuk dilakukan adalah melalui teman-teman Anda dan sosial media. Ceritakan keunikan kue yang sahabat jual baik dari rasa, bentuk hingga kemasannya.

Bisa juga dengan cara memberi sample gratis kepada teman-teman, tetangga sekitar rumah, bahkan saudara-saudara ketika sedang kumpul keluarga besar.

Jika memang kue enak tentu saja mereka tidak akan ragu mempromosikannya kepada orang lain baik dari mulut ke mulut atau menggunakan sosial media mereka sendiri. Selain itu anda juga bisa mencoba usaha dengan menggunakan mesin sosis telur.

Resep ini Tidak jauh berberbeda dengan Resep Cake Marmer Terenak dan Lembut yang Simpel yang didalamnya terdapat banyak jenis cake marmer yang bisa kalian buat dirumah.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan anda juga bisa membuatnya dirumah dengan resep yang sudah kami berikan pada anda. selamat anda mencobanya.

Dan jika kalian bosan dengan Resep ini, Kalian bisa coba Resep Kue Keju, dijamin bosen kalian akan hilang ! sekian dari saya Assalamualaikum : )

Resep Kue Keju yang Lezat dan Nikmat saat Dimakan

Agar Dapat mengikuti kursus memasak kue, maka kalian mesti mesti siap budget dan mentalitas cepat paham. Ini dia Resep Kue Keju yang bisa dikuasai tanpa kursus. Namanya resep kue keju . Hanya belajar dari artikel ini saja Anda sudah langsung bisa praktik

Resep Kue Keju( Japanese Cheese Cake )

Bahan

  • 100 gram cream cheese
  • 130 ml susu cair
  • 60 gram tepung terigu
  • 130 gram gula
  • 9 butir kuning telur
  • 14 butir putih telur
  • 1 lembar kertas roti
  • 100 gram butter
  • 60 gram tepung maizena

Cara Membuat Resep Kue Keju ( Japanese Cheese Cake )

  1. Pertama Panaskan cream cheese, butter dan susu cair dengan api kecil
  2. Kocok kuning telur sampai mengembang
  3. Setelah cream cheese dan butter mencair, campurkan ke dalam kocokan kuning telur. Aduk hingga rata
  4. Ayakkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam adonan, aduk hingga rata
  5. Panaskan oven hingga 160 drajat. Sambil menunggu panas. Kocok putih telur hingga kaku dengan kecepatan maksimal.
  6. Jika sudah kaku, masukan gula pasir, mixer kembali sampai kaku
  7. Adonan yang kaku dimasukan ke dalam adonan tepung dan kuning telur, aduk hingga rata
  8. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalamnya. Panggang kurang lebih sejam

Resep Kue Keju ( Bolu Keju )

Bahan

  • 50 gram gula pasir
  • 8 butir telur
  • 40 gram tepung mazeina
  • 1 sdm emulsifier
  • 150 gram tepung terigu
  • 200 gram keju
  • 30 gram susu bubuk
  • 150 gram margarin
  • 1/2 sdt vanilla essence
  • 2 sdm air
  • 200 gram butter cream untuk olesan

Cara Membuat Resep Kue Keju ( Bolu Keju )

  1. Siapkan baskom dan masukkan telur bersama dengan gula pasir kedalamnya. Setelah itu, kocok bahan ini hingga halus dan mengembang. Gunakan kecepatan tinggi pada mixer agar adonan cepat mengembang.
  2. Lalu, masukkan emulsifier bersama dengan air dan kocok kembali dengan menggunakan mixer sampai bahan ini tercampur secara merata dan mengembang.
  3. Kemudian, masukkan semua bahan yang masih tersisa kecuali keju. Aduk-aduk kembali sampai tercampur.
  4. Masukkan susu bubuk bersama dengan margarin yang telah dilelehkan. Aduk-aduk kembali sampai meraya.
  5. Bila adonan sudah merata,masukkan adonan dalam loyang dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula.
  6. Siapkan kukusan dna masukkan adonan kedalam wadah untuk kemudian dikukus sampai matang selama kurang lebih 45 menit.

Resep Kue Keju ( Steamed Cheese Cake )

Bahan

  • 125 Gr Gula Pasir
  • 1 sdt Emulsifier (SP/Ovalet/TBM)
  • 100 Gr Margarine
  • 3 Btr Telur (suhu ruang)
  • 1 sachet SKM
  • 1 sachet susu bubuk
  • 75 Gr Keju Cheddar Parut
  • 125 Gr Tepung Terigu

Cara Membuat Resep Kue Keju ( Steamed Cheese Cake )

  1. Lelehkan margarine dan keju cheddar parut, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
  2. Kemudian Mixer emulsifier, gula, dan telur dengan speed tinggi sampai kaku, putih dan berbuih.
  3. Masukkan terigu, susu bubuk, SKM aduk dengan teknik aduk balik. Masukkan margarine dengan keju yang sudah meleleh, aduk balik sampai rata
  4. Siapkan Loyang yang sudah diolesi margarine, masukkan adonan. Kukus selama 30 menit, lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
  5. Panaskan pengukus sebelum digunakan, jadi saat adonan dikukus kukusan sudah panas
  6. Gunakan serbet kering bersih pada tutup kukusan untuk mencegah tetesan air jatuh keadonan
  7. Parutan Keju Cheddar bisa diganti dengan cream cheese untuk hasil yang lebih ngeju
  8. Kue siap disajikan

Resep Kue Keju Kastagel

Bahan

  • 300 gram tepung terigu (pakai terigu protein rendah)
  • 185 gram mentega
  • 150 gram keju kraft
  • 15 gram roombutter
  • 3 butir telur ambil kuningnya saja

Olesan

  • 75 gram keju cheddar
  • 2 butir telur ambil kuningnya saja

Cara Membuat Resep Kue Keju Kastagel

  1. Langkah pertama kocok roombutter dan mentega dengan mixer secara perlahan hingga lembut, lalu masukan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata dan menjadi berbusa serta lembut.
  2. Kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bertahap sambil terus dikocok dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata kemudian masukan keju yang telah diparut, aduk lagi hingga tercampur rata.
  3. Ambilah plastik segitiga untuk memcetak adonan.
  4. Masukan adonan yang sudah jadi kedalam plastik lalu buatlah lopang pada ujung plastik dengan diameter kurang lebih satu sentimeter.
  5. Semprotkan adonan kue kantengel dengan bentuk memanjang dengan panjang sekitar 3 cm dengan rapi dan hati-hati. Letakan cetakan adonan kue kastengel diatas loyang yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya sehingga adonan tidak lengket.
  6. Kemudian adonan kue kastengel selesai dicetak selanjutnya olesi kue tersebut dengan kuning telur yang sudah di kocok lepas dan taburi keju yang telah diparut diatasanya.
  7. Panaskan oven dengan suhu sekitar 150 derajat celcius.
  8. Setelah oven panas lalu panggang kue kastengel kedalam oven selama kurang lebih 30 menit.
  9. Jika sudah terlihat berwarna kuning kecoklatan, angkatlah kue kastengel karena sudah matang lalu dinginkan.
  10. Tata kue kastengel ke dalam toples satu persatu dan susun dengan rapi.
  11. Kue kastengel siap untuk disajikan

Tips Resep Kue Keju Kastagel Agar Renyah

1. Jangan Mengocok Adonan Terlalu Lama

Kastengel biasanya berbentuk persegi panjang, dengan panjang sekitar 3-4 Cm dan lebar 1 Cm. pada saat adonan basah dan kering dicampur , aduk sampai semua bahan tercampur rata dan teksturnya agak padat yang siap dicetak,  Jangan mengaduk terlalu lama, karena dapat membuat tekstur kastengel jadi keras.

Tidak hanya itu, mengaduk terlalu lama akan membuat adonan kastengel jadi melebar ketika dipanggang. Untuk mengantisipasi, gunakan bahan kering yang sudah diayak halus, supaya proses pengadonan tak berlangsung terlalu lama.

2. Pakai Tepung Protein Rendah

Biasanya kue kering dapat dibuat dengan dua jenis tepung, yakni tepung protein rendah dan tepung protein sedang (serbaguna). Tapi, untuk menghasilkan tekstur kastengel yang lebih renyah dan tahan lama, disarankan menggunakan tepung protein rendah.

Tepung ini rendah akan gluten, yang membuat kastengel akan terasa lebih kriuk ketika matang. Sebelum dicampurkan dalam adonan, sebaiknya tepung diayak terlebih dahulu biar lebih mudah tercampur.

3. Gunakan Keju Berkualitas dan Punya Aroma Kuat

Keju merupakan bahan dasar utama kue kastangel. Kelezatan kue kering ini tergantung pada keju yang kamu pilih. Maka, gunakan keju berkualitas dan punya aroma yang kuat.

Pakailah keju jenis gouda atau parmesan sebagai isian, dan keju cheddar sebagai topping kue. Kamu dapat memarut keju parmesan dan membiarkannya mengering agar kue kastengel jadi lebih renyah.

4. Oleskan Kuning Telur Bila Sudah Setengah Matang

Supaya permukaannya tampak lebih cantik, oleskan kuning telur yang sudah dikocok saat kastengel sudah setengah matang. Angkat loyangnya dan lakukan dengan cepat agar suhu kastengel tidak berubah drastis.

Olesi kuning telur sebanyak 2-3 kali. setiap mengolesi kuning telur beri jarak waktu sekitar 5-10 menit, supaya warna kuning telur tersebut terserap ke dalam permukaan kue.

5. Diamkan Kastengel Hingga Dingin Sebelum Dikemas

Kue Kastengel yang sudah matang sebaiknya jangan langsung dikemas. Suhunya yang panas menyebabkan lembab ketika masuk ke dalam stoples atau wadah tertutup.

Bila dibiarkan terlalu lama, tekstur kue tidak akan renyah dan bisa jadi melempem. Maka, pastikan kastengel dingin dalam suhu ruangan terlebih dulu sebelum masuk dalam wadah.

Bila anda pecinta keju kalian dapat mencoba membuat kue keju dengan membaca Cara Membuat Kue Keju yang Enak dan Mudah Cara Membuatnya

Kalian Suka dengan Kue yang praktik, ini dia Resep Kue Coklat yang bisa kalian buat sendiri kuenya dirumah loh !

Itulah Cara Membuat Kue Keju Sederhana yang bisa dijadikan panduan untuk mempraktekannya,  Jika anda pandai membuat kue kastengel dengan ulet dan telaten tentu hal ini bisa anda jadikan sebagai lahan bisnis yang akan menghasilkan pundi rupiah untuk anda. Assalamualaikum : )

Resep Black Forest Ekonomis Yang Lembut Dan Enak

Kue black forest memang sangat identik dengan perayaan ulang tahun.Saya akan membahas tentang resep black forest ekonomis yang mudah dan enak dan tergolong mudah.

Black forest sendiri menjadi kue yang sangat digemari banyak orang.Karena dari rasa coklatnya yang bikin menarik perhatian semua orang.

Bisa juga dihadiahkan untuk teman atau kerabat yang sedang menyambut hari istimewanya. Black forest bikinan sendiri pasti lebih memuaskan.

Apalagi jika sudah mencicipi, pasti akan merasa ketagihan dengan sensasi lezat dari black forest tersebut.

Bahan-bahan dari kue black forest ini sendiri terbuat dari bahan-bahan sederhana.

Seperti tepung terigu, telur, coklat bubuk dan masih banyak lainnya.Pembuatannya pun tergolong mudah.Jika suka dengan udang saus padang anda harus mencoba.

Nah buat kamu yang mau belajar resep black forest ekonomis ini, simak penjelasan berikut.

Resep Black Forest Ekonomis

Hidangan yang enak dan lezat, seperti hidanganresep black forest ekonomis,tentu saja akan patut anda coba dirumah bisa untuk cemilan atau hidangan pemanis setelah makan.

Black Forest (Bahasa Jerman: Schwarzwälder Kirschtorte) adalah jenis kue khas Jerman yang paling dikenal di seluruh dunia.

Kue ini terbuat dari bolu coklat yang dilapisi krim segar lalu diberi serutan coklat dan ceri yang direndam dalam Kirschwasser, schnapps ceri jernih khas daerah Schwarzwälder (“Black Forest”).

Walau dikenal berasal dari daerah Black Forest, namun seorang pembuat kue dari Bad Godesberg, dekat Bonn, mengklaim juga menemukan resepnya pada tahun 1915.

kemungkinan dia berasal dari daerah Danau Constance, yang berada dekat Black Forest, jadi ia menamakan resep ciptaannya dari nama daerah itu.

Salah satu jenis kue yang identik pada perayaan ulang tahun ini, terkenal dengan hiasan serutan cokelat di sekililingnya dan campuran buah cery di atasnya.

Black forest sendiri mempunyai rasa dan aroma yang khas jika dibandingkan dengan jenis kue-kue yang lainnya karna aroma yang khas ini yang membuat kue black forest ini menjadi spesial.

Tambahan buah ceri di atasnya akan membuat kue ini jadi lebih menarik dan berkesan lebih indah.dan hiasan-hiasan lainya membuat black forest semakin menarik.

Mengapa tidak, sajian ini tentu saja akan bisa dibuat dengan mudah dan sederhana.

Black forest kukus dapat kita jadikan sebagai sajian di hari istimewa untuk keluarga tercinta di rumah apalagi di santp dengan teh hangat atau secangkir kopi untuk menemani santai anda.

Kue ini memiliki berbagai variasi olahan coklat dan memiliki penampilan dan rasa yang khas.Selain itu, kue black forest ini memiliki cita rasa yang enak dan lembut.

Selain itu, dengan membuat sendiri dirumah, maka koleksi resep anda dirumah akan semakin kaya dan anda akan semakin tahu .

Yuk, simak seperti apa resep black forest ekonomis dibawah ini.

Bahan-Bahan  Untuk Membuat Kue Black Forest

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KUE:

  • 3 butir telur 100 gram
  • gula pasir 10 gram
  • cokelat bubuk 15 gram
  • margarin Pamia, dilelehkan 5 gram
  • emulsifier 7 gram
  • vanilla essence 1/2 gram
  • garam 60 gram
  • terigu kunci biru 20 gram
  • susu cair Indomilk 8 gram
  • baking soda

BAHAN ISI:

  • 1 gram bubuk kayu manis
  • 120 gram dark cherries
  •  1 gram maizena
  • 45 gram gula

BAHAN SIRUP:

  •  50 gram Rum (opsional)
  • 75 gram gula dan air dengan perbandingan 3: 1
  •  Bahan Olesan Kue:
  •  22,5 gram cokelat cair
  • 55 gram Whipped cream

BAHAN TOPPING KUE:

  •  6 buah red cherry
  • 150 gram cokelat serut

Cara Membuat Kue Black Forest Ekonomis

CARA MEMPERSIAPKAN BAHAN-BAHAN KUE:

  1. Untuk yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan digunakan untuk membuat sajian kue yang enak.
  2. Adapun beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah loyang, oven, mixer dan beberapa baskom yang akan digunakan untuk membuat adonan kue.
  3. Untuk selanjutya, setelah semua peralatan dipersiapkan. Lanjutkan dengan mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat adonan kue black forest kali ini.
  4. Pertama, yang harus anda siapkan adalah dengan melelehkan margarin dalam wajan dengan menggunakan api yang sedang.
  5. Aduk-aduk sampai bahan ini mencair secara merata. Setelah itu, angkat wajan mentega dari kompor dan sisihkan sementara sampai bahan ini menjadi lebih hangat.
  6. Kemudian, ayak bahan-bahan yang kering seperti halnya tepung terigu, baking soda, coklat bubuk dan juga garam dengan menggunakan saringan.
  7. Ayak bahan ini untuk sampai merata hingga partikel kasar pada bahan-bahan ini bisa dipisahkan secara merata.
  8.  Setelah semua bahan diayak, lanjutkan dengan menyiapkan loyang dekat dengan jangkauan anda dan olesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata ke seluruh loyang agar tidak menempel jika matang.
  9. Hal ini difungsikan untuk membuat loyang tidak lengket sehingga kue yang telah matang tidak sulit untuk dikeluarkan.
  10. Jangan lupa berikan dengan taburan tepung secara merata.
  11. Untuk sisa bahan-bahan lainnya, anda hanya perlu menyisihkan bahan-bahan ini.
  12. Sebab bahan-bahan tersebut bisa langsung dimasukkan dan dicampur menjadi adonan kue.

CARA MEMBUAT KUE:

  1. Untuk membuat adonan kue, bisa dilakukan dengan cara siapkan baskom dekat dengan jangkauan anda baskom yang sedang tidak perlu yang besar.
  2. Dan masukkan kedalamnya telur bersama dengan emulsifier dan juga gula pasir.
  3. Aduk-aduk bahan ini secara merata selama kurang lebih 15 menit sampai mengembang dan warnanya berubah menjadi lebih pucat dan mengental.
  4. Gunakan kecepatan paling tinggi pada mixer agar cepat tercampur bahan nya dan aduk-aduk secara merata.
  5. Setelah itu, masukkan bahan-bahan yang telah disaring kedalam adonan yang sedang dikocok atau di mixer.
  6. Aduk kembali dengan menggunakan mixer, namun gunakan kecepatan yang rendah, agar bahan-bahan ini tidak berantakan atau berhamburan keluar.
  7. Kemudian, masukkan susu cair kedalamnya bersama dengan vanilla essense dan aduk-aduk secara bertahap sampai semuanya benar benar tercampur.
  8. Gunakan spatula, untuk mencampur bahan-bahan ini secara merata. Masukkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk-aduk secara merata.
  9. Namun pastikan jika margarin sudah agak hangat agar nantinya tidak merusak adonan.
  10. Bila semua bahan sudah dicampur secara merata, silahkan masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin secara merata.
  11. Lalu ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula. Bagi adonan menjadi 3 loyang dengan ukuran yang sama.
  12.  Panggang kue dalam oven selama kurang lebih 30 menit sampai kue matang secara merata. Setelah matang, angkat sajian ini dan dinginkan sementara.

CARA MENGHIASI KUE:

  1. Untuk membuat hiasan kue, silahkan panaskan dark cherries dan bubuk kayu manis dalam wajan atau panci sampai mendidih secara merata.
  2. Setelah itu, kentalkan dengan menggunakan larutan tepung mazeina. Aduk-aduk bahan ini sampai mengental secara merata. Lalu dinginkan dalam lemari es.
  3. Kemudian, siapkan kue dekat dengan jangkauan anda. Tambahkan whipped cream kedalam coklat ciar dan aduk-aduk semua bahan ini sampai merata dan tercampur.
  4. Basahi permukaan kue dengan mengguankan sirup. Oleskan dan sebarkan secara merata sampai sirup diserap oleh kue.
  5. Lalu berikan cream yang telah diberikan coklat dan oleskan secara merata. Tutup bagian atasnya dengan menggunakan kue yang lain dan lakukan hal yang sama pada sisa kue.
  6. Terakhir, lapisi semua bagian permukaan kue dengan icing atau cream coklat dan berikan serutan coklat secara merata.

begitulah resep black forest ekonomis dan enak yang pasti praktis cek resep selanjutnya yaitu resep black forest sederhana  dan sederhana yang wajib ibu-ibu coba drumah.

selain dengan resep black forest ekonomis ibu-ibu juga bisa melihat resep lainya dilintasusaha.com sekian terima kasih sudah membaca artikel ini assalamualaikum wr.wb

Resep Kue Coklat yang Enak dan Nikmat Saat Dimakan

Cake atau kue merupakan makanan cemilan yang banyak disukai, contohnya Chocolate Lava Cake. Resep Kue coklat satu ini Sedang hits loh !

Seperti namanya, lava, pada saat dipotong coklat yang ada dalam kue akan mengalir keluar seperti lava gunung merapi yang meletus. Kue ini dipanggang sampai setengah matang , supaya bagian tengah kue berisi coklat yang lumer saat dipotong

Jadi jika pinggiran cake di cetakan sudah mulai mengering dan bagian tengahnya masih basah dan bergoyang saat digerakkan, itu tandanya cake sudah siap disajikan.

Resep Kue Coklat ( Chocolate Lava Cake )

Bahan

  • Dark Coklat ( DCC) 150 gram
  • Gula Pasir 125 gram
  • Terigu 75 gram
  • Butter 75 gram
  • Telur 4 butir
  • Garam 1/4 sdt
  • Baking Powder 1/2 sdt

Langkah

  1. Pertama lelehkan dark cooking chocolate & butter dengan cara di-tim.
  2. Lalu nyalakan oven dengan suhu 160°C.
  3. Campur dàlam wadah, telur dan gula. Kocok dengan whisker (pengocok) sampai gula tercampur rata.
  4. Tambahkan terigu, garam, dan baking powder sambil diayak. Aduk hingga rata.
  5. Terakhir masukkan lelehan coklat, dan aduk lagi smapi semua merata.
  6. Siapkan cetakan muffin atau mangkok alumunium foil. Olesi dengan margarin dan taburi tipis dengan terigu. Tuang adonan ke dalam cetakan.
  7. Masukkan ke dalam loyang dan panggang selama 5 menit.

Tips Resep Kue Coklat ( Chocolate Lava Cake )

  1. Ketika pemanggangan, pastikan kue tidak terlalu mengembang dan benar-benar angkat setelah 5 menit. Jika terlalu matang maka lava-nya tidak terbentuk.

Resep Kue Coklat ( Molten Lava Cokelat )

Bahan

  • 100gr dark coklat dicincang
  • 2 butir telur ayam
  • 100gr butter
  • 100gr gula pasir halus atau gula bubuk
  • 2 kuning telur
  • 85 gr tepung terigu protein sedang
  • 15gr coklat bubuk
  • Coklat bubuk untuk taburan cetakan dari molten lava cake
  • Gula bubuk untuk taburan juga
  • Yang terakhir adalah margarine untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. Langkah yang pertama, oleskan cetakan dengan margarine yang sudah disediakan. Kemudian simpan cetakan tersebut kedalam lemari es agar margarine yang dioleskan cepat membeku.
  2. Langkah selanjutnya yaitu dengan mengoleskan lagi margarine pada cetakan yang sudah membeku dengan ditaburi bubuk coklat. Lalu sisihkan
  3. Selanjutnya, tim dark chocolate dan juga butter sampai meleleh. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu agar dingin
  4. Kemudian kocok telur ayam dan dicampurkan dengan gula pasir dan juga kuning telur. Kocok adonan tersebut sampai mengembang dna kental.
  5. Setelah adonan mulai mengembang, tambahkan tepung terigu protein sedang dan juga coklat bubuk sambil diayak diatas adonan tersebut. ayakan ini dilakukan untuk menghindari adanya gumpalan pada adonan.
  6. Aduk adonan dengan mixer sampai tercampur rata
  7. Setelah tercampur, tambahkan dark chocolate yang sudah dilelehkan kemudian aduk lagi sampai merata kembali.
  8. Langkah berikutnya yaitu menuangkan adonan kedalam cetakan sampai penuh dan disimpan ke dalam lemari es selama 30 menit. Tunggu sampai adonan membeku terlebih dahulu.
  9. Kemudian, panaskan oven dengan suhu sekitar 200 derajat celcius dan panggang adonan selama 13 menit sampai terlihat bagian samping dan juga atas cake terlepas dari cetakan.
  10. Setelah selesai, angkat kue dari oven dan diamkan sekitar 2 menit.
  11. Letakkan di piring dan taburi dengan gula halus. Molten lava cake siap untuk disajikan.

Resep Kue Coklat Risoles

Bahan

  • 300 ml susu cair coklaT
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdm mentega
  • 100 gr coklat batang, lelehkan
  • 1 butir telur utuh
  • 3/4 sdt garam
  • 1 butir kuning telur
  • Creamer coklat, secukupnya
  • Coklat batang, secukupnya
  • Milo bubuk, secukupnya

Cara Membuat

  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu dan beri sedikit demi sedikit susu cair lalu aduk hingga rata masukkan telur dan kocok hingga rata
  2. Tambahkan garam, lelehkan coklat batangan dan mentega, campurkan ke adonan
  3. Siapkan teflon, ambil satu sendok sayur, lalu dadar adonan hingga menyerupai kulit. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Ambil satu kulit risol, pada salah satu ujung, letakkan coklat dan creamer. Lipat seperti membuat risoles dan rekatkan dengan putih telur
  5. Goreng risoles hingga kecoklatan angkat dan tiriskan. Letakkan di wadah beri taburan milo
  6. Risol coklat lumer siap disajikan.

Selain Kue Coklat yang Lumer Terdapat juga Kue coklat yang Renyah loh ! ini dia Resep Kue Coklat Sederhana Kering

Resep Kue Coklat Kering

Bahan

1. 300 g tepung terigu
2. 20 g cokelat bubuk
3. 300 g mentega
4. 150 g gula pasir halus
5. 75 g susu bubuk
6. 3 butir telur
7. 150 g keju parut

Cara Membuat

  1. Ambil 2 buah wadah, ayak tepung terigu dan susu dalam wadah yang satu dan dan coklat bubuk dalam wadah yang lainnya
  2. Siapkan l wadah yang baru, masukkan mentega dan gula halus, kocok sampai putih dan selanjutnya masukkan telur satu per satu sambil di kocok sampai rata.
  3. Masukkan tepung terigu yang telah bercampur susu tadi ke dalam adonan mentega secara sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
  4. Bagi adonan tersebut menjadi dua bagian. Untuk bagian yang satu, masukkan keju parut dan aduk rata kembali.
  5. Untuk bagian adonan yang lainnya, masukkan ciklat bubuk yang telah diayak dan aduk secara merata.
  6. Masukkan masih-masing adonan ke dlam plastik segitiga yang sebelumnya telah dipasang spuit.
  7. Tekan dan semprotkan adonan dalam plastik dan bentuk menjadi bentuk kue ke atas loyang yang telah sebelumnya telah diolesi mentega.
  8. Lakukan hal yang sama, baik untuk adonan yang bercampur keju parut maupun coklat bubuk.
  9. Panggang kue yang berada dalam loyang ke dlam oven yang telah bersuhu 170 derajat celcius selama 25 menit hingga kue menjadi matang.
  10. Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan agar dingin.
  11. Sajikan untuk keluarga anda atau simpan dalam toples yang tertutup rapat.

Resep Kue Coklat Kering Keju

Bahan

  • 20 gram cokelat bubuk
  • 150 gram gula pasir halus
  • 300 gram tepung terigu
  • 3 butir telur
  • 75 gram susu bubuk
  • 300 gram mentega
  • 150 gram keju parut

Cara Membuat

    1. Ayaklah coklat bubuk, tepung terigu, dan susu, sisihkanlah. Kocoklah gula halus dan mentega hingga putih. Masukkan telur satu demi satu sembari dikocok hingga merata.
    2. Kemudian masukan tepung tadi yang sudah dicampur sedikit demi sedikit sembari diaduk – hingga rata.
    3. Selanjutnya, adonan dibagi menjadi 2 bagian. Beri keju parut ke dalam satu adonan dan yang bagian adonan lainnya dimasukan coklat bubuk. Aduk secara rata satu demi satu adonannya.
    4. Kemudian masukanlah pada setiap adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
    5. Berikutnya, semprotkanlah adonan satu demi satu pada atas loyang yang sebelumnya telah diolesi mentega. Lakukan hal ini sampai  habis adonan coklat dan adonan keju.
    6. Kue dipanggang selama 25 menit di dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius. Kemudian keluarkan dari oven, dan diamkanlah sampai kuenya menjadi dingin.
    7. Siap disajikan kini, selanjutnya simpan di dalam wadah tertutup.

Itulah tadi pembahasan tentang Resep Kue Coklat, Resep ini disarankan karena mudah membuatnya, ayo coba sekarang ! Resep ini Tidak jauh berbeda dengan Cara Membuat Kue Coklat

Bila sudah dibuat coba sajikan kepada orang terdekat kalian untuk dinikmati bersama-sama dan satu hal lagi yang perlu kalian tau, Kue ini memiliki harga jual lumayan loh, bisa dijadikan ladang uang nih meskipun kita sebagai perempuan yang sebagian besarnya dirumah bisa berbisnis.

Dan jika kalian bosan dengan Resep ini, Kalian bisa coba Resep Kue Karamel Lembut  dijamin bosen kalian akan hilang ! sekian dari saya Assalamualaikum : )

Resep Udang Saus Padang Pedas Sedap Untuk Keluarga Dirumah

Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia. Membuat resep udang saus padang pun sangat mudah.

Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk.

Nah kali ini saya akan kasih tau resep udang saus padang yang bisa kamu buat dirumah. Sebelum saya kasih tau resep udang saus padang, tapi sebelum kita masak kita harus tau dulu manfaat memakan udang untuk tubuh.

Jika kalian mau membuka usaha akan tetapi modal anda kecil anda dapat mampir ke artikel saya yang lain tentang resep pindang bandeng yang enak dan lezat. Silahkan mampir ya temen temen !

Kandungan Gizi dan Manfaat Makan Udang

Salah satu manfaat makan udang yaitu kandungan proteinnya yang termasuk rendah lemak. Dalam takaran 3 ons (kurang lebih 15 sampai 16 udang besar) mengandung 101 kalori, 19 gram protein dan hanya 1,4 gram lemak total.

Di dalam daging udang juga terdapat kandungan kalsium, potassium dan fosfor yang merupakan sumber vitamin A dan E baik untuk tubuh.Selain itu, lemak pada udang merupakan sumber lemak tak jenuh yang bagus untuk tubuh.

Lemak tak jenuh dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Sama halnya dengan ikan, udang pun merupakan sumber makanan dari laut yang mengandung asam lemak omega 3.

Lemak omega 3 alami diketahui dapat mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantungU.S Department of Agriculture menyarankan publik untuk makan minimal 8 ons makanan laut segar yang dimasak setiap beberapa kali dalam seminggu.

Bahaya Makan Udang Kalau Kebanyakan

Meskipun mengandung protein baik bagi tubuh, makan udang juga mengandung kolesterol yang tinggi, lho! Seporsi kecil 3,5 ons udang memasok sekitar kurang lebih 200 mg kolesterol untuk tubuh dalam sekali makan.

Bagi orang yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung, angka ini berarti sudah sangat memenuhi jatah asupan kolesterol untuk sehari penuh. Untuk orang lain, 300 mg kolesterol adalah batasan wajarnya.

Selain itu, mengingat udang merupakan hasil makanan laut yang sering banget di ekspor-impor ke berbagai wilayah belahan dunia, kadang dalam proses pengiriman pada udang, udang harus diawetkan menggunakan bahan-bahan tertentu.

Salah satu pengawet yang biasanya digunakan untuk udang adalah 4-heksilresorinol, pengawet ini digunakan untuk mencegah perubahan warna pada udang.

Penelitian yang diterbitkan oleh American Chemical Society menemukan, bahwa 4-heksilresorinol ini mengandung zat yang namanya zat xenoestrogen.

Zat ini memiliki efek yang terbukti untuk meningkatkan risiko kanker payudara pada wanita dan mengurangi jumlah sperma pada pria.

Sedangkan sebuah studi pada tahun 2012 yang diterbitkan di Environmental Health menemukan bahwa paparan lingkungan terhadap xenoestrogen dikaitkan dengan beberapa bahaya kanker seperti kanker paru-paru, ginjal, pankreas dan otak.

Makan Udang Kebanyakan Bisa Bikin Tubuh Kelebihan Sodium

Memang banyak manfaat saat anda memakan udang yang bisa didapatkan untuk kesehatan .Namun, kebanyakan memakan udang juga bisa berbahaya bagi tubuh. Pasalnya, udang adalah sumber makanan yang mengandung sodium cukup tinggi.

Tiga ons udang memiliki kira-kira 805 mg sodium. Sebagai perbandingan, satu sendok teh garam mengandung sebanyak 2.000 miligram sodium. Jadi, hati-hati saat akan menambahkan garam dalam menu udang Anda.

karena sedikit saja menambakan sodium bisa membuat Anda melewati batas yang dianjurkan setiap hari.Mengonsumsi sodium kebanyakan bisa meningkatkan risiko hipertensi, penyakit jantung dan osteoporosis.

WHO merupakan organisasi kesehatan dunia, merekomendasikan batasan asupan sodium pada orang dewasa dalam sehari hanya butuh 2.300 mg. Itu pun belum terhitung untuk lauk pauk lainnya.

Nah tadi kan kita udah bahas manfaat memakan udah. Sudah waktunya kita bahas tentang resep udang saus padang yang lezat. Penasaran ? langsung simak aja deh resep udang saus padang di bawah ini !

Resep Udang Saus Padang Yang Enak

Bahan Utama :

  • 750 gram udang segar ukuran sedang
  • 150 ml air
  • 5 butir bawang merah, kupas kemudiaan iris tipis
  • 3 siung bawang putih, kupas kemudian iris tipis
  • 1 buah tomat merah berukuran sedang, cuci kemudian potong kecil
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 ruas jahe bersihkan
  • 3 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah besar
  • 6 sendok makan saus sambal
  • 7 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam air
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 1 batang daun bawang Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Margarin secukupnya

 

Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Saus Padang Pedas Sajian Sedap Untuk Keluarga Dirumah

  1. Cara Membuat Bersihkan terlebih dahulu dang dengan membuang bagiaan kulit maupun kepalanya.
  2. Dan anda juga bisa mengambil kotorannya dengan membelah bagian pungugnya sedikit.
  3. Selesai itu anda bersihakan lanjutkan dengan menyiapkan panci dan air kemudian rebus udang tersebut.
  4. Setelah matang, angkat dan tiriskan Panaskan wajan dan margarine secukupnya saja, lalu anda masukkan bawang merah, bawang bombay dan bawang putihnya, kemudian tumis hingga tercium wangi harum masakan.
  5. Setelah itu bawang sudah matang ambil bahan lain yakni, cabai merah besar, cabai rawit, tomat dan jahe yang kemudian anda masukan dalam masakan anda.
  6. lanjutkan mengaduk dengan menggunakan api kecil saja. Tambahkan beberapa bahan saus yang telah anda siapkan dari mulai saus tiram, tomat, maupun saus sambal ke dalam masakan anda.
  7. Kemudian barulah masukan beberapa bahan perasa makanan seperti garam, gula, dan merica secukupnya saja ya gengs. Perhatikan untuk mencicipi masakan anda agar rasanya pas dan lezat.
  8. Tuangkan air ke dalam masakan anda secara perlahan-lahan lalu aduk sebentar hingga mengental.
  9. Setelah mengental anda bisa mulai memsukan udang yang sudah anda rebus ke dalam masakan anda.
  10. Dan jangan lupa untuk terus diaduk, sehingga semua bhan tercampur merata dan udang terselimuti oleh saus padang yang lezat ini. Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap dengan sempurna.
  11. Setelah dirasa cukup dan masakan anda sudah terlihat matang, anda bisa mengangkatnya dan menatanya di atas piring saji. Sajikan selagi hidangan udang saus padang anda masih hangat dan lezat.

Tips Cara Memasak Udang dengan benar

  1. Jika menumis atau menggoreng udang, masaklah udang dengan cara cepat menggunakan api besar untuk mempertahankan rasa asli manis dan gurih pada udang.
  2. Jika memasak udang dengan kulitnya sekaligus, masaklah udang agak lebih lama dibanding memasak udang yang sudah dikupas kulitnya.
  3. Untuk memasak udang rebus, masukkan udang ke dalam panci yang berisi air mendidih, tambahkan sedikit garam, dan tutup panci.kemudian Masak hingga mendidih sebentar sampai warna udang berubah menjadi kemerahan.
  4. Jika udang yang sudah direbus sudah matang, jangan diamkan terlalu lama didalam panci yang berisi air mendidih tadi. Langsung celupkan udang ke dalam air dingin atau air dengan suhu yang sedang agar proses masaknya terhenti. Jika didiamkan terlalu lama pada panci, udang akan mengeras dan menjadi matang.
  5. Jika udang sudah digoreng atau ditumis, setelah udang matang langsung letakkan di piring untuk mencegah proses masak yang berlanjut.
  6. Pilihlah bumbu masak yang tepat untuk membuat udang supaya menjadi semakin lezat.

Itulah tadi Ulasan tentang resep udang saus padang dan cara membuat udang asam manis saus tiram.

Silahkan kalian mencoba resep udang saus padang jika di rasa kurang enak kalian bisa menambahkan bahan lain. Jika resep di atas kurang banyak.

Kalian bisa mampir ke artikel saya yang lain tentang masakan udang yang enak disana banyak sekali resep masak udang berbagai macam. So silahkan mampir temen temen.

Resep Kue Karamel Lembut Enak yang Bisa Kalian Coba

Karamel sebenarnya sejenis gula yang berupa cairan lengket berwarna kecoklatan, dan merupakan hasil dalam proses karamelisasi. Resep Kue Karamel Lembut merupakan salah satu hasil kue keasi dari karamel.

Biasa karamel dijadikan sebagai bahan adonan permen, bahan isian coklat, perisa dalam puding, hidangan custard, topping es krim, dan sebagai perisa dalam makanan penutup lainnya.

Karamel dapat dibuat dengan cara memanaskan gula pada suhu panas 170 derajat Celcius. Saat gula tersebut mendekati suhu tertingginya dan meleleh, molekul di dalamnya memecah dan membentuk cairan lengket yang berwarna kecoklatan.

Kalian pastinya sudah pernah memakan rasa karamel ini, karena biasanya karamel ini digunakan ke dalam permen coklat, kue, dll. Sekarang sudah banyak yang menjual pewarna karamel di toko bahan kue.

Pewarna karamel adalah cairan gelap tanpa gula, yang terkonsentrasi dan hasilnya hampir mendekati proses karamelisasi total. Pewarna karamel sering digunakan untuk kebutuhan komersial dan industrial contohnya untuk pewarna makanan dan minuman.

Resep Kue Karamel Lembut

Bahan

  • 180 gram terigu ( yang sudah diayak )
  • 50 gram maizena
  • 425 gram gula pasir
  • 150 gram margarin
  • 2 sdt soda kue
  • 200 ml susu kental manis
  • 8 butir telur ayam
  • 450 ml air panas

Cara Membuat Resep Kue Karamel Lembut

  1. Pertama Masukkan gula pasir kedalam wajan, lalu masak di atas api kecil hingga berwarna kecoklatan. Beri air panas ke dalamnya dan biarkan mendidih sampai larut. Kemudian angkat dan dinginkan sejenak.
  2. Setelah itu kocok margarin beserta susu kental manis sampai putih dengan menggunakan mixer. Masukkan telur satu per satu, sambil tetap dikocok hingga mengembang. Matikan mixer.
  3. Lalu tambahkan terigu yang telah diayak dan soda kue. Lalu tambahkan juga tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  4. Beri karamel ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga berubah warna.
  5. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang tulban yang sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit tepung. (Loyang tulban adalah loyang cincin atau lubang ditengah cincin oleh karena itu, dapat membentuk adonan memutar seperti cincin. biasanya bentuknya bundar dan beraneka ragam ukuran diameternya.)
  6. Masukkan ke dalam oven dan Panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang tergantung tingkat kematangannya
  7. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Kemudian potong dan sajikan di menu hidangan Anda.

Tips Membuat Resep Kue Karamel Lembut Agar Halus dan Tidak Gosong

Memasak karamel harus hati-hati agar hasil akhirnya tidak menjadi gosong dan berubah rasanya. Sebelum memasak karamel, ada baiknya kita memperhatikan tips agar karamel tidak menjadi gosong dibawah ini.

  1. Gunakan gula putih yang bersih. bahan selain gula akan gosong lebih dulu sebelum gulanya meleleh. Ini akan menyebabkan karamel Anda terasa pahit dan teksturnya tidak halus.
  2. Jangan diaduk meskipun sudah cukup meleleh, ada kemungkinan kristal gula masih ada di sana. Jika diaduk, Anda justru akan membuat karamel Anda mengkristal. Goyang-goyangkan panci sebagai ganti mengaduk.
  3. Saat mengangkatnya dari kompor jangan ragu, karena saat karamelnya telah mencair, suhu karamel menjadi sangat tinggi dan cepat sekali menjadi gosong jika terus dipanaskan. Sebab saat gula mencair seluruhnya, angkatlah karamel tersebut dari api. selalu goyangkan panci saat tidak dipanaskan supaya karamel tidak gosong. Anda akan mencium bau lembut karamel dengan warna yang tetap indah keemasan.
  4. Setelah diaduk, masukkan air panas atau beberapa bongkah mentega dan goyangkan lagi hingga tercampur seluruhnya. Kemudian panaskan lagi sejenak untuk meratakan karamel. Cek kembali air atau mentega yang dimasukkan juga sudah bebas dari kotoran atau cemaran lainnya agar hasil karamel Anda tetap bersih.

Resep Kue Karamel Lembut Kacang

Bahan

  • 250 gr mentega tawar
  • 100 gr gula bubuk
  • 1 kuning telur ayam
  • 300 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 1/4 sdt vanili bubuk

Hiasan

  • 250 gr gula pasir
  • 200 gr kacang mete, sangrai, cincang halus

Cara Membuat Resep Kue Karamel Lembut Kacang

  1. Pertama Siapkan Ioyang datar berukuran 30 x 30 x 3 cm, Lalu olesi mentega sampai rata. Sisihkan.
  2. Kocok mentega dan gula bubuk hingga putih dan lembut, masukkan kuning telur sambil kocok terus hingga rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan vanili aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam kantung semprot dengan spuit polos. Semprotkan adonan di atas loyang masing-masing sepanjang 5 cm.
  5. Panggang dalam oven panas bersuhu 160⁰C selama 20 menit hingga matang. Angkat, biarkan kering . Sisihkan
  6. Hiasan: Masak gula di atas api kecil hingga leleh dan menjadi karamel. Celupkan 1 potong kue pada kedua ujungnya kedalam karamel, dan taburi dengan kacang mete cincang hingga rata. Lakukan hal yang sama hingga selesai, biarkan sampai kering.
  7. Simpan Kue Karamel Kacang ini dalam stoples, tutup rapat.

Resep Kue Karamel Lembut Kacang Sembunyi

Bahan

  • 350 gram tepung terigu
  • 350 gram gula pasir
  • 750 ml air, untuk adonan tepung
  • 150 gram kacang tanah, sangrai
  • 150 gram margarin / mentega
  • 500 ml minyak goreng

Cara Membuat Resep Kue Karamel Lembut Kacang Sembunyi

  1. Tuang air secara bertahap kedalam tepung terigu, aduk dan uleni hingga kalis
  2. Lelehkan mentega lalu campur kedalam tepung dan uleni kembali
  3. Setelah adonan kalis, giling adonan menggunakan ampia hingga tipis
  4. Susun lembaran adonan tepung lalu potong dengan ukuran 6 x 6 cm, atau bisa dengan perkiraan anda
  5. Letakkan satu butir kacang tanah pada lembaran adonan selimut, lalu gulung dan tekan kedua sisi kiri serta kanan juga tengah agar menempel. Lakukan sampai adonan habis
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan gula pasir, biarkan gula tersebut mendidih lalu masukkan adonan kacang selimut.
  7. Biarkan lagi hingga matang dan gula berubah menjadi karamel, aduk agar menyatu dengan adonan. Angkat dan tiriskan.
  8. Kue Kacang Sembunyi Karamel yang Renyah siap disantap.

Tips Cara Membuat Karamel

Tak sedikit yang gagal memasak karamel dengan warna cokelat keemasan dan rasa manis gurih yang pas. Kebanyakan justru berakhir dengan saus karamel yang gosong dan pahit.

Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus. Selain itu tidak boleh diaduk sampai benar  mendidih agar hasil akhirnya tidak keras.

Buat kamu yang ingin mencoba membuat saus karamel sendiri, berikut ini resep simpel yang bisa kamu praktikkan di rumah. Pastikan untuk mengikuti semua langkah dengan benar, ya.

Cara Membuat Karamel

BAHAN

  • 200 gram gula palem
  • 120 ml heavy whipped cream
  • 4 sendok makan mentega tawar (butter)
  • 1 sendok makan ekstrak vanili
  • 1/2 sendok teh garam halus

Cara Membuat Karamel

  1. Letakkan mentega, brown sugar, whipped cream, dan garam di panci. Aduk sampai semua tercampur rata.
  2. Panaskan panci di atas kompor dengan api sedang. Biarkan gula meleleh sempurna dan jangan sekali-sekali diaduk. Segera kecilkan api begitu karamel mengeluarkan bau harum dan berubah warna menjadi cokelat keemasan.
  3. Panaskan selama 1 menit lagi dengan panci sedikit diangkat dari kompor. Goyangkan panci supaya karamel tidak gosong.
  4. Masukkan vanili, kemudian goyang-goyangkan hingga tercampur sempurna. Setelah itu segera angkat dari kompor.
  5. Tuang karamel ke dalam toples tahan panas, lalu biarkan sampai dingin.
  6. Simpan saus karamel yang sudah jadi di dalam kulkas. Jika ingin digunakan, panaskan sebentar sampai saus meleleh dan bisa dituang.

Baiklah itulah tadi Resep Kue Karamel Lembut, semoga informasi yang saya sampaikan tadi berguna untuk sahabat dan dirumah, dan tentunya Sahabat Tidak perlu repot pergi keluar rumah mencari dan membeli kue karamel.

Dan jika sahabat senang membuat kue Karamel yang lebih banyak rasa, sahabat bisa coba buat sendiri dirumah dengan membaca Cara Membuat Kue Karamel Enak dan Tips Agar Lembut dan Tidak Gosong. Disana akan ada banyak varian rasa kue karamel yang patut dicoba.

Dan jika kalian bosan dengan Resep ini, Kalian bisa coba Resep Krim Kue Sederhana , dijamin bosen kalian akan hilang ! sekian dari saya Assalamualaikum : )

Resep Pindang Bandeng Sederhana Dan Enak

Halo gengs kali ini saya akan membahas artikel tentang Resep pindang bandeng makanan yang sudah populer di indonesia.

Untuk Resep membuat pindang bandeng ini terasa lezat dan sedap yang banyak diminati masyarakat khususnya sumatera.

Dan pindang bukan hanya dari sumatera saja tapi hampir indonesia juga mengenal pindang.

Kunci utama yang sangat harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya.

Dengan pemilihan bumbu yang bagus, kuah resep pindang ikan bandeng yang kita akan buat nanti bisa benar benar nikmat untuk disantap bersama sepiring nasi putih dan segelas minuman segar.

Selain rasanya yang lezat, tentu saja resep ikan yang akan kita buat kali ini banyak sekali mengandung gizi, vitamin dan omega 3 yang bagus sekali untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita.

Apalagi kalau disantap saat malam atau cuaca yang lagi dingin, kuah resep  pindang ikan ini yang sedikit berlemak dan perpaduan rempah rempahnya bisa memberikan energi yang bagus dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Dan jika anda suka keripik pisang untuk usaha coba cek cara membuat keripik pisang aneka rasa anda siapa tau dapat membuka usaha makanan ringan dan membuka warung makan pindang patin.

Resep Membuat Pindang Bandeng

Bahan-Bahan Pindang Bandeng

  1. Ikan bandeng yang kondisinya masih segar kurang lebih sebanyak 1 kg saja.
  2. Buah jeruk nipis untuk mengurangi dan menghilangkan bau amis ikannya kurang lebih sebanyak 2 buah jeruk nipis. Potong potong dan peras air jeruknya.
  3. Serai ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs saja lalu Cuci bersih lalu memarkan sebelum digunakan.
  4. Lengkuas secukupnya atau kurang lebih sepanjang 5-6 cm saja tidak perlu banyak banyak.
  5. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 5 cm saja dan Memarkan dahulu sebelum dicampur dengan bumbu lainnya.
  6. Daun salam kurang lebih sebanyak 4 lembar saja.
  7. Air asam jawa kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja tidak perlu berlebihan.
  8. Gula merah yang sudah disisir halus kurang lebih sebanyak 4 sendok makan saja.
  9. Kecap manis kualitas bagus kurang lebih sebanyak 3 sendok teh saja.
  10. Daun kemangi secukupnya sesuai selera anda.
  11. Garam dapur secukupnya.
  12. Gula pasir putih secukupnya sesuai selera anda.
  13. Buah cabai merah secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 10-15 pcs saja Bisa ditambahkan juga buah cabai rawit dan cabai hijau kalau memang suka pedas.
  14. Buah tomat merah kurang lebih sebanyak 3 buah. Cuci bersih lalu belah menjadi 4-5 bagian untuk mempercantik tampilannya.
  15. Air bersih secukupnya untuk merebus ikan dan bumbunya.

Bahan Bumbu Pindang Ikan

  1. Bawang putih 6 siung saja.
  2. Bawang merah 7 siung juga.
  3. Buah cabai kurang lebih sebanyak 3-5 pcs. Cuci bersih lalu buang bijinya.

Cara Membuat Pindang Ikan

  1. Langkah pertama adalah siangi dan cuci bersih ikan dengan air mengalir sampai benar benar bersih dari kotorannya kemudian potong menjadi 2 atau 4 bagian
  2. Bersihkan bagian luar ikan sampai benar bersih dengan cara menekan sedikit menariknya keluar dengan pisau tajam. Hati hati jangan sampai membuat dagingnya robek.
  3. Lumuri ikan yang sudah dicuci bersih diatas dengan air jeruk nipis sambil sedikit diremas remas sampai semua bagian terkena rata kemudian diamkan sebentar (kurang lebih selama 15 menit saja).
  4. Siapkan panci dan beri air bersih secukupnya
  5. Sambil menunggu airnya mendidih, haluskan bahan bumbu pindang ikannya diatas, seperti bawang merah, bawang putih dan lainya yang perlu dihaluskan.
  6. Masukkan bumbu halus diatas ke dalam panci yang berisi air beserta jahe dam lengkuas yang sudah dimemarkan, serai dan daun salamnya. Aduk aduk sebentar sampai mendidih.
  7. Masukkan ikan bandeng yang sudah dicuci bersih kemudian aduk aduk sebentar.
  8. Masukkan air asam, gula merah, cabai, kecap manis, gula pasir dan garam dapur secukupnya lalu aduk aduk merata sampai masak dan ikannya matang lembut.
  9. Setelah matang dan airnya menyusut (kurang lebih selama 15 menit), masukkan daun kemangi dan irisan tomatnya.
  10. Jangan lupa cicipi sebentar dan tambahkan garam dapur, gula dan kecap kalau diperlukan lalu angkat dan sajikan.

Tips Cara Membuat Pindang

Setelah membahas tentang Resep membuat pindang ikan bandeng kita akan mengulas tentang tips cara membuat pindang bandeng yang enak agar rasanya tidak kalah dengan yang dijual di warung makan khas.

Selain bahan bumbu, salah satu tips untuk membuat resep masakan ikan yang enak dan lezat adalah pengolahan ikan yang digunakan oleh ibu ibu sekalian.

Pastikan ikan benar benar dicuci bersih dari darah yang menempel dan kotoroan lainnya.

Selain untuk menghilangkan bakteri, biasanya darah yang menempel tersebut juga meninggalkan bau amis yag ada di ikan tersebut.

Pastikan untuk mencuci ikan di air mengalir. Selain itu, sebelum dimasak menjadi resep cara membuat pindang ikan.

Tips memasak yang lain adalah daging ikan yang sudah dicuci bersih harus dilumuri terlebih dahulu dengan perasan air jeruk nipis agar bau amis tidak bau lagi.

Ini membantu sekali untuk menghillangkan bau amis khas ikan dan menambah kesegaran di resep membuat pindang bandeng yang kita buat.

Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bahan bumbu pindang ikan dan cara membuat masakannya yang sudah tertera dibawah ini.

Manfaat Ikan Pindang Untuk Kesehatan

Ikan, Siapa sih yang tidak kenal dengan seafood yang satu ini? Banyaknya manfaat yang kita dapat dari ikan yang satu ini.

Dan pastinya manfaat yang berbeda dengan lauk pauk lainnya, membuat ikan sebagai salah satu lauk pauk yang digemari dan paling dicari oleh masryarakat.

Beruntung kita yang tinggal di Indonesia yang dikenal sebagai negara maritim,berarti sebagian besar negara kita didominasi laut dan kita bisa mendapat ikan dengan mudah dan murah.

Ikan sendiri dibagi menjadi dua, yaitu ikan tawar dan ikan laut. Apakah ada perbedaan antara kedua jenis ikan ini?

Beberapa penelitian dan ahli mengatakan jika kandungan gizi yang terdapat pada ikan laut lebih banyak daripada ikan air tawar, contohnya saja kandungan DHA dan EPA yang tinggi pada ikan laut.

Bukan hanya itu saja, kondisi suhu air laut menyebabkan kadar kolesterol ikan laut rendah dan protein yang mudah diserap oleh tubuh manusia.

Selain kandungan gizinya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, apalagi yang membuat ikan ini lebih “istimewa” daripada lauk pauk lainnya?

Jawabannya adalah pada cara mengolah ikanya itu sendiri. Yups, kita bisa mengolah ikan menjadi sejuta masakan yang enak dan khas.

Mulai dari membakarnya dengan berbagai macam bumbu, menggorengnya, mengolahnya menjadi gulai ataupun sop ikan, dan lain-lain.

Ikan pindang bukanlah nama suatu ikan namun merupakan salah satu proses mengolah berbagai ikan yang diolah menjadi masakan khas.

Pindang sendiri adalah proses penggaraman pada ikan yang kemudian dilanjutkan dengan perebusan.

Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita karena yang biasa dipakai adalah pindang  patin.

Jika ingin mengetahui lebih lanjut tentang pindang cek artikel tentang cara membuat pindang ikan yang lezat disitu akan membahas semua tentang pindang dari mulai tips resep dan lainya.

Terimakasih sudah membaca artikel resep membuat pindang bandeng yang lezat ini ini semoga membantu pembaca jika ada kesalahan dalam penulisan mohon maaf.