Macam Macam Gorengan Terlaris Yang Cocok Di Jadikan Usaha Kecil Kecilan

macam macam gorengan terlaris

Macam macam gorengan terlaris – Gorengan merupakan makanan ringan yang paling disukai banyak masyarakat di indonesia.

Makanan yang cocok untuk di makan saat kumpul keluarga dan bisa di jadikan usaha kecil kecilan karena bahan bahanya sangat mudah.

Berikut adalah   macam macam gorengan terlaris dan cara pembuatannya untuk di jadikan usaha kecil kecilan yang untungnya banyak.

Macam Macam Gorengan Terlaris    

1. Tahu Goreng

Macam Macam Gorengan Terlaris

Macam macam gorengan terlaris yang pertama adalah Tahu goreng. Tahu  adalah makanan yang terbuat dari sari pati kacang kedelai yang diperas  dan ditaruh di wadah besar dan diberi asam cuka sebagai pengental.

Tahu goreng adalah salah satu olahan dari tahu yang biasanya di beri isian sayur sayuran seperti toge,kubis,wortel, ada juga yang di beri isian mie bihun yang di basukan ke dalam tahu yang sudah di lubangi sebagian dan dibalut adonan tepung terigu.

Gorengan ini pasti ada di penjual gorengan bahkan ada juga restoran, makanya gorengen ini wajib ada kalau anda ingin usaha kecil kecilan yang menguntungkan dengan berjualan gorengan tahu memiliki banyak kandungan gizi kandungan gizi pada 100gram tahu yaitu :

  • Energi: 80 kal
  • Protein: 10,9 gram
  • Lemak: 4,7 gram
  • Natrium: 2 mg
  • Karbohidrat: 0,8 gram
  • Kalsium: 223 mg
  • Serat : 0,1 gram
  • Fosfor: 183 mg

2. Tempe Goreng 

Macam Macam Gorengan Terlaris

 

Macam macam gorengan terlaris yang kedua adalah tempe goreng.  Tempe merupakan makanan yang dapat di jumpai di mana saja,tempe terbuat dari kacang kedelai yang di fermentasi ,terdapat banyak  sekali olahan tempe yang merajalela salah satunya

Tempe goreng dibuat dari adonan tepung terigu dan tempe yang di iris tipis tipis agar tempe goreng renyah saat dimakan,tempe adalah makanan khas dari indonesia.Selain gurih tempe juga mengandung banyak gizi dalam 100 gram tempe mengendung:

  • Energi: 150 kal
  • Protein: 14 gram
  • Lemak: 7,7 gram
  • Karbohidrat: 9,1 gram
  • Serat : 1,4 gram
  • Kalsium: 517 mg
  • Natrium: 7 mg
  • Fosfor: 202 mg

3. Bakwan

Macam Macam Gorengan Terlaris

Bakwan adalah makanan yang dibuat dari tepung yang diberi potongan sayur sayuran  kubis,wortel,touge tetapi ada juga yang mengguakan jagung manis untuk isiannya.

Ternyata bakwan ini ada sejarahnya lho bakwan ini berasal dari tiongkok dan di buat karena sepasang suami istri yang bingung karena ibunya tidak bisa memakan daging lagi.

Akhinya sang istri membuatkan bakwan dan sang ibu bisa memakannya.bakwan juga mengandung banyak gizi ,berikut adalah kandungan gizi dari 100gram bakwan

  • Energi = 280 kkal
  • Protein = 8,2 gr
  • Lemak = 10,2 gr
  • Karbohidrat = 39 gr
  • Kalsium = 79 mg
  • Fosfor = 7 mg
  • vitamin B1 = 0,08 mg

4. Pisang Molen

macam macam gorengan terlaris

Macam macam gorengan terlaris yang ke empat adalah Pisang molen. pisang molen merupakan olahan gorengan pisang matang  yang dibalut dari adonan kulit molen yang di bentuk panjang lalu dilapiskan hingga seluruh bagian tertutup.

Pisang molen berasal dari bandung,pisang molen juga memiliki 2 varian yaitu molen yang di panggang dan di goreng.Banyak di jual  di pinggir pinggir jalan harga juga pass di kantong,berikut kandungan gizi pada satu potong molen:

  • Kalori = 220 kkal
  • Lemak =9,34 g
  • Lemak Jenuh =1,751 g
  • tak Jenuh Ganda= 2,93 g
  • Jenuh Tunggal= 4,142 g
  • Protein= 3,12 g
  • Karbohidrat= 31,24 g
  • Serat = 1,4 g
  • Gula= 7,89 g
  • Sodium= 71 mg
  • Kalium= 128 mg

5. Pisang Coklat (piscok)

Macam Macam Gorengan Terlaris

Macam macam gorengan terlaris yang ke lima adalah pisang coklat (piscok) Berbeda dari olahan pisang goreng lainya  pisang coklat (piscok) ini dibalut dengan coklat atau keju dan dilapisi kulit lumpia kemudian digoreng.

Piscok termasuk cemilan terpopuler karena rasanya manis manis gurih berikut kandungan gizi pada 1 buah piscok

  • Kilojoule= 749 kj
  • Kalori= 179 kkal
  • Lemak= 8,57 g
  • Lemak Jenuh= 2,24 g
  • tak Jenuh Ganda= 1,525 g
  • tak Jenuh Tunggal= 4,285 g
  • Kolesterol= 23 mg
  • Protein= 3,43 g
  • Karbohidrat= 22,36 g
  • Serat= 1,3 g
  • Gula= 8,99 g
  • Sodium= 116 mg
  • Kalium= 144 mg

6. Pisang Goreng

Macam Macam Gorengan Terlaris

Macam macam gorengan terlaris yang ke enam adalah pisang goreng. Olahan pisang ini sebernya sama dengan olahan pisang lsinya tetapi yang membedakan hanya proses pembuatanya dan isianya.Kalau pisang goreng ini hanya menggunakan bahan pisang yang sudah matang dan adonan tepung yang di beri gula agar rasanya manis.

Gorengan ini biasanya di nikmati saat pagi hari sembari meminum kopi atau teh,berikut kandungan gizi pada 1 iris pisang goreng

  • Kilojoule = 285 kj
  • Kalori= 68 kkal
  • Lemak= 3,58 g
  • Lemak jenuh= 0,481 g
  • tak jenuh ganda= 1,729 g
  • tak jenuh tunggal= 1,181 g
  • Protein= 0,4 g
  • Karbohidrat= 9,74 g
  • Serat= 0,7 g
  • Gula= 4,58 g
  • Sodium= 1 mg
  • Kalium= 137 mg

7. Ubi Goreng

Macam Macam Gorengan Terlaris

Macam macam gorengan terlaris yang ke tujuh adalah ubi goreng cripsy. Makanan ini terbuat dari potongan ubi tidak terlalu tipis agar tetap cripsy, ubi mengandung banyak manfaat untuk mencegah diabetes,mengurangi tekanan darah,dan lain lain.

Ubi oreng sangat cocok untuk di makan di pagi hari karena bisa sebagai pengganti sarapan.berikut kandungan gizi dalam 100gram ubi goreng:

  • Kalium= 230 mg
  • Protein= 1,37 g
  • Gula= 5,74 g
  • Kalori= 76 kkal
  • Karbohidrat= 17,72 g
  • Kilojoule= 318 kj
  • Lemak= 0,14 g
  • Kolesterol= 0 mg
  • Serat= 2,5 g
  • Sodium= 27 mg
  • Lemak Jenuh= 0,04 g
  • tak Jenuh Ganda= 0,08 g
  • tak Jenuh Tunggal= 0 g

8. Aci Digoreng (cireng)

Macam Macam Gorengan Terlaris

Macam macam gorengan terlaris yang ke delapan adalah aci digoreng. Gorengan ini terbuat dari adonan aci yang bulat bulatkan kecil dan digoreng. Cireng berasal dari daerah sunda Priangan yang populer di Indonesia mulai dari tahun 1980 sampai sekarang.

Banyak sekali penggemar makanan ini sampai tercipta frozen cireng atau adonan cireng yang sudah di bentuk dan dibekukan agar bisa langsung di goreng, frozen cireng ini juga memiliki 2 variasi yaitu isian sayur dan isian daging.berikut adalah kandungan gizi pada 1 potong cireng :

  • Kilojoule = 293 kj
  • Kalori = 70 kkal
  • Kolesterol = 29 mg
  • Protein = 0,94 g
  • Serat = 0,1 g
  • Kalium = 14 mg
  • Karbohidrat = 6,35 g
  • Sodium = 64 mg
  • Gula = 0,37 g
  • Lemak = 4,53 g
  • Lemak Jenuh = 1,209 g
  • tak Jenuh Tunggal  = 2,533 g
  • tak Jenuh Ganda = 0,491 g

9. Singkong Goreng

Macam Macam Gorengan Terlaris

Macam macam gorengan terlaris yang ke sembilan adalah singkong goreng Singkong goreng memeng tak sepopuler gorengan gorengan lainya tapi masih banyak penikmat setia singkong goreng bahkan kadang di sajikan ketika ada orang bertamu sebagi cemilan yang teman minum kopi atau teh.

Sebenarnya singkong goreng adalah salah satu  cemilan dari singkong   yang bisa mengenyangkan bagi yang memakannya.

Bahkan  di desa desa masih banyak singkong goreng yang di jadikan cemilan sehari hari karena bahannya mudah dan cara pembuatanya yang sangat mudah.Berikut kandungan gizi pada 1 potong singkong goreng:

  • Kalori = 40 kkal
  • Kilojoule = 167 kj
  • Protein = 0,28 g
  • Karbohidrat = 6,37 g
  • Sodium = 56 mg
  • Kalium = 43 mg
  • Serat = 0,3 g
  • Gula = 0,27 g
  • Lemak = 1,58 g
  • Lemak Jenuh = 0,122 g
  • tak Jenuh Ganda = 0,463 g
  • tak Jenuh Tunggal = 0,915 g
  • Kolesterol = 0 mg

10. Risoles atau  Risol

Macam Macam Gorengan Terlaris

Macam macam gorengan terlaris yang terakhir yaitu risoles . Risoles adalah makanan yang awalnya berasal dari belanda yang berarti passtri yang di isi dadar yang di balut dan di  lapisi telur ayam.

Makanan risoles yang ada di indonesia terdapat dua varian yaitu yang berisi dadar daging cincang dan  risoles yang berisi sayur sayuran yaitu wortel,kentang dan dan di beri rogout.

Gorengan yang satu ini cocok jika dimakan dengan saus sambal jiak ada yang suka pedas berikut adalah kandungan gizi pada risoles atau risol yaitu :

  • Kalori = 96 kkal
  • Protein = 6,33 g
  • Kalium = 109 mg
  • Sodium = 121 mg
  • Gula = 0,64 g
  • Serat = 0,4 g
  • Karbohidrat = 8,66 g
  • Kilojoule = 402 kj
  • Kolesterol = 25 mg
  • Lemak = 3,75 g
  • lemak Jenuh = 1,527 g
  • tak Jenuh Ganda = 0,241 g
  • Lemak tak Jenuh Tunggal  = 1,55 g

Resep dan Cara pembuatan

1.Tahu Goreng

Bahan bahan untuk tahu isi sayuran goreng

Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan

  • Tepung terigu
  • bawang putih
  • garam
  • wortel
  • merica
  • tahu matang/tahu yang kulit luarnya berwarna coklat
  • toge
  • kubis

Proses pembuatan tahu isi sayuran goreng 

  1. cuci toge ,kubis,dan wortel hingga bersih kemudian isris tipis tipis kubis dan wortelnya
  2. haluskan bawang putih,merica,dan garam.
  3. masukan tepung terigu dan bahan bahan yang sudah di haluskan tadi kedalam wadah jangan lupa di beri air secukupnya lalu kemudian di aduk hingga merata
  4. masukan sayur sayuran yang sudah di iris tadi kedalam tahu yamg sudah di bolongi di salah satu sisinya
  5. celupkan tahu yang sudah diberi isian tadi kedalam adonan hingga merata menutupi
  6. masukan tahu ke penggorengan dan tunggu hingga warna berubah menjadi kecoklatan
  7. angkat dan tiriskan
  8. tahu isi sayuran siap di hidangkan

2.Tempe Goreng

bahan bahan untuk membuat tempe goreng cripsy

  • tempe
  • tepung terigu
  • daun bawang

Bumbu ulek

  • bawang putih
  • garam
  • ketumbar
  • kunyit
  • air secukupnya

Cara pembuatan tempe goreng cripsy

  1. pertama iris tempe tipis tipis
  2. iris juga daun bawang
  3. campurkan bumbu ulek dan tepung terigu kedalam wadah  tambahkan air secukupnya
  4. aduk hingga rata bahan bahan agar menjadi adonan
  5. masukan tempe yang di iris tipis tipis
  6. kemudian goreng tempe hingga kecoklat coklatan
  7. tempe goreng siap di hidangkan

3.Bakwan

bahan bahan untuk membuat bakwan 

  • tepung terigu
  • daun bawang
  • wortel
  • koll
  • tepung beras
  • margarin
  • air
  • garam
  • kaldu ayam bubuk
  • minyak goreng

cara pembuatan bakwan 

  1. iris daun bawang
  2. iris koll dan wortel
  3. campurkan kan tepung dengan air,air jangan terlalu banyak karena akan membuat adonan encer dan matangnya akan lama dan tidak renyah
  4. masukan bahan ke dalam wadah dan campurkan semua bahan bahan
  5. kemudian aduk hingga adonan tercampur semua
  6. pansakan margari terlebih dahulu
  7. Ambil adonan menggunakan sendok,bentuk menyerupai bulatan pipih  lalu goreng hingga kuning kecoklatan
  8. Bakwan  siap dihidangkan

4.Pisang Molen

bahan bahan untuk membuat pisang molen

  • pisang raja
  • tepung terigu
  • mentega
  • gula pasir
  • bubuk vanila
  • air

cara pembuatan pisang molen 

  1. campurkan 130 gram tepung terigu,2 sendok makan mentega,2 sendok makan gula pasir, sedikit bubuk  vanila dan air secukupnya jangan terlalu banyak airnya agar adonan dapt  di bentuk pipih memanjang
  2. bentuk adonan dengan rolling pin hingga membentuk pipih memanjang
  3. lilitkan adonan yang sudah jadi ke pisang hingga tertutup semua pisangnya
  4. goreng pisang molen hingga kecoklatan
  5. pisang molen siap di hidangkan

5.Pisang Coklat

bahan bahan membuat pisang coklat lumer

  • tepung terigu
  • kulit lumpia
  • pisang raja yang sudah matang
  • coklat batangan
  • keju secukupnya

Cara pembuatan pisang coklat lumer

  1. pertama kupas pisang cuci dan belah menjadi dua
  2. cairkan tepung terigu sedikit saja
  3. siapkan kulit lumpia
  4. parut keju secukupnya
  5. lelehkan coklat secukupnya dengan di panaskan
  6. taruh pisang di atas kulit lumpia beri lelehan coklat dan taburan keju secukupnya
  7. tutup kembali mengunakan potongan pisang yang tadi di potong
  8. gulung pisang dengan kulit lumpia
  9. untuk lem nya menggunakan tepung terigu yang sudah di cairkan agar merekat dengan sempurna
  10. goreng dalam minyak panas agar mateng merata dan jagan sampai gosong yang penting kulit warnanya sudah kecoklatan
  11.  tiriskan piscok yang sudah matang
  12. piscok siap di hidangkan

6.Pisang Goreng

bahan bahan membuat pisang goreng

  • pisang kepok matang
  •  terigu
  •  tapioka
  • tepung beras
  • garam
  • gula
  • air
  • bubuk vanila

Cara pembuatan pisang goreng

  1. kupas pisang dan belah jadi dua
  2. capurkan kedalam wadah tepung terigu,tepung tapioka,bubuk vanila,tepung beras dan air secukupnya hingga adonan merata
  3. beri sedikit demi sedikit adonan agar adonan menjadi agak encer
  4. tambahkan gula dan garam secukupnya
  5. cicipi rasanya agar tidak terlalau manis atau terlalu  asin
  6. celupkan potongan potongan buah pisang kedalam adonan yang sudah jadi
  7. panaskan minyak jangan terlalu panas menggunakan api sedang saja
  8. goreng pisang yang sudah di celupkan adonan dan goreng hingga kecoklatan
  9. angkat pisang yang telah matang,tiriskan dan sajikan

7.Ubi Goreng

bahan bahan untuk membuat ubi goreng 

  • ubi jalar
  • terigu
  • tepung beras
  • baking soda
  • garam
  • gula pasir
  • air secukupnya

Cara pembuatan ubi goreng

  1. kupas kulit ubi dan cuci hingga bersih
  2. iris tipis tipis ubi
  3. Campur  terigu, tepung beras,gula pasir,garam dalam sebuah wadah
  4. beri air secara perlahan sembari di aduk adonannya hingga rata dan pas
  5. celupkan satu persatu ubi yang sudah di iris iris tadi hingga rata
  6. goreng ubi dengan minyak yang panasnya merata agar matangnya juga merata
  7. ubi goreng siap di sajika

8.Cireng (Aci Digoreng)

Bahan-bahan untuk membuat cireng

  •  tapioka
  • bawang putih
  • garam
  • kaldu bubuk
  •  merica
  • Potongan daun bawang
  •  Air
  • Minyak goreng

Cara membuat cireng

  1. masukan tapioka, garam, merica, kaldu bubuk ke dalam wadah. Aduk hingga rata
  2. Haluskan bawang putih. beri air secukupnya ke tepung tapioka dan bawang putih yang sudah di haluskan ke dalam panci lalu didihkan
  3. masukan air rebusan langsung ke tepung yang sudah dibumbui. Aduk pelan, jangan ditekan. Bentuk sesuai selera.
  4. Goreng dengan minyak,minyak jangan terlalu panas agar tidak meletus
  5. cireng siap di sajikan

9.Singkong Goreng

bahan bahan untuk membuat singkong goreng 

  • singkong
  • bawang putih
  • ketumbar
  • garam
  • air
  • minyak goreng

Cara Pembuatan singkong goreng 

  1. singkong di kupas terlebih dahulu kemudian di potong potong dan di belah belah menjadi beberapa bagian
  2. haluskan bumbu bumbu tadi dan masukan kedalam wadah agar nanti mudah di untuk memberi bumbu pada singkong
  3. Singkong yang sudah di belahtadi dikukus hingga matang dan empuk.
  4. setelah singkong yang di kukus matang di  dicelupkan dalam keadaan panas ke larutan bumbu, biarkan sebentar hingga bumbu meresap
  5. Setelah itu goreng hingga kekuningan dan renyah.
  6. Singkong goreng empuk dan gurih pun siap dihidangkan.

10.Risoles atau Risol

bahan bahan isian risoles

  • kentang (cacah bentuk kubus)
  • wortel (cacah bentuk kubus)
  • daging goreng cacah
  • telur 2 butir
  • bawang merah ( di iris untuk di tumis dengan margarin )
  • bawang putih ( di iris untuk di tumis dengan margarin )
  • margarine (untuk menumis bumbu)
  • merica bubuk.
  • terigu (larutkan dalam air secukupnya).
  • air matang.
  • susu cair.

bahan kulit risol

  • tepung terigu.
  • telur ayam.
  • 1 liter air susu.
  • garam.
  • minyak goreng.

cara pembuatan isian risoles

  1. tumis bawang bawang merah dan bawang putih hingga bau wangi
  2. larutkan terigu secukupnya dan masukan ke tumisan bawang merah dan bawang putih tadi kemudisn di aduk hingga rata
  3. tunggu hingga matang dan tuangkan secangkir air susu dan aduk hingga matang

cara membuat kulit risoles

  1. kocok  5 butir telur ayam dan garam dan masukan susu cair dan tepung  terigu secukupnya secara perlahan.
  2. aduk menggunakan tangan hingga  hingga adonan hingga liciin dan beri sedikit demi sedikit  minyak goreng  hingga
  3. kemudian bentuk lembaran-lembaran kulit dadar tipis di atas wajan

cara pembuatan risoles

  1. ambil satu lembar kulit risoles kemudian isi dengan isiannya
  2. gulung dan rekatkan dengan  putihan telur
  3. kemudian taburi dengan tepung
  4. dan goreng dengan minyak yang sedang sehingga berwana kecoklatan
  5. tiriskan risoles yang sudah matang
  6. risoles siap di sajikan dan di makan

itu tadi macam macam gorengan terlaris yang dapat di jadikan sebagai menu untuk membuka usaha kecil kecilan yang dapat menguntungkan karena banyak sekali yang menyukai jenis jenis gorengan yang saya jelaskan di atas .

Jika anda ingin mengetahui bagaimana cara masak daging sapi biar empuk, anda bisa klik pada link berikut.  Sekian terimakasih semoga bermanfaat