cara membuat popcorn aneka rasa dengan mudah
Blog

Cara Membuat Popcorn Aneka Rasa Dengan Mudah

Puspita Ayu
/ No Comments
at

Pada artikel kali ini saya akan membahas cara membuat popcorn aneka rasa dengan mudah. Pasti kalian tahukan berapa macam aneka rasa popcorn, jika hanya satu rasa saja maka orang akan bosan karena itu, dibuatlah popcorn aneka rasa. Nah, sebelum masuk pembahasan cara membuat popcorn aneka rasa saya akan membahas apa itu popcorn dan lainnya.

Apa Itu Popcorn dan Bagaimana Cara Membuat Aneka Rasa Dengan Mudah?

kata ‘Popcorn’ berasal dari bahasa Inggris yang terdiri dari 2 kata,  pertama ‘pop‘ yang artinya  ( bunyi letupan; populer; terkenal) dan yang kedua  ‘corn‘ yang artinya ( jagung; biji jagung).Jadi artinya jagung yang meletup.
kalau di Indonesia , popcorn ini biasanya lebih dikenal dengan nama Jagung Kembang atau Jagung Berondong.

 

Popcorn merupakan makanan atau jajanan yang terbuat dari jagung yang dimakan saat bersantai, menonton film, maupun acara keluarga. Popcorn merupakan makanan yang banyak diminati oleh anak-anak dan remaja yang banyak dijual di bioskop, area taman bermain, pasar malam, kantin sekolah, maupun kampus atau juga tempat banyak orang yang berkumpul. tempat seperti yang disebutkan sebelumnya yang jadi sasaran paling pertama dalam menjual popcorn.

 

Proses Cara Membuat Jagung Popcorn Aneka Rasa Dengan Mudah

Pastinya Anda pernah makan popcorn kan, makanan yang banyak disajikan di tempat hiburan dan pusat perbelanjaan. Atau anda sering nonton bioskop sambil menikmati popcorn. Tahukan Anda bahwa Cara membuat jagung popcorn yaitu dari biji jagung tertentu yang apabila dimasak dengan sedikit minyak goreng bisa meletup dan mengembang. Mengapa bisa terjadi seperti itu?

Salah satu rahasia dapat mengembangnya biji jagung hingga terbentuknya popcorn ini terdapat pada tepung jagung dan kandungan air yang terdapat di dalam biji jagung. Salah satu proses popcorn yaitu meletup dan melompatnya popcorn pada saat dimasak karena kulit biji jagung yang keras menutupi bagian dalam biji jagung.

Bahan Baku

Bahan baku pembuatan popcorn adalah jagung dan mentega. Popcorn sendiri adalah biji jagung yang dipanaskan dengan suhu tinggi. Sedangkan mentega dipakai agar popcorn menjadi lebih enak dan gurih. Memasak popcorn tidak begitu sulit hanya dengan cara mencampurkan satu sdm mentega dan 2 atau 3 sendok jagung ke dalam mesin popcorn. Dan dalam dua menit popcorn siap disantap.

 

Apalagi dalam hal ini didukung dari berbagai macam ciptaan popcorn olahan modern, ada yang diberi pewarna makanan supaya jadi menarik, diberi bumbu seperti gula karamel atau garam, dimasak dengan menggunakan mentega agar wanginya harum, dan lain sebagainya.
Kenapa disebut Popcorn? Karena makanan ringan ini terbuat dari biji-biji jagung yang digoreng atau dipanaskan. Nah selama pemanasan , biji-biji jagungnya akan merekah atau membesar sambil meletup-letup.

 

Modal yang Kita Perlukan untuk Menjual dan Cara Membuat Jagung Popcorn Caramel Pedas

Modal yang akan kita perlukan untuk menjalankan bisnis popcorn masih dapat dikatakan tidak besar dengan pertumbuhan profit yang lumayan tinggi. Untuk memulai bisnis popcorn ini  dapat dibilang tidak terlalu susah dengan berbagai kemudahan menemukan bahan pembuatan popcorn yang murah serta banyak ditemukan di minimarket. Untuk melakukan Usaha popcorn dapat dilihat cara pembuatannya dari berbagai macam media dan cara penyajian dengan inovasi-inovasi popcorn bermacam rasa dari bumbu yang berbeda.

8 Manfaat Kesehatan Konsumsi Popcorn :

1. Bisa menurunkan berat badan
2. Menurunkan tingkat kolesterol
3. Memperbaiki pencernaan
4. Kontrol tingkat gula darah
5. Mencegah kanker

 

Berikut Cara Membuat Popcorn Aneka Rasa Dengan Mudah

1. Popcorn Coklat

Bahan-bahan :

  •  Biji jagung untuk popcorn
  •  Mentega
  •  Panci (dapat diganti menggunakan wajan besar)
  •  Gula

Cara Membuat Popcorn Dengan Aneka Rasa Coklat :

  1. Siapkan panci dan tutupnya di atas kompor. Siapkan dan ditakar sesuai dengan selera biji jagung yang akan dibuat menjadi popcorn.
  2. Campurkan dua sdm mentega ke dalam panci, lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Setelah mentega mulai meleleh, kecilkan kompor dan masukkan dua genggam biji jagung ke dalam panci.
  3.  Tutup panci dan sesekali goyangkan panci untuk membuat semua biji jagung terkena oleh mentega.
  4.  Lalu biarkan beberapa saat saja, lalu Anda akan mendengar letupan kecil di dalam panci.
  5.  Biarkan saja hingga letupan selesai, kemudian matikan kompor.
  6.  Buka tutup panci kemudian beri tambahan gula sesuai dengan selera, lalu campur rata.

2. Popcorn Strawbery

Bahan-bahan

  • 4 sdm jagung popcorn
  • 2 sdm blueband
  • 1 sdt pasta Strawberry
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sachet SKM
  • 1 sdm blueband
Cara Membuat Popcorn Dengan Aneka Rasa Strawbery :
  1. Lelehkan margarin, kemudian masukkan jagung popcorn aduk sebentar dan tutup, masak dengan api kecil sampai meletup-letup, sisihkan
  2. Buat caramel strawberry nya, lelehkan blueband masukkan semua bahan karamel masak dengan api kecil sampai gula larut dan mengental
  3. Tuang gula karamel diatas popcorn aduk cepat sampai rata, pisah-pisahkan agar tidak lengket satu dengan yang lain dinginkan
  4. Ada yang gak Sabar pingin nyomot 😅 segera habiskan tidak untuk menginap lama kalo ingin awet simpan di wadah kedap udara.

3. Popcorn Balado

Bahan-bahan :

  • Biji jagung
  • Mentega
  •  Panci (dapat diganti menggunakan wajan besar)
  •  Gula bubuk

Cara Membuat Popcorn Dengan Aneka Rasa Balado :

  1. Siapkan panci di atas kompor. Sediakan dan takar sesuai dengan selera biji jagung yang akan dibuat menjadi popcorn.
  2. Campurkan dua sendok makan mentega ke dalam panci, lalu nyalakan kompor menggunakan api yang sedang. Setelah mentega meleleh, kecilkan api dan masukkan 2 genggam jagung ke dalam panci.
  3. Lalu, tutup panci dan sekali-kali goyangkan panci sehingga membuat semua biji jagung terkena mentega.
  4. Diamkan beberapa saat, dan Anda akan mendengar suara letupan kecil di dalam panci
  5.  Biarkan hingga suara letupan berhenti, kemudian matikan kompor.
  6. Terakhir, buka tutup panci kemudian beri tambahan gula sesuai selera, campur rata.
  7. Siap disajikan selagi hangat. Jika Anda menginginkan popcorn balado jadi lebih berasa dan berwarna bisa ditambahkan gula cair dan pewarna makanan.

4. Popcorn Gula Merah

Bahan-bahan:

  • 1/3 gelas biji jagung
  • gula merah bubuk secukupnya
  •  mentega secukupnya

Cara Membuat Popcorn Dengan Aneka Rasa Gula Merah :

  1. Jangan lupa Siapkan panci dan tutupnya terlebih dahulu di atas kompor, takar biji jagung yang ingin dibuat popcorn sesuai selera.
  2. Lalu, Masukkan 2 sendok makan mentega ke dalam panci, nyalahkan konpor dengan api sedang. Setelah mentega meleleh,
  3. Masukan biji jagung ke dalam panci.
  4. Tutup panci dan sekali-kali goyangkan panci agar semua biji jagung terkena mentega.
  5. Biarkan beberapa saat, jika terdengar suara letupan dari dalam panci, biarkan hingga suara letupan berhenti. Lalu matikan kompor.
  6. Terakhir, buka tutup panci dan tambahkan gula sesuai dengan selera lalu campur dengan rata.
  7. Popcorn siap disajikan.

5. Popcorn Keju

Bahan-bahan:

  • jagung popcorn 200 gram
  • 2 sdm margarin
  • 100 gram keju cheddar
  • 100 ml susu cair
  • 2 sdm gula pasir
  • keju permesan secukupnya

Cara Membuat Popcorn Dengan Aneka Rasa Keju :

  1. Campur susu cair, gula pasir, dan keju parut. Masak hingga kental seperti pasta, angkat.
  2. Panaskan margarin ke dalam panci. Masukan jagung popcorn, tutup panci dan biarkan sampai berbunyi letupan, kecilkan api dan kocok-kocok.
  3. Lalu tambahkan pasta keju , aduk hingga rata dan taburi dengan keju permesan.
  4. Popcorn pun siap disajikan.

6. Popcorn Asin Gurih

Bahan-bahan:

  • 75 gram jagung khusus popcorn
  • minyak sayur secukupnya
  •  1 sdt garam

Cara Membuat Popcorn Dengan Aneka Rasa  Asin Gurih :

  1. Pertama, masukkan minyak ke dalam panci, jika minyak sudah cukup panas, masukan jagung ke dalam, jagan terlalu banyak.
  2. Masak jagung dengan menggunakan api sedang. Tunggu hingga jagung mengembang dan bunyi letupan berhenti,
  3. masukan garam kemudian aduk hingga rata.
  4. Jika sudah, simpan popcorn di wadah kedap udara agar bertahan lama.
  5. Popcorn siap dinikmati.

7. Popcorn Rasa Buah

Bahan-bahan:

  • 8 gelas popcorn tawar yang sudah jadi
  •  1/4 gelas mentega
  •  1/4 sirup jagung
  •  1/2 gelas gula
  • 100 gram bubuk minuman rasa buah tanpa pemanis

Cara Membuat Popcorn Dengan Aneka Rasa Buah :

  1. Pertama, panaskan oven sampai suhu 149 derajat. Kemudian siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan olesi minyak goreng.
  2. Setelah itu tuang popcorn ke dalam mangkuk besar.
  3. Setelah itu, masukan semua bahan seperti mentega, siruo, gula, dan penyedap bersama-sama ke dalam panci dan panskan diatas api sedang. Didihkan campuran selama kurang lebih 5 menit.
  4. Kemudian tuang dan oleskan campuran bumbu perisa yang sudah panas tadi pada popcorn yang sudah disiapkan.
  5. Pastikan bumbu tercampur rata.
  6. Setelah itu sebarkan popcorn di atas loyang, panggang popcorn selama 10 menit di dalam oven yang sudah dipanaskan tadi. Karena ini akan membuat popcorn mengeras dan bumbu perisanya menyatu dengan popcorn
  7. Setelah itu, keluarkan dan diamkan sejenak sampai popcorn terasa dingin sebelum dinikmati.

Nah, itulah pembahasan mengenai seputar popcron dan 7 aneka rasa popcorn kalian bisa mencobanya.

Semoga berhasil ya 🙂