Cara Membuat Rainbow Cake Enak dan Nikmat Rasanya

Cara Membuat Rainbow Cake

Rainbow cake adalah cake yang selalu eksis sepanjang masa. meskipun sekarang banyak Trend Cake contohnya puding dan makanan kekinian seperti puding puyo, cheese cake dan red velvet. Cara Membuat Rainbow Cake itu tidak sulit loh.

Tapi rainbow cake masih banyak di buru banyak kalangan sehingga kini banyak Variasi resep baru pada rainbow cake. contohnya rainbow loom cake dan rainbow cake gulung.a

Sekarang ada dua cara mengolah rainbow cake yaitu rainbow cake panggang dan resep rainbow cake kukus.

Sedangkan untuk variasi kue rainbow ini mempunyai beberapa kreasi diantaranya adalah rainbow cake tipe buttercake, rainbow cake tipe spongecake, sponge cake metode all in one, rainbow cake irit telur, rainbow cake special banyak telur, rainbow cake yang di adaptasi dari resep kue lapis surabaya, rainbow cake in jar dan rainbow cake mini.

Kali ini saya akan membagikan Cara Membuat Rainbow Cake , Cara pembutananya ada dibawah ini.

Cara Membuat Rainbow Cake Mini

Bahan

  • 6 butir Kuning telur
  • 4 butir Putih telur
  • 150 gram Gula pasir
  • 1 sdt Ovalet
  • 80 gram Tepung pita merah
  • 20 gram Tepung maizena
  • 3 sdm Susu kental manis
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 100 ml Minyak sayur
  • 1 tetes Pewarna makanan
  • Essen vanila 1 sdr
  • 1/4 sdt Garam
  • secukupnya Selai strawberry

Langkah

  1. Mixer putih telur sampai mengembang
  2. Mixer kuning telur dan 2 putih telur, gula dan ovalet sampai mengembang
  3. Masukan tepung, susu bubuk, susu kental manis, dan tambahkan tepung maizena. Aduk rata
  4. Campurkan putih telur yang sudah dimixer
  5. Masukan minyak sayur, garam, dan vanila
  6. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama, kemudian beri warna seperti warna pelangi
  7. Siapkan kukusan, masukkan lapisan pertama ke dalam loyang, kukus selama 7 menit. Ulangi warna berikutnya, kukus lagi selama 7 menit dan seterusnya hingga adonan habis
  8. Ketika memasukkan adonan yang terakhir, kukus selama 10 menit untuk mematangkan semua lapisan
  9. Angkat roll cake dari kukusan. Dalam kondisi hangat, potong kurang lebih 50 mm. Jangan terlalu tebal agar tidak susah di gulung
  10. Olesi roll rainbow cake dengan selai strawberry
  11. Gulung dan roll rainbow cake siap disajikan

Cara Membuat Rainbow Cake Sederhana

Bahan

  • 300 gr gula pasir
  • 300 ml minyak goreng
  • 200 gr tepung terigu
  • 8 butir telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara Membuatnya

  • Kocok putih telur dan gula pasir menggunakan mixer sampai adonan tercampur rata. Tambahkan emusifier, vanili bubuk serta garam, kemudian kocok kembali sampai adonan mengembang.
  • Ambil sedikit adonan di bagian atas, kemudian letakkan di mangkuk kecil dan campuri dengan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata dan sisihkan.
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian aduk sampai tercampur rata seluruhnya. campurkan adonan yang sudah diberi minyak, kemudian aduk kembali hingga rata.
  • Bagi adonan menjadi 6 bagian di setiap wadah yang berbeda, lalu setiap wadah diberi pewarna makanan yang berbeda.
  • Ambil loyang sudah diberi pelapis kertas roti serta oleskan mentega pada setiap sisi loyang, lalu tuang pada tiap adonan ke dalam setiap loyang yang telah tersedia.
  • Kukus adonan yang telah disiapkan selama kurang lebih 20 menit, kemudian angkat dan dinginkan.
  • Beri kertas roti serta plastik lebar sebagai alas di bagian bawah meja untuk menata setiap adonan yang telah matang.
  • Susun adonan dengan warna yang sesuai selera, kemudian beri olesan butter cream tipis di setiap lapisan.
  • Apabila telah tersusun rapi, tutup seluruh bagian cake dengan menggunakan butter cream sampai merata, kemudian hias sesuai dengan selera.
  • Kue siap Dinikmati

Cara Membuat Rainbow Cake Gulung

Bahan

  • 6 butir Kuning telur
  • 4 butir Putih telur
  • 150 gram Gula pasir
  • 1 sdt Ovalet
  • 80 gram Tepung pita merah
  • 20 gram Tepung maizena
  • 3 sdm Susu kental manis
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 100 ml Minyak sayur
  • 1 tetes Pewarna makanan
  • Essen vanila 1 sdr
  • 1/4 sdt Garam
  • secukupnya Selai strawberry

Langkah

  1. Mixer putih telur sampai mengembang
  2. Mixer kuning telur dan 2 putih telur, gula dan ovalet sampai mengembang
  3. Masukan tepung, susu bubuk, susu kental manis, dan tambahkan tepung maizena. Aduk rata
  4. Campurkan putih telur yang sudah dimixer
  5. Masukan minyak sayur, garam, dan vanila
  6. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama, kemudian beri warna seperti warna pelangi
  7. Siapkan kukusan, masukkan lapisan pertama ke dalam loyang, kukus selama 7 menit. Ulangi warna berikutnya, kukus lagi selama 7 menit dan seterusnya hingga adonan habis
  8. Ketika memasukkan adonan yang terakhir, kukus selama 10 menit untuk mematangkan semua lapisan
  9. Angkat roll cake dari kukusan. Dalam kondisi hangat, potong kurang lebih 50 mm. Jangan terlalu tebal agar tidak susah di gulung
  10. Olesi roll rainbow cake dengan selai strawberry
  11. Gulung dan roll rainbow cake siap disajikan

Tips Cara Membuat Rainbow Cake

1. Pertama

Jika kapasitas kalian kecil dan oven yang kecil dan loyang yang tidak banyak, sebaiknya buat dulu setengah resep. Pada saat memanggang yang batch pertama,  siapkan adonan untuk batch kedua. atau semisal anda ingin membuat sepertiganya dulu juga boleh.

2. Kedua

jangan sampai anda mengaduk adonan terlalu banyak ( over mixing ) karena akan membuat adonan yang sudah mengembang kental jadi turun dan encer kembali.

Sebab karena itu, anda harus memasukkan pewarnanya dengan yakin. cukup sekali saja memasukkan pewarnanya, aduk seperlunya cukup hingga rata saja jangan sampai berulang kali. karena jika terlalu banyak diaduk adonan jadi bantet.

3.Tips Ketiga

karena adonan cake dibuat tipis sehingga anda cukup panggang dengan suhu tinggi sekitar 190 derajat celcius cukup sebentar saja supaya cake matang tapi tetap lembut, moist dan tidak kering.

Tidak perlu hingga berkulit kecoklatan permukaan cake nya, yang penting ditest sentuh sudah membal itu sudah cukup.

Baiklah itulah tadi Cara Membuat Rainbow Cake Enak dan Nikmat Rasanya , semoga informasi yang saya sampaikan tadi berguna untuk sahabat dirumah, dan tentunya Sahabat Tidak perlu repot membeli dan mencari kue Rainbow Cake ini.

Ternyata kalian tidak perlu jauh pergi ke medan untuk bisa memakan kue napolon cake , Kalian bisa coba membuatnya sendiri dirumah loh! ini dia Cara Membuat Napoleon Cake

Resep Rainbow Cake ini tidak Jauh berbeda cara membuatnya Resep Rainbow Cake yang Enak dan Super Lembut cobalah buat kue sendiri dirumah.

Karena masakan rumah pasti mempunyai keistimewaan tersendiri sampai disini dulu pembahasan kita pada artikel kali ini dan sampai ketemu pada artikel berikutnya, sekian dari saya Assalamualaikum : )