Aneka Resep Kue Lapis Manis Lezat dan Bisa Dicoba Di Rumah Sendiri

Aneka Resep Kue Lapis – Kue lapis adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang digemari banyak orang karena rasanya yang enak dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur kenyal yang biasanya memiliki warna menarik dan berbeda yang disusun berlapis-lapis.

Makanan ini dibuat dengan campuran bahan, dengan bahan utama adalah tepung beras. Kue lapis ini cocok untuk dihidangkan di berbagai acara atau untuk camilan di sore hari. Manisnya kue ini akan selalu memanjakan lidah dan keluarga Anda.

Pada artikel Aneka Resep Kue Lapis ini Akan saya bagikan Aneka Resep Kue Lapis yang bisa anda buat sendiri di Rumah pastinya. Penasaran bagaimana Aneka Resep Kue Lapis ? Simak berikut ini

Aneka Resep Kue Lapis

Bahan untuk Aneka Resep Kue Lapis

  • 185 gram tepung beras.
  • 150 gram gula.
  • 12 sendok teh garam.
  • 7 tetes pewarna hijau.
  • 800 ml santan diambil dari 1/2 kelapa.
  • 1/8 sendok teh bubuk vanili.

Langkah dan Cara Membuat Adonan Kue Lapis

  1. Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat campuran.
  2. Kemudian masukan bahan-bahan seperti tepung beras, garam, gula, dan bubuk vanila.
  3. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Ambil santan yang sudah Anda siapkan.
  5. Kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran sambil diaduk sampai merata dan campuran menjadi licin.
  6. Ketika campuran selesai, silakan bagi menjadi dua bagian.
  7. Tambahkan pewarna makanan hijau ke salah satu adonan.
  8. Lalu aduk hingga merata.
  9. Sedangkan adonan lainnya dibiarkan putih.
  10. Jika Anda telah menyisihkan adonan terlebih dahulu.

Langkah dan Aneka Resep Kue Lapis

  1. Siapkan loyang yang akan dipakai untuk mengukus kue lapis ini.
  2. Kemudian oleskan wajan menggunakan minyak dan tutupi dengan tikar plastik.
  3. Setelah itu, panaskan wajan di dalam uap yang sudah Anda siapkan.
  4. Tunggu sampai wajan benar-benar panas. Setelah panas, tuangkan sedikit campuran putih ke dalam wajan.
  5. Kukus campuran tersebut selama sekitar 5 menit atau hingga tekstur campuran menjadi keras.
  6. Jika sudah seperti itu, tuangkan campuran lagi. Namun campuran kedua yang dituang kali ini adalah adonan hijau.
  7. Tuang campuran hijau ini di atas campuran putih. Dikukus sampai teksturnya keras. Jika campuran hijau telah mengeras, tambahkan lagi campuran putih.
  8. Kukus lagi sampai mengeras.
  9. Lakukan langkah yang sama dan ulangi dengan adonan bergantian sampai campuran habis.
  10. Setelah campuran selesai, sehingga kue lapis yang Anda buat benar-benar matang, Anda harus mengukusnya selama sekitar 10 menit.
  11. Kemudian setelah kue matang, matikan kompor dan angkat.
  12. Diamkan sebentar sampai kue dingin.
  13. Setelah dingin potong menjadi ukuran dan bentuk sesuai selera Anda.
  14. Terakhir, Anda bisa langsung menyajikannya ke piring atau tempat makanan yang sudah Anda siapkan sebelumnya.

Saran Penyajian untuk Aneka Resep Kue Lapis

Setelah kue lapis dimasak, potong-potong.

Anda dapat memotongnya sesuai selera atau sesuai dengan kebutuhan Anda.

Siapkan tempat saji atau piring saji yang akan dipakai untuk menyajikan kue lapis kali ini.

Ambil beberapa potong kue lapis dan sajikan di tempat saji yang telah Anda siapkan.

Jika Anda membuat kue lapis ini sebagai makanan ringan untuk menghibur tamu atau orang-orang istimewa, sehingga terlihat lebih menarik, Anda dapat menatanya dengan rapi di piring saji.

Kue lapis ini memiliki rasa manis. Yang menambah kesenangan, saat makan kue ini Anda bisa menemaninya dengan teh hangat. Karena kue lapis sudah memiliki rasa yang manis, disarankan untuk memilih teh yang hangat sebagai teman. Jika suka, Anda bisa menyajikan kue lapis ini dalam kondisi dingin.

Mungkin sekian dahulu artikel Aneka Resep Kue Lapis dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuatt Kue Lapis dan Aneka Macam Kue Lapis, Mudah dan Lezat yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi Mudah, Sederhana, Buat Di Rumah !

Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi – Perkembangan zaman membuat makanan ringan tradisional semakin langka di pasar. Klepon adalah salah satu jajanan tradisional yang berbentuk bulat dan gula Jawa ditaburi parutan kelapa.

Biasanya, orang kuno menjual klepon di pasar tradisional atau membuat sendiri di rumah. Nah, bagi Anda yang ingin makan klepon, di mana Anda bingung, jangan khawatir. Pada artikel Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi kali ini, saya akan bagikan resep dan Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi yang mudah.

Pada artikel Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi ini Akan saya bagikan Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi ? Simak Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi berikut ini

Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi

Kue Klepon adalah salah satu jajanan pasar asli Indonesia yang telah cukup terkenal di seluruh nusantara dan masih populer di kalangan banyak orang saat ini. Kue klepon terdiri dari dua jenis, yaitu kue klepon yang terbuat dari tepung ketan dan juga kue klepon yang terbuat dari ubi.

Bahan untuk Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi

  • Tepung beras ketan 250 g.
  • Tepung beras 50 g.
  • 1350 ml air mineral.
  • Daun pandan secukupnya.
  • Garam 1 sdt.
  • Buah kelapa, diparut lalu dikukus.
  • Gula merah secukupnya, sisir halus.
  • Gula 3 sdm.

Langkah dan Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi

  1. Siapkan wadah bersih untuk meremas campuran.
  2. Daun pandan yang sudah dibersihkan kemudian diblender dengan 200 ml untuk digunakan sebagai pewarna alami. Sisihkan.
  3. Tambahkan tepung beras ketan, tepung beras dan garam.
  4. Aduk sampai tercampur rata. Tuang sedikit demi sedikit pewarna air, tuangkan sambil terus diaduk.
  5. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit 150 ml air mineral, tuangkan sambil terus diaduk. Jika campuran cukup kental, tidak perlu menambahkan air.
  6. Aduk sampai campuran mencapai ketebalan yang tepat untuk kemudian dibentuk dan diisi dengan gula merah.
  7. Ambil sedikit campuran, ratakan, dan beri sedikit gula cokelat yang sudah disisir sebelumnya. Tidak perlu terlalu banyak sehingga nanti ketika direbus tidak tumpah.
  8. Bentuk adonan menjadi bola. Ulangi poin 6 dan 7 sampai adonan habis.
  9. Rebus 1 L air, tunggu sampai mendidih.
  10. Masukkan klepon yang sudah terbentuk. Tunggu sampai klepon mengapung. Sambil menunggu klepon matang, siapkan parutan kelapa.
  11. Campur kelapa parut dengan gula dan garam secukupnya. Sisihkan.
  12. Kuras klepon yang sudah melayang.
  13. Lalu gulung atau taburi klepon dengan kelapa parut.
  14. Klepon siap disajikan. Lebih baik makan selagi masih hangat.

Kue klepon dapat disajikan kapan saja dan dalam suasana apa pun sesuai dengan kebutuhan kita. Biasanya Kue Klepon sangat populer di kalangan semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Kue Klepon

Klepon atau kelepon adalah jenis makanan tradisional atau tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok makanan ringan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah dan kemudian direbus dalam air mendidih.

Klepon yang sudah dimasak kemudian digulung kelapa parut sehingga melekat, sehingga klepon tampaknya memiliki kelapa parut. Biasanya klepon diletakkan dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.

Di Sumatera dan di Malaysia, klepon disebut “onde-onde”, sedangkan di Jawa dan bagian lain dari Indonesia makanan ringan yang disebut Onde-onde adalah tepung beras bebola yang mengandung kacang hijau yang diaduk dengan biji wijen.

Kita lebih terbiasa melihat telepon hijau, tetapi sekarang seiring dengan perkembangan zaman dan agar klepon tidak terkikis, maka ada banyak penjual yang menjual klepon dengan warna lain atau dibuat warna-warni juga bisa disebut klepon pelangi.

Mungkin sekian dahulu artikel Cara Membuat Kue Klepon dari Ubi dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Klepon Kreasi yang dapat Anda Buat Sendiri di Rumah yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Resep Kue Bugis Sikaporo Mudah dan Dapat Anda Buat Di Rumah

Resep Kue Bugis Sikaporo – Kue Bugis adalah salah satu kue tradisional yang memiliki rasa lezat, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya yang membedakannya adalah ukuran dan bentuknya.

Pada artikel Resep Kue Bugis Sikaporo ini Akan saya bagikan Resep Kue Bugis Sikaporo yang tentunya bisa anda buat sendiri dirumah. Penasaran bagaimana Resep Kue Bugis Sikaporo ? Simak berikut ini

Resep Kue Bugis Sikaporo

Bahan untuk Resep Kue Bugis Sikaporo

  • Tepung beras 10 sendok makan, ayakan terlebih dahulu.
  • 300 ml santan kental.
  • 5 butir telur ayam, hanya putih.
  • 10 butir telur untuk ayam, pisahkan kuningnya saja.
  • 300 gr gula rafinasi.
  • Pewarna makanan 1/2 sendok teh (kuning).
  • Gelatin 1 bungkus berwarna hijau.
  • Gelatin 1 bungkus berwarna kuning.

Langkah dan Cara Membuat Resep Kue Bugis Sikaporo

  1. Untuk campuran pertama, siapkan wadah untuk mencampur 5 sendok makan tepung beras, 150 gram gula, 150 ml santan kental, putih telur, dan gelatin berwarna hijau, aduk hingga merata.
  2. Campuran kedua, siapkan wadah baru untuk mencampur 5 sendok makan tepung beras, sisa gula, sisa santan, kuning telur dan gelatin kuning, aduk kembali hingga merata dan halus.
  3. Selanjutnya masukkan campuran pertama dalam wajan yang disiapkan, kemudian kukus sampai benar-benar kental dan keras.
  4. Angkat uap tadi, lalu tuangkan di atas campuran keras dari campuran kedua, oleskan dan kukus lagi sampai matang.
  5. Kue Sikaporo siap disajikan dan dinikmati

Kue bugis adalah kue Indonesia atau camilan tradisional dari tepung beras ketan lunak, diisi dengan kelapa parut manis. Nama ini disarankan untuk dikaitkan dengan kelompok etnis Bugis Sulawesi Selatan sebagai makanan tradisional mereka, dan itu berasal dari Makassar. Di Jawa kue yang hampir sama disebut kue mendut.

Kue bugis, bersama dengan kue lapis dan nagasari adalah di antara kue populer atau makanan ringan manis tradisional Indonesia, yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia sebagai jajan pasar.

Kue ini terbuat dari tepung ketan (beras ketan) sebagai kulitnya, diisi dengan daging kelapa parut yang dimaniskan dengan gula aren. Kulitnya terbuat dari adonan pipih yang terbuat dari campuran tepung ketan, tepung gandum, kentang tumbuk, santan (santan), gula dan garam, dan diwarnai dengan suji atau pandan berwarna hijau.

Isi manisnya terbuat dari parutan kelapa, gula aren, garam, dan daun pandan untuk aroma. Kue bugis tradisional dibungkus dengan daun pisang, biasanya daun pisang muda yang tipis dan berwarna hijau kekuningan, namun versi kontemporer mungkin menggunakan pembungkus plastik.

Tepung Ketan

Banyak kue tradisional Indonesia menggunakan tepung ketan dalam pembuatannya. Sebut saja klepon, wingko, kue ketan, kue gambir, pangsit, bubur candil, bulat, dan sebagainya. Teksturnya khas, yaitu berat menempel.

Tepung ketan terbuat dari ketan putih atau ketan hitam yang ditumbuk sampai halus. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama seperti tepung beras. Tapi, ketika diencerkan, tepung ketan akan terasa lebih pekat dan lebih tebal dari tepung beras.

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Kue Bugis Sikaporo dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Bugis Tradisional dan Kreasi Kue Bugis Mudah, Lezat yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju Kreasi Anak Muda Jaman Now

Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju – Kue lembut ini masih termasuk dalam kategori kue-kue tradisional Indonesia. Biasanya kue putih yang satu ini terbuat dari tepung sagu, versi aslinya biasanya sering disebut sagu atau satu kue sagu mencuat. Dan ada juga satu kue sagu kelapa dan satu kue dari tepung ketan.

Padahal sekarang tren kue kering terus berinovasi dan menjadi kreatif, mulai dari mengubah berbagai bentuk dan berbagai rasa dengan mencampurkan bahan-bahan lainnya. Seperti teh hijau, redvelvet, talas, pandan, daun suji, keju, cokelat, kacang dan satu kue kacang hijau.

Pada artikel Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju ini Akan saya bagikan Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju ? Simak Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju berikut ini

Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju

Resep Kue Sagu Kelapa Keju

Bahan untuk Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju

  • 150 gram sagu.
  • 50 gram kelapa bakar.
  • 75 gram gula rafinasi.
  • 35 gram keju chedar.
  • 1 kuning telur.
  • 30 ml SKM.
  • 100 gram mentega.
  • Chocochip yang cukup untuk toping.

Langkah dan Cara untuk Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju

  1. Panggang tepung sampai matang sekitar 10 menit, sehingga tepung terasa lebih ringan.
  2. Gunakan api kecil sambil diaduk sehingga matang dan sisihkan.
  3. Kocok mentega dan gula dengan wisk sampai tercampur rata.
  4. Jika Anda menggunakan mixer selama sekitar 2 menit, jika dicampur, jika terlalu lama, dapat dicampur saat dipanggang dan terlalu renyah.
  5. Tambahkan SKM, lalu aduk sampai rata.
  6. Masukkan kuning telur dan aduk lagi.
  7. Tambahkan kelapa panggang dan keju, aduk sampai rata, lalu tambahkan tepung panggang dan uapnya sudah hilang, sedikit demi sedikit.
  8. Cetak sesuai selera di atas wajan yang dilapisi tipis dengan mentega, tambahkan toping secukupnya.
  9. Panggang dalam oven dengan api sedang selama sekitar 20-30 menit.
  10. Saat uap panas hilang, masukkan wadah / wadah tertutup.
  11. Kue sagu keju kelapa siap disajikan.

Sagu Kelapa

Resep kue sagu kelapa ini adalah makanan yang dibuat dengan bahan-bahan baru, yaitu sagu dan kelapa. Sagu sendiri diolah yang diperoleh dari pengolahan teras batang jerami atau “pohon sagu”.

Tepung sagu ini memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka. Sagu adalah makanan pokok bagi orang-orang di Maluku dan Papua yang tinggal di pantai. Sagu dimakan dalam bentuk papeda atau semacam bubur atau bahan lainnya.

Sebagai sumber karbohidrat, sagu unik karena diproduksi di daerah rawa (habitat alami jerami). Sementara pohon kelapa ini, siapa yang tidak mengenalinya ? Pohon kelapa ini adalah pohon kelapa serbaguna untuk masyarakat tropis.

Bagian dari pohon kelapa ini dapat digunakan untuk berbagai jenis. Dan itu sebabnya pohon kelpa disebut pohon serbaguna. Sagu kelapa ini bisa dijadikan bahan untuk membuat kue. Kue yang dimaksud adalah kue sagu kelapa.

Sebagai sumber karbohidrat, sagu unik karena diproduksi di daerah rawa (habitat alami jerami). Kondisi ini memiliki keunggulan ekologisnya sendiri, meskipun secara ekonomi tidak menguntungkan (distribusi yang menyulitkan).

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Kue Kering Sagu Kelapa Keju dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Resep Kue Sagu Kelapa yang Lezat Rasa dan Mudah Cara Membuatnya yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven dan Bisa Anda Buat Dirumah !

Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven – Kue sagon adalah kue yang terbuat dari tepung beras ketan yang diberi campuran kelapa. Kue sagon termasuk dalam jenis camilan yang lezat dan aman. Kue Sagon memiliki rasa manis, gurih dan renyah saat digigit. Apalagi citra kelapa yang manis dan harum membuat kue Sagon tak pernah kehabisan cinta.

Asal mula kue sagon sampai sekarang belum diketahui persis dari mana asalnya, tetapi ada yang mengklaim bahwa jika kue ini berasal dari Jawa dan yang lain mengatakan itu berasal dari beberapa daerah di Indonesia.

Kue Sagon akan terasa enak jika Anda makan bersama dengan keluarga tercinta sambil mengobrol atau makan sendirian sambil menikmati secangkir teh juga akan terasa lezat.

Resep dan Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven pada umumnya sangat sederhana karena bahan-bahan yang dibutuhkan begitu mudah ditemukan sehingga bagi Anda yang ingin mencoba Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven di rumah, Anda akan dapat membuatnya.

Pada artikel Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven ini Akan saya bagikan Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven ? Simak Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven berikut ini

Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven

Cara Membuat Kue Sagon Basah Khas Jogja

Bahan untuk Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven

  • 300 gram Tepung sagu.
  • 350 gram Kelapa parut.
  • 350 gram Gula rafinasi atau gula tepung.
  • 150 ml Santan kental.
  • 200 gram Mentega atau margarin.
  • 2 Butir Telur ayam.

Langkah dan Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven

  1. Bakar kelapa parut di atas bara atau dipanggang agar kandungan airnya hilang.
  2. Tepung sagu Sangarai dalam wajan tanpa minyak, tidak terlalu lama, lalu sisihkan.
  3. Campur mentega dan gula, lalu kocok dan tambahkan telur.
  4. Setelah itu, kocok lagi sampai menjadi lunak.
  5. Campur kelapa parut dan tepung yang telah dipanggang ke dalam campuran mentega, aduk dan tambahkan santan, lalu aduk lagi.
  6. Akhirnya tambahkan campuran ke kerak kue sagon, lalu bakar di atas arang selama sekitar 25 hingga 30 menit sampai matang.
  7. Kue sagon siap disajikan.

Di antara banyak masakan yang disajikan, ada satu kuliner yang semakin ditinggalkan. Sebagian orang mulai enggan mencari atau bahkan menjual makanan yang memiliki rasa yang cukup khas, yaitu rasa manis. Makanannya disebut Kue Sagon.

Kuliner yang juga terbuat dari kelapa sangat mudah ditemukan di wilayah Pulau Jawa dan Sumatra. Hanya saja kemudahan menemukannya tidak dapat dilakukan saat ini.

Pasar yang biasanya menjual makanan ini jarang terlihat. Satu demi satu penjual mulai beralih ke kuliner yang lebih diminati oleh semua wisatawan. Biasanya sagon menggunakan tepung ketan. Namun, tepung ketan ini bisa diganti dengan tepung sagu atau pati jika ketan sulit ditemukan.

Asal Usul Nama Kue Sagon

Pada zaman kuno, orang memberi nama dengan mudah. Dipandang dari bahan dasar yang dipakai atau nama penemunya. Begitu juga dengan Kue Sagon, masih belum jelas siapa yang menemukannya. Banyak yang bilang, nama Kue Sagon diambil dari bahan baku yang menggunakan tepung sagu.

Mungkin sekian dahulu artikel Cara Membuat Kue Sagon Tanpa Oven dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Cara Membuat Kue Sagon Mudah dan Aneka Macam Kue Sagon Lainya yang tentunya uenak banget dan mudah. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.

Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah Sederhana Praktis dan Manis

Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah – Kolak pisang adalah salah satu hidangan penutup nusantara yang paling populer. Pisang kolang adalah salah satu hidangan yang diantisipasi saat berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali berenergi seketika.

Saus kolak pisang memiliki campuran rasa manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Meski disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok untuk diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang direkomendasikan adalah pisang kepok dewasa.

Selain memiliki tekstur yang lembut, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis. Kolak pisang ini dapat disajikan hangat atau dingin.

Pada artikel Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah ini Akan saya bagikan Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah ? Simak Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah berikut ini

Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah

cara membuat kolak pisang

Bahan untuk Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah

  • Pisang kepok sudah matang, potong-potong – 10 Potong
  • Santan dari 1/2 kelapa (ketebalan dapat disesuaikan sesuai) – 800 ml
  • Gula aren atau gula merah, pilih gula dengan kualitas bagus – 150 gram
  • Gula – 65 gram
  • Daun pandan untuk simpul – 2 buah
  • Garam – 1 sdt
  • Air – 200 ml

Langkah dan Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah

  1. Rebus gula aren dengan 200ml air hingga larut, matikan api, lalu saring segera ke dalam wajan.
  2. Tambahkan daun pandan, garam, nyalakan api sedang, masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan pisang, aduk hingga pisang kecokelatan sekitar 2 menit, aduk perlahan agar pisang tidak hancur.
  4. Tuang santan, gula pasir, aduk hingga terus mendidih, santan tidak pecah, masak sampai pisang matang, koreksi rasa manisnya.
  5. Matikan api, siap disajikan.

Tips Cara Membuat Kolak

Untuk membuat kolak pisang yang enak, gunakan pisang kental. Itu tidak terlalu mentah, tetapi juga tidak terlalu matang. Hal ini dimaksudkan agar rasa dan tekstur pisang dipadukan dengan saus kolak. Karena kalau pisang terlalu matang akan hancur saat dimasak. Begitu juga dengan bahan pertanian lain yang digunakan, seperti ubi, singkong atau labu.

Gunakan bahan-bahan yang tidak terlalu matang atau mentah. Kemudian dibandingkan dengan menggunakan santan instan, Anda harus menggunakan santan dari kelapa tua yang diparut. Karena rasa yang dihasilkan akan berbeda.

Sekarang Anda tidak perlu lagi repot-repot menggiling kelapa sendiri dengan parut manual, karena sekarang ada parutan kelapa dan mesin pemeras yang akan sangat membantu Anda menghasilkan santan berkualitas terbaik.

Penulis selalu menekankan untuk selalu mengaduk santan dalam proses pembuatannya. Karena jika santan tidak diaduk akan pecah dan membeku, dan ini akan membuat kolak lebih mudah rusak nantinya.

Satu lagi tip untuk menjaga kolak pisang lebih tahan lama dan bisa dimakan keesokan harinya, simpan di kulkas dan panaskan jika Anda ingin memakannya. Atau jika Anda tidak memiliki kulkas, Anda dapat memanaskan kolak di pagi dan sore hari, tetapi metode ini akan membuat kolak lebih mudah pecah karena jika dipanaskan terus-menerus kolak menjadi terlalu lunak.

Sekian informasi Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah dari saya. Bagaimana? Mudah bukan? silahkan anda praktekkan Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah tadi di rumah ya.

Mungkin anda juga harus Baca Cara Membuatt Kolak Pisang dan Aneka Kreasi Kolak Pisang yang Unik. Semoga seluruh keluarga suka. Maaf bila dalam artikel ini masih kurang dan banyak salah, karena saya masih belajar.

Resep Botok Tahu Tempe Teri Enak Pedas Asin dan Mudah Pastinya

Resep Botok Tahu Tempe Teri – Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang. Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang.

Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang orang-orang di lingkungan Anda.

Pada artikel Resep Botok Tahu Tempe Teri ini Akan saya bagikan Resep Botok Tahu Tempe Teri yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Resep Botok Tahu Tempe Teri ? Simak Resep Botok Tahu Tempe Teri berikut ini

Resep Botok Tahu Tempe Teri

Resep Botok Tahu Tempe

Bahan untuk Resep Botok Tahu Tempe Teri

  • 3 Potong tahu.
  • 3 Potong tempe.
  • 1/2 Gelas lamtoro.
  • 1/2Kkelapa agak muda, diparut sampai panjang.
  • Ikan teri sesuai selera, bersihkan.
  • Udang jumlah sesuai selera, bersihkan, potong 2 bagian.
  • 5 Buah belimbing wuluh, kecil irisan.
  • 2 Tomat sedang, irisan kecil.
  • 6 Cabai hijau, irisan kecil.
  • 10 Buah cabai, irisan kecil.
  • Garam, dan MSG, secukupnya.

Bahan Bumbu untuk Resep Botok Tahu Tempe Teri

  • 5 bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 1 lb daun jeruk purut.
  • 1 jari kencur.
  • 3 cabe merah.
  • Gula secukupnya.

Cara Membuat Resep Botok Tahu Tempe Teri

  1. Kukus Tempe sementara dan tahu untuk menghilangkan bau langgu dan potong dadu.
  2. Iris cabai hijau, cabai rawit, dan tomat. Untuk semua bumbu halus.
  3. Campur bumbu dengan tahu, tempe, kelapa parut, irisan cabai dan tomat, aduk rata, perbaiki rasanya.
  4. Setelah mencampur semuanya, kemudian transfer ke wadah yang tahan panas dan kukus selama 10-15 menit.
  5. Dan tempe tahu botok siap disajikan.

Cukup mudah bukan Resep Botok Tahu Tempe Teri nya. Bisa anda buat sekarang juga di rumah anda sendiri. Buatkan untuk keluarga anda atau orang tua anda.

Botok

Botok adalah makanan Jawa yang dibuat dari bubur kelapa / kue yang telah diekstraksi. Mula-mula botok dibuat dari ampas kelapa yang dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi tidak dibuang.

Oleh karena itu ampas kelapa kemudian dibumbui dengan cabai, garam, lada dan daun salam, dibungkus dengan daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok saat ini dimodifikasi juga dengan petai Cina, tahu, ikan teri, udang atau bahkan larva tawon / lebah (dikenal sebagai tawon bothok).

Tempe

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis jamur Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (cetakan roti), atau Rh. arrhizus. Persiapan fermentasi ini umumnya dikenal sebagai “ragi tempe”.

Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia cetakan yang menempel pada biji kedelai untuk membentuk tekstur padat. Degradasi komponen kedelai dalam fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma yang khas. Berbeda dengan tahu, tempe rasanya agak masam.

Tempe banyak dikonsumsi di Indonesia, tetapi sekarang sudah mendunia. Banyak vegetarian di seluruh dunia menggunakan tempe sebagai pengganti daging. Akibatnya, tempe kini diproduksi di banyak tempat di dunia, tidak hanya di Indonesia.

Sekian informasi Resep Botok Tahu Tempe Teri dari saya. Bagaimana? Mudah bukan? silahkan anda praktekkan Resep Botok Tahu Tempe Teri tadi di rumah ya. Mungkin anda juga harus Baca Resep Botok Tahu Tempe Tradisional. Semoga seluruh keluarga suka. Maaf bila dalam artikel ini masih kurang dan banyak salah, karena saya masih belajar.

Cara Membuat Urap Sayur Sederhana dan Bisa Anda Buat Sendiri Mudah

Cara Membuat Urap Sayur Sederhana – Cara Membuat Urap Sayur Sederhana selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat.

Urap sayur juga bisa dikatakan salad Indonesia dengan tambahan parutan kelapa di atasnya, rasa segar yang menyegarkan dan pedas tentu bisa menjadi solusi untuk berbagai hidangan favorit sehari-hari.

Pada artikel Cara Membuat Urap Sayur Sederhana ini Akan saya bagikan Cara Membuat Urap Sayur Sederhana yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Urap Sayur Sederhana ? Simak Cara Membuat Urap Sayur Sederhana berikut ini

Cara Membuat Urap Sayur Sederhana

cara membuat urap sayur

Bahan untuk Cara Membuat Urap Sayur Sederhana

  • Kacang panjang = 100 gr ( potong – potong sekitar 4 – 5 centi ).
  • Wortel = 2 buah ( potong – potong sekitar 4 – 5 cm ).
  • Kangkung = 1 ikat ( potong-potong ).
  • Bayam = 1 ikat ( potong-potong ).
  • Kol = 100 gram ( potong kecil-kecil ).
  • Tauge = 100 gram ( bersih ).

Bahan Bumbu untuk Cara Membuat Urap Sayur Sederhana

  • Bawang Merah = 3 siung.
  • Bawang putih = 1 siung.
  • Cabai merah = 3 potong.
  • Kencur = 1 segmen jari.
  • Daun jeruk = 2 lembar.
  • Kelapa = 1 butir ( diparut ).
  • Gula merah = 1 sendok makan.
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Urap Sayur Sederhana

  1. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, gula merah, dan juga garam.
  2. Lalu campur dengan parutan jeruk dan daun kelapa, lalu kukus sampai matang.
  3. Sambil menunggu bahan kukus dimasak, kami merebus semua sayuran sampai lunak.
  4. Angkat sayuran jika lunak, lalu tiriskan.
  5. Jika bumbu kukus dimasak, maka angkat dan campur dengan sayuran.
  6. Sekarang urap sayur siap dicicipi.

Sangat mudah dan juga sangat praktis Cara Membuat Urap Sayur Sederhana ini, jadi bagi Anda yang tidak punya banyak waktu luang, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Masakan Jawa ini adalah hidangan sayuran rebus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui terlebih dahulu.

Urap

Berbagai sayuran yang biasanya disajikan adalah daun singkong, daun pepaya, tauge, kangkung, kacang panjang dan kol.Bumbunya terbuat dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, asam, kencur, garam dan gula di Jawa.

Semua bumbu dihaluskan dan dicampur dengan kelapa parut. Hidangan ini akan menjadi lebih lezat jika dimakan dengan nasi hangat.Urap (kadang-kadang dieja urab atau urap-urap jamak) adalah hidangan salad dalam bentuk sayuran dimasak (direbus) dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui sebagai rasa.

Urab tidak mengandung daging sama sekali, dan dapat dimakan sebagai makanan vegetarian atau sebagai sayur teman nasi sebagai bagian dari pelengkap makanan. Urap biasanya merupakan kebutuhan atau hidangan penting sebagai pengiring sayuran dan pelengkap kerucut (tumpeng) Jawa. Urap juga biasa disajikan dengan nasi kuning.

Urap adalah hidangan salad dalam bentuk sayuran yang dimasak dan dicampur dengan kelapa parut. Biasanya, bumbu kelapa parut pertama kali dibumbui dengan berbagai bumbu untuk menghasilkan rasa gurih, pedas, asin dan manis.

Sekian informasi Cara Membuat Urap Sayur Sederhana dari saya. Bagaimana? Mudah bukan? silahkan anda praktekkan Cara Membuat Urap Sayur Sederhana tadi di rumah ya. Mungkin anda juga harus Baca Cara Membuatt Urap Sayur Khas Jawa & Sunda. Semoga seluruh keluarga suka. Maaf bila dalam artikel ini masih kurang dan banyak salah, karena saya masih belajar.

Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus Mudah dan Dapat Dibuat di Rumah

Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus – Siapa yang tidak kenal kue tradisional khas Indonesia ini ? iya, Kue Putu Ayu. Kue ini dikukus dan ditempatkan dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan dan dijual saat matahari terbenam hingga larut malam.

Pada artikel Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus ini Akan saya bagikan Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus? Simak Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus berikut ini

Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus

resep kue putu ayu tradisional indonesia
Kue tradisional yang satu ini benar-benar enak. Perpaduan kelapa parut yang manis dan gurih memberi rasa yang begitu khas. Membuatnya sendiri di rumah cukup mudah. Bagaimana cara membuatnya? Simak Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus berikut ini

Bahan untuk Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus

  • Seperti resep kue basah pada umumnya, saat ini kita membutuhkan tepung yang memiliki kandungan protein sedang sekitar 200 gram. Ayak tepung sampai halus sehingga tidak ada benjolan di produk jadi.
  • Pengemulsi kue untuk melembutkan tekstur kue putri selama sekitar satu sendok kecil. Dapat menggunakan merek TBM, Ovalet atau SP.
  • Berkualitas baik telur ayam besar sedang sekitar 2 butir.
  • Gula bersih sekitar 200-210 gram sehingga kemanisannya benar dan tidak menjadikannya eneg.
  • Pewarna makanan pasta hijau secukupnya. Tetapi jika Anda bisa menggunakan pewarna hijau alami dari air rebusan daun pandan atau daun suji.
  • Parutan kelapa diambil dari kelapa yang tidak terlalu tua untuk membuatnya terasa lebih gurih dan mudah dipadatkan di kue nanti.
  • Santan kelapa dari sari kelapa sekitar 200 ml saja.
  • Garam halus beryodium yang cukup sesuai selera atau sekitar setengah sendok kecil saja.

Langkah dan Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus Lembut dan Enak

  1. Langkah pertama adalah membuat campuran. Ambil satu wadah yang cukup besar atau Anda juga bisa menggunakan mangkuk pengaduk.
  2. Tambahkan 2 telur ayam, gula pasir dan kue pelembut / kue emulsifer kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai semua bahan tercampur rata dan diperluas lalu matikan mixer.
  3. Setelah mengembang, tambahkan tepung terigu sedang dan aduk sampai semua bagian tercampur rata dan tidak ada benjolan benjolan.
  4. Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk, aduk hingga rata dan santan kental tercampur rata.
  5. Tambahkan pewarna makanan atau air, daun suji beberapa tetes sambil diaduk, aduk sampai rata sampai Anda mendapatkan tingkat hijau yang diinginkan.
  6. Ambil satu wadah kecil dan tambahkan kelapa parut yang sudah disiapkan dan garam beryodium. Aduk untuk mencampur kedua bahan sampai halus.
  7. Ambil campuran kue putu ayunya dan masukkan kelapa parut ke dalamnya (di bagian bawah) kemudian tekan sampai padat sehingga hasilnya tidak akan pecah setelah dimasak.
  8. Masukkan putri adoanan putri ayunya di atas kelapa parut ke sekitar 3/4 cetakan. Ulangi sampai semua adonan dan kelapa parut habis.
  9. Siapkan wajan pengepul dan masukkan cetakan kue ke dalamnya, lalu masak dengan api sedang, jangan terlalu besar sampai matang (kira-kira membutuhkan waktu 20-30 menit).
  10. Setelah memasak, keluarkan dari cetakan dan kue putri, itu akan disajikan kepada keluarga.

Tips Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus

  1. Pastikan untuk mengocok campuran telur sampai benar-benar mengembang dan kaku, sehingga campuran tersebut tidak tenggelam atau hancur ketika dicampur dengan tepung dan larutan cair santan-pandan.
  2. Cetakan untuk putu ayu memiliki banyak variasi. Ada mawar, donat, kotak, dan bintang.

Sekian dahulu informasi Cara Membuat Kue Putu Ayu Kukus dari saya. Mudah bukan? Apalagi bahan-bahan yang dibutuhkan juga ada di sekitar kita. Jadi tunggu apa lagi? Semoga berhasil.

Jika anda suka dengan Kue Putu Ayu, Mungkin anda juga harus baca Cara Membuat Kue Putu Ayu Khas Indonesia yang Manis dan Lembut. Bila ada kekurangannya mohon maaf karena saya disini masih belajar.

Resep Dadar Gulung Tanpa Telur yang Praktis, Mudah, Enak, Buat Sendiri!

Dadar gulung merupakan makanan ringan yang digemari semua usia, mulai dari anak – anak, orang tua, hingga lanjut usia. Resep Dadar Gulung Tanpa Telur juga terbilang cukup mudah, namun tahukah anda bahwa dadar gulung terdapat bermacam – macam jenisnya.

Pada artikel Resep Dadar Gulung Tanpa Telur ini Akan saya bagikan Resep Dadar Gulung Tanpa Telur. Penasaran bagaimana Resep Dadar Gulung Tanpa Telur? Simak Resep Dadar Gulung Tanpa Telur berikut ini

Resep Dadar Gulung Tanpa Telur

cara membuat dadar gulung
Telur dadar gulung khas Indonesia ini dapat digolongkan sebagai pancake. Orang Barat biasa menyebut omelet roll ini sebagai pancake roll. Alasannya karena bahannya hampir sama, yang terdiri dari tepung, gula, susu atau santan, dan Telur.

Bedanya dengan pancake adalah Telur dadar gorengnya tipis, tidak kental. Selain itu, Telur gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji.

Dadar gulung umumnya memiliki tambalan unti atau enten, yaitu parutan kelapa dicampur dengan gula merah cair. Dadar gulung adalah camilan dari Jawa. Pastinya sangat lezat, campuran gurih kelapa dan manis dari gula Jawa.

Bahan untuk Resep Dadar Gulung Tanpa Telur

  • 1/2 Butir kelapa parut.
  • 70 gram Gula merah disisir.
  • 1 Lembar daun Pandan.
  • 1 sdm Gula.
  • 1/2 sdt Garam.
  • 50 ml Air.

Bahan untuk Kulit Resep Dadar Gulung Tanpa Telur

  • 250 gram Tepung.
  • 500 ml Santan dari 1/2 kelapa.
  • 1 Sendok teh tepung tapioka / kanji.
  • 1/2 sdt Garam.
  • 1 sdm Pasta pandan atau secukupnya.
  • Secukupnya Minyak sayur.

Langkah dan Cara Membuat Resep Dadar Gulung Tanpa Telur

  1. Rebus gula merah dan air sampai gula merah meleleh, lalu tambahkan garam dan daun pandan.
  2. Setelah mendidih lagi dan harum, tambahkan kelapa parut, aduk terus sampai rata dan matang (tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering).
  3. Matikan api, sisihkan untuk isi dadar gulungan.
  4. Campur dan aduk tepung, tapioka dan garam, lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  5. Setelah merata dan tidak ada gumpalan, saring campuran sehingga hasilnya lebih lembut, lalu tambahkan pasta pandan dan aduk sampai rata.
  6. Panaskan wajan Teflon pipih berdiameter 22 cm atau secukupnya, oleskan sedikit dengan minyak nabati (lebih baik menggunakan tisu), setelah benar-benar panas (pertanda akan menjadi suara mendesis ketika campuran dituangkan) kemudian tuangkan 1 sendok makan campuran.
  7. Setelah selesai menuangkan adonan, segera angkat loyang dan putar untuk meratakan adonan sehingga hasil kulit dadarnya rata dan tipis.
  8. Setelah diratakan, kembalikan ke kompor dengan api kecil, omelet dimasak ketika semua permukaan telah berubah warna.
  9. Angkat omelet yang digulung dan letakkan di atas piring datar (dapat menggosok sedikit minyak sehingga tidak lengket), tuangkan 1 sdm unti, lipat seperti amplop, kemudian gulung dengan rapi.
  10. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis, untuk campuran selanjutnya Anda tidak bisa meminyaki lagi, tetapi tetap pastikan bahwa wajan harus benar-benar panas.

Penyelesaian

  • Ambil 1 lembar kulit. Berikan 1 sdm Bahan pengisi.
  • Lipat menjadi amplop dan gulung. Terus lakukan sampai selesai.
  • Siap disajikan.

Tips Resep Dadar Gulung Tanpa Telur

  • Saat membuat kulit, selalu aduk campuran lagi sebelum menuangkannya ke dalam wajan.
  • Jika tidak segera digunakan, tutup kulit dengan bungkus plastik untuk mencegahnya mengering.
  • Juga jika tidak segera dimakan, bungkus kue dengan plastik.

Dadar Gulung

Dadar gulung adalah kue tradisional yang populer dari pancake kelapa manis. Ini sering digambarkan sebagai pancake kelapa Indonesia.

Dadar gulung adalah salah satu makanan ringan populer di Indonesia, terutama di Jawa. Dalam bahasa Indonesia, dadar secara harfiah berarti “omelet” atau “panekuk” sementara gulung berarti “menggulung”.

Pancake biasanya berwarna hijau, yang diperoleh dari daun suji atau daun pandan. Ini adalah Telur dadar yang dilipat berwarna hijau atau panekuk yang terbuat dari tepung beras, diisi dengan kelapa parut dan gula aren. Ini biasa ditemukan di Indonesia, Malaysia dan Brunei.

Camilan ini biasa ditemukan di pasar tradisional dan Warung di Indonesia, terutama di Jawa, Bali dan daerah lain. Di Malaysia dan Brunei, itu dikenal sebagai kuih gulung, kuih ketayap dan kuih lenggang. Di Sri Lanka dikenal sebagai surul appam. Mirip dengan Indonesia, di Singapura dikenal sebagai kuih dadar.

Begitulah tadi Resep Dadar Gulung Tanpa Telur, jika anda suka Dadar Gulung mungkin bisa baca 3 Cara Membuat Dadar Gulung yang pastinya mudah, lezat, dan bisa anda buat di rumah Anda sendiri.