Contoh Limbah Lunak Organik Dan Anorganik

Contoh Limbah Lunak Organik Dan Anorganik

Contoh Limbah Lunak Organik Dan Anorganik

Contoh Limbah Lunak Organik Dan Anorganik Salah satu jenis permasalahan yang masih saja selalu menjadi masalah di muka bumi adalah permasalahan tentang limbah. Limbah yang sulit diuraikan.

Limbah jenis ini merupakan sesuatu yang sudah diambil manfaatnya sehingga tidak memiliki manfaat lagi. Jumlah limbah di dunia ini sudah tidak bisa dapat dihitung lagi.

Ketika beberapa hari saja kita tidak membuang suatu limbah maka limbah di rumah kita akan menumpuk. Serta dan tumpukan limbah tersebut akan menimbulkan berbagai masalah.

Limbah basah yang bisa membusuk tentu akan mengeluarkan aroma bau yang menyengat. Sementara itu limbah kering akan menimbulkan pemandangan yang tidak sedap dan akan mengotori lingkungan kita.

Beda sifat dengan limbah ini akan menimbulkan akibat yang berbeda- beda. Agaknya perlu untuk diketahui lebih banyak lagi mengenai jenis- jenis limbah supaya kita dapat memilihnya.

Jenis- Jenis Sebuah Limbah

Limbah ini ada banyak sekali jenisnya. Coba kita bayangkan saja, dalam satu hari saja kita menghasilkan banyak sekali limbah. Jika membeli suatu makanan yang kemasan, maka akan menimbulkan sebuah plastik.

Kita memotong sebuah sayuran maka akan menimbulkan limbah sayur, semua ini memiliki karakteristik limbah yang berbeda- beda. Dan juga perlu mengetahui semua jenis- jenis limbah.

Beberapa jenis limbah ini antara lain sebagai berikut:

1.Limbah Bersifat Organik

Contoh Limbah Lunak Organik Dan Anorganik

Limbah yang pertama adalah jenis limbah organik. Limbah organik ini merupakan jenis suatu limbah yang bisa membusuk. Ciri utama yang dimiliki oleh suatu limbah organik adalah mudah membusuk.

Suatu Limbah organik adalah suatu limbah basah yang terdiri atas sisa- sisa tanaman. Sampah organik ini dapat dihasilkan dari sebuah sisa- sisa sayur maupun yang lainnya.

Limbah organik ini lebih ramah lingkungan karena sifatnya dapat dengan cepat diuraikan dan melebuh menjadi tanah. Sehingga membuat suatu tanah menampakkan ciri tanah subur.

2.Limbah Berjenis Anorganik

Jenis limbah yang kedua adalah sebuah limbah anorganik. Seperti halnya namanya juga, maka limbah anorganik ini adalah suatu kebilikan dari limbah organik. Serta contoh limbah lunak organik dan anorganik.

Limbah anorganik ini merupakan suatu jenis limbah yang sulit untuk hancur atau diuraikan. Dengan kata lain limbah anorganik ini merupakan limbah yang kering dan susah membusuk.

Sebuah Limbah anorganik ini dibagi menjadi beberapa macam, diantaranya sebagai berikut adalah:

  • Limbah Anorganik Bersifat Lunak, yaitu sebuah limbah organik yang memiliki kandungan bahan yang lentur dan mudah dibentukatau diolah secara sederhana .
  • Limbah Anorganik Yang Keras, adalah suatu limbah anorganik yang memiliki kandungan bahan yang kuat dan tidak mudah untuk dihancurkan dan tidak dapat di daur ulang.

Nah itulah beberapa jenis dari limbah anorganik yang dibedakan menjadi dua, dan juga suatu limbah organik. Pada artikel ini kita akan membahas lebih dalam mengenai salah satu jenis sebuah limbah.

Pengertian Dari Limbah Anorganik Lunak

Limbah anorganik lunak merupakan sebuah limbah anorganik yang terdiri atas kandungan bahan yang lentur. Serta dan mudah dibentuk ataupun diolah secara lebih sederhana.

Limbah organik ini banyak dijumpai di sekitar kita. Bahkan setiap hari kita juga akan mencetak limbah anorganik lunak. Pada dasarnya semua dari limbah anorganik lunak ini dapat diolah kembali atau didaur ulang.

Sebagai dari contoh adalah plastik bekas yang dapat didaur ulang menjadi  biji plastik yang baru. Maupun sebuah benda lain yang berupa suatu barang yang di buatkerajinan. Dan contoh limbah lunak organik dan anorganik.

Selain plastik masih banyak lagi suatu contoh- contoh dari limbah anorganik lunak yang ada di sekitar kita maupun tidak. Contoh- contoh dari limbah anorganik lunak ini akan kita bahas selanjutnya.

Contoh Suatu Limbah Anorganik Lunak

Limbah anorganik lunak ini merupakan sampah yang sangat banyak dicetak manusia dalam kehidupan sehari- hari. Misalnya saja adalah sebuah plastik. Setiap aktivitas kita membutuhkan sebuah plastik.

Seperti ketika kita akan berbelanja membutuhkan kantong plastik untuk membawa barang belanja. Ketika kita juga makan snack maka akan menimbulkan bungkus plastik.

Maupun yang lain lagi hingga kita tidak mampu untuk menghitungnya kembali. Bayangkan jika setiap harinya setiap orang menimbulkan lebih dari satu limbah plastik. Serta contoh limbah lunak organik dan anorganik.

PEMANFAATAN DALAM SAMPAH ORGANIK

DIBUAT UNTUK MENJADI KOMPOS

 Kompos daat dibuat juga dari sampah organik yang menganung karbon dan nitrogen. Serta seperti sampah hijau, kotoran hewan, lumpur cair,serta dll. Proses suatu pengomposan dimulai dengan pemilihan jenis sampah.

DIJADIKAN SEBAGAI SUATU PUPUK SEDERHANA

 Ini berlaku juga untuk suatu sampah organik hijau yang berupa daun – daunan (contoh sampah dari dapur). Caranya juga sangat mudah, kita tinggal untuk membuat lubang yang digunakan untuk membuang.

Serta menanam suatu sampah organik tersebut sehingga kita tidak perlu membakar sampah organik. Sampah ini yang ditanam akan menyediakan unsur hara dan membuat siklus ekosistem.

DIJADIKAN UNTUK TAMBAHAN PAKAN TERNAK

 Salah satu suatu penelitian  yang berhasil membuat pakan ayam dan ikan dari limbah organik rumah tangga. Serta juga dengan cara mencampur sisa sayuran ikan dan ayam dengan dedak hasil penggilingan beras.

Kemudian juga diifermentasi dengan menggunakan mikroba. Serta Niitrogen Phosphate Recovery Consentred Feed Product Developpment Organism (NOPCO) selama dalam 5 hari.

 DIJADIKAN SUATU KERAJINAN TANGAN

Ini merupakan suatu salah satu bentuk pemanfaatan sampah organik yang bisa menjadi sumber penghasilan bagi para ibu rumah tangga. Bahkan juga bila ditangani dengan serius bisa diekspor keluar negeri.

Serta dan mendatangkan devisa bagi negara. Beberapa suatu contoh kerajinan tangan yang bisa dibuat dengan menggunakan sampah organik adalah membuat kain dari serat tanaman.

Pemanfaatan Suatu Sampah Anorganik

Sebagai Kerajinan Tangan

Sampah-sampah plastik ini dapat kita manfaatkan untuk menjadi suatu kerajinan seperti sebuah tas dari sampah plastik contohnya (plastik bekas kopi, detergen, mie dan lain sebagainya).

Daur Ulang Limbah Untuk Sendiri

Sampah yang sudah kita punya ini dapat kita manfaatkan daur ulang sendiri contoh : Membuat suatu kaleng bekas menjadi sebuah tempat pensil. Caranya juga ini, kaleng bekas ini yang kotor ini kemudian dibersihkan.

Kemudian itu potong salah satu dari tutupnya. Lalu juga, siapkan sebuah kain flanel ataupun kain perca untuk menutupi bagian kaleng. Setelah selesai itu, beri sebuah hiasan seperti pita ataupun dibuat gambar wajah.

Sebagai Suatu Bahan Bakar Alternatif

Sampah limbah organic ini bisa sebagai bahan bakarmelalui  Pembusukan sampah anorganik. Dapat juga menghasilkan gas yang bernama gas metana yang dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif .

Sebagai Sebuah Sumber Listrik.

Secara juga tidak langsung sampah  anorganik dapat dijadikan sumber listrik alternatif dengan cara merubah sampah. Serta agar menghasilkan gas metana, dimana gas ini juga dapat dijadikan bahan bakar.

Sebagai Suatu Wadah Yang Alternatif

Sampah-sampah ini yang berbentuk seperti wadah seperti kaleng bekas minuman, botol beling. Serta kaleng biskuit ini dan sejenisnya bisa dialih fungsikan menjadi wadah alternatif.

Contoh yang sederhananya kaleng bekas minuman atau kaleng sarden. Bisa Anda sulap menjadi suatu wadah tempat penyimpanan pensil yang unik. Bisa dengan cara memberi sebuah ukiran.

Itulah ulasan mengenai sebuah Contoh limbah lunak organik dan anorganik. Semoga bisa bermanfaat dan berguna untuk anda semuanya. Serta dapat mejadi pembelajaran. Sekian Dan Terima Kasih.

Cara Mengolah Sampah Plastik Menjadi Bensin

Cara Mengolah Sampah Plastik Menjadi Bensin

Cara Mengolah Sampah Plastik Menjadi Bensin

Cara Mengolah Sampah Plastik Menjadi Bensin yaitu dengan cara mengolahnya dengan metode tertentu. Sampah ini secara umum bisa dibagi dua, yaitu organik dan anorganik.

Jika bisa dikelola dengan benar, kedua macam sampah ini bisa menjadi barang yang sangat berguna dan bermanfaat. Sampah anorganik plastik yang tidak laku untuk dijual dan tidak bisa di-recycle bisa olah.

Cara membuat sebuah bensin alternatif dan solar alternatif ini sederhana dan biaya yang sangat murah. Sampah plastik ini bisa diolah menjadi bensin, solar dan bahan untuk pembuatan aspal.

Masalah Dari Sampah Plastik

Plastik tidak dapat dipungkiri merupakan bahan yang sangat berguna. Plastik memiliki karakteristik yang sangat kuat, fleksibel serta awet. Namun itu  karena keawetannya inilah menjadi masalah.

Sampah plastik ini memerlukan waktu ratusan tahun untuk bisa terurai di alam. Bayangkan saja, bungkus plastik permen yang kita akan buang sembarangan tidak akan hancur sampai tujuh turunan.

Sejen INAPLAS menyampaikan sesuatu ke saya kalau kebutuhan plastik di Indonesia mencapai sekitar 5 juta ton per tahun. Satu juta ton menjadi suatu sampah. Serta cara mengolah sampah plastik menjadi bensin.

Sayangnya juga, kapasitas suatu recycle nasional hanya sekitar 450ribu ton. Artinya ada potensi sekitar 550 ribu sampah plastik yang menumpuk di tempat  sampah setiap tahunnya.

Plastik Yang Terbuat Dari Minyak Bumi

Hampir semua jenis suatu plastik konvensional yang saat ini beredar dipasaran dibuat dengan bahan baku yang diolah dari minyak bumi. Artinya suatu  bahan untuk membuat plastik sama.

Saya tidak tahu persis dalam prosesnya. Namun itu, intinya dari polimer2 plastik seperti PE, PP, PET, PVC dan serta juga HDPE dibuat dari polimerisasi fraksi minyak bumi.

Logika sederhananya itu, mestinya suatu polimer plastik ini bisa dipecah-pecah lagi menjadi minyak bumi dan bisa dipakai sebagai bahan bakar. Serta dengan cara mengolah sampah plastik menjadi bensin.

Memecah Suatu Plastik Kembali Menjadi Minyak

Ide untuk membuat suatu bahan bakar minyak (BBM) dari sampah plastik. Itu adalah membalik suatu proses produksi plastik yang terbuat dari fraksi minyak bumi tersebut. Serta cara mengolah sampah plastik menjadi bensin.

Kalau suatu proses pembuatan polimer plastik adalah proses polimerisasi. Proses ini membuat minyak adalah memecah polimer-polimer plastik itu. Karena cara mengolah sampah plastik menjadi bensin.

Membuat Suatu BBM Alternatif Dari Sampah Plastik Ternyata Mudah

Cara Mengolah Sampah Plastik Menjadi Bensin

Sebelumnya saya menyangka jika membuat suatu bahan bakar dari plastik perlu teknologi tinggi dan peralatan yang rumit. Seperti halnya ini membuat plastik yang memerlukan peralatan yang canggih.

Membalik suatu proses itu tentunya perlu alat yang juga canggih. Beberapa teman kolega juga sudah ada yang mencoba cara membuat peralatan ini. Hasilnya memang sangat bagus, pakai suatu teknik yang namanya Pirolisis.

Peralatan yang digunakan untuk membuatnya juga cukup mahal sekali. Sampai ratusan juta suatu harganya. Itu saja begitu, belum juga ekonomis. Serta cara mengolah sampah plastik menjadi bensin dengan  daur ulang.

Pandangan saya ini berubah sekitar 180o ketika berkunjung ke Garut untuk memberikan pelatihan pengolahan sampah organik. Salah satu tempat yang menjadi sebuah lokasi  ternyata sudah bisa mengolah sampah plastik.

Pirolisis Sederhana Suatu Solusi Untuk Masalah Sampah Plastik

Selama ini saya hanya lebih fokus pada suatu masalah sampah organik. Mencoba berbagai cara untuk mengolah sebuah sampah organik menjadi kompos, pupuk organik, maupun produk turunannya.

Sampah plastik ini tidak masuk dalam perhitunganku. Karena aku tidak tahu cara untuk mengatasinya selain dijadikan kerajinan atau daur ulang. Serta cara mengolah sampah plastik menjadi bensin.

Pirolisis sederhana ini yang ditunjukkan padaku hari ini membuatku tersadar. Bahwa suatu masalah sampah sudah ada solusinya ini adalah solusi untuk masalah suatu sampah plastik.

Alat Pirolisis ini sangat mudah untuk ditiru dan diduplikasi oleh siapa saja . Yang ingin mengatasi suatu masalah sampah dan mendapatkan BBM alternatif yang murah.

Siapa saja bisa dapat membuatnya dan mencobanya sendiri. Semakin banyak juga yang membuatnya akan semakin banyak sampah plastik yang termanfaatkan kembali.

Material dari plastik pertama kali digunakan sejak abad ke-19. Hal ini terlihat dari banyaknya plastik yang dibuat dan dicetak. Akan tetapi, pada tahun 1990-an.

Plastik ini menjadi suatu bahan atau bagian kebutuhan yang sangat diinginkan. Hal ini terbukti dari suatu banyaknya plastik yang dibuat dan dicetak. Dan juga plastik ini sangat bisa dibuat barang kembali.

Tiap suatu tahun, kebutuhan akan suatu plastik semakin bertambah. Pada tahun 2005 plastik ini dicetak sebanyak 220 juta ton. Terbayang juga bukan, betapa banyaknya jumlah kebutuhan orang akan plastik.

Plastik menjadi suatu primadona karena dianggap awet, kuat, dan ringan. Meski bersifat juga hampir sama dengan logam (awet dan kuat), logam dianggap terlalu berat serta mahal.

Sedangkan juga sebanyak 9,1 miliar botol plastik telah menjadi sampah percuma hampir setiap tahunnya. Sedangkan juga yang didaur ulang hanya sekitar 360 juta botol plastik.

SEJARAH PLASTIK

Plastik ini menggantikan bola biliar yang semula terbuat dari semen. Adalah seorang Alexander Parkes, orang yang sudah pertama kali memperkenalkan istilah plastik.

Salah satu hasilnya adalah suatu ketika bola biliar ini yang semula terbuat dari semen digantikan dengan bahan temuan Hyatt ini. Sayangnya juga, temuan Hyatt ini dianggap kurang sangat bagus sebab jenis plastik ini.

Sangat mudah juga meleleh di udara panas dan akhirnya bentuknya rusak. Ketika suatu selulosa dijadikan sebuah bahan pembuat film yang kemudian disebut seluloid pada awal 1900.

Dalam waktu yang hampir bersamaan, tepatnya taun 1897. Serta muncul  suatu jenis plastik lain bernama formaldehyde resins atau disebut bakelit. Namun ini, jenis plastik ini kemudian juga disebut sebagai plastik modern.

Salah satu jenis produk yang terkenal ketika itu adalah ketika jenis ini digunakan sebagai campuran pembuat kapur tulis. Plastik jenis ini juga mencampur antara formaldehyde resin dengan teknik pembuatan.

Secara garis yang besar, pada taun 1839 – 1894 merupakan juga era kemunculan plastik jenis semisintetis. Sedangkan pada awal abad yang ke-20 ( taun 1908 – 1932) merupakan era paling produktif.

Serta mulai dari plastik yang kemudian dijadikan benang (nilon). Juga PVC yang lebih elastis, hingga suatu “si busa putih bernama Styrofoam temuan Ray McIntire pada taun 1954”.

Memasuki era yang modern, taun 1940 – 1980. Suatu material pembuat plastik bukan hanya dari selulosa, alkohol, atau resin. Namun  juga ada yang dicampur kristal.

Plastik jenis ini juga kemudian banyak digunakan sebagai kaca lampu kendaraan atau lampu-lampu lainnya. Serta plastik ini juga sangat bermanfaat untuk kerajinan.

Itulah ulasan mengenai sebuah cara mengolah sampah plasik menjadi bensin. Semoga bisa bermanfaat dan berguna untuk anda semuanya. Serta menjad pembelajaran bagi anda semuanya. Sekian Dan Terima Kasih.

Kerajinan Tangan Dari Plastik Bekas

Kerajinan Tangan Dari Plastik Bekas Dan Cara Membuatnya

Kerajinan Tangan Dari Plastik Bekas Dan Cara Membuatnya

Kerajinan Tangan Dari Plastik Bekas adalah sebuah bahan  polimer  sintetis  yang  terbagi  menjadi banyak  jenis  berdasarkan  sifat  fisis,  mekanis,serta  kimia. Plastik ini umumnya ringan, bersifat yang isolator.

Menurut dari identifikasi jenis plastik yang banyak terdapat di masyarakat banyak berasal dari bahan polyethilene. Polyethilene ini sendiri, yaitu plastik High Density Polyethilene(HDPE).

HDPE banyak digunakan sebagai kemasan botol minuman, sedangkan LDPE itu banyak digunakan sebagai kantong  plastik. Selain dari pengelompokan plastik tersebut, ini secara detail dikenal dengan berbagai macam nama.

Plastik terbuat dari suatu bahan kimia yaitu polimer. Plastik pada saat sekarang ini banyak digunakan untuk megangkut belanja dan barang – barang dalam berat yang masih bisa di jinjing oleh tangan.

Hampir di semua toko menyediakan sebuah plastik untuk membantu para langganannya untuk membawa barang – barang belanjaan. Serta plastik juga sering di gunakan untuk membungkus makanan.

Namun ada yang kurang dari suatu plastik disamping manfaatnya yaitu platik yang sudah tidak digunakan atau di buang. Biasa disebut dengan suatu sampah plastik tidak bisa terurau dengan mudah saja di tanah.

Dan saat di bakarpun plastik yang mengandung suatu zat kimia ini akan melepaskan zatnya dan merusak lingkungan sekitar. Serta ada tips kerajinan tangan dari plastik bekas dan cara membuatnya.

Kandungan Dari Sebuah Plastik

Plastik yang mengandung berbagai bahan kimia yang tidak baik bagi kesehatan dan juga kebersihan lingkungan. Kandungan yang terdapat di dalam suatu plastik adalah karsinogen yang mengandung racun .

Yang dapat menimbulkan berbagai macam jenis penyakit seperti tumor, endokrin serta genital. Sebuah kerajianan tangan dari plastik bekas dan cara membuatnya.

Selain itu suatu penelitian terbaru ini menginformasikan bahwa plastik memiliki lebih dari 100 jenis bahan kimia yang sangat beracun. Bahan tersebut dicampur di suatu pabrik sebagai bahan baku.

Karena itu banyak sekali pilihan yang memilih untuk melarang penggunaan plastik karena takut zat kimia tersebut tercampur pada makanan. Banyak juga yang memilih membawa makanan dengan keranjang.

Dari pada plastik untuk menghindarkan suatu dampak buruk bagi kesehatan dalam jangka waktu yang panjang.Karsinogen ini merupakan bahan yang berbahaya dan hanya terdapat pada plastik.

Efek dari sebuah karsinogen adalah paparannya bagi tubuh di bagian pencernaan dan dapat ada terus di dalam tubuh manusia. Istilahnya adalah membunuh suatu tubuh secara pelahan – lahan.

Ada salah satu cara yang dapat meminimalisir dari suatu dampak negatif yang timbul dari penggunaan plastik. Yang sangat berlebihan yaitu dengan daur ulang. Sekarang sudah banyak sekali komunitas yang di dirikan.

Yang bertujuan untuk melakukan suatu daur ulang pada palstik untuk di jadikan nilai. Yang dapat di jual dari  suatu sampah plastik yang sebelumnya tidak bernilai di masyarakat.

Contoh Kerajinan Tangan Dari Plastik Bekas

Kerajinan Tangan Dari Plastik Bekas Dan Cara Membuatnya

1. Pot Bunga Dari Sebuah Botol Bekas

Bahan pembuatnya hanya dengan menggunakan suatu botol plastik bekas lho. Contoh di atas hanyalah salah satu contoh jenis kerajinan dari suatu barang bekas. Serta kerajinan tangan dari plastik bekas.

Gambar di atas merupakan salah satu contoh desain dari pot bunga saja. Mungkin kamu bisa membuat suatu desain yang lebih bagus dari ini dengan kreatifitas yang kamu miliki.

Selain dengan menggunakan suatu botol bekas. Kamu juga bisa membuat sebuah pot bunga yang sejenis dengan ini menggunakan sebuah kaleng minuman bekas atau barang bekas lainnya.

Banyak sekali produk-produk minuman sekarang yang menggunakan suatu botol plastik sebagai kemasannya. Kebanyakan dari kita ini, setelah isi minumannya sudah habis, botolnya seringkali kita buang begitu saja.

2. Lampu Hias Dari Suatu Kardus Bekas

Lampu hias seperti ini juga bisa mempercantik dekorasi interior kamar tanpa harus mengeluarkan biaya tinggi. Berbahan dari kertas kardus bekas dan beberapa bahan pelengkap lainnya.

Kerajinan dari kardus bekas seperti ini tidak terlalu begitu rumit dibuat. Cukup dengan suatu ketrampilan dan bekal kreatifas saja. Serta tekat yang sangat kuat.

SEJARAH PLASTIK

Plastik menggantikan suatu bola biliar yang semula terbuat dari semen. Adalah seorang Alexander Parkes. Orang yang pertama kali memperkenalkan istilah suatu plastik.

Salah satu hasilnya adalah ketika suatu bola biliar yang semula terbuat dari semen digantikan dengan bahan temuan Hyatt ini. Sayangnya itu, temuan Hyatt ini dianggap kurang bagus.

Sebab jenis plastik ini juga sangat mudah meleleh di udara panas dan akhirnya bentuknya rusak. Ketika suatu selulosa dijadikan bahan pembuat film yang kemudian disebut seluloid pada awal 1900.

Dalam waktu yang hampir bersamaan, tepatnya taun 1897, muncul suatu jenis plastik lain bernama formaldehyde resins atau disebut bakelit. Namun juga, jenis plastik ini kemudian disebut dengan sebagai plastik modern.

Salah satu jenis produk yang terkenal ketika itu adalah ketika jenis ini digunakan sebagai campuran pembuat kapur tulis. Plastik jenis ini juga mencampur antara formaldehyde resin dengan teknik pembuatan.

Secara garis lebih besar, pada taun 1839 – 1894 merupakan juga era kemunculan plastik jenis semisintetis. Sedangkan pada awal abad yang ke-20 ( taun 1908 – 1932) merupakan era suatu paling produktif.

Mulai dari suatu plastik yang kemudian dijadikan benang (nilon). PVC juga yang lebih elastis Serta hingga “si busa putih bernama Styrofoam juga temuan Ray McIntire pada 1954”.

Memasuki pada era modern,taun 1940 – 1980, material ini pembuat plastik bukan hanya dari selulosa, alkohol, atau resin. Namun juga ada yang dicampur kristal. Yang sifatnya yang kaku, awet,serta bening transparan.

Plastik jenis ini kemudian juga banyak digunakan sebagai kaca lampu kendaraan atau lampu-lampu lainnya. Kerajinan Dalam suatu plastik ini juga sangat kreatif dan inovatif.

Material Plastik

Material plastik ini pertama kali digunakan sejak abad ke-19. Hal ini juga terlihat dari banyaknya plastik yang dibuat dan dicetak. Akan tetapi juga, sekitar pada tahun 1990-an.

Plastik menjadi suatu bahan atau bagian kebutuhan yang sangat diinginkan. Hal ini terbukti juga dari banyaknya plastik yang dibuat dan dicetak. Suatu jenis plastik ini juga sangat bermanfaat.

Tiap pada tahun, kebutuhan akan plastik ini semakin bertambah. Pada tahun 2005 plastik ini dicetak sebanyak 220 juta ton. Terbayang juga  bukan, betapa banyaknya suatu kebutuhan orang akan plastik.

Plastik menjadi suatu primadona karena yang dianggap awet, kuat, dan ringan. Meski juga bersifat hampir sama dengan logam (awet serta kuat).

Logam ini dianggap juga terlalu berat dan mahal. Akhirnya juga, hal itu yang membuat suatu kebutuhan plastik di dunia semakin tinggi. Serta plastik ini juga sangat berpengaruh yang besar.

Sedangkan jumlah sebanyak 9,1 miliar dari botol plastik telah menjadi sampah percuma hampir setiap tahunnya. Sedangkan yang sudah didaur ulang hanya 360 juta botol plastik.

Itulah ulasan mengenai sebuah kerajinan tangan dari plastik bekasdan cara membuatnya. Semoga bisa bermanfaat dan berguna untuk anda semuanya. Serta bisa menjadi pembelajaran. Sekian dan Terima Kasih.

 

Tips Menggoreng Sukun Agar Renyah

Tips Menggoreng Sukun Agar Renyah

Tips Menggoreng Sukun Agar Renyah

Tips Menggoreng Sukun Agar Renyah Sukun termasuk dalam jenis genus Artocarpus famili (moraceae) yang terdiri  atas 50 spesies tanaman berkayu. Yang hanya tumbuh di daerah yang panas dan lembab.

Tanaman sukun atau pohon sukun ini merupakan suatu jenis tanaman hutan. Yang secara umum untuk ketinggiannya mencapai sekitar 20 Meter. Kayu dalam pohon sukun ini biasanya bersifat lunak dan kulit berserat.

Buah dari tanaman sukun ini memiliki diameter yang berkisar antara 20 hingga 29 cm dengan bentuk yang membulat dan kulit buah yang tebal. Berduri kasar yang berwarna hijau kekuningan hingga warna coklat.

Daging buah ini terdapat di dalam buah. Daging buah itu tersebut berwarna kuning pucat ataupun keputihan dan lembab yang mengelilingi lingkaran tengah dari buah sukun. Tanaman sukun ini dapat juga diperbanyak.

Tanaman sukun ini dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian sekitar 1000 meter di atas permukaan laut (mdpl). Selain itu tanaman ini memerlukan curah hujan antara sekitar 1500 hingga 2000 mm.

Tanaman ini ada yang mengetakan sebagai contoh tanaman berumah satu. Dimana dalam bunga jantan ini dan juga bungga betinanya terdapat di dalam satu pohon. Itu juga tips menggoreng sukun agar renyah.

Bunga sukun jantan ini biasanya berbentuk tongkat dengan panjang dan juga memiliki duri-duri yang halus. Yang biasanya disebut juga dengan sebutan buah ontel. Karena tips menggoreng sukun agar renyah.

Bunga jantan pada suatu tanaman sukun ini akan jatuh ke tanah dan mongering setelah tejadi fertilisasi atau material dalamnya telah habis. Sementara itu, bunga betina berbentuk bulat dan bertangkai sangat pendek.

Kandungan Pada Ontel Atau Bunga Sukun

Tips Menggoreng Sukun Agar Renyah

Kandungan kimia pada  bunga tumbuhan sukun adalah saponin, flavonoid, dan  tanin. Flavonoid adalah suatu bahan kimia yang dapt bekerja sebagai insektisida. Dan juga tips menggoreng sukun agar renyah.

Flavonoid bekerja untuk menghambat suatu kinerja mitokondria dalam sel. Sedangkan pada mitokondria ini terjadi suatu proses respirasi yaitu transport elektron dan siklus kreb.

Transpor elektron dan siklus kreb pada mitokondria ini berperan dalam metabolism energy dan pembentukan ATP. Serta berperan dalam pembentukan suatu jaringan pada suku tersebt.

Manfaat Dari Buah Sukun

Manfaat dari buah sukun telah dikenal sejak lama untuk mengobati berabagai macam jenis penyakit. Buah sukun ini sangat baik untuk melancarkan pencernaan serta memperkuat tulan dan gigi.
Buah sukun juga sangat bagus untuk dikonsumsi bagi penderita jantung, ginjal, diabetes serta juga penderita penyakit liver.  Selain buahnya itu, daun sukun ternyata juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Sejumlah penelitian juga menyimpulkan bahwa sebuah ekstrak daun sukun dapat dimanfaatkan. Untuk mengobati suatu penyakit ginjal, liver, penyakit jantung serta penyakit kulit.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh sebuah LIPI. Menyimpulkan bahwa sebuah ekstrak daun sukun banyak mengandung suatu betasitosero dan flavanoid. Yang mampu mengatasi suatu penggumpalan rombosit.

Dampak Buruk Makan Buah Sukun Bagi Suatu Kesehatan

Rasanya yang sangat gurih membuat buah sukun menjadi olahan khas di beberapa daerah. Buah sukun memiliki rasa legit dan terkstur padat saat dimakan. Biasanya diolah dengan cara digoreng maupun dikukus.

1) Gangguan Pada Ginjal

Buah sukun ini memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi. Kandungan kalium dalam dosisi yang tinggi meskipun berasal dari buah dapat menyebabkan gangguan pada ginjal.

Bagi penderita penyakit ginjal yang belum sembuh maupun penderita ginjal yang sembuh pasca operasi. Dampak suatu kalium dari buah sukun ini tidak begitu terasa bagi mereka yang tidak pernah menderita penyakit ginjal.

2) Kehilangan Pada Selera Makan

Meski buah sukun ini mempunyai kandungan karbohidrat tinggi. Namun jika terlalu banyak mengkonsumsi buah sukun dapat membuat hilangnya selera makan. Serta Tips menggoreng sukun agar renyah.

Hal ini terjadi karena suatu pencernaan dalam tubuh terus mengolah buah sukun yang memang memiliki tekstur padat. Serta dan susah untuk diolah pencernaan sehingga tubuh akan merespon.

Respon ini lalu diolah suatu otak dengan memunculkan perasaan kehilangan selera makan. Tubuh akan menjadi terkena penyakit yang membahayakan jaringan syaraf.

Cara Membuat Sukun Goreng Agar Renyah

  1. Kupas kulit luar buah sukun hingga bersih kemudian iris-iris tipis sekitar 0,5 cm atau dengan ketebalan sesuai selera. Namun jangan terlalu begitu tebal agar mudah matang merata di dalam serta jangan terlalu tipis.
  2. Rendam irisan buah sukun tersebut dalam suatu air kapur sirih. Campur air rendaman itu untuk menghilangkan getah kira kira proses perendaman irisan buah sukun tersebut antara 2 atau 3 jam.
  3. Selanjutnya campurkan sebuah tepung terigu dan bumbu halus. Sambil diaduk-aduk  serta tuangkan air dan masukkan irisan daun bawang sampai larut dan tercampur rata.
  4. Celupkan satu persatu irisan sukun ke dalam suatu adonan. Angkat lalu goreng ke dalam suatu minyak panas dalam wajan, hingga berwarna kekuning serta kecoklatan.
  5. Angkat dan lalu tiriskan dari minyak, sukun goreng tepung renyah ini siap untuk disajikan.

Buahnya yang berbentuk bulat berkulit tebal dan kasar Serta berwarna hijau muda dan kuning dengan berat sekitar 1,5- 3 kg. Buah sukun ini bisa digunakan untuk buah pangan.

Khasiat Sukun

Orang bisa memanfaatkannya untuk dijadikan sebuah makanan ringan, semisal direbus, digoreng, atau di buat keripik dan juga kolak. Serta sukun ini juga memiliki banyak khasiat yang terkandung di dalamnya.

Ada juga yang memanfaatkannya sebagai bahan baku pembuatan tepung dan mi. Tak banyak orang yang menanamnya juga. Selain kurang dalam“menjual”, masyarakat juga belum begitu tahu manfaatnya.

Sering dijumpai banyak orang menebang pohon tersebut di pekarangannya dan menggantinya dengan tanaman lain. Seperti  tanaman pisang atau mangga dan sebagainya.

Tapi sesungguhnya sukun juga sangat bermanfaat. Daunnya pun mempunyai khasiat buat kesehatan, efektif untuk mengobati berbagai penyakit seperti liver, hepatitis, sakit gigi, serta gatal-gatal.

Bahkan juga, masyarakat kadang juga memanfaatkan sebuah kulit batangnya untuk obat mencairkan darah bagi wanita yang baru 8-10 hari melahirkan. Serta banyak lagi khasiat dari buah sukun.

Daun tanaman tersebut juga  menggandung beberapa zat berkhasiat seperti asam hidrosianat, asetilcolin, tanin, riboflavin,serta sebagainnya. Zat-zat ini juga mampu mengatasi suatu peradangan yang terjadi di dalam tubuh manusia.

Sejarah Sukun

Di negara indonesia, sukun juga tampaknya masih indentik sebagai makanan pingggiran. Sukun goreng ini biasanya kerap ditemui pada penjual aneka gorengan di pinggir jalan.
Padahal buah sukun ini mengandung karbohidrat, mineral, dan vitamin cukup tinggi. Setiap dalam 100 g buah sukun mengandung karbohidrat 27,12 g, kalsium 17 mg, vitamin C 29 mg,serta kalium 490 mg.
Dibandingkan dengan suatu beras, buah sukun ini mengandung mineral dan vitamin lebih lengkap. Tetapi juga nilai kalorinya lebih rendah sehingga dapat dikonsumsi sebagai makanan diet.
Sebuah penelitian juga di Hawai baru-baru ini juga membuktikan bahwa sukun memiliki kandungan serat yang tinggi. Bahkan sampai dengan 16 kali lipat kandungan serat pada beras atau nasi.

Itulah ulasan mengenai sebuah tips menggoreng sukun agar renyah. Semoga bisa bermanfaat dan berguna untuk anda semua. Serta bisa menjadi pembelajaran untuk anda semua. Sekian Dan Terima Kasih.

Resep Makanan Sederhana Cocok Untuk Makan Malam

Pada ulasan kali ini saya akan membahas tentang resep makanan sederhana yang cocok untuk makan malam

Sebelum menuju ulasan yang utama sebaiknya kita tahu  dulu pengertian tentang makanan.

Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang dibutuhkan setiap saat danmemerlukan pengelolaan yang baik dan benar agar bermanfaat bagi tubuh.

Menurut WHO,makanan adalah : “Food include all substances, whether in a natural state or in a manufactured or preparedform, wich are part of human diet.”

Batasan makanan tersebuttidak termasuk air, obat-obatan dan substansi-substansi yang diperlukan untuk tujuan pengobatan.

Makanan ringan adalah makanan yang bukan merupakan menu utama(makan pagi,siang, dan malam) makanan ringan biasa disebut camilan atau kudapan untuk mengganjal perut sementara waktu
contoh : Snack

Makanan berat adalah makanan yang dimakan pada saat menu utama (pagi, siang, dan malam) yang membuat perut kita kenyang dan tubuh kita berenergi.
Contoh : Nasi dan lauknya

Resep Makanan Sederhana Cocok Untuk Makan Malam

resep makanan sederhana

1.Resep Makanan Sederhana Tumis Buncis Jagung

Resep makanan sederhana cocok untuk makan malam  yang  pertama adalah Tumis buncis dan jagung. Resep makanan sederhana ini terdiri dua sayuran sebagai bahan utama.

jagung dan buncis yang pas di lidah dan di kantong serta cocok untuk menu berbuka saat bedug magrib berkumandang nanti.

Cara memasak dengan tumisan memang paling mudah, praktis dan tidak memakan banyak waktu.

Kali ini kami akan memberikan resep tumisan dengan bahan utama buncis dan jagung muda yang tentunya manis.

Yang mebuat berbeda kami memberikan sentukan saus teriyaki khas negeri tirai bambu yang lezat ini. Sudah kebayangkan bagaimana lezatnya.

BAHAN bahan :

  • 200 gr buncis
  • 100 gr jagung muda
  • 50 gr daging sapi giling
  • 200 ml air
  • 1 sdt tepung maizena, campur dengan 1 sdt air, kemudian larutkan
  • 4 buah cabai merah, potong memanjang
  • 3 siung bawang putih, potong halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Resep makanan sederhana TUMIS BUNCIS JAGUNG :

  1. Pertama tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging giling, aduk dan masak hingga daging giling berubah warna
  2. Tambahkan saus teriyaki, gula, garam, merica hitam dan irisan cabai merah. Aduk rata.
  3. Ketiga tambahkan jagung dan bunci yang sebelumnya sudah direbus hingga matang. Lalu aduk rata.
  4. Kemudian tambahkan air, masak hingga matang.
  5. Masukkan larutan maizena agar masakan mengental, masak hingga mendidih.
  6. Sajikan ketika hangat.

2.Resep Makanan Sederhana Sayur Sop

Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayur-sayuran. Kaya warna, kaya rasa, danjuga  pastinya juga kaya akan gizi.

Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan pada saat akan sarapan Membuatnya pun tidaklah terlalu sulit.

Dengan bumbu dan juga bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat, membuat anda tak punya alasan lagi untuk tidak mencoba membuat resep sayur sop bagi keluarga anda.

Selain kaya akan berbagai jenis sayuran, sayur sop semakin sehat lagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan lagi dalam resepnya.

Dengan kuah bening, sayur sop akan sangat segar apabila disantap setelah seharian berpuasa.

Jika tidak ingin menyantapnya dengan nasi putih, anda bisa menambahkan kentang dan juga makaroni ke dalam resep sehingga kebutuhan akan karbohidrat akan terpenuhi.

BAHAN BAHAN :

  • ½ ekor ayam broiler, potong jadi 10 bagian
  • 1.5 liter air
  • 100 gr wortel, iris bulat tebal 1 cm
  • 100 gr kentang, iris dadu 2 cm
  • 150 gr kembang kol, iris per kuntum
  • 100 gr daun kol, iris ukuran 3×3 cm
  • 3 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 3 batang daun seledri, ikat simpul
  • 100 gr makaroni, rendam air panas
  • Bumbu halus:
  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm merica butir
  • 2 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sachet bumbu kaldu ayam

RESEP makanan sederhana SAYUR SOP :

  1. Rebus ayam hingga matang, angkat. Saring air rebusan ayam. Tambahkan 500 ml air dan didihkan kembali.
  2. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum. Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu.
  3. Masukkan kentang, wortel dan juga daun seledri, masak hingga setengah matang.
  4. Masukkan kembang kol, daun kol, ayam rebus,dan lalu masak hingga semua sayuran hampir matang. Lalu masukkan daun bawang dan makaroni. Biarkan sebentar hingga semua bahan matang.
  5. Sayur sop siap untuk dihidangkan dan juga dinikmati bersama-sama.

3.Resep Makanan Sederhana Sayur Asem

Resep makanan sederhana  dengan Sayur Asem sangat lah  lezat, menikmatinya dengan kuah yang banyak akan terasa segar dan nikmat.

Berikut resep masakan sederhana  sayur asam yang mudah yang dapat kamu masak di rumah sendiri.

BAHAN bahan :

  • 150 gram jagung manis dipotong-potong 2-3 cm
  • 100 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm
  • 40 gram terong ungu dipotong dadu
  • 60 gram labu siam dipotong dadu
  • 50 gram kacang tanah dicuci dan tiriskan
  • 40 gram daun melinjo
  • secukupnya buah melinjo/ tangkil
  • 2 batang daun bawang dipotong-potong 3 cm
  • 1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas
  • 30 gram asam jawa dilarutkan dengan sedikit air
  • 3 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
  • 4 buah belimbing wuluh dipotong-potong 1 cm
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
  • 1,5 liter air

BUMBU HALUS  :

  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar

RESEP makanan sederhana SAYUR ASEM :

  1. Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, larutan asam jawa dan aduk rata.
  2. Setelah itu masukkan bahan-bahan lainnya kecuali jagung dan tomat, aduk rata kemudian masak hingga mendidih serta bahan dan bumbu tercampur.
  3. Terakhir masukkan jagung dan tomat, masak sebentar sekitar 10 menit atau sampai jagungnya matang lalu angkat dan siap untuk disajikan.

4.Resep Makanan Sederhana Capcay

Resep makanan sederhana cocok untuk makan malam kali ini adalah capcay. Capcay sangat mudah untuk di buat, dengan menumis berbagai varian sayur dan bahan – bahan lain yang kamu inginkan.

BAHAN bahan :

  • 150 gram wortel diiris bulat menyerong
  • 100 gram bunga kol dipotong-potong
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 gram jagung muda diiris serong
  • 1 batang daun bawang diiris tipis
  • 3 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap rasa atau sesuai selera
  • garam secukupnya
  • 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
  • 2 butir telur diorak-arik
  • 500 ml air
  • 100 gram sawi putih dipotong-potong
  • 5 butir bawang merah dihaluskan
  • 4 siung bawang putih dihaluskan

RESEP makanan sederhana CAPCAY :

  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum.
  2. Berikutnya tuang air, aduk-aduk rata kemudian masukkan wortel, beri garam, merica, penyedap, gula dan saus tomat. Aduk rata.
  3. Lalu masukkan jagung, bunga kol, sawi putih dan telur.
  4. Masak sebentar lalu masukkan kecap manis, aduk rata kemudian masak hingga semua sayuran matang.

5.Resep Makanan Sederhana Salad

Salad merupakan makanan lezat yang tentu saja bergizi dikarenakan makanan atau camilan biasa kita sebut, terdiri dari berbagai sayur-sayuran dan juga buah-buahan yang memiliki gizi tinggi.

Camilan sehat ini bagus untuk dikonsumsi bagi orang yang memiliki riwayat kesehatan yang buruk .

Atau anda yang memiliki berat badan berlebihan namun tetap ingin makan namun tidak ingin berat badan bertambah.

Bisa juga dikonsumsi oleh anda yang sedang dalam program diet atau juga ingin menjaga berat badan yang ideal namun ingin menikmati camilan yang sangat lezat namun menyehatkan.

Bagi Anda yang sangat suka nyemil, salad merupakan pilihan bagus karena selain mengenyangkan juga sangat lezat dan menyehatkan bagi tubuh tanpa perlu khawatir akan efek samping.

Bahan Bahan :

Salad :
  • 2 buah sosis ayam ukuran sedang – dipotong-potong balok
  • 1 buah kentang rebus – potong melintang
  • 1 buah jagung pipil – rebus sebentar
  • 1/2 cup kacang polong – kukus sebentar
  • 2 butir telur – goreng urak arik
  • 2 lembar selada
  • 1 buah wortel ukuran sedang – diparut kasar
  • 1/2 buah tomat merah – potong dadu kecil
  • 1/2 bawang bombay – iris tipis
Saus :
  • 3 sdm keju leleh
  • 3 sdm mayonais plain
  • 1/2 sendok merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • gula secukupnya

Resep makanan sederhana SALAD SAYUR  

Saus :
  1. Siapkan mangkuk dan masukkan mayonais.
  2. Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Salad :
  1. Siapkan mangkuk.
  2. Letakkan selada di dasar mangkuk.
  3. Selanjutnya, Masukkan irisan wortel, tomat dan ketang yang sudah digoreng.
  4. Masukkan jagung rebus, kacang polong dan bawang bombay.
  5. Lalu, Masukkan potongan sosis dan telur orak-arik
  6. Siram dengan saus dan keju leleh.

6.Resep Makanan Sederhana Terong Balado

Menu berbuka puasa terong balado merupakan masakan ala Padang yang disukai seluruh masyarakat di Indonesia.

Terong balado masakan yang mudah dimasak dan murah tetapi memiliki citarasa yang khas dengan bumbu pedasnya yang membuat orang ketagihan.

BAHAN bahan :

  • 4 buah terong ungu

BUMBU HALUS :

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cabe keriting (sesuaikan dengan selera anda)
  • 10 cabai merah besar
  • 2 bh tomat
  • Garam dan gula secukupnya

RESEP makanan sederhana TERONG BUMBU BALADO :

  1. Potong terong masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi 2 bagian.
  2. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.
  3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera
  4. Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong dan aduk hingga merata.
  5. Tunggu hingga bumbu meresap dan matang dengan tekstur terong menjadi empuk. Siap untuk disajikan.

Resep Makanan Sederhana Nasi Goreng

Mendengar kata nasi goreng rasanya langsung membuat perut keroncongan.

Apalagi di saat cuaca dingin, nikmat sekali untuk menyantap masakan satu ini. Banyak penjual-penjual nasi goreng di sekitar tempat tinggal kita mulai dari penjual keliling hingga yang berbentuk warung atau kios.

Nasi goreng biasanya dapat dijumpai pada saat malam hari, karena memang nasi goreng yang masih panas sangat cocok dinikmati di waktu dinginnya malam.

Tak sedikit dari kita yang bisa membuat nasi goreng, tetapi malas untuk membuatnya, sehingga lebih memilih beli di luar. Karena harganya juga cukup terjangkau.

Untuk membuatnya sebetulnya sangat mudah, karena bumbu-bumbunya menggunakan bumbu yang umum yang biasanya sudah ada di dapur kita.

Tapi jika ingin simpel tinggal pakai telur saja sudah cukup. Nah apa saja bahan-bahannya untuk membuat nasi goreng, dan bagaimana cara membuatnya? Mari kita simak yang berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 500 gr nasi putih, agar tidak lembek gunakan nasi adang (tanpa liwet, langsung kukus)
  • 1/4 kg daging ayam yang telah dicincang
  • 1 butir telur yang telah dikocok
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah ukuran besar
  • 3 buah cabai rawit
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 butir kemiri
  • 1 batang sosis ayam
  • Kubis atau daun kol secukupnya
  • Daun cesim secukupnya
  • Bumbu penyedap rasa (royco atau masako) secukupnya
  • Terasi yang sudah digoreng secukupnya

Bahan pelengkap :

  • Bawang goreng secukupnya
  • Kerupuk secukupnya
  • Irisan timun
  • Irisan tomat

resep masakan sederhana nasi goreng

  1. Goreng terlebih dahulu daging ayam hingga matang. Setelah itu suwir suwir daging ayam tersebut
  2. Siapkan cobek, kemudian taruh 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit, 2 butir kemiri, terasi secukupnya. Uleg hingga menjadi bumbu halus. Jika membuat untuk porsi banyak, Anda bisa menggunakan blender.
  3. Potong tipis tipis daun kol, daun cesim, dan sosis pada talenan
  4. Siapkan nasi yang akan digoreng
  5. Siapkan wajan, masukkan minyak kemudian panaskan
  6. Setelah minyak cukup panas, masukkan bumbu halus, tumis hingga berbau harum. Gunakan api kecil saja agar tidak cepat gosong
  7. Pecahkan telur pada wajan, lalu orak orik bersama bumbu halus yang sudah berbau harum.
  8. Tambahkan daun kol, daun cesim, suwiran ayam, dan sosis. Oseng oseng hingga daun kol dan daun cesim cukup layu.
  9. Masukkan nasi, oseng oseng hingga bumbu rata dan meresap pada nasi. Segera tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan penyedap rasa.
  10. Terus oseng oseng dengan membolak balikan nasi agar nasi tidak lengket di wajan.
  11. Cicipi terlebih dahulu sebelum mematikan api, apakah nasi kurang asin atau kurang manis. Jika kurang asin bisa menambahkan sedikit garam, dan jika kurang manis bisa menambahkan kecap manis
  12. Setelah rasa dianggap pas, matikan api. Segera angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring saji
  13. Taburkan bawang goreng di atas nasi goreng, kemudian hiasi dengan pelengkap seperti irisan tomat, irisan timun, dan kerupuk.

Tips Menyimpan Makanan Agar Tidak Cepat Basi

tips menyimpan makanan agar tidak mudah basi

Memasak untuk keluarga tentunya merupakan kegiatan yang sangat menyenangkan, apalagi kalau masakan kita sangat disukai dan menjadi favorit.

Duh, pasti mood memasak juga meningkat! Tapi, terlalu semangat dalam memasak terkadang membuat kita kelebihan porsi dalam memasak.

Kan sayang kalau makanan banyak sisanya dan berakhir di tempat sampah. Ada opsi berikutnya, apabila makanan kelebihan, sebaiknya disimpan untuk dikonsumsi keesokan harinya.

Namun menyimpan makanan dapat membuat makanan tersebut basi apabila kita salah dalam menyimpannya, dan rasanyapun tak lagi seenak saat pertama kali dimasak.

Nah berikut ini adalah cara menyimpan makanan agar tidak cepat basi.

Hangatkan Dulu Sebelum Disimpan

Menghangatkan makanan terlebih dahulu sebelum disimpan bertujuan untuk menambah Lama waktu ketahanan makanan tersebut. Oleh sebab itu, usahakan untuk menghangatkannya terlebih dahulu.

Untuk makanan jenis sayur, dapat dihangatkan hingga mendidih. Sedangkan untuk makanan berbumbu kental, tambahkan sedikit air, kemudian hangatkan hingga kembali mengental.

Jangan Tutup Rapat Makanan Saat Panas

Saat masakan baru saja dihangatkan, usahakan jangan menutupnya rapat-rapat. Biarkan hawa panasnya menguap keluar.

Makanan menjadi cepat basi karena uap panas yang mengepul di dalam wadah makanan tersebut tercampur dengan makanan.

Simpan Dalam Wadah kedap udara

Setelah dibiarkan dingin, barulah simpan makanan di dalam wadah kedap udara. Wadah kedap udara yang sudah dicuci bersih pastinya bebas dari bakteri atau kuman yang dapat merusak makanan.

Gunakan wadah penyimpanan makanan yang berkualitas baik, seperti plastik dan stainless.

Hindari Menyentuh atau Mengaduk Makanan 

Terlalu sering menyentuh atau mengaduk makanan hanya akan membuat makanan menjadi cepat basi.

Sebaiknya kurangi aktivitas tidak penting seperti ini kecuali jika kamu ingin menambahkan bumbu. Usahakan untuk tidak mengaduknya secara asal.

Hindari Menyimpan Makanan di Luar Ruangan

Makanan yang disimpan di luar ruangan dapat dengan mudah terkontaminasi oleh udara, sebaiknya gunakan tudung saji apabila kita menaruh makanan di atas meja makan.

Simpan Makanan Ke Dalam Kulkas

Setelah dihangatkan dan disimpan dalam wadah kedap udara, kamu bisa menyimpan makanan ke dalam kulkas agar makanan lebih tahan lama dan tidak mudah basi. Hangatkan kembali saat ingin memakannya kemudian.

Itu tadi ulasan tentang resep masakan sederhana cocok untuk makan malam yang dapat saya bagikan, semoga bermanfaat bagi anda.

Untuk anda yang ingin mengetaui resep kue basah tradisional nikmat dan melegenda dan bisa anda coba.

Sekian Terimakasih 🙂

Resep Kue Basah Tradisional Nikmat dan Melegenda

Pada ulasan kali ini saya akan membahas tentang resep kue basah tradisional nikamat yang melegenda

Kue di Indonesia dapat diartikan dengan segala macam yang dapat disantap dan dimakan di samping makanan utama nasi, lauk-pauk dan buah-buahan.

Disamping itu kue Indonesia juga dapat diartikan sebagai penganan atau makanan kecil yang terdapat di Indonesia.

Makanan kecil ini dapat dikonsumsi sebagai makanan hidangan pesta atau selamatan, dapat pula sebagai sajian kepada tamu

Berikut macam macam resep kue basah tradisonal nikmat dan melegenda

Kue Basah

 Kue Basah

Kue basah umumnya empuk, bertekstur lembut, dan tidak dapat bertahan lama (hanya bertahan beberapa hari atau kurang).

Hal ini karena umumnya kue tradisional terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga lekas basi.

Kue basah biasanya dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng. Kebanyakan kue tradisional Nusantara adalah kue basah, dan umumnya dapat ditemui di pasar tradisional di Indonesia.

Resep Kue Basah Tradisional Kukus Klepon

Klepon merupakan sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar. Hampir seluruh daerah di Indonesia memilikinya.

Berbentuk bulat dengan warna hijau dan gula merah ditengahnya. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih serta bisa dibuat dari umbi-umbian.

Resep Kue Basah Tradisional Kukus Klepon

BAHAN-BAHAN :

  • 50 gram tepung beras
  • 250 gram tepung ketan
  • sejumput garam
  • air pandan (hasil blender beberapa helai daun pandan dan air), secukupnya
  • gula aren, disisir secukupnya
  • kelapa setengah tua secukupnya, kupas, parut, lalu kukus 20 menit

RESEP KUE BASAH tradisional KUKUS KLEPON KENYAL :

  1. Campur tepung beras, tepung ketan, garam dan air pandan sampai adonan bisa dibentuk. Jangan sampai terlalu lembek.
  2. Bentuk adonan jadi bulat-bulat, beri isian gula aren secukupnya.
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan klepon.
  4. Bila klepon sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan dengan parutan kelapa.

Resep Kue Basah Tradisional Kipo

Kipo adalah nama salah satu warisan kuliner terkenal dari daerah Kotagede yang memiliki runtutan cerita sejarah dan etimologi bahwa pada masa lalu orang sering menanyakan mengenai jenis makanan yang langka namun rasanya sangat enak ini.

Kalimat tanya yang terucap dari masyarakat masa lalu itu adalah kalimat berbahasa Jawa; “Iki opo?” yang memiliki arti “Ini apa?

Dari kalimat tanya “iki opo,” tersebut, kemudian berkembang menjadi akronim kipo.  Memang pada penulisan seharusnya nama kipo itu dituliskan dengan kata “kipa” bukan kipo.

Sebuah makanan jajanan yang memiliki bentuk agak pipih dan memanjang, dan berwarna hijau, sementara ukurannya sebesar ibu jari.

Panganan Langka

Kipo ini dulu sempat menjadi panganan langka,  namun sejak tahun 1986 kipo dipopulerkan kembali oleh Paijem Djito Suhardjo, yaitu seorang warga Kotagede yang saat itu mengikuti sebuah lomba makanan dengan bahan pokok berupa tepung ketan.

Dan dari masakan yang resepnya diwarisi dari orangtuanya yang bernama Mangun Irono,  pada perlombaan memasak itu Bu Djito mendapatkan perhatian dari khalayak ramai.

Bu Djito selanjutnya memberdayakan jenis kuliner kue kipo sampai tahun 1991 yaitu ketika beliau meninggal, kemudian usahanya tetap dilanjutkan oleh anak-anaknya dengan lokasi yang  berada di Jalan Mondorakan, Kotagede, Yogyakarta.

Proses Pembuatan Kue Kipo

Ukuran kipo yang tak terlalu besar ternyata justru mlah membuat banyak orang semakin ketagihan karena memiliki rasa yang lezat. Kelezatan rasa ini tidak bisa lepas dari bahan alami yang digunakan dalam pembuatan kue kipo.

Diantaranya adalah campuran antara kelapa parut dengan gula merah, dan dilapisi oleh kulit yang dibuat dari olahan tepung ketan.

Adonan tepung ketan dibentuk sebagai kulit luarnya, sedangkan di dalam kulit ketan terdapat isi yang disebut dengan enten-enten, enten-enten ini terbuat dari parutan kelapa muda  dicampur dengan gula Jawa.

Perpaduan ini diadoni dengan santan dan sedikit garam, kemudian dipanggang hingga menghasilkan rasa yang manis-manis gurih.

Oleh karenanya selain memang dari aroma bahan bakunya, kesedapan rasa kipo ini juga bergantung dari proses pemanggangan yang dilakukan di atas loyang ataupun cobek.

Kipo yang belum dipanggang umumnya diletakkan pada selembar daun pisang, dimana pada setiap satu lembar daun pisang biasanya diisi dengan susunan berjajar memanjang sebanyak 5 sampai 8 butir.

Susunan kipo mentah di atas daun itulah yang selanjutnya dipanggang di atas loyang berdurasi  2 hingga 3 menit.

Rasa dan Aroma Khas Kipo yang Alami

Aroma kue kipo dari perasan daun suji, kelapa, gula, dan daun pisang benar-benar menjadi aroma khas  yang alami. Rasa legit dan gurih yang berasal dari balutan adonan ketika dikunyah terasa kenyal, hal ini tentu saja memberikan efek yang sensasional dari jenis kuliner bernama kipo.

Kipo menjadi makanan unik yang direkomendasikan bagi Anda yang gemar dengan wisata kuliner Nusantara, karena harganya juga sangat terjangkau, yaitu Rp 1.500,- untuk satu kemasan yang berisi 5 kipo.

Hanya saja ada yang butuh diperhatikan, utamanya bagi Anda yang hendak menjadikannya sebagai oleh-oleh, disarankan agar segera dinikmati.

Pasalnya kipo termasuk jenis makanan alami tanpa bahan pengawet, sehingga tidak dapat bertahan lama, paling lama hanya 24 jam saja.

Resep Kue Basah Tradisional Kipo

Bahan-bahan :

  • 1/4 kg tepung ketan.
  • 30 ml air sari dari daun pandan.
  • 150 ml santan kelapa yang telah dihangatkan.

Bahan isian :

  • 100 gram gula jawa (sisir halus).
  • 50 ml air matang.
  • 150 gram kelapa parut.
  • Garam halus secukupnya.

Resep Kue Basah Tradisional Kipo :

  1. Untuk membuat isi kue, mula-mula rebus air bersama gula jawa. Jika telah mendidih, masukkan kelapa parut serta garam halus secukupnya, kemudian Aduk hingga tercampur rata dan tiriskan.
  2. untuk membuat kulitnya, aduk tepung ketan bersama dengan air sari dari daun pandan, serta santan hangat yang dituangkan secara perlahan sambil diaduk hingga adonan dapat diuleni.
  3. Setelah itu, ambil kira-kira 1 sendok teh adonan kulit kemudian pipihkan. Lalu masukkan adonan isian gula jawwa dan kelapa tadi secukupnya kedalam adonan kulit.
  4. Tutup kembali adonan kulit yang sudah diberi bahan isian menjadi bentuk bulat atau sesuai selera anda. Lakukan hingga semua bahan habis.
  5. Selanjutnya, panggang adonan keu kipo hingga matang sambil ditekan-tekan bagian atas adonan tersebut.
  6. Terakhir, sajikan kue kipo diatas piring saji.

Resep Kue basah Tradisional  Putu Ayu

Kue putu ayu terbuat tepung terigu dan kelapa muda setengah tua yang diparut sebagai bahan utamanya, ditambah telur dan santan serta gula pasir.

Ada juga yang menambahkan vanili sebagai penguat aroma, pasta pandan sebagai pewarna dan kadang juga ada yang menggunakan pewarna alami seperti daun suji.

Kue putu ayu dimatangkan  dengan cara dikukus, dengan memakai pandan wangi pada air kukusannya.

BAHAN BAHAN

  • 200 gr tepung terigu
  • 200 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 gr kelapa parut
  • 200 ml air santan garam secukupnya
  • 1/2 sdt  (pengembang kue)
  • pasta pandan

 RESEP KUE BASAH Tradisional PUTU AYU

Toping Parutan Kelapa :
  1. Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus -+10 menit
  2. Olesi cetakan dengan minyak
  3. Isi cetakan kue putu  dengan kelapa parut yang sudah di kukus secukupnya lalu tekan2 padatkan
Adonan :
  1. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan pengembang kue sampai putih mengembang
  2. Masukan garam , tepung terigu dan air santan aduk sampai semua bahan  adonan tercampur rata
  3. Masukan pewarna makanan atau  pasta pandan, aduk kembali sampai tercampur rata
  4.  Siapkan cetakan kue putu  yang sudah di isi dengan kelapa parut tadi dan isi dengan adonan, jangan terlalu penuh cukup 3/4 cetakan nya ajah
  5. Kukus selama -+10 menit dan kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu
  6. Sebelum di angkat tes tusuk kue putu terlebih dahulu, tusuk kue dengan lidi bersih kalo tidak lengket tandanya sudah matang
  7. Angkat dan keluarkan dari cetakan
  8. Kue putu ayu siap di sajikan

Resep Kue Basah Tradisional Apem

Kue Apem merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan juga santan. Bentuknya mirip seperti mangkok kecil dan tipis.

Selain di Indonesia, rupanya Apem juga populer di wilayah Asia Tenggara lainnya lho.

Perlu kamu ketahui bahwa seriap daerah memiliki ciri khas Apem nya masing-masing. Hal ini menjadi keunikan salah satu kue tradisonal yang ada diIndonesia ini.

BAHAN – BAHAN :

  • Tepung beras 250 gram
  • Tepung terigu 150 gram
  • Gula merah 250 gram disisir halus
  • Baking powder 2,5 sendok teh
  • Santan kental 300 ml sebaiknya gunakan santan asli bukan yang instan
  • Air kelapa 250 ml
  • Garam ½ sendok teh
  • Bumbu spekuk 1 sendok teh, dan
  • daun pandan 1 lembar
  • Siapkan juga kelapa parut sebagai hiasan.

CARA MEMBUAT RESEP KUE BASAH tradisional APEM :

  1. Panaskan air kelapa sampai mendidih, kemudian tambahkan garam, gula merah, dan daun pandan. Rebus hingga mendidih, angkat, lalu saring.
  2. Dinginkan campuran air kelapa dengan bahan-bahan yang lain, lalu tuangkan ke dalam tepung beras dan diaduk sampai merata.
  3. tuangkan santan, tepung terigu, bumbu, spekuk, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk semua bahan sampai rata kemudian diamkan hingga agak mengembang.
  4. panaskan cetakan dan olesi dengan minyak goreng agar adonan tak lengket. Bila cetakan telah cukup panas tuangkan adonan sebanyak setengah dari tinggi cetakan
  5. Kukus adonan selama setengah jam.
  6. Bila adonan sudah matang sempurna segara angkat cetakan.
  7. Keluarkan kue apem dari cetakan, letakkan pada piring datar, dan hiasi bagian atasnya dengan taburan kelapa parut. Kue apem gula merah kukus Anda siap untuk dihidangkan

Resep Kue Basah Tradisional Kue Lumpur

Kue lumpur merupakan salah satu jajanan khas pasar berupa kue basah yang banyak digemari karena memiliki rasa yang begitu enak dan juga  lezat.

Jajanan kue lumpur ini terbuat dari bahan utama seperti kentang, tepung  terigu, telur yang kemudian dikombinasikan dengan bahan bahan yang lainnya untuk menghasilkan kue yang begitu istimewa.

Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan juga lumer, sehingga siapa saja yang menyantapnya akan merasa ketagihan. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda.

Dari banyaknya variasi kue lumpur, salah satu kue lumpur yang populer yaitu kue lumpur susu. Kue lumpur yang dikombinasikan dengan susu akan semakin spesial dan istimewa.

Kue lumpur sangat pas dijadikan sebagai cemilan untuk keluarga tercinta di rumah ataupun sebagai bekal buah hati ke sekolah.

Resep kue tradisional kue  lumpur susu cukup mudah dan sederhana, bahan bahannya praktis dan terjangkau.

BAHAN – BAHAN :

  • 3 buah kentang ukuran sedang.
  • 6 sdm gula pasir.
  • 10 sdm tepung terigu.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1 sachet susu kental manis putih.
  • 3 sdm mentega.
  • 1 butir telur.
  • 50 ml air.
  • 1 sachet santan.

TABURAN :

  • Coklat secukupnya.
  • Keju secukupnya.
  • Meses secukupnya.

resepkue tradisional KUE LUMPUR :

  1. Potong kentang dan kukus hingga lembek. Setela itu hancurkan.
  2. Campur gula, mentega dan telur hingga mengembang.
  3. Masukan kentang, air, santan, skm, tepung terigu, dan garam ke adonan mentega.
  4. Kocok dengan mixer kecepatan rendah.
  5. Masukkan santan dan air, kocok dengan kecepatan rendah.
  6. Panaskan teflon kue lumpur, beri olesan mentega.
  7. Masak adonan dengan api kecil. Lalu tutup.
  8. Selanjutnya apabila sudah setengah matang, tambahkan taburan.
  9. Tunggu hingga pinggiran berubah warna dan bagian tengah matang.
  10. Terakhir sajikan.

Resep Kue Basah Tradisonal Kue Lapis

Kue lapis adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang digemari banyak orang karena rasanya yang enak dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur kenyal yang biasanya memiliki warna menarik dan berbeda yang disusun berlapis-lapis.

Makanan ini dibuat dengan campuran bahan, dengan bahan utama adalah tepung beras.

Kue berlapis tepung beras ini cocok untuk dihidangkan di berbagai acara atau untuk camilan di sore hari. Manisnya kue ini akan selalu siap untuk memanjakan lidah  keluarga Anda

Kue lapis merupakan makanan khas indonesia yang dibuat dari dua warna yang ditumpuk berlapis-lapis, sehingga sering disebut kue lapis.

Biasanya Kue lapis dibuat dengan tepungberas, tepung terigu,atau tepung kanji. Kue ini mudah ditemukan di hampir setiap daerah di Indonesia.

Rasanya kenyal, legit dan manis membuat kue ini tetap disukai oleh semua kalangan.

Bahan bahan :

  • 400 gram putih telur
  • 180 gram gula pasir
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram santan kental instan
  • 5 tetes pewarna merah muda
  • 3 tetes pewarna hijau muda
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta

resep kue basah Tradisional kue lapis pelangi :

  1. Kocok putih telur, gula pasir, emulsifier, garam, dan vanili bubuk sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan.
  3. Bagi 4 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda, dan satu bagian tambahkan cokelat pasta.
  4. Tuang adonan putih dalam loyang 22x22x7cm yang dialas plastik dan dioles tipis minyak. Kukus 10 menit di atas api sedang.
  5. Tuang adonan merah muda. Kukus 10 menit di atas api sedang.
  6. Tuang adonan cokelat. Kukus 10 menit di atas api sedang.
  7. Terakhir tuang adonan hijau. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.

Resep Kue Basah Tradisional kue Cenil

Bahan-Bahan :

  • Siapkan 400 gram tepung kanji, larutkan dg 60 ml air
  • 215 ml air
  • 1 sdt garam
  • pewarna makanan
  • 2000 ml air untuk merebus
  • 8 – 10 lembar daun pandan, potong-potong
  • ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
  • 1 sdt garam
  • 6 sdm gula pasir

Resep  Kue Basah Tradisional kue Cenil :

  1. Pertama-tama didihkan air dan garam di atas api yang sedang. Masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga adonan mengental, lalu diangkat.
  2. Aduk terus hingga adonan mengental dengan merata dan agak dingin, lalu campurkan sisa tepung kanji sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
  3. Setelah itu uleni hingga merata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing2nya diberi warna yang berbeda.
  4. Setelah itu ambil 1 sdm adonan setiap warna lalu rekatkan menjadi satu bagian, lalu gulung bentuk panjang sebesar kelingking lalu potong-potong menjadi sebuah bagian.
  5. Kemudian masak air dan daun pandan hingga air mendidih.
  6. Kemudian kecilkan api lalu tutup dengan menggunakan panci, masak hingga aroma pandan meresap dan harum.
  7. Lalu buang daun pandan, masukkan adonan yang sudah dipotong-potong, masak hingga mengapung (kurang lebih 5 menit), angkat.
  8. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampurkan dengan garam, hidangkan dengan taburan gula pasir.

Itu tadi ulasan tentang resep kue basah tradisional nikmat dan melegenda semoga bermanfaat dan bagi anda yang ingin mangetahui resep kue lapis lembut, kenyal dan mudah dibuat silahkan di cek..

Sekian terimakasih 🙂

Resep Kue Lapis Lembut, Kenyal dan Mudah Dibuat

pada artikel kali ini saya akan membahas tentang resep kue lapis lembut kenyal dan mudah untuk di buat.

Kue lapis adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang digemari banyak orang karena rasanya yang enak dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur kenyal yang biasanya memiliki warna menarik dan berbeda yang disusun berlapis-lapis.

Makanan ini dibuat dengan campuran bahan, dengan bahan utama adalah tepung beras.

Kue berlapis tepung beras ini cocok untuk dihidangkan di berbagai acara atau untuk camilan di sore hari. Manisnya kue ini akan selalu siap untuk memanjakan lidah  keluarga Anda.

Untuk anda yang ingin mengetahui cara membuat es oyen yang cocok di santap saat siang hari anda bisa saja langsung klik saja

Sejarah Kue Lapis Legit

Dibalik kisah kelam penjajahan Belanda pada Indonesia, ternyata ada sekelumit kisah menarik tentang kue lapis legit yang hingga kini masih menjadi kue terkenal dan banyak digemari orang Indonesia.

Kue yang sebenarnya dibuat oleh seorang warga Belanda ini secara cerdik diubah oleh masyarakat Indonesia sebagai kue tersebut digemari banyak orang.

Dengan digunakannya bahan-bahan lokal dan disesuaikan dengan lidah dan selera Indonesia, akhirnya lapis legit menjadi favorit di Indonesia.

Seiring waktu berlalu, lapis legit secara sah menjadi milik Indonesia setelah adanya pendeklarasian terhadap kue tersebut.

Kue yang akhirnya menjadi makanan khas Indonesia ini sudah tak bisa lagi diklaim oleh negara lain. Mengenai rasanya, tentu semua orang setuju bahwa lapis legit enak dan lezat.

Rahasia kenapa kue lapis legit enak terletak pada teksturnya yang legit dan memiliki banyak lapisan. Dalam sejarah, dikatakan nama asli kue lapis adalah “Spekkoek” atau kue seribu lapis.

Kata Spek memiliki arti lapisan lemak babi. Namun jangan khawatir, karena kata Spek tersebut merujuk pada bentuk kue yang berlapis-lapis dan menyerupai lemak babi yang juga berlapis-lapis.

Bahan dan Proses Pembuatan Lapis legit

Bahan dan proses pembuatan lapis legit sendiri juga cukup unik. Banyaknya bahan seperti telur, tepung terigu dan mentega serta perlunya keterampilan dan kesabaran tinggi dalam setiap lapisan yang dipanggang menjadi rahasia kelezatan lapis legit.

Kue lapis legit juga menyimpan cerita menarik dalam jumlah lapisannya. Pada jaman dahulu, diperlukan keterampilan ekstra. Jumlah lapisan minimal untuk membuat kue lapis legit yang sempurna adalah 18 lapisan.

Bisa dibayangkan berapa waktu yang diperlukan untuk membuat 1 buah kue saja. Untungnya dengan perkembangan teknologi, peralatan yang ada bisa memudahkan proses pembuatan.

Dengan banyaknya lapisan yang menuntut kesabaran, tak heran jika harga sebuah lapis legit cukup mahal.

Waktu menikmati kue lapis legit Kue milik Indonesia yang memiliki rasa manis dan lezat ini bisa dinikmati dalam berbagai jenis acara.

Saat hari-hari lebaran maupun natal, kue lapis legit banyak dijadikan sebagai jamuan atau hadiah untuk saudara dan kerabat dekat.

Permintaan kue lapis legit juga meningkat saat Imlek, karena kue ini merupakan lambang menuju kesuksesan di tahun baru.

Orang China memiliki kepercayaan jika lapisan pada kue semakin banyak, maka semakin berlapis-lapis pula rejeki yang akan datang.

Untuk menikmati kue tersebut, Anda bisa menyeduh teh atau kopi sebagai teman menyantap kue lapis legit.

Resep Kue Lapis Legit Manis dan Kenyal

resep kue lapis legit dan kenyal

bahan bahan :

  • 185 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 7 tetes pewarna hijau
  • 800 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk

Adonan Resep Kue lapis Legit dan Kenyal :

  1. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan.
  2. Lalu masukan bahan-bahan seperti misalkan tepung beras, garam, gula dan vanili bubuk.
  3. Aduk sampai merata campuran bahan tersebut.
  4. Ambil santan yang sudah anda siapkan.
  5. Kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk-aduk sampai merata dan adonan  licin.
  6. Apabila adonan sudah selesai dibuat, silahkan bagi adonan tersebut menjadi dua bagian.
  7. Tambahkan pewarna makanan hijau ke dalam salah satu adonan. Lalu aduk-aduk sampai merata.
  8. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih.
  9. Jika sudah sisihkan adonan terlebih dahulu

Resep Kue lapis Legit dan Kenyal :

  1. Siapkan loyang yang akan digunakan untuk mengukus kue lapis kali ini.
  2. Kemudian olesi loyang dengan menggunakan minyak dan alasi dengan alas plastik.
  3. Setelah itu, panaskan loyang tersebut dalam kukusan yang sudah anda siapkan. Tunggu sampai loyang benar-benar panas
  4. Setelah panas, tuangkan sedikit adonan putih ke dalam loyang.
  5. Kukus adonan selama kurang lebih 5 menit  atau sampai tekstur adonan menjadi mengeras.
  6. Jika sudah seperti itu, tuangkan kembali adonan. Namun adonan kedua yang dituangkan kali ini yaitu adonan berwarna hijau.
  7. Tuangkan adonan hijau ini di atas adonan putih. Kukus sampai teksturnya keras.
  8. Jika adonan hijau sudah mengeras, kembali tambahkan adonan putih. Kukus kembali sampai mengeras.
  9. Lakukan langkah yang sama dan berulang dengan selang seling adonan hingga adonan habis
  10. Setelah adonan habis, agar kue lapis yang anda buat ini benar-benar matang, anda harus mengukusnya selama kurang lebih 10 menit.
  11. Kemudian setelah kue matang, matikan kompor dan angkat. Diamkan beberapa saat hingga kue dingin.
  12. Setelah dingin potong-potong dengan ukuran dan bentuk sesuai selera anda.
  13. Terakhir, anda bisa langsung menyajikannya pada piring atau tempat saji yang sebelumnya sudah anda siapkan.

Resep Kue Lapis Pelangi

resep kue lapis pelangi

Kue lapis merupakan makanan khas indonesia yang dibuat dari dua warna yang ditumpuk berlapis-lapis, sehingga sering disebut kue lapis.

Biasanya Kue lapis dibuat dengan tepungberas, tepung terigu,atau tepung kanji. Kue ini mudah ditemukan di hampir setiap daerah di Indonesia.

Rasanya kenyal, legit dan manis membuat kue ini tetap disukai oleh semua kalangan.

Bahan bahan :

  • 400 gram putih telur
  • 180 gram gula pasir
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram santan kental instan
  • 5 tetes pewarna merah muda
  • 3 tetes pewarna hijau muda
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta

resep  kue lapis pelangi :

  1. Kocok putih telur, gula pasir, emulsifier, garam, dan vanili bubuk sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan.
  3. Bagi 4 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda, dan satu bagian tambahkan cokelat pasta.
  4. Tuang adonan putih dalam loyang 22x22x7cm yang dialas plastik dan dioles tipis minyak. Kukus 10 menit di atas api sedang.
  5. Tuang adonan merah muda. Kukus 10 menit di atas api sedang.
  6. Tuang adonan cokelat. Kukus 10 menit di atas api sedang.
  7. Terakhir tuang adonan hijau. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.

Resep Kue Lapis Santan

resep kue lapis santan

Bahan bahan :

  • 500 cc putih telur (dari 15 butir telur)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanilli
  • 250 gram tepung terigu
  • 400 gram gula pasir
  • 1 sendok teh cream of tartar
  • 750 cc santan dari 2 butir kelapa, dimasak lalu didinginkan
  • 10 lembar daun suji ditumbuk lalu diperas
  • 50 cc air-sumba warna hijau
  • 50 gram coklat bubuk
  • Margarine untuk pengoles

Resep Kue Lapis Santan :

  1. Kocoklah putih telur dan garam sampai naik, masukkan gula dan vanilli sedikit demi sedikit sambil dikocok terus sampai kental masukkan cream of tartar dan dikocok lagi sampai keras.
  2. Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian sambil adonan terus diaduk dengan sendok kayu.
    Setelah rata bagilah adonan menjadi 3 bagian :
    1 bagian dibiarkan berwarna putih, 1 bagian diberi larutan air daun suji atau daun pandan betawi, dan 1 bagian lagi dibutuhu coklat bubuk.
  3. Siapkan loyang dengan garis tengah 26 cm, alasi dengan kertas roti, lalu olesi margarine dan taburi tepung terigu. Siapkan oven hingga mencapai panas sedang (180 derajat celcius).
  4. Tuangkan 200 cc adonan berwarna coklat ke dalam loyang dan panggang sampai permukaannya kering. Kemudian tuangkan 200 cc adonan berwarna hijau dan panggang lagi. Setelah permukaannya kering, tuangkan diatasnya adonan berwarna putih sebanyak 200 cc dan panggang lagi sampai permukaannya kering.
  5. Ulangi melapis kue hingga adonan habis. Setelah itu panggang terus dalam oven selama 90 menit sampai kue matang, angkat.

Resep Lapis Lumut

resep kue lapis lumut

Bahan bahan:

  1. 20 butir kuning telur
  2. 10 butir putih telur
  3. 500 gr gula halus
  4. 500 gr mentega (boleh campur butter dan margarin)
  5. 2 bungkus susu bubuk dancow (yg 1 sachetnya 27 gr. Jd kl mau pakai susu bubuk lain, kira2 55 gr)
  6. 2 sdm susu kental manis
  7. Vanili
  8. Pewarna hijau

resep kue lapis lumut

  1. Panaskan oven dengan api bawah.
  2. Kocok mentega sampai mengembang lembut dan ringan, sisihkan.
  3. Kocok kuning telur dan gula sampai mengembang dan kental.
  4. Tambahkan mentega kocok ke dalam adonan kuning telur, kocok lagi hingga putih.
  5. Kocok putih telur sampai benar2 kaku.
  6. Tambahkan vanili, susu bubuk, susu kental manis dan pewarna hijau serta masukkan putih telur (putih telur cair yg mengendap jangan ikut dimasukkan), aduk adonan sampai rata.
  7. Siapkan loyang kotak uk 20 cm, alasi kertas roti dan poles margarin.
  8. Masukkan 1 cangkir adonan ke dalam loyang. Ratakan dengan sendok ke setiap sudutnya. Panggang sampai matang kekuningan, pindahkan api atas. Sampai bagian atas coklat.
  9. Oles bagian atas kue dengan kuas bersemir mentega, kemudian tekan2 agar padat dengan penekan kue lapis. Jika ada yg menggelembung, tusuk agar kempes dan tekan ulang agar padat dan menempel.
  10. Masukkan secangkir adonan lagi untuk lapisan berikut, ratakan dengan sendok sampai sudut2nya rata, panggang sampai coklat keemasan.
  11. Lakukan langkah 9 dan 10 sampai adonan habis. Angkat loyang dan dinginkan. Pindahkan ke wadah. Siap di sajikan.

Saran Penyajian Kue Lapis

  1. Saran penyajian kue lapis  setelah kue lapis matang, silahkan anda memotong-motongnya. Anda dapat memotong-motongnya sesuai dengan selera atau sesuai dengan kebutuhan.
  2. Siapkan tempat saji atau piring saji yang akan digunakan untuk menyajikan kue lapis ini. Ambil beberapa potong kue lapis dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda siapkan. Jika kue lapis ini anda jadikan sebagai kudapan untuk menjamu tamu ataupun orang spesial, agar tampilannya lebih menarik anda bisa menatanya dengan rapi di atas piring saji.
  3. Kue lapis tepung beras ini memiliki rasa yang manis. Yang mana untuk menambah kenikmatannya, ketika menyantap kue ini anda bisa menemaninya dengan teh hangat. Karena kue lapis sudah memiliki rasa yang manis, disarankan untuk memilih teh tawar hangat sebagai temannya.
  4. Jika suka, anda bisa menyajikan kue lapis ini dalam keadaan dingin.

Tips Resep Kue Lapis

Kue lapis sebenarnya bisa dibedakan dari warnanya. Meskipun kue ini terlihat sederhana tetapi dalam membuatnya diperlukan trik agar didapatkan hasil kue yang sempurna. Berikut ini tips dan trik  resep kue lapis :

  1. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji  ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
  2. Dalam membuat adonan kue lapis beberapa hal perlu anda perhatikan. Ketika membuat adonan beberapa di antaranya ada yang harus di keplok atau diuleni agar menghasilkan adonan yang lembut.
  3. Pada saat anda menuangkan adonan cair, sebaiknya tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Ini dilakukan supaya adonan yang anda buat tidak bergerindil dan menghasilkan adonan yang licin.
  4. Setelah membuat adonan selesai, anda bisa membagi adonan menjadi beberapa bagian untuk diberikan warna sesuai dengan selera. Anda pun bisa menambahkan perasa makanan, baik itu pandan, coklat, susu dan lain sebagainya.

Tips Resep Kue Lapis

  1. Warna-warna yang berbeda dari adonan ini akan membuat lapisan dari kue lapis ini terlihat lebih jelas. Lapisan kue tradisional lapis ini dibuat banyak. Yang mana untuk setiap lapisan dibuat tipis-tipis.
  2. Namun, anda juga bisa membuat lapisan yang agak tebal sesuai dengan selera anda. Hanya saja jangan membuat lapisan yang tebal dan tidak terlalu besar. Cukup dua lapis saja atau hanya bagian bawah dan atas yang tebal. Untuk mengukus atau memanggang kue lapis anda bisa memanfaatkan loyang loaf, loyang berbentuk kotak yang memiliki ukuran besar atau cucing-cucing.
  3. Agar adonan tidak rapat ketika dituangkan ke dalam loyang alangkah lebih baik untuk mengoleskan minyak goreng atau margarin secukupnya sampai merata pada loyang.
  4. Atau anda bisa mengalasi loyang dengan menggunakan plastik ataupun daun pisang. Ketika mengukus kue lapis, sebaiknya gunakan panci kukus yang memiliki lubang kecil.
  5. Namun alangkah lebih baik lagi jika anda memilih panci kukus yang memiliki tutup kaca.
  6. Dalam membuat lapisan demi lapisan kue lapis, anda harus memperhatikan kematangan dari lapisan yang pertama sebelum menuangkan adonan selanjutnya.
  7. Untuk lapisan yang terakhir, kukus agak lama agar kue yang dihasilkan matang sempurna.
  8. Untuk menciptakan rasa yang lebih spesial dan istimewa, anda bisa menambahkan bahan-bahan yang lainnya sesuai dengan selera anda dalam setiap lapisannya seperti misalkan buah nangka, kacang almond, kenari atau lain sebagainya.

Manfaat Bahan Resep Kue Lapis

Tepung terigu merupakan salah satu bahan pembuat makanan yang dapat menimbulkan gangguan pada penderita penyakit celiac.

Penyakit ini merupakan gangguan autoimun pada saluran pencernaan, di mana konsumsi makanan yang mengandung gluten dapat menyebabkan kerusakan lapisan dinding usus halus, sehingga memengaruhi proses penyerapan nutrisi di dalam tubuh.

Oleh karena itu, penderita penyakit celiac dianjurkan untuk menghindari gluten.

Selain tepung terigu, bahan makanan lain yang perlu dihindari karena kandungan glutennya adalah gandum hitam (rye), dan jelai (barley).

Tepung beras dapat menjadi pilihan untuk menggantikan bahan-bahan tersebut. Selain itu, tepung pati kentang, tepung kedelai, tepung tapioka, tepung sorgum, dan tepung jagung juga dapat dipilih sebagai pengganti.

Itu tadi ulasan tentang resep kue lapis yang lembut, kenyal dan mudah di buat semoga bermanfaat bagi anda

Sekian terimakasih 🙂

Cara Membuat Es Oyen Yang Sangat Cocok Disantap Siang Hari

Baiklah teman teman pada artikel kali ini saya menjelaskan tentang cara membuat es oyen yang sangat manis dan enak sekali.

Cara membuat Es Oyen yang nikmat untuk dicoba dikala panas terik seperti sekarang ini. Es Oyen  adalah minuman khas Bandung yang sudah menjamur karena banyak masyarakat yang suka.

Di cuaca yang sedang panas-panasnya dan bikin  gerah sudah pasti es oyen adalah minuman yang tepat untuk disantap.

Tidak hanya itu saja, minuman es oyen ini juga cocok loh untuk hidangan berbuka puasa karena cukup manis dan sehat.

Bagaimana tidak? didalam es oyen terdiri dari sirup yang manis dan berbagai macam jenis buah-buahan yang segar. Sangat baik sekali untuk mengganti ion dan tenaga setelah seharian berkativitas dan berpuasa.

Bagi Anda yang sudah penasaran dengan bagaimana cara membuat es oyen yang satu ini, berikut adalah cara membuat  es oyen yang super duper nikmat untuk di coba

Pengertian Es

Es adalah air yang membeku. Pembekuan ini terjadi apabila air di dinginkan di bawah suhu 0°C (273.15 K, 32 °F) pada tekanan atmosfer standar.

Es dapat terbentuk pada suhu yang lebih tinggi dengan tekanan yang lebih tinggi juga, dan air akan tetap sebagai cairan atau gas sampai -30 °C pada tekanan yang lebih rendah.

Cara Membuat Es Oyen

Es oyen mulanya hanya sekadar dijual di pinggir jalan. Persisnya di kawasan Jalan Bungsu atau yang kini dikenal dengan Jalan Veteran Bandung.

pertama kali menjajakan es sejak tahun 1950-an. Kala itu Es Oyen dijajakan dengan cara dipikul. Ketika itu, es buatan Kakek Ba Eti belum ada namanya.

Sebagai usaha yang masih tergolong kecil, pembelinya juga masih terbatas. kemudian mengenal es yang dijual Kakek Ba Eti dengan nama Es Oyen.

Es Oyen tidak hanya laris manis di daerah Bandung, bahkan dari luar Bandung.

Berbeda dengan Es campur dari daerah lain,Es campur dari Bandung biasanya disajikan diantaranya berisi : – Ketan – Alpukat – Nangka,potong kecil – Gula – Mutiara / Agar-Agar potong kecil – Es Batu / Es Serut – Kelapa Muda, serut – Susu.

Es oyen

Kuliner ini berasal dari Kota Kembang, Bandung, sama halnya dengan es doger.

Setelah dilihat dari  isiannya, es oyen dan es campur hampir tidak ada bedanya.Kamu bisa membedakan keduanya melalui warna.

Kuah  es oyen berwarna merah muda, sedangkan kuah es teler atau es campur berwarna putih. Selain itu, proses pembuatan es oyen sama saja dengan es teler yang menggunakan santan di atas es serutnya.

Cara Membuat Es Oyen Bandung

cara membuat es oyen khas bandung

Bahan-bahan

  • 100 gr alpukat dikeruk
  • 100 gr nangka potong kecil
  • 1 buah kelapa muda bagian dagingnya
  • Susu kental manis
  • Sagu mutiara
  • Sirup gula gunakan daun pandan agar wangi

Langkah-Langkah Cara Membuat Es Oyen Bandung

  1. Campur semua bahan tadi kecuali susu dan es
  2. Beri serutan es dan sirup gula
  3. Tuangkan susu kental manis diatasnya
  4. es onyen siap untuk di hidangkan

Cara Membuat Es Oyen Campur

cara membuat es oyen campur

Cuaca panas memang enaknya minum es. Nah kali ini kita akan coba cara membuat Es oyen.

Es Oyen merupakan minuman manis khas dari Kota Bandung. Akan tetapi, saat ini Anda sudah bisa mendapatkan es oyen di kota manapun.

Cara membuat  es oyen campur ini ditulis untuk anda yang ingin membuat es oyen campur di rumah. Es oyen yang dibuat sendiri akan lebih sehat dan higienis. Selain itu, Anda bisa menambahkan campuran sesuai yang Anda inginkan.

Dan berikut adalah cara membuat es oyen yang enak lezat dan segar

Bahan – bahan :

  • Degan atau kelapa muda
  • Kolang kaling yang telah direbus dahulu
  • Buah alpukat
  • Buah nangka matang, potong dadu
  • Rumput laut
  • Pacar cina
  • Susu kental manis
  • Sirup rasa vanilla
  • Es batu atau es serut

cara membuat es oyen campur :

  1. Siapkan mangkok, masukkan kelapa muda, kolang kaling, rumput laut, dan buah alpukat.
  2. Masukkan es serut atau es batu yang telah dihancurkan. Siram dengan sirup rasa vanilla secukupnya.
  3. Tambahkan pacar cina dan irisan buah nangka di atasnya, lalu Anda boleh menyiramnya dengan susu kental manis secukupnya.
  4. Sajikan segera saat dingin.

Untuk membuat es oyen campur ini tentu sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bahannya dan tinggal memasukkannya ke dalam mangkok.

Cara Membuat Es Oyen Full Cream

cara membuat es oyen full cream

Es oyen juga sangat nikmat diminum saat siang hari atau saat berbuka puasa. Es oyen ini tentu akan sangat higienis karena kita buat sendiri.

selain itu, Anda juga dapat menggunakan bahan-bahan lain sesuai dengan selera Anda.

Nah, mari segera kita siapkan bahan bahannya dan segera kita buat es oyen untuk kita nikmati bersama dengan keluarga. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

  1. Alpukat
  2. Nangka
  3. Nutrijell coklat
  4. Sagu mutiara
  5. Kelapa tdk terlalu tua (di kerok)
  6. Creamer
  7. Gula pasir  1kg

Cara membaut Es Oyen Full Cream

  1. Rebus gula pasir bandinganx 1kg plus air 1 gayung….. masak hingga mendidih dan kecilkan api masak sampai gula agak mengental. Dinginkan
  2. Masak sagu mutiara sampai benar2 matang (warna bnr2 merah tdk ada titik2 putih) dan dipanci yg lain rebus jg nutrijell coklat sampai mendidih dan dinginkan.
  3. Siapkan semua buah didalam mangkuk… alpukat. Nangka. Sagu mutiara. Kelapa serut. Nutrijell…. kasih es yg sdh diserut/diremuk
  4. Terakhir tuang gula/sirup dan creamer secukupnya
  5. Es oyen siap dihindangkan

Manfaat Es Onyen

Jika kita mengkonsumsi es oyen biasanya kita ingin mengetahui kandungan yang ada di dalamnya.

Nah es oyen ini memiliki kandungan gizi yang berguna bagi konsumen, diantaranya adalah :

  1. Mutiara:mengandung banyak karbohindrat sehingga dapat mengenyangkan perut
  2. Nutrijel:melancarkan pencernaan
  3. Kelapa muda:menetralisir racun/mghluskan kulit.
  4. Melon:mengandung vitamin C
  5. Susu kental manis : mengandung energi sebesar 336 kilokalori, protein 8,2 gram, karbohidrat 55 gram, lemak 10 gram, kalsium 275 miligram, fosfor 209 miligram, dan zat besi 0 miligram, vitamin A, B, dan C

Kandungan Gizi Pada Tiap Bahan Dalam Es Oyen

1.alpukat

Buah Alpukat atau dalam bahasa Inggris disebut dengan Avocado adalah buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia dan juga perawatan kulit/kosmetik.

Buah ini  dikenal dengan nama ilmiah Persea Americana ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah tetapi saat ini sudah banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Asia Tenggara bahkan  di Indonesia.

Jenis Nutrisi / Gizi Kandungan AKG%
Kalori 160 kal
Karbohidrat 8,5g
Air 73%
Protein 2g
Gula 0,7g
Serat 6,7g
Lemak 14,7g
Vitamin A 7µg 1%
Vitamin C 10mg 11%
Vitamin D 0µg
Vitamin E 2,07mg 14%
Vitamin K 21µg 18%
Vitamin B1 (Thiamine) 0,07mg 6%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 1,74mg 11%
Vitamin B5 (Panthothenic acid) 1,39mg 28%
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0,26mg 20%
Vitamin B9 (Folat) 81µg 20%
Vitamin B12 0µg
Cholin 14,2mg 3%
Kalsium 12mg 1%
Zat Besi 0,55mg 7%
Magnesium 29mg 7%
Fosfor 52mg 7%
Potassium (Kalium) 485mg 10%
Sodium 7mg 0%
Seng (Zinc) 0,64mg 6%
Tembaga (Copper) 0,19mg 21%
Manganese 0,14mg 6%
Selenium 0,4µg 1%

2.Melon

Melon merupakan buah yang sebagian besar atau hampir 95 persen mengandung air. Berdasarkan data dari USDA National Nutrient, melon kaya akan vitamin seperti Vitamin A, C, E, K, folat, dan niasin.

  • Energi 33 kcal
  • Protein 0,8 gr
  • Lemak 0,2 gr
  • Lemak Jenuh 0,1 gr
  • Karbohidrat 8 gr
  • Serat 0,9 gr
  • Lemak Tak Jenuh Ganda 0,1 gr
  • Gula 8 gr
  • Natrium 16 mg
  • Kalium 267 mg
  • Kalsium 9 mg
  • Vit.A 3.382 IU
  • Vit.B6 0,1 mg
  • Vit.C 36,7 mg
  • Zat Besi 0,2 mg
  • Magnesium 12 mg

3.Nangka

Di Indonesia, buah nangka umumnya diolah menjadi sayur atau untuk campuran es. Jarang sekali buah dengan kulit keras ini dimakan begitu saja.

Di balik rasanya yang manis, buah nangka ternyata mengandung nutrisi penting yang baik bagi kesehatan.

Komponen Gizi Jumlah
Energi

Vitamin B1

Protein

Lemak

Karbohidrat

Kalsium

Fosfor

Kalium

Vitamin A

Vitamin C

Air

BDD

51 kkal

0,07 mg

2,0 g

0,4 g

11,3 g

45 mg

29 mg

0,5 mg

25 mg

9 mg

85,4 g

80 %

4.kelapa

Kelapa merupakan salah satu buah yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kelapa juga memiliki banyak manfaat baik yang berasal dari daging ataupun airnya.

Buah dan air kelapa mengandung banyaka gizi dan mineral yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat mengkonsumsi daging kelapa untuk kesehatan tubuh :

  • Daging kelapa kaya akan serat yang baik untuk membantu proses pencernaan dan juga pemecahan lemak, serta dapat pula digunakan pada program penurunan berat badan
  • Mengandung zat anti oksidan
  • Menurunkan kolesterol dan baik untuk kesehatan jantung
  • Memperbaiki metabolisme tubuh dan dapat pula membangkitkan energi
  • Sebagai sumber minyak nabati

5.beras Ketan Hitam

Beras Ketan Hitam adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Nama Bahan Makanan : Beras Ketan Hitam
Banyaknya Beras Ketan Hitam yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Beras Ketan Hitam yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) =100%

  • Energi Beras Ketan Hitam = 356 kkal
  • Protein Beras Ketan Hitam = 7 gr
  • Lemak Beras Ketan Hitam = 0,7 gr
  • Karbohidrat Beras Ketan Hitam = 78 gr
  • Kalsium Beras Ketan Hitam = 10 mg
  • Fosfor Beras Ketan Hitam = 148 mg
  • Zat Besi Beras Ketan Hitam = 1 mg
  • Vitamin B1 Beras Ketan Hitam = 0,2 mg

Peluang Usaha Es Oyen

Daerah anda yang barangkali belum mengetahui es oyen, dapat jadikan usaha es oyen ini sebagai usaha sampingan anda.

Cuma bermodal gerobak dorong ( yang kedepannya cuma dapat menetap di tepi jalur saja ) serta kepentingan beberapa bahan es yang mudah didapat, anda dapat segera menuai untung dari usaha kuliner ini yang notabene keuntungan dapat meraih 100% dari modal.

Seperti yang saya sebutkan diatas “es oyen naik kelas”, bila saja anda dapat bikin atau apalagi telah mempunyai sesuatu cafe/ tempat tinggal makan, anda dapat menambah menu es yang satu ini.

Dengan sedikit sentuhan didalam penyajian yang lebih khusus, es oyen dapat anda jual hingga 2x lipat dari harga yang dijual gunakan gerobak.

Pikirkan saja berapakah keuntungan yang dapat anda bisa ! !

Ada beragam perihal yang butuh di perhatikan supaya usaha es oyen ini dapat jalan mulus. dari sudut pandang saya sebagai customer, sebagian tips buat anda yaitu :

1. pemilihan lokasi

untuk penjualan es oyen gunakan gerobak, tentunya dapat ada tepi’>di tepi jalur yang ramai serta strategis. tidak ada salahnya juga anda menentukan di lokasi pertokoan atau sekolah. karena bila cocok jam makan siang atau jam pulang sekolah, tentu dagangan anda dapat laku manis.

2. penataan display gerobak

panci yang diisi bermacam isi es oyen sebaiknya di display serapi barangkali, cermati juga kebersihannya.

seluruh ini mutlak dikarenakan , pada saat anda melayani, konsumen tentu dengan leluasa mencermati dagangan anda.

sekali konsumen anda mendapatkan suatu hal yang jorok, jangan mengharapkan dia dapat kembali.

serta yang tentu ia akan menceritakan perihal tersebut pada orang lain. inilah pentingnya kontrol mutu, terutama bila usaha anda telah besar.

3. harga

Perihal pertama sebagai sinyal bertanya konsumen saat beli suatu hal yaitu problem ‘harga’. karenanya alangkah sebaiknya bila anda mencantumkan daftar harga pada menu.

Dikarenakan tidak jarang, customer jadi kapok bila saja nyatanya merasa ditipu – harga tidak sesuai.

Untuk penentuan harga umumnya bergantung banyak perihal layaknya lokasi anda di mana, dikarenakan setiap tempat tentu mempunyai standart harga yang tidak sama.

Sebagai pertimbangan, bila di tempat saya, harga es oyen tepi jalur berkisar pada rp. 2. 500 – rp. 3. 500, -.

Sejarah Kenapa Dimaksud “Es Oyen” ?

Seberapa orang ajukan pertanyaan, walau sebenarnya isi dari campuran es serta sistem pembuatannya nyaris sama juga dengan es campur, namun kenapa kok diberi nama es oyen ?.

Saya memperoleh beragam versi cerita yang menjawab pertanyaan ini. barangkali saja anda juga tahu versi cerita lain yang berbeda dengan yang saya peroleh.

Di antaranya mengatakan, es oyen awalnya hanya sebatas dijual tepi jalan, di tepi jalur. persisnya di kawasan jalurbungsu atau yang saat ini dikenal dengan jalan veteran bandung.

Yaitu kakek ba eti yang pertama kali menjual es sejak th. 1950-an. saat itu es oyen dijajakan dengan langkah dipikul.

Saat itu, es buatan kakek ba eti belum ada namanya. sebagai usaha yang tetap tergolong kecil, pembelinya juga tetap terbatas.

Lebih kurang th. 1970-an, sesudah konsumen semakin banyak, kakek ba eti ganti langkah berjualannya mempergunakan roda.

Sejak itu setiap saat berjualan es, kakek ba eti tidak lupa membawa burung perkutut yang paling disayanginya.

Setiap saat konsumen datang, burung perkutut itu berkicau seolah berikan isyarat. kicauan burung perkutut ini bila didengarkan serupa sapaan yang berbunyi oyen.

Serta sejak tersebut orang-orang lantas mengetahui es yang dijual kakek baeti dengan nama es oyen.

Perbedaan Es Telet & Es Oyen

es teler

Es teler adalah minuman yang sering ditemui di Kota Kembang. Salah satu ciri khas es teler ini adalah adanya potongan alpukat di dalamnya.

Ada pula tambahan perpaduan kelapa muda, nangka, sirup, santan, gula cair, dan es serut atau es batu.

Sekilas seperti es buah, namun es teler ini lebih bervariasi. Nggak hanya diisi dengan potongan buah saja, kadang bisa diisi cincau, kolang-kaling, pacar cina, potongan apel, pepaya, sawo, melon, roti, dan agar-agar

es oyen

Es oyen juga berasal dari Bandung. Dilihat dari isiannya antara es oyen dengan es campur hampir nggak ada bedanya.

Kamu bisa membedakannya dari warnanya, es oyen menggunakan sirup coco pandan sehingga berwarna merah muda, sedangkan es teler atau es campur berwarna putih.

Itu tadi ulasan tentang cara membuat es oyen yang manis dan enak. Semoga bermanfaat dan dapat membatu anda dan jagan lupa untuk membaca juga artikel tentang   Resep Menu Buka Puasa Yang Mudah  &  Pastinya Enak  ya yang wajib anda coba.

Sekian terimakasih 🙂

Cara Membuat Usus Crispy yang Mudah dan Sangat Renyah

Usus ayam ternyata sangat enak untuk dijadikan cemilan, yaitu dibuat menjadi usus crispy, cara membuatnya sangat mudah dan sekarang akan kita bahas cara membuat usus crispy tersebut.

Apalagi bila olahan jeroan ayam ini disajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti nasi atau saus sambal cocol pasti akan menambah kelezatan olahan yang satu ini.

Jajanan yang satu ini memang cukup populer terutama di daerah dan kota-kota kecil. Selain murah meriah, usus goreng tepung atau biasa disebut keripik usus juga lezat apalagi disajikan dengan bumbu pedas gurih.

Biasanya, jajanan ini dijadikan sebagai cemilan dikala jalan-jalan sore. Atau sekedar teman bersantai yang lezat dan bergizi.

Pada dasarnya, usus goreng tepung ini cukup mudah dibuat. Bahan-bahannya murah, serta proses pengolahnnya juga tidak terlalu rumit.
Usus goreng lebih enak jika dibuat tahan lama.

Untuk itu, proses menggorengnya harus tepat agar usus garing luar dalam.
Jadi pada saat proses menggoreng, usus digoreng diatas api kecil sehingga garing merata luar dalam.

Jika api terlalu besar, maka bagian luar akan cepat matang, sementara bagian dalamnya matang tetapi masih basah.
Jadinya, saat usus sudah dingin, akhirnya menjadi tidak renyah lagi.

Untuk membuatnya lebih renyah, kadar airnya bisa kita kurangi dengan cara merendamnya terlebih dahulu dengan campuran air perasan jeruk nipis dan air kapur sirih.

Cara Membuat Usus Crispy yang Mudah dan Sangat Renyah

Cara Membuat Usus Crispy yang Mudah dan Sangat Renyah

1. Cara Membuat Usus Crispy Renyah

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram usus ayam, bersihkan terlebih dulu
  • 100 gram tepung terigu, ayak dulu
  • 50 gram tepung beras, ayak dulu
  • ½ sdt merica bubuk siap saji
  • 1 sdt kaldu penyedap rasa
  • 1 sdm garam dapur halus
Bumbu yang Dihaluskan:
  • 6 butir bawang merah, kupas dahulu
  • 5 siung bawang putih, kupas dahulu
  • 4 buah kemiri
  • 1 sdt ketumbar biji
  • ½ sdt gula pasir putih
  • penyedap rasa ½ sdt
  • ½ sdt garam halus

Cara Membuat Usus Crispy renyah:

  1. Siapkan usus yang sudah bersih dalam satu wadah, kemudian lumuri semua bagian ususnya dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk terus dan sisihkan dahulu
  2. Siapkan wadah lain untuk mencampur bahan lainnya seperti tepung beras, tepung terigu, merica serbuk, penyedap rasa, dan sedikit garam aduk lagi hingga tercampur rata
  3. Celupkan usus yang telah dibumbui kedalam campuran tepung sambil ditepuk-tepuk agar tepung menempel diseluruh bagian usus
  4. Sekarang anda tinggal goreng deh usus yang telah dibaluri tepung kedalam minyak penggorengan, tunggu sampai goreng ususnya berubah warna
  5. Bila sudah matang angkat dan sajikan usus crispy selagi masih hangat.
  6. Keripik usus crispy siap dinikmati

2. Cara Membuat Usus Crispy Gurih

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram Usus ayam (sudah dibersihkan dari kotorannya)
  • 30 gram Tepung beras
  • 100 gram Tepung terigu
  • 1 sendok teh Garam dapur halus
  • 1/2 sendok teh Penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
Bumbu yang Dihaluskan:
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh Garam dapur halus
  • 2 butir Kemiri
  • 1/2 sendok teh Gula pasir

Cara Membuat Usus Crispy gurih:

  1. Mula – mula yaitu bersihkan usus ayam dari kotorannya lalu cuci bersih dengan menggunakan air mengalir,  tiriskan, kemudian potong – potong usus ayam sesuai selera.
  2. Setelah itu siapkan sebuah cobek beserta dengan ulekannya, lalu masukkan semua bumbu halus ke dalam cobek, ulek bumbu – bumbu tersebut hingga halus dan tercampur secara merata.
  3. Kemudian lumuri usus ayam yang sudah dibersihkan tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata, dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap ke dalam usus ayam.
  4. Tahap selanjutnya yaitu ambillah sebuah wadah atau mangkuk kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk ke dalam wadah, aduk – aduk hingga tercampur secara merata.
  5. Lalu guling – gulingkan usus ayam yang sudah dibumbui ke dalam campuran adonan tepung dan pastikan seluruh permukaan usus ayam terselimuti dengan campuran adonan tepung secara merata.
  6. Setelah itu siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng yang agak banyak lalu panaskan di atas kompor dengan nyala api kecil.
  7. Setelah minyak goreng dirasa sudah cukup panas, masukkan pelan-pelan usus ayam tadi ke dalam wajan penggorengan.
  8. Goreng usus ayam sampai matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan serta garing.
  9. Apabila usus ayam sudah matang, angkat dan tiriskan.
  10. Letakkan usus ayam di atas piring saji kemudian siap dihidangkan.

3. Cara Membuat Usus Crispy Tahan Lama

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gr usus ayam
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • garam 1 sdm
  • 1 sdm air kapur sirih
  • minyak banyak untuk menggoreng
Bumbu Kering:
  • 250 gr tepung beras
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • garam secukupnya
Bahan Rendaman:
  • 250 ml santan
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • garam secukupnya

Cara Membuat Usus Crispy Tahan Lama:

  1. Bersihkan usus kemudian cuci hingga bersih dibawah air keran yang mengalir. Setelah bersih, usus dipotong-potong pendek, kurang lebih sepanjang 5cm agar lebih mudah saat menggorengnya.
  2. Masukkan garam, air perasan jeruk nipis serta air kapur sirih, aduk merata. Diamkan selama kurang lebih setengah jam. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan bau amis dan mengurangi kadar air dalam usus, serta membuat usus lebih padat sehingga hasilnya lebih garing.
  3. Cuci lagi usus hingga bersih, tiriskan.
  4. Siapkan wadah, masukkan bahan rendaman yaitu santan, bawang putih halus, lada bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Masukkan usus kedalam bahan rendaman, diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit agar bumbu-bumbu meresap.
  5. Di wadah terpisah, ayak tepung beras, tepung tapioka, lada bubuk, baking powder serta garam. Pengayakan dimaksudkan agar bahan kering tercampur lebih merata, tapi tidak diayak juga sebenarnya tidak masalah asalkan diaduk dengan benar.
  6. Siapkan wajan, panaskan minyak yang banyak diatas api sedang hingga benar-benar panas. Sementara menunggu, kita persiapkan ususnya.
  7. Angkat usus dari bahan rendamannya menggunakan serokan, tiriskan dengan cara digoyang-goyang sampai tidak ada air rendaman yang menetes.
  8. Satukan usus dengan bumbu kering, aduk-aduk sambil agak diremas-remas perlahan agar tepung menempel pada usus.
  9. Goreng usus yang sudah terbalut tepung dalam minyak panas sampai matang dan garing. Agar benar-benar garing, kecilkan api dan goreng dengan api agak kecil saja sehingga bagian dalamnya juga garing.
  10. Angkat usus dan tiriskan. Sajikan dengan bumbu tabur pedas agar lebih mantap.

4. Cara Membuat Usus Crispy Kriuk Super Awet

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram usus ayam
  • 1 sdt garam
  • kapur sirih 1 sdt
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar
  • merica dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Tepung Crispy:
  • 15 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung maizena
  • daun jeruk secukupnya

Cara Membuat Usus Crispy Kriuk Super Awet:

  1. Cuci bersih usus di air mengalir sampai benar bersih dan kesat lalu potong-potong.
  2. Siapkan baskom, larutkan kapur sirih, garam, air jeruk nipis, usus dengan air hingga usus terendam.  Diamkan selama 30 menit. Lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
  3. Lumuri dengan bumbu halus sambil diremas-remas, kemudian diamkan selama 30 menit.
  4. Campurkan semua bahan tepung dengan irisan daun jeruk secukupnya.
  5. Gulingkan usus di bahan tepung sambil ditekan-tekan.
  6. Panaskan minyak, goreng usus sampai garing.
  7. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah atau stoples kedap udara.

5. Cara Membuat Usus Crispy Pedas Gurih

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 350 gram usus ayam yang sudah dicuci bersih.
  • 22 sendok teh air kapur sirih.
  • Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bahan dan Bumbu untuk Membuat Adonan Pelapis:
  • 200 gram tepung beras.
  • 50 gram tepung sagu.
  • Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
Bahan untuk Merendam Usus Ayam:
  • 200 mililiter santan yang dibuat dari 0,25 butir kelapa.
  • 4 lembar daun jeruk, kemudian buang tulang daunnya, iris tipis.
Bumbu yang Dihaluskan:
  • 5 siung bawang putih.
  • 5 siung bawang merah.
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk,
  • 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
  • Kunyit seukuran 2 sentimeter.
  • Garam, gula pasir, serta lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
  • 2 sendok makan cabai merah bubuk.
  • 0,125 sendok teh baking powder.
Tips:
  1. Pastikan usus ayam sudah dicuci hingga bersih.
  2. Sebelum dibumbui yang lain, balur potongan usus ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

Cara Membuat Usus Crispy Pedas Gurih:

  1. Balur usus dengan garam, air kapur siri dan lada putih bubuk, diamkan hingga selama 30 menit, cuci besih.
  2. Rendam di dalam bahan perendam yang sebelumnya sudah dicampur dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan selama 30 menit, tiriskan.
  3. Guling-gulingkan usus pada campuran bahan pelapis plus baking powder, angkat.
  4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
  5. Goreng usus sambil dibolak-balik sampai matang, kering, dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan, angin-anginkan sampai suhunya normal.
  6. Bubuhkan cabai Susun di wadah saji, keripik usus ayam rasa pedas gurih siap dinikmati.

6. Cara Membuat Usus Crispy Tanpa Tepung

Bahan Kripik Usus Renyah Tanpa tepung:

  • Usus ayam sebanyak 250 gr dipotong dengan panjang kira kita 10 cm
  • Garam sebanyak ½ sendok makan
  • Air sebanyak 50 ml
  • Kapur sirih sebanyak ½ sendok teh
Bumbu Keripik Usus:
  • Air sebanyak 375 ml
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Bawang putih sebanyak 2,5 siung

Cara Membuat Usus Crispy Tanpa Tepung:

  1. Pertama tama, bersihkan bahan keripik usus nya dengan menggunakan garam, adapuna caranya yaitu campurkan garamnya dengan usus nya kemudian remas-remas usunya, baru setelah itu cuci ususnya hingga bersih.
  2. Selanjutnya, campurkan air dengan kapur sirih. Kamudian saring campurannya air sirihnya lalu kita ambil air saringannya yang sudah terpisan dari daun sirihnya saja.
  3. Berikutnya, campur semua bahan-bahan bumbu kemudian haluskan dan tambahkan air kapur sirih kedalam bumbu nya.
  4. Setelah itu, masukan usus ayamnya kedalam campuran bumbu halus nya. Kemudian diamkan terlebih dulu selama 10 menit sambil aduk campurannya sesekali.
  5. Kemudian goreng usus crispy sampai matang.

Ternyata selain bisa dijadikan camilan, usus ayam mempunyai banyak manfaat. Sekarang mari kita simak manfaat usus ayam dalam kehidupan manusia.

5 Manfaat Usus Ayam Dalam Kehidupan Manusia

5 Manfaat Usus Ayam Dalam Kehidupan Manusia

Konsumsi jeroan atau isi perut hewan seperti ayam dan sapi adalah hal yang umum dan disukai oleh masyarakat Indonesia.

Apalagi pada zaman sekarang dimana harga-harga bahan makanan kian melambung sehingga masyarakat harus pintar-pintar mengatur keuangan.

Misalnya dengan mengolah daging ayam beserta jeroannya atau menyelingi konsumsi daging ayam dengan jeroan sehingga bisa menghemat pengeluaran.

Olahan jeroan ayam tidak hanya enak dikonsumsi namun memiliki beberapa manfaat jeroan ayam untuk kesehatan. Salah satu jeroan ayam yang banyak dikonsumsi yaitu bagian usus ayam.

Biasanya usus ayam diolah menjadi berbagai penganan seperti dijadikan keripik atau dibuat menjadi sate.

Selain diolah untuk dikonsumsi usus ayam juga dapat dimanfaatkan untuk hal-hal lain seperti menjadi pakan ternak sampai peluang usaha baru. Berikut beberapa manfaat usus ayam dalam kehidupan manusia:

1. Dijadikan Makanan/Camilan

Usus ayam bisa diolah menjadi berbagai makanan misalnya sate usus dan keripik usus sehingga dapat dijadikan lauk atau camilan sehari-hari yang murah serta enak.

Meskipun demikian tetap harus diingat untuk membatasi konsumsi camilan atau makanan yang terbuat dari usus ayam terutama bagi anda yang memiliki riwayat kolesterol tinggi dan asam urat.

Untuk menghasilkan makanan yang berkualitas perhatikan dengan baik mulai dari pemilihan usus ayam sampai proses pengolahan.

Pilihlah usus ayam yang masih baru serta berkualitas bagus untuk meminimalisir pembusukan atau adanya mikroorganisme yang bersarang di dalamnya.

Selain itu olah usus ayam dengan cara yang sehat dan kalaupun digoreng sebaiknya gunakan minyak baru yang berkualitas baik sehingga tidak justru menambah nilai kolesterol usus ayam yang pada dasarnya sudah cukup tinggi.

2. Menambah Asupan Nutrisi Tubuh

Meskipun jeroan seperti usus ayam dikenal tinggi kolesterol namun ia masih mempunyai kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Seperti manfaat protein, manfaat karbohidrat, manfaat fosfor, manfaat vitamin A, manfaat lemak, kalsium, manfaat zat besi, serta vitamin B1 sehingga dapat menambah asupan nutrisi tubuh.

Olahan usus ayam bisa dijadikan makanan tambahan selain makanan utama lain yang diperlukan sehari-hari.

3. Sebagai Pakan Ikan Peliharaan

Manfaat usus ayam lainnya yaitu sebagai pakan ikan peliharaan seperti ikan lele. Usus ayam yang berkualitas rendah bisa direbus dan dijadikan pakan ikan lele.

Dengan pemberian pakan menggunakan usus ayam terbukti membuat lele lebih cepat besar sehingga lebih cepat panen. Selain itu daging lele yang dihasilkan juga jadi lebih padat sehingga meningkatkan kualitas ternak lele.

4. Membuka Peluang Usaha

Dengan adanya olahan usus ayam menjadi berbagai makanan seperti keripik membuka peluang usaha baru yang cukup menjanjikan.

Karena yang namanya usaha makanan selalu diminati pembeli selama kualitas dan pelayanan tetap terjaga.

Selain itu terbuka pula peluang usaha rumahan berupa pembuatan pakan lele menggunakan bahan dasar usus ayam untuk memudahkan peternak ikan lele mendapatkan pakan ternaknya.

5. Mengatasi Penyakit Beser dan Wasir/Ambeien

Seringnya buang air kecil yang dialami oleh penderita beser hingga lebih dari 8 kali sehari sungguh menyiksa serta mengganggu kenyamanan.

Selain itu penderita wasir yang mengalami pembengkakan pada pembuluh darah di sekitar derah bokong juga tak kalah menyakitkan. Salah satu cara alami untuk mengatasi kedua penyakit ini yaitu dengan mengonsumsi usus ayam.

Penderita beser juga bisa menggunakan manfaat pucuk daun jambu biji untuk mengatasi masalahnya. Sementara itu penderita wasir bisa mencoba manfaat daun suji untuk wasir yang mengganggu.

Dibalik kesannya yang remeh dan kurang berharga siapa sangka ada banyak manfaat usus ayam dalam kehidupan manusia yang tidak bisa disepelekan.

Ini mengajarkan kita bahwa segala sesuatu dapat ditingkatkan nilai dan manfaatnya selama kita mau berpikir kreatif dan berusaha keras.

Sekian artikel tentang cara membuat usus crispy yang bisa penulis lintas usaha berikan. Jika berkenan silahkan dicek juga cara membuat pempek ikan yang lembut dan enak. Semoga bermanfaat.

Beberapa Resep Es Kepal Milo Enak Dan Sederhana

Assalamualaikum Wr.Wb . kali ini kita akan membahas resep es kepal milo. Salah satunya yang lagi hits sekarang ini yakni dessert berupa ais atau es kepal Milo.

Banyak orang-orang yang mengatakan bahwa es kepal Milo berasal dari negara tetangga yakni Malaysia yang terkenal enak. Sesuai dengan namanya, es ini memang benar menggunakan Milo atau merk susu cokelat yang sebagai bahan utamanya.

Resep Es Kepal Milo Aneka Toping

Resep Es Kepal Milo Aneka Toping
Gambar 1.1

1. Resep Es Kepal Milo Simple Toping :

BAHAN- BAHAN :

  • 1 Sachet Susu kental manis cokelat
  • 2 Sachet Milo bubuk
  • 5 Sdt Air dingin
  • 1 Plastik kecil (Perapatan) Es batu
  • 1 Sachet Milo bubuk

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Siapkan 2 wadah
  • Di wadah pertama tuang 2 sachet milo bubuk
  • Lalu tuang 1 sachet susu kental cokelat
  • Lalu tuang 5 sdt air dingin
  • Lalu aduk merata hingga menjadi kental dan padat
  • Siapkan 1 plastik kecil (perapatan) es batu yang sudah dihaluskan maupun menjadi ukuran kecil kecil (bisa sesuai selera)
  • Tuang es batu yang sudah dihaluskan secukupnya di wadah yang ke 2
  • Lalu tuangkan milo yang sudah mengental dan padat di atas es batu
  • Lalu taburkan 1 sachet milo bubuk
  • Siap di sajikan

2. Resep Es Kepal Milo Dengan Toping Suka-Suka :

BAHAN- BAHAN :

  • 10 psc milo (yang sasetan aja mah haha)
  • 2 pcs coklat bubuk (terserah mau merk apa aja di ganti sama susu dancow coklat juga boleh)
  • 5 psc susu kental manis coklat (aku pake susu enak)
  • Air secukupnya (dikit aja ya)
  • Topping mah bebas mau apa aja.

    LANGKAH- LANGKAH :

  • 8 psc milo, 5psc susu kental manis sama, 2 pcs coklat tadi di campur sedikit demi sedikit. Oh ya dibahan td kan milonya 10psc, yg dipake 8 psc saja, 2 pcs nya aku simpan buat topping.
  • Lalu di kocok, aku mah pake tangan aja. Bisa juga pake mixer bagi yang punya(aku sih punya tapi males pake itu cuman dikit aja hahaha)tuangkan pelan2 agar semuanya menyatu dan kasih air sedikit demi sedikit sesuai selera. Sampai kental dan menyatu.
  • Lalu hancur kan es batu, (dirumah aku ada punya alat penghancur es nya jd aku pake itu) tp klo kalian ga punya bisa di tumbuk smpe ancur aja esnya.
  • Setelah itu esnya di kepal lalu di siram coklat milo nya tadi yang di bikin terus di kasih deh topping sesuka hati kalian. Aku td pake serbuk milo yg ditaburkan lagi di atas es nya lalu dikasih oreo dan yuppie. Tp ada juga keluaga aku yg pake topping lain seperti digambar ini. Finally es kepal milo viral.

3. Resep Es Kepal Milo Topping Oreo, Keju, Dan Kacang :

BAHAN- BAHAN :

  • 8 sdm gula pasir
  • 2 gelas air hangat
  • 1 kg creamer bubuk
  • 1 kaleng susu kental manis (vanila)
  • 1 bungkus milo ukuran 960 gram
  • Oreo
  • Keju parut
  • Kacang
  • Es batu yang sudah diserut

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Larutkan gula dengan air hangat.
  • Masukkan creamer bubuk ke dalam larutan gula.
  • Mixer adonan hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
  • Masukkan susu kental manis dan milo sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus di mixer hingga semua bahan tercampur rata.
  • Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, kemudian tes tekstur adonan. Apabila dirasa terlalu kental tambahkan air secukupnya.
  • Kepal es yang sudah diserut dan masukkan ke dalam cup, tuang 1-2 centong adonan diatasnya kemudian tambahkan topping oreo dan keju. Taburkan kacang sesuai selera.

4. Resep Es Kepal Milo Full Toping :

BAHAN-BAHAN :

  • 2 saset milo
  • 2 sdm skm
  • secukupnya air
  • secukupnya es batu
  • Toping :
  • wafer roll
  • keju parut
  • remah oreo
  • kacang tanah tumbuk

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Hancurkan es batu lalu bentuk bulat kepal taruh dalam wadah
  • Campur Milo dan skm dengan sedikit air aduk rata lalu siram diatas es kepal baru beri toping sesuai selera
  • Siap disajikan.

5. Resep Es Kepal Milo Aneka Toping :

BAHAN- BAHAN :

  • Es batu
  • Milo
  • Susu putih kental manis
  • sesuai selera Toping

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Serut es
  • Bahan saus milo : Campur milo dan susu kental manis, tambahkan air sedikitttt saja.. Jangan sampai encer.. Kan ini saus.. Sekitar 3 sdm untuk 1 sachet milo dan SKM
  • Masukkan es serut dalam wadah, tuang saus milo, tambahkan aneka toping.

Resep Es Kepal Milo Murah Meriah

1. Resep Es Kepal Milo Murah :

BAHAN- BAHAN :

  • 2 saset Milo
  • 1 saset Susu coklat
  • Kacang tanah (hancurkan)
  • 2 SDM Air
  • Es batu
  • 2 bungkus Choco crunch

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Masukkan susu coklat kedalam wadah, tambahkan milo 2 saset (sisakan sedikit untuk topping) aduk hingga rata. Tambahkan 2 SDM air (supaya ga kental banget)
  • Hancurkan es batu, sampai lembut. Buat kepalan di wadah menggunakan sendok
  • Beri adonan milo tadi di atas es batu
  • Tambahkan topping choco crunch, kacang tanah dan bubuk milo.
  • Es kepal milo siap dinikmat.

2. Resep Es Kepal Milo Murah Meriah :

BAHAN- BAHAN :

  • 1 sachet Milo
  • 3 sdm SKM
  • secukupnya es batu
  • choco chips secukupnya (optional)

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Campur milo dan susu sampai rata.
  • Blender es batu sampai halus. Jadi tidak perlu menggunakan serutan es jika tidak punya.
  • Bentuk bulat es yang sudah di blender di mangkok seperti bentuk kepalan.
  • Tuangkan saus milo. Tambah chocochips untuk hiasan.
  • Nikmati selagi dingin di cuaca yang panas ini.

3. Resep Es Kepal Milo Super Hemat :

BAHAN- BAHAN :

  • Es batu (serut)
  • 2 sachet susu Milo bubuk
  • Sesuai selera topping

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Cairkan 1 sachet susu Milo bubuk hingga kental.
  • Taruh es yg sudah diserut ke dalam suatu wadah/mangkuk yg akan dipakai.
  • Taruh es yg sudah diserut ke dalam suatu wadah/mangkuk yg akan dipakai.
  • Tambahkan topping sesuai selera. Langsung santap!!

4. Resep Es Kepal Milo Ala Rumahan Murah :

BAHAN- BAHAN :

  • secukupnya Es batu
  • 1 sachet milo bubuk (ukuran kecil)
  • 1 sachet susu kental manis coklat
  • Topping (apa saja sesuai selera)

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Hancurkan es batu hingga halus
  • masukan milo bubuk,susu kental manis & topping
  • Selesai.. Simple kan

5. Resep Es Kepal Milo Murah Dan Simple:

BAHAN- BAHAN :

  • 800 gr milo bubuk 3in1
  • 440 gr SKM coklat
  • 50 ml air panas
  • secukupnya bubuk coklat
  • secukupnya es batu
  • sesuai selera Aneka topping

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Siapkan semua bahan
  • Siapkan wadah, tuang 1 bungkus milo bubuk bersamaan dengan SKM coklat, coklat bubuk secukupnya jangan terlalu banyak nanti pahit, dan tuang sedikit demi sedikit air panas. kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga sesuai dengan kekentalan yg diinginkan.
  • Hancurkan es batu dengan cara blender, hingga mendapat tekstur seperti es serut
  • Bentuk es batu di mangkok dengan cara di kepal menggunakan sendok besar/centong.
  • Siapkan aneka topping sesuai selera.
  • Tuang perlahan adonan milo ke atas es batu hingga menutupi seluruh permukaan es batu.
  • Kemudian beri hiasan topping sesuai selera.
  • Es kepal milo siap untuk di nikmati.

Resep Es Kepal Milo Ekonomis

Resep Es Kepal Milo Ekonomis
Gambar 1.2

1. Resep Es Kepal Milo Ekonomis :

BAHAN- BAHAN :

  • 250 gr es batu, serut
  • 2 saset milo (18 gr)
  • 2 saset SKM coklat
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 50 ml susu cair
  • Toping :
  • Meises
  • Kacang cincang
  • 1 sdm milo bubuk

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Campur milo, SKM dan coklat bubuk.. aduk rata.
  • Tuangkan susu cair lalu aduk2 sampai benar benar terasa halus.
  • Siapkan wadah.. masukkan es serut dan kepal2 dng entong nasi (serut pake pasrah nya wortel yaa)
  • Tuangkan milo cair di atas es kepal dan dengan ditaburi kacang cincang, meises dan milo bubuk
  • Ketika es kepal menjadi cair.. es kepal menjadi susu milo cair biasa

2. Resep Es Kepal Milo Ekonomis Minimalis :

BAHAN- BAHAN :

  • 250 gr es batu serut (sy pake es batu diblender)
  • 2 sachet milo
  • 2 sachet SKM coklat
  • 3 sdm coklat bubuk (sy pakai delfi hot cocoa)
  • 50 ml air hangat (resep asli pakai susu cair)
  • Topping:
  • Meises
  • Kacang cincang
  • Milo
  • Remahan oreo

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Campur milo, SKM, coklat bubuk. Lalu aduk rata
  • Tuang air dengan perlahan-lahan dan  susu cair, aduk-aduk sampai rata. Tekstur tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair
  • Kepal-kepal es yang sudah diserut / diblender dg centong nasi, lalu masukkan ke wadah
  • Tuangkan milo cair di atas es kepal setelah itu berikan taburan milo, meises, kacang, dan remahan oreo
  • Es kepal milo siap disajikan.

3. Resep Es Kepal Milo Ekonomis :

BAHAN- BAHAN :

  • 250 gr es batu, serut
  • 2 saset milo (18 gr)
  • 2 saset SKM coklat
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 50 ml susu cair
  • Meises
  • Kacang cincang
  • 1 sdm milo bubuk

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Campur milo, SKM dan coklat bubuk.. aduk rata.
  • Tuang susu cair.. aduk2 sampai halus dan tdk bergerindil.
  • Siapkan wadah.. masukkan es serut dan kepal2 dng entong nasi (serut pake pasrah nya wortel yaa)
  • Tuang milo cair di atas es kepal dan taburi kacang cincang, meises dan milo bubuk
  • Dan siap di sajikan.
  • Ketika es kepal menjadi cair.. es kepal menjadi susu milo cair biasa

4. Resep Es Kepal Milo Ekonomis :

BAHAN- BAHAN :

  • 3 sct Milo
  • 2 sct Kental Manis Coklat
  • Sedikit Air
  • Secukupnya Es Serut
  • Topping: Chacha, Sereal, Keju Parut, dll

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Campurkan milo dan susu kental manis dlm mangkuk. Tambahkan sedikit air bila perlu.
  • Aduk terus hingga rata.
  • Ambil es batu, masukkan ke dalam plastik, tutup dengan serbet lalu tumbuk hingga halus. (boleh jg di blender bila perlu)
  • Masukkan es batu yg sudah hancur ke dalam mangkuk, tuangkan milo diatasnya, kemudian beri topping sesuai selera

5. Resep Es Kepal Milo Abal-Abal Dan Ekonomis :

BAHAN- BAHAN :

  • 2 sachet coklat milk 3000
  • 2 sachet SKM coklat 2500
  • 1 sdm biasa (munjung)coklat bubuk
  • 1 sdm biasa(munjung gula),ini opsional ya
  • Sckpnya air panas
  • Es batu serut
  • 1 genggam kacang goreng cincang
  • Susu bubuk,misis,trimit,choko chip

    LANGKAH- LANGKAH :

  • buat adonan coklatnya cetak es batu dgn gelas,mangkuk atau kepal dgn 2 tangan,letakkan dimangkuk saji,tuang adonan coklatnya dan topping suka2
  • kejunya kelupaan mau dipake Topping,,,klo aku suka kacang nya yg buanyakkk,,,,es nya nggak suka banyak2,biar kuah coklatnya kuentel pas disruput

Resep Es Kepal Milo Enak

Resep Es Kepal Milo Enak
Gambar 1.3

1. Resep Es Kepal Milo Segar :

BAHAN- BAHAN :

  • 2 sachet Milo (yang kecil)
  • 1 sachet chocolatos
  • 3 sachet SKM coklat
  • Secukupnya es batu serut
  • Topping :
  • 3 pcs Oreo (yang kecil)
  • 2 pcs queen rasa coklat

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Campurkan SKM,chocolatos,Milo ke dalam wadah lalu aduk sampai tercampur rata
  • Hancurkan es batu
  • Setelah es batu dihancurkan berikan campuran Milo tadi diatas es batu
  • Berikan topping sesuai selera
  • Es kepal siap dinikmati

2. Resep Es Kepal Milo Enak :

BAHAN- BAHAN :

  • 60 gram bubuk milo
  • 10 gram coklat bubuk
  • 50 gram susu kental manis
  • 2 sdm air panas
  • 400 gram es batu, hancurkan dgn blender atau di pukul2
  • Meises
  • Oreo
  • Coklat warna warni
  • Bubuk milo

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Masukkan es batu dalam plastik lalu pukul2 dgn ulekan. Setelah hancur bentuk bulat, keluarkan dari plastik masukkan es dlm wadah.
  • Campur dalam wadah lain bubuk milo + coklat bubuk + air + susu kental manis. Aduk hingga rata.
  • Masukkan dalam wadah es batu yg sudah dihancurkan. Tuang adonan milo.
  • Beri topping sesuai selera. Kalau saya bubuk milo + meises + coklat warna warni + oreo mini. Siap di santappp,,, enakkk enakkk enakkk.
  • Selamat Mencoba.

3. Resep Es Kepal Milo Murmer Lezat :

BAHAN- BAHAN :

  • 2 sachet Milo kecil
  • 1 sachet Susu kental manis coklat
  • 1 sachet chocolatos minuman
  • 1 bungkus Pillow snack
  • 1 bungkus goriorio
  • secukupnya Es batu
  • Sedikit air panas

    LANGKAH- LANGKAH :

  • Siapkan semua bahan
  • Campurkan milo bubuk (sisakan sedikit untuk topping),chocolatos dan susu kental manis
  • Tambahkan sedikit air panas, hingga adonan lumer. Lalu sisihkan
  • Ambil es batu lalu hancurkan, bisa pakai alat gosrok atau bisa juga di blender.
  • Bentuk es seperti gunung, lalu tuangkan adonan coklat diatas gunung es.
  • Tuang hingga menutupi semua gunung es, lalu tambahkan topping (sisa bubuk milo, pillow snack dan goriorio).
  • Es kepal milo ala Apriyani siap dinikmati, selamat mencoba.

7 Manfaat Es Kepal Milo :

1.Pemberikan Pasokan Tenaga Energi

Dalam setiap 224 gram mengandung 224 gram yang mengandung karbohidrat 183 kj,lemak 229 kj, dan protein 131 kj.

2. Memberbaiki Mood :

Cokalat dipercaya mampu bekerja mengubah mood secara instan tidak hanya melalui rasanya yang enak namun juga lewat pelepasan zat stimulan yang berpotensi melalui otak.

3. Mencerdaskan Otak :

Karena coklat dan susu merupakan bahan dasar membuat es kepal milo yang terdapat kandungan-kandungan yang dapat merangsang fungsi kinerja orak dalam hal kecerdasandan daya ingat.

4. Menyehatkan Lambung

Es kepal milo yang berbahan dasrakan susu dapat memberikan manfaat bagi kesehatan lambung dan usus,ini dikarenakan tersedianya kandungan vitamin C ,vitamin B-6 ,vitammin B12 dan magnesium di dalamnya.

5. Menyehatkan Kulit

Milo dan susu dari produk susu kental manis jugamemiliki kandungan zat-zat aktif yang dapat membantu mempertahankan tingkat elastisitas kulit  dan meremajakan sel-sel kulit mati ,sehingga kulit akan menjadi lebih kenyal,halus dan cerah bersinar.

6. Meredakan Nyeri Sendi

Baik susu kental manis dan juga bubuk coklat milo memiliki kandungan vitamin C ,vitamin B-6 ,vitammin B12 dan magnesium di dalamnya. Yang dimana kandungan itu berguna dalam menjaga dan mengatasi permasalahan nyeri pada persedian..

7. Menutrisi Tulang

Kombinasii kandungan kalsium magnesium,vitammmin B6,vitamin D dan fosfor yang terdapat pada milo bubuk dan susu kental manis merupakan kombinasi gizi nutrisi yanng sangat baik dalam menjaga kesehatan struktur tulang,sehingga tulang tidak akan mudah meengalami masalah-masalah pengeroposan tulang.

Segelas es kepal milo memang sangat bisa menggiurkan, apalagi jika diminumnya pada siang hari dan saat cuaca sangat panas. Namun, tetap harus memiliki batasan untuk mengkonsumsinya ya.

Es kepal milo bisa menghasilakan uang lo dengan modal sedikit, Anda bisa mendapatkan untung yang besar. Untuk satu cup es kepal Milo sederhana, Anda bisa menjualnya seharga 2000-3000 rupiah. Tinggal Anda yang harus kreatif menyajikan Es kepel Milo agar terlihat menarik meskipun harganya murah meriah. Selain itu Anda juga bisa membuat Resep Minuman Unik dan Mudah untuk Dibuat Dirumah dan itu  juga bisa dapat menghasilakan uang sebagai bisnis sampingan.

Nah, mudah sekali bukan? Selamat mencoba nya semoga bermanfaat terimakasih

Wasalamikum Wr. Wb.