Resep Kue Ulang Tahun Coklat Untuk Orang Spesial Kalian !

Resep Kue Ulang Tahun Coklat

Ulang tahun biasanya identik dengan kue tart, apalagi kalau yang merayakan Orang yang spesial, tentu akan semakin menarik. Ini dia resep kue ulang tahun coklat.

Kebanyakan orang, kalau ulang tahun pasti membeli kue di toko kue. Coba deh kamu ingat-ingat, misalnya kalau ada teman yang ulang tahun dan kamu ingin memberikan kejutan.

Mungkin niatnya bukan hanya agar simple, tapi biar jelas enaknya. jika membuatnya sendiri dirumah belum tentu rasanya enak.

Padahal, kalau kita baru pertama beli kue di sebuah toko, kan rasanya juga belum ketahuan tuh. Dan biasanya, kue tart itu ada harga ada rupa, semakin mahal biasanya akan sebanding dengan kelezatannya tuh.

Untuk itu Cobalah untuk membuatnya sendiri Ya, minimal membuatkan untuk keluarga, kerabat, atau teman dekat lah. Siapa tahu hasilnya cantik dan rasanya enak, kan malah bisa jadi peluang usaha buat kamu tuh.

Berikut ini Resep Kue Ulang Tahun Coklat yang bisa kamu ikuti proses pembuatannya

Resep Kue Ulang Tahun Coklat

Bahan

  • 250 gram Terigu
  • 200 gram margarin
  • 8 butir telur ayam
  • 2 bungkus vanila bubuk
  • 4 sendok makan maizena
  • 250 gram gula pasir
  • 2 sendok makan cake emulsifier SP atau TBM
  • 250 gram dark coklat
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • 1 sendok makan baking powder

Bahan Topping

  • Selai secukupnya
  • Buah cherry secukupnya
  • Whipped cream secukupnya

Cara Membuat

  1. Siapkan wadah yang ukurannya agak besar, lalu masukkan telur ayam, gula pasir, cake emulsifier, dan satu vanila bubuk. kemudian aduk semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai warnanya berubah menjadi putih pucat.
  2. Ayak terigu, coklat bubuk, satu bungkus vanila bubuk, maizena, baking powder. Setelah diayak, masukkan ke dalam adonan yang sudah di-mixer pertama kali tadi.
  3. Lelehkan coklat bersama dengan margarin, dinginkan.
  4. Tambahkan coklat dan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan yang sebelumnya dibuat. campur samapai semua bahan merata.
  5. Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin, atau bisa juga memberikan kertas roti di dasar loyang. Masukkan Kedalam oven hingga matang atau jika dikukus sekitar 20 menit.
  6. Setelah matang, angkat roti tart dan tunggu sampai dingin.
  7. Hias kue tart menggunakan selai, buah cherry dan whipped cream, lakukan sesuai dengan kreativitas kamu ya.
  8. Kue ulang tahun sederhana siap disantap.

Resep Kue Ulang Tahun Coklat Sederhana

Bahan

  • 125 gram gula pasir
  • 400 gram buttercream
  • 125 gram Terigu
  • 40 gram susu bubuk putih
  • 6 butir telur ayam
  • 1,5 sendok teh baking powder
  • 125 margarin ( yang sudah dilelehkan )
  • 1,2 sendok teh emulsifier

Bahan Hiasan Kue

  • 500 gram coklat batang yang sudah dipotong-potong
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram kacang almond
  • 2 sendok makan gula pasit
  • 2 sendok makan air hangat
  • 1 sendok teh essen vanili
  • 1 sendok makan madu
  • Whipped cream secukupnya

Cara Membuat

  1. Masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier ke dalam wadah, lalu aduk menggunakan mixer sampai mengembang.
  2. Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder yang sebelumnya sudah diayak ke dalam campuran telur, gula, dan emulsifier tadi. Kocok lagi menggunakan mixer sampai merata.
  3. Kecilkan kecepatan mixer, lalu masukkan margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan sambil terus diaduk sampai rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi kertas roti.
  5. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat celsius selama 35 menit atau sampai matang.
  6. Sambil menunggu kue matang, buatlah topping dengan memanaskan susu cair dengan coklat batang. Aduk sampai coklat mencair semua, kemudian tambahkan madu dan kacang almond.
  7. Jika kue sudah matang, dinginkan dan keluarkan dari loyang, lalu belah kue menjadi 3 bagian dengan rata secara horizontal.
  8. Pada lapisan pertama, olesi dengan essens vanili yang sudah dicairkan dengan air hangat. Lalu tutup dengan buttercream, tutup dengan lapisan berikutnya, dan beri kembali buttercream, lalu tutup menggunakan potongan kue terakhir.
  9. Rapikan sisi kue agar rata, tutup permukaan menggunakan coklat yang sudah dicairkan dan ditambah kacang almond.
  10. Setelah itu hias menggunakan whipped cream sesuai dengan selera.
  11. Kue ulang tahun sederhana siap disajikan.

Resep Kue Ulang Tahun Coklat Keju

Bahan

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram margarin yang sudah dilelehkan
  • 200 gram gula pasir
  • 5 butir kuning telur
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok makan ovalet

Bahan Hiasan Kue

  • Keju parut secukupnya
  • Buah cherry
  • Coklat Pagar

Bahan Buttercream

  • 250 gram mentega putih
  • 3 sendok makan susu kental manis putih

Cara Membuat

  1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, aduk sampai rata kemudian ayak, sisihkan.
  2. Kocok menggunakan mixer telur dan gula pasir, tambahkan ovalet dan aduk sampai mengembang.
  3. Kemudian tambahkan campuran tepung yang tadi ke dalam adonan yang di-mixer sedikit demi sedikit.
  4. Setelah itu tambahkan margarin yang sudah dicairkan, kocok kembali sampai adonan halus.
  5. Olesi loyang dengan margarin dan alasi menggunakan kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.
  6. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 30 menit atau sampai matang.
  7. Setelah matang, keluarkan dari oven, dan dinginkan. Setelah dingin keluarkan dari loyang.
  8. Hias permukaan kue menggunakan buttercream terlebih dahulu.
  9. Setelah itu percantik dengan menambahkan taburan keju parut. Tambahkan juga hiasan coklat pagar dan buah cherry.
  10. Baiklah itulah Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Sederhana Untuk Sikecil Dirumah, semoga informasi yang saya sampaikan tadi berguna untuk sahabat dan dirumah, dan tentunya Sahabat Tidak perlu repot pergi keluar rumah mencari dan membeli kue ulang tahun ini.

Tips Cara Membuat Krim Kue

Membuat Krim yang memiliki rasa yang enak dan tekstur lembut tentu keinginan orang yang membuatnya. Berikut merupakan tips yang bisa kamu coba saat membuat butter cream sendiri.

  1. Ketika membuat Krim, gunakan mentega putih yang lokal karena terbuat dari minyak kelapa sawit. Sedangkan mentega putih impor, biasanya menggunakan lemak susu sebagai bahan pembuatnya.
  2. Kalau kamu ingin membuat Krim yang memiliki rasa lebih enak, gunakan tambahan merry whip.
  3. Berilah warna sesuai selera pada krim. tambahkan perisa atau pewarna makanan ke dalam Krim dan kocok sampai tercampur semua.
Itulah tadi Resep Kue Ulang Tahun Coklat dan jika sahabat senang membuat kue ulang tahun yang lebih banyak rasa, sahabat bisa coba buat sendiri dirumah dengan membaca Resep Kue Ulang Tahun Anak dan Cara Menghias Agar Menarik, Disana akan ada banyak varian rasa yang patut dicoba.
Cobalah buat sendiri dirumah , karena masakan rumah pasti memiliki keistimewaan tersendiri  sampai disini dulu pembahasan kita tentang pada artikel ini ,Ingat masakan sendiri lebih enak ketimbang hasil membeli.
Dan jika kalian ingin membuat kue untuk sajian Keluarga, Kalian bisa coba Resep Kue Mangkok Karena mempunyai rasa yang unik dan lezat saat dimakan, dijamin bosen kalian akan hilang ! sekian dari saya Assalamualaikum : )